内容正文:
九年级化学下册教案
课题
第十一单元 化学与社会
第1课时
总第1课时
设计者
参研人
授课时间
月 日第 节
素养目标
化学观念
通过单元知识整合,建立“元素—营养素—健康”“能源—材料—可持续发展”之间的关联,形成结构化的化学观念体系。
科学思维
能从物质组成与变化、能量转化、材料分类等视角分析和解决真实问题;培养跨学科融合的系统思维能力。
科学探究与实践
通过案例分析、数据图表解读、跨学科问题讨论等活动,提升信息提取、逻辑推理和实践应用能力。
科学态度与责任
树立合理膳食、科学用药、节约资源、保护环境的绿色发展观,增强社会责任感,践行人与自然和谐共生的理念。
教学重难点
重点:人体必需元素与六大营养素的关系及其对健康的影响。化学与能源利用、合成材料、新型材料的关系及可持续发展理念。
难点:跨学科融合解决实际问题的思路与方法。建立本单元知识间的逻辑关联,形成结构化认知体系。
教学准备
多媒体课件(含人体元素图、营养素功能表、能源转化图、材料分类图、二氧化硫实验等)
单元知识框架图(板书或电子版)
小组讨论任务单(跨学科案例题)
实物或图片:塑料回收标志、纤维样品、补钙产品说明书等
二氧化硫溶于水演示实验器材(试管、水槽、二氧化硫气体)
教学板块
教与学活动
二次备课
导入新课
任务一:人体健康与化学
任务二:化学与可持续发展
任务三:跨学科综合与实践
课堂练习与小结
展示北京大兴国际机场图片(使用了多种新型材料和绿色能源),提问:这座机场的建设与运营涉及哪些化学知识?化学如何助力社会可持续发展?引出单元整理与提升课题。
1. 师生共同回顾人体中常量元素(O、C、H、N、Ca等)和微量元素(Fe、Zn、I、F等)。
2. 列表总结钙、铁、氟、碘等元素缺乏或过量的后果。
3. 回顾六大营养素及其主要功能。
4. 以“补钙”为例,讨论饮食调整、运动、补充钙剂等综合措施。
5. 复习合理用药原则:遵从医嘱、阅读说明书、正确剂量与时间。
1. 复习传统能源(煤、石油、天然气)的利用方式及环境问题。
2. 介绍新能源(氢能、风能、太阳能)的优势与发展前景。
3. 复习有机高分子材料分类:天然(棉、羊毛、天然橡胶)与合成(塑料、合成纤维、合成橡胶)。
4. 演示或展示灼烧实验现象(棉、羊毛、涤纶),巩固区分方法。
5. 介绍新型材料:复合材料(玻璃钢、碳纤维)、功能材料等。
1. 分析选择题:
下列过程中,发生了化学变化的有( D )
①轧钢②植物生长③水力发电
④食物消化⑤回收废弃塑料生产液体燃料
A.①②③
B.①③⑤
C.②③④
D.②④⑤
2. 讨论教材第114页二氧化硫浓度数据图,分析化石燃料燃烧对环境的影响及影响因素(温度、湿度、风向)。
3. 演示二氧化硫溶于水实验,观察现象,解释酸雨形成原理。
4. 讨论“绿色化学”理念,分析不符合该理念的做法。
1. 完成维生素A与C的对比选择题,巩固营养素计算与判断。
维生素A(C20H30O)和维生素C(C6H8O6)都是人体必需的营养物质。下列有关说法中,正确的是( )
A.维生素A和维生素C对人体的作用相同
B.维生素A和维生素C可作为补药长期大量服用
C.日常饮食中主要通过肉类和蛋类摄取这两种维生素
D.维生素A中氢的质量分数大于维生素C中氢的质量分数
2. 完成下列判断说理题,纠正常见错误认识。
(1)常量元素在日常饮食中容易获取,不需要在饮食中进行营养强化。
(2)食物中的蛋白质能被人体直接用于生长发育。
(3)橡胶和纤维只能通过人工合成获取。
(4)玻璃钢是一种新型金属材料。
(5)氢能的生产过程不涉及化学变化。
(6)环境问题的解决需要化学与其他学科共同参与。
3. 师生共同构建单元知识框架图。
可播放一段“大兴机场绿色建筑”短视频,激发学生兴趣,引导从能源、材料、环境等角度思考。
增加“营养素分类接龙”小游戏:学生依次说出一种食物及其主要营养素,巩固记忆。
补充“维生素缺乏症”速查表(VA夜盲症、VC坏血病、VD佝偻病等)。
增加“材料分类大比拼”活动:展示多种物品图片(如陶瓷碗、不锈钢锅、塑料瓶、玻璃钢头盔),学生判断材料类别。
补充“氢能制备与利用”流程图,强化跨学科理解。
增加真实情境题:“某工厂附近酸雨频发,请你从化学、地理、工程角度提出综合治理方案。”
组织小组合作探究,培养跨学科解决问题能力。
增加一道开放题:“请用思维导图的形式,呈现本单元三个课题之间的联系。”
鼓励学生补充实际生活案例,丰富知识网络。
板书设计
第十一单元 化学与社会
一、人体健康
元素:常量(Ca、Na、K)、微量(Fe、I、F、Zn)、有害(Hg、Pb)
六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水
合理用药:OTC / Rx,是药三分毒
二、可持续发展
能源:化石能源 → 新能源(氢、风、太阳)
材料:合成材料(塑料、合成纤维、合成橡胶);复合材料(玻璃钢)
绿色化学:源头治理
三、跨学科融合
化学 + 物理 + 地理 + 生物 → 解决实际问题(酸雨、能源、材料)
教学反思
学生对单元知识框架的构建较为积极,但对元素、营养素、材料等多点内容容易混淆,需加强对比与归纳训练。
分层作业
一、基础巩固题(全员必做)
1.人体中含量最高的金属元素是( )
A. 铁 B. 钙 C. 锌 D. 钠
2.下列物质中,能为人体补充较多蛋白质的是( )
A. 苹果 B. 牛奶 C. 大米 D. 白菜
3.下列能源中,属于不可再生能源的是( )
A. 太阳能 B. 风能 C. 天然气 D. 氢能
4.下列材料中,属于合成材料的是( )
A. 棉花 B. 羊毛 C. 涤纶 D. 蚕丝
5.下列做法不符合“绿色化学”理念的是( )
A. 选择副反应少的反应 B. 用水作溶剂 C. 产生有害废物后再治理 D. 选择无毒无害原料
二、能力提升题(中等难度)
1.下列关于元素与健康的说法,正确的是( )
A. 缺碘会引起龋齿 B. 补钙越多越好 C. 缺铁会引起贫血 D. 氟摄入越多对牙齿越好
2.区分羊毛线和涤纶线最简便的方法是( )
A. 观察颜色 B. 闻气味 C. 灼烧闻气味 D. 用水浸泡
3.下列过程中,发生了化学变化的是( )
① 植物生长 ② 水力发电 ③ 食物消化 ④ 轧钢 ⑤ 回收塑料生产燃料
A. ①②③ B. ①③⑤ C. ②③④ D. ②④⑤
4.维生素A(C20H30O)和维生素C(C6H8O6)都是人体必需的营养物质。下列说法正确的是( )
A. 维生素A和C作用相同
B. 可长期大量服用
C. 主要来自肉类和蛋类
D. 维生素A中氢的质量分数大于维生素C中氢的质量分数
5.请从“节约资源”“保护环境”两个角度,各写一条你在生活中践行可持续发展理念的做法。
三、拓展探究题(拔高选做)
1.跨学科案例分析:某地大气中二氧化硫浓度超标,导致周边土壤酸化、古建筑腐蚀。请回答:
(1)二氧化硫是如何形成酸雨的?(用化学方程式表示)
(2)从化学角度提出两种减少二氧化硫排放的措施。
(3)从地理角度分析,哪些气象条件会加剧酸雨危害?
(4)从工程角度,可以采取什么技术手段治理已酸化的土壤?
2.调查与设计:调查你所在社区或学校的垃圾分类实施情况,撰写一份简短的调查报告,并提出三条改进建议。
3.实验探究:设计一个实验方案,区分棉纤维、羊毛纤维和涤纶纤维(要求写出实验步骤、预期现象及结论)。
参考答案
一、基础巩固题
1. B 2. B 3. C 4. C 5. C
二、能力提升题
1.C 2. C 3. B 4. D
5.示例:节约资源——双面用纸、随手关灯;保护环境——垃圾分类投放、减少使用一次性塑料制品。
三、拓展探究题(示例要点)
1.(1)SO₂ + H₂O=H₂SO₃,2H₂SO₃ + O₂ = 2H₂SO₄
(2)使用低硫燃料、烟气脱硫(如石灰石-石膏法)
(3)静风、逆温天气不利于污染物扩散,湿度大易形成酸雨
(4)施用石灰中和土壤酸性、种植耐酸植物
2.调查报告要求:有调查对象、现状描述、问题分析、改进建议。
3.实验方案:灼烧样品,棉纤维有烧纸味、灰烬细软;羊毛有烧焦羽毛味、灰烬易碎;涤纶有特殊气味、熔化结硬块。
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