内容正文：
Unit 4 Eat Well（2课时）
1. 语言能力：能在“餐厅与饮食”语境中，听懂、认读常见食物与饮料名称（如：noodles, hamburger, salad, milk, juice），掌握与点餐、表达需求相关的核心句型，如“What would you like?” “I’d like some...” “Would you like some...?” “Yes, please./ No, thanks.”
2. 学习能力：能通过阅读简单菜单、听取点餐对话获取关键信息，并能与同伴合作，在模拟餐厅情境中进行简短、得体的点餐交流。
3. 文化意识与思维品质：能初步了解均衡饮食的基本概念，在模拟点餐中尝试做出更健康的选择；感知中西方常见餐饮文化的差异（如主食），培养初步的跨文化意识。
教学重点：掌握常见食物、饮料的英文名称；运用“would like”句型进行点餐与回应。
教学难点：在模拟点餐交际中，流畅、礼貌地使用目标句型进行多轮对话；理解“some”在表示提议或请求时与不可数名词/复数名词的搭配。
教师用具：多媒体课件、制作展现丰富诱人食物与单调不健康食物的对比图、各类食物饮料的实物图片或卡片、设计“小小餐厅菜单”（中英文）、教材配套或自编的点餐对话音频、餐厅背景音乐。
学生用具：课本、笔、自制“我的餐盘”画纸、角色扮演姓名卡（顾客/服务员）。
环节一：食“神”之“战”——情境导入
设计意图：通过视觉与思维的碰撞，快速切入主题。屏幕左右分屏展示两份差异巨大的“午餐”：左边是色彩丰富、搭配均衡的餐盘（蔬菜、水果、蛋白质、主食）；右边是只有汉堡、薯条和可乐的餐盘。提问：“Here are two lunches. Which one do you think is ‘eating well’? A or B? Why?” 引导学生观察并表达，他们可能会用“healthy”, “many colors”, “has vegetables”等词。教师肯定其观察，并引出核心：“Yes, ‘Eat Well’ doesn’t just mean ‘eat a lot’. It means eating different kinds of good food to make us strong and healthy. But first, we need to know how to SAY these foods in English and how to ORDER them!” 以此生动定义“Eat Well”，并激发学生学习相关食物词汇和点餐用语的兴趣。
实施过程：
1. 观察与选择：学生观看对比图，投票选择并简述理由。
2. 概念初建：教师总结，引出“Eat Well”的双重含义：吃得好（质）与用英语表达“吃”。
3. 链接任务：“To eat well in an English way, let’s first learn the food’s names and then practice ordering in a restaurant!”
环节二：菜“单”解“谜”——输入建构
设计意图：在模拟餐厅的趣味情境中，系统学习和操练核心词汇与句型。教师化身“餐厅经理”，出示“Our Restaurant Menu”，菜单按类别划分（主食、肉类、蔬菜、饮料）。带领学生“参观”菜单，利用图片和实物卡教授新词。重点呈现点餐核心句：“What would you like (to eat/drink)?” “I’d like some noodles and milk, please.” “Would you like some salad?” “Yes, please. / No, thank you.” 通过“听词拍图”、“菜单填空竞赛”、“服务员模拟问答”等游戏，进行高强度、趣味性的词汇和句型操练，使学生熟悉点餐的基本流程和用语。
实施过程：
1. 情景化输入：展示菜单，学习各类食物名称。强调“some”在点餐中的用法（表“一些”）。
2. 句型聚焦：板书并操练核心问答句。A: What would you like? B: I’d like some... A: Would you like some...? B: Yes, please. / No, thanks.
3. 趣味操练：
活动1：最强服务员：教师快速出示食物卡，学生抢答“What would you like?” 并模拟顾客用“I’d like some...”回答。
活动2：菜单侦探：分组竞赛，根据老师描述（“It’s a drink. It’s white.”）在菜单上找到并说出“milk”。
环节三：耳“聪”手“快”——听力内化
设计意图：提供地道的语言输入，训练学生在真实点餐对话中获取关键信息的能力。设计“忙碌的点餐台”听力活动，播放2-3段在快餐店或餐厅发生的简短点餐对话。设置阶梯式任务：第一遍，听出对话发生的地点和人物关系（Where? Who?）；第二遍，听出顾客点了哪些食物和饮料（What do they order?），在菜单上勾选；第三遍，关注服务员是如何询问和确认的，以及顾客是如何回应和更改的。听后，引导学生复述点单内容，关注语音语调（如升调表询问），内化交际策略。
实施过程：
1. 任务导引：介绍听力场景，发下“点餐记录单”。
2. 分层听解：
Task 1: Where are they? (At a restaurant / café)
Task 2: What does the boy/girl order? Circle the food and drink.
Task 3: Listen and write: The waiter says: “_______ you like some juice?” The girl says: “No, _______. I'd like some milk.”
3. 模仿与拓展：跟读重点句，分角色朗读对话。提问：“If you are the waiter/waitress, what will you say next?” (Maybe: “OK. For here or to go?” “That’s ... yuan, please.”)
环节四：餐“厅”实“战”——合作输出
设计意图：创设接近真实的交际任务，促使学生在模拟情境中综合运用语言，完成点餐全过程。开展“我的小小餐厅”角色扮演活动。将教室布置成几个不同的“美食档口”（如Noodle Shop, Drink Corner, Western Food）。学生两人一组，一人扮演服务员，手持菜单；一人扮演顾客，持有一定数额的“虚拟货币”和“我的餐盘”画纸。顾客需到不同档口点餐，服务员需热情接待、询问需求、确认订单。顾客将点的食物画在或贴在“我的餐盘”上。任务完成后，交换角色。最后，邀请几组展示他们的点餐对话和最终搭配的餐盘。此活动综合了语言运用、角色体验和简单的健康搭配意识。
实施过程：
1. 场景设置与示范：教师说明规则，并与一名学生进行完整示范。
2. 角色扮演与互动：学生分组，到不同“档口”进行点餐实践。教师巡回指导，鼓励使用礼貌用语。
3. 成果展示与评价：小组展示对话，并介绍“我的餐盘”（“I have some..., some..., and some... for lunch.”）。其他同学从“语言流利度”、“礼貌程度”、“餐盘搭配”等方面进行简单评价。
环节五：膳“食”智“慧”——总结升华
设计意图：将语言学习与健康生活理念、文化意识自然融合。引导学生回顾本课所学，从“会点餐”提升到“会点好餐”。展示“健康饮食餐盘”模型（蔬菜水果占一半，蛋白质和主食各占四分之一）。讨论：“Look at your ‘My Plate’. Is it a ‘Eat Well’ plate? How can we make it better?” 鼓励学生调整自己的虚拟餐盘，增加蔬菜水果。简要介绍中西方一餐的常见构成差异（如中国重视热食和米饭面条，西方常见冷食和三明治）。最后，布置实践性作业：为家人设计一份简单的英文晚餐菜单，并尝试用今天所学句型向家人介绍。
实施过程：
1. 回顾与反思：总结点餐用语，并提问：“Now we can order food in English. But what is a good order?”
2. 健康理念渗透：展示健康餐盘图，引导学生优化自己的“餐盘”搭配。
3. 文化点滴：简单对比中西方典型一餐，如“In China, we often have rice or noodles. In some Western countries, people may have bread or salad.”
4. 行动与作业：
布置作业：设计家庭英文菜单。
结束语：“Eating well is a happy thing. Hope you can not only order food in English, but also make healthy and tasty choices every day! Class is over.”
Unit 4 Eat Well
At the Restaurant
Food & Drink: Key Sentences:
noodles, rice Waiter: What would you like (to eat/drink)?
hamburger, salad Customer: I'd like some... and..., please.
chicken, fish Waiter: Would you like some ...?
milk, juice, water Customer: Yes, please. / No, thank you.
... (For here or to go?) / (That's ... yuan.)
Eat Well = Good Food + Good English!
1. 成功之处：“食神之战”的对比导入简洁有效，迅速将“Eat Well”从语言层面提升到健康认知层面，激发了双重学习动机。“菜单解谜”环节将词汇与句型学习融入真实的餐厅菜单语境，操练活动多样有趣，学生参与度高。“餐厅实战”的角色扮演活动设计是本节课的高潮，它创造了近乎真实的交际需求，学生为了完成“点餐”任务，必须主动运用语言，合作与综合能力得到锻炼，教学目标达成度高。
2. 改进空间：在“菜单解谜”词汇输入时，需注意食物名词的可数与不可数属性，以及与“some”的搭配，可通过分类（可数名词复数/不可数名词）进行初步渗透，但不宜过度讲解语法。角色扮演活动需要清晰的指令和充分的时间准备，对于性格内向的学生，可先进行小组内练习，再公开展示，营造安全的表达氛围。“膳食智慧”环节的健康引导需注意方式，避免说教或造成饮食焦虑，应聚焦于“多样”和“平衡”的积极理念。
3. 教学感悟：教授“饮食”主题，极易与学生生活产生共鸣。本节课的设计试图将语言学习转化为一项有趣的生活技能——用英语点餐。看到学生在“餐厅”里煞有介事地点单、询问，在优化“餐盘”时认真思考，是语言知识转化为交际能力和生活智慧的过程。如何将这种课堂内习得的技能和意识延伸到家庭和日常生活中？实践性作业（设计家庭菜单）是一个尝试。本单元的学习，应被视为引导学生关注饮食文化、培养健康生活方式的起点，而不仅仅是记忆单词和句型。这节课，就像一份精心设计的“开胃菜”，希望激发学生探索更广阔语言世界和生活世界的食欲。
教学设计总结：
本课以“何为吃好”的对比导入，在餐厅情境中学习食物词汇与点餐句型，通过听力输入和角色扮演实战巩固应用，最终融入健康饮食理念与文化点滴。教学过程注重情境真实性、交际功能性与育人价值，旨在让学生在用中学，学以致用，培养其语言能力与生活素养。
学科网（北京）股份有限公司
$