精品解析：甘肃平凉市静宁县文萃中学2025～2026学年度第二学期第一次月考高二生物学

文萃中学2025~2026学年度第二学期第一次月考 高二生物学 （试卷满分：100分，考试时间：75分钟） 注意事项： 1.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上，并将条形码粘贴在答题卡上的指定位置。 2.回答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号；回答非选择题时，用0.5mm的黑色字迹签字笔将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。 3.考试结束后，请将答题卡上交。 4.本卷主要命题范围：人教版选择性必修2、选择性必修3第1章。 一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 此前，人工狩猎导致黄石公园中马鹿的数量从15000头下降到4000头，从1968年开始停猎。下列有关叙述错误的是（ ） A. 标记重捕法可以用于调查马鹿的种群数量 B. 人工狩猎是影响马鹿种群数量的生物因素 C. 停猎后黄石公园中马鹿种群的K值会减小 D. 年龄结构能预测马鹿种群数量的变化趋势 2. 如图表示某鱼类种群出生率和死亡率的变化情况。下列叙述正确的是（　　） A. 出生率和死亡率是影响种群密度的间接因素 B. 据图分析，该种群的数量增长符合“J”形曲线 C. 从a到b时间段内，种内竞争会越来越激烈 D. 捕捞后数量维持在b时的数量利于持续高产 3. 兴趣小组研究了某人工林中占优势的4种鸟类在林冠层、林中层和林下层出现的概率，并调查了它们胃中主要的食物种类，结果如下表所示。下列叙述正确的是（　　） 物种 观察数量 林冠层、林中层和林下层出现率/% 鸟胃中主要的6种食物所占比例/% 林冠层 林中层 林下层 食物1 食物2 食物3 食物4 食物5 食物6 甲 883只 72 1 27 52.6 7.3 0 18.0 20.1 0 乙 695只 86 2 12 79.4 1.8 0 8.2 7.4 1.9 丙 1134只 84 0 16 0 0 48.0 25.9 26.3 0 丁 1439只 30 29 41 0 0 33.1 32.3 0 31.9 A. 林冠层、林中层和林下层不同的生境，体现了群落的垂直结构 B. 甲和丙在林冠层和林下层均分布较多，二者的食物来源也相同 C. 甲与另外三种鸟均形成种间竞争关系，其中与丙的竞争最激烈 D. 区别该人工林群落与其他群落的重要特征是群落中的优势种 4. 科尔沁沙地处于我国北方半干旱农牧交错带，由于土地过垦和超载放牧导致植被大量破坏，土地荒漠化严重。下列叙述错误的是（ ） A. 沙地中的动物多善于攀援，具有耐旱特性 B. 科尔沁沙地中的全部生物构成了一个群落 C. 土地过垦和超载放牧会影响群落的物种丰富度 D. 土地荒漠化过程中发生的演替类型为次生演替 5. 如图为一个云杉林群落被采伐后所发生的几个变化阶段示意图。下列叙述错误的是 A. 复生过程中，群落的垂直结构和水平结构均会发生改变 B. 云杉定居阶段，各树种间竞争激烈，不利于群落的演替 C. 可用取样器取样法调查杂草群落中土壤小动物的丰富度 D. 人类活动既能影响群落演替的速度，也能影响演替的方向 6. “明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”下列对上述诗句中所蕴含的生物学知识的分析，不合理的是（ ） A. 给雄蛙注射适量的性激素，可能使“蛙声”更加响亮 B. “鸣蝉”传递的是物理信息，“稻花香”属于化学信息 C. “明月别枝惊鹊”时，不涉及兴奋在神经元之间的传递 D. 由“蛙声一片”推出“丰年”利用了生物间的捕食关系 7. 《齐民要术》记载：“世人云：‘米过酒甜’此乃不解法候。酒冷沸止，米有不消者，便是曲势尽。”下列有关传统酿酒的叙述正确的是（　　） A. 用米酿酒利用的微生物是不具有细胞核的酵母菌 B. 酿酒初期应密封发酵装置，利于酵母菌的发酵 C. 酵母菌酿酒时的环境温度应控制在30℃及以上 D. 可利用橙色的酸性重铬酸钾溶液初步检测发酵产物 8. 腐乳制作的后期可加入由酒和多种香辛料配制而成的卤汤，下列叙述错误的是（　　） A. 参与豆腐发酵的微生物有酵母菌、曲霉、毛霉等 B. 酒精可以抑制腐乳中微生物的生长和繁殖 C. 香辛料仅具有调制腐乳风味的作用 D. 加入的酒精可以使腐乳具有独特的香味 9. 馒头是一种以小麦面粉为主要原料，利用微生物发酵的面团制成的中国传统面食之一。下列关于馒头制作的叙述，正确的是（　　） A. 馒头中有许多小孔是酵母菌发酵产生酒精所致 B. 与面粉相比，馒头中有机物的种类和含量均减少 C. 冬季时制作馒头的面团发酵所需时间长于夏季 D. 面团内部的微生物繁殖速率比面团外的更快 10. 某小组探究了青梅果醋发酵过程中初始乙醇含量对其产生的影响，结果如下图所示。下列叙述错误的是（　　） A. 醋酸菌可以乙醇为原料进行果醋发酵 B. 初始乙醇含量过低有利于醋酸发酵的进行 C. 初始乙醇含量过高会抑制醋酸菌的代谢 D. 随初始乙醇含量增加，总酸含量呈先上升后下降的趋势 11. 如图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量与腌制时间和食盐浓度的关系曲线，下列叙述合理的是（　　） A. 腌制过程中，坛中溶液量增多的主要原因是细胞呼吸产生水 B. 三种盐浓度下，盐浓度越高，出现亚硝酸盐的高峰越早，峰值越高 C. 图中腌制12~16天时食用泡菜较合适，此阶段亚硝酸盐含量较低 D. NaCl含量越高亚硝酸盐含量越低，故腌制泡菜食盐浓度越高越好 12. 脲酶催化尿素水解，产生的氨可作为细菌的氮源，脲酶被去除镍后失去活性。下列叙述正确的是（　　） A. 实验室中培养细菌时都必须提供氮源 B. 脲酶可为尿素的水解提供大量的能量 C. 除去镍的脲酶其空间结构不会发生改变 D. 以尿素为唯一氮源的培养基可用于筛选产脲酶细菌 13. 细菌计数板和血细胞计数板均可用于微生物的计数。下列叙述正确的是（ ） A. 两种计数板的计数原理相同 B. 细菌计数板可用于酵母菌的计数 C. 血细胞计数板只统计活菌的数量 D. 细菌计数板比血细胞计数板略厚 14. 如图表示倒平板的操作流程。下列叙述错误的是（ ） A. 正确的操作顺序是3→1→2→4 B. 操作1、2、3在酒精灯火焰附近进行是为了避免杂菌污染 C. 操作2需要等培养基冷却到50℃左右再进行 D. 操作4将平板倒置是为减少培养基中营养成分丢失 15. 一次性口罩的主要成分是由C、H两种元素组成的聚丙烯纤维。现欲从合适的土壤样品中选出能高效降解一次性口罩的细菌，研究人员设计了如图所示的操作流程。下列叙述错误的是（ ） A. 应从口罩丢弃较多的土壤中采集样品 B. 土壤取样时一般要铲去表层土 C. 培养基应以聚丙烯纤维作为唯一碳源 D. 鉴别培养阶段应在液体培养基上进行 16. 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。工业化生产啤酒的流程如下图所示，下列叙述错误的是（　　） A. 酿制啤酒时，酵母菌发酵的直接底物是淀粉 B. 步骤④利用的酵母菌可通过诱变育种方式获得 C. 步骤⑤中可采用巴氏消毒法以保证啤酒的风味 D. 发酵的温度和时间也会影响啤酒的品质和口味 二、非选择题：本题共5小题，共52分。 17. 雀鳝鱼原产自北美，是一种凶猛的大型肉食性淡水鱼类，被称为“水中杀手”。我国曾将其作为观赏鱼类引进，目前已在多个地区发现了雀鳝鱼的野生种群。回答下列问题： （1）长江下游湖泊数量多，气候温暖湿润，雀鳝鱼入侵初期，种群数量最可能呈“______”形增长，原因是______。若用标记重捕法调查某水域雀鳝鱼的种群密度时，标记物易脱落会使调查结果______（填“偏大”“偏小”或“不变”）。 （2）雀鳝鱼入侵河流后，与本地鱼类之间的种间关系为______。这可能引起河流中的生物多样性______（填“升高”或“降低”），进而导致该生态系统的______能力降低。生态系统具有这种能力的基础是______调节。 （3）雀鳝鱼在溶氧不足时能利用鱼鳔进行辅助呼吸，甚至还能直接从空气中吸收氧气；其对盐度的适应性也很强，“咸淡水通吃”。上述均体现了雀鳝鱼的______宽，适应能力强。雀鳝鱼的入侵会促使入侵水域群落发生______演替。 18. 近年来，陇南市两当县结合当地实际，大力发展“三养一药”高效农业特色产业，构建了“地下有药、地上有果、林中有鸡、空中有蜂、棚中有菇、水中有鱼、四季有花、村里有客”的“八有”山地立体农业新格局。回答下列问题： （1）上述“八有”山地立体农业，充分利用了群落的________原理和季节性，遵循生态工程建设的________（答两点）等基本原理，涉及的生态系统的组成成分包括________。 （2）生产实践中出现了“林中有鸡”能大大提高药、果产量的现象。请从鸡的食物组成的角度，分析该现象出现的原因：________；“空中有蜂”也有利于提高药、果的产量，这可能是因为________。但有人认为鸡的活动容易对药用植物幼苗造成踩踏，请提出一个解决该问题的方案：________。 （3）棚中的“菇”________（填“属于”或“不属于”）该生态系统的基石。利用果林中的枯枝败叶等加工成有机肥来种“菇”可实现物质的循环利用，提高能量的________（填“传递效率”或“利用率”）。 （4）村里“客”垂钓水中“鱼”，观赏四季“花”，这都有利于更好地实现生物多样性的________价值。为保证“鱼”的正常生长，需要不断有人工进行物质投入的原因是________。 19. 某水库富营养化程度较高，导致藻类植物和蓝细菌大量繁殖，形成水华。为进行修复和治理，科研人员对该生态系统的结构及能量流动等进行了调查。回答下列问题： （1）水体富营养化主要与水体中______等矿质元素超标有关。藻类植物和蓝细菌固定的能量，一部分______，另一部分用于______，储藏在有机物中。 （2）该水库中部分食物网如图所示。 ①图中初级消费者是______，鲢鱼属于第______营养级。 ②浮游动物粪便中的能量属于______的同化量。若鳙鱼数量大量减少，则鲢鱼的数量短时间内将______。 ③一般情况下，食物链不超过五个营养级，原因是______。 20. 研究人员探究了酵母菌接种量对红树莓果酒中花色苷含量和酒精度的影响，结果如图所示。回答下列问题： （1）酵母菌是异养________型生物，在________条件下进行酒精发酵。利用红树莓果酿酒的流程可概括为：红树莓果________、晾干打浆、酶解→________酵母菌、主发酵→过滤、后发酵。 （2）该实验的自变量是________，因变量是________。 （3）图中花色苷与酒精度曲线的交点________（填“能”或“不能”）表示两指标相等，判断的依据是________。 （4）在该实验范围内，理想的酵母菌接种量应为________，理由是________。 21. 为了从土壤中筛选出能高效降解淀粉的微生物，某研究人员利用土壤浸出液进行了如下图所示的操作。回答下列问题： （1）甲过程采用的接种方法是________，使用的接种工具是________。与平板划线法相比，使用该接种方法还可以用来________。 （2）X培养基在配制完成后常使用________（填方法）灭菌，调节培养基的pH在灭菌________（填“之前”或“之后”）进行。 （3）X培养基上形成的①~⑤菌落中，最符合要求的是菌落________，理由是________。 （4）与X培养基相比，Y培养基中不应加入的物质是________。该培养基常用于微生物的扩大培养，理由是________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 文萃中学2025~2026学年度第二学期第一次月考 高二生物学 （试卷满分：100分，考试时间：75分钟） 注意事项： 1.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上，并将条形码粘贴在答题卡上的指定位置。 2.回答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号；回答非选择题时，用0.5mm的黑色字迹签字笔将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。 3.考试结束后，请将答题卡上交。 4.本卷主要命题范围：人教版选择性必修2、选择性必修3第1章。 一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 此前，人工狩猎导致黄石公园中马鹿的数量从15000头下降到4000头，从1968年开始停猎。下列有关叙述错误的是（ ） A. 标记重捕法可以用于调查马鹿的种群数量 B. 人工狩猎是影响马鹿种群数量的生物因素 C. 停猎后黄石公园中马鹿种群的K值会减小 D. 年龄结构能预测马鹿种群数量的变化趋势 【答案】C 【解析】 【详解】A、标记重捕法适用于活动能力强、活动范围大的动物种群数量调查，马鹿符合这些特征，因此该方法可用于调查其种群数量，A正确； B、人工狩猎是人为捕猎行为，属于捕食关系，是影响种群数量的生物因素（捕食者），B正确； C、K值（环境容纳量）是指环境所能承载的最大种群数量，取决于环境资源（如食物、空间等）。停猎后，捕食压力减少，但环境资源未发生改变，K值不会减小；题干中数量下降是因人工狩猎，停猎后种群可能恢复，但K值不变或可能增加（若资源允许），不会减小，C错误； D、年龄结构可反映种群中幼年、成年和老年个体的比例，用于预测种群数量变化趋势（如增长型、稳定型或衰退型），D正确。 故选C。 2. 如图表示某鱼类种群出生率和死亡率的变化情况。下列叙述正确的是（　　） A. 出生率和死亡率是影响种群密度的间接因素 B. 据图分析，该种群的数量增长符合“J”形曲线 C. 从a到b时间段内，种内竞争会越来越激烈 D. 捕捞后数量维持在b时的数量利于持续高产 【答案】C 【解析】 【分析】种群增长的“S“型曲线：自然界的资源和空间总是有限的，当种群密度增大时，种内竞争就会加剧，以该种群为食的动物的数量也会增加，这就会使种群的出生率降低，死亡率增高，当死亡率增加到与出生率相等时，种群的数量会保持相对稳定。 【详解】A、出生率和死亡率直接影响种群数量，是影响种群密度的直接因素，A错误； B、由图可知，该种群数量的增长符合“S”形曲线，B错误； C、从a到b时间段内，出生率大于死亡率，种群数量增加，所以种内竞争会越来越激烈，C正确； D、捕捞后数量维持在a时的数量，可以持续获得较大捕捞量，D错误。 故选C。 3. 兴趣小组研究了某人工林中占优势的4种鸟类在林冠层、林中层和林下层出现的概率，并调查了它们胃中主要的食物种类，结果如下表所示。下列叙述正确的是（　　） 物种 观察数量 林冠层、林中层和林下层出现率/% 鸟胃中主要的6种食物所占比例/% 林冠层 林中层 林下层 食物1 食物2 食物3 食物4 食物5 食物6 甲 883只 72 1 27 52.6 7.3 0 18.0 20.1 0 乙 695只 86 2 12 79.4 1.8 0 8.2 7.4 1.9 丙 1134只 84 0 16 0 0 48.0 25.9 26.3 0 丁 1439只 30 29 41 0 0 33.1 32.3 0 31.9 A. 林冠层、林中层和林下层不同的生境，体现了群落的垂直结构 B. 甲和丙在林冠层和林下层均分布较多，二者的食物来源也相同 C. 甲与另外三种鸟均形成种间竞争关系，其中与丙的竞争最激烈 D. 区别该人工林群落与其他群落的重要特征是群落中的优势种 【答案】A 【解析】 【分析】一个物种在群落中的地位或作用，包括所处的空间位置，占用资源的情况，以及与其他物种的关系等，称为这个物种的生态位。 【详解】A、林冠层、林中层和林下层不同的生境，是群落在垂直方向上具有分层的现象，体现了群落的垂直结构，A正确； B、由表中数据可知，甲和丙的食物种类差异较大，甲的食物来源主要有食物1、食物2、食物4和食5，丙的食物来源主要有食物3、食物4和食5，B错误； C、甲与乙的生境及食物种类重叠度最高，种间竞争最激烈，C错误； D、群落的物种组成是区别不同群落的重要特征，D错误。 故选A。 4. 科尔沁沙地处于我国北方半干旱农牧交错带，由于土地过垦和超载放牧导致植被大量破坏，土地荒漠化严重。下列叙述错误的是（ ） A. 沙地中的动物多善于攀援，具有耐旱特性 B. 科尔沁沙地中的全部生物构成了一个群落 C. 土地过垦和超载放牧会影响群落的物种丰富度 D. 土地荒漠化过程中发生的演替类型为次生演替 【答案】A 【解析】 【详解】A、沙地环境干旱、植被稀疏，动物应具备耐旱和掘穴等适应性特征（如蜥蜴、啮齿类），而非“善于攀援”（攀援多见于森林生态系统），A错误； B、群落指一定区域内所有生物种群的集合，科尔沁沙地中的全部生物构成了一个群落，B正确； C、土地过垦和超载放牧会破坏植被，导致物种数量减少，直接降低物种丰富度（群落中物种数目的多少），C正确； D、土地荒漠化是在原有植被被破坏（过垦、放牧）后发生的演替，因土壤条件基本保留，属于次生演替，D正确。 故选A。 5. 如图为一个云杉林群落被采伐后所发生的几个变化阶段示意图。下列叙述错误的是 A. 复生过程中，群落的垂直结构和水平结构均会发生改变 B. 云杉定居阶段，各树种间竞争激烈，不利于群落的演替 C. 可用取样器取样法调查杂草群落中土壤小动物的丰富度 D. 人类活动既能影响群落演替的速度，也能影响演替的方向 【答案】B 【解析】 【分析】1、初生演替：是指一个从来没有被植物覆盖的地面，或者是原来存在过植被，但是被彻底消灭了的地方发生的演替。初生演替的一般过程是裸岩阶段→地衣阶段→苔藓阶段→草本植物阶段→灌木阶段→森林阶段。 2、次生演替：原来有的植被虽然已经不存在，但是原来有的土壤基本保留，甚至还保留有植物的种子和其他繁殖体的地方发生的演替．次生演替的一般过程是草本植物阶段→灌木阶段→森林阶段。 【详解】A、复生过程中，群落的物种组成发生变化，垂直结构和水平结构均会发生改变，A正确； B、云杉定居阶段，各树种间竞争有利群落结构的复杂化有利于群落的演替，B错误； C、土壤小动物的丰富度的调查常用取样器取样法，C正确； D、人类活动既能影响群落演替的速度，也能影响演替的方向，D正确。 故选B。 6. “明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”下列对上述诗句中所蕴含的生物学知识的分析，不合理的是（ ） A. 给雄蛙注射适量的性激素，可能使“蛙声”更加响亮 B. “鸣蝉”传递的是物理信息，“稻花香”属于化学信息 C. “明月别枝惊鹊”时，不涉及兴奋在神经元之间的传递 D. 由“蛙声一片”推出“丰年”利用了生物间的捕食关系 【答案】C 【解析】 【详解】A、性激素可促进雄蛙第二性征发育（如鸣叫），注射性激素可能增强鸣叫行为，使“蛙声”更响亮，A正确； B、“鸣蝉”的鸣声属于物理信息，“稻花香”是挥发性化学物质，属于化学信息，B正确； C、“明月别枝惊鹊”是鹊对外界刺激（光线）的反射活动，需通过反射弧完成，涉及兴奋在神经元间的传递（突触传导），C错误； D、“蛙声一片”反映青蛙数量多，可捕食更多害虫，减少作物损失而预示“丰年”，利用了青蛙与害虫的捕食关系，D正确。 故选C。 7. 《齐民要术》记载：“世人云：‘米过酒甜’此乃不解法候。酒冷沸止，米有不消者，便是曲势尽。”下列有关传统酿酒的叙述正确的是（　　） A. 用米酿酒利用的微生物是不具有细胞核的酵母菌 B. 酿酒初期应密封发酵装置，利于酵母菌的发酵 C. 酵母菌酿酒时的环境温度应控制在30℃及以上 D. 可利用橙色的酸性重铬酸钾溶液初步检测发酵产物 【答案】D 【解析】 【详解】A、酵母菌是真核生物，具有以核膜为界限的细胞核，A错误； B、酿酒初期需要先通气，使酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖，增加菌体数量，密封会抑制酵母菌繁殖，不利于后续发酵，B错误； C、酵母菌酒精发酵的最适温度范围是18~30℃，温度超过30℃易导致酵母菌酶活性受抑制、菌体死亡，C错误； D、酒精可与橙色的酸性重铬酸钾溶液发生反应，使溶液变为灰绿色，因此可利用该试剂初步检测发酵产物中的酒精，D正确。 8. 腐乳制作的后期可加入由酒和多种香辛料配制而成的卤汤，下列叙述错误的是（　　） A. 参与豆腐发酵的微生物有酵母菌、曲霉、毛霉等 B. 酒精可以抑制腐乳中微生物的生长和繁殖 C. 香辛料仅具有调制腐乳风味的作用 D. 加入的酒精可以使腐乳具有独特的香味 【答案】C 【解析】 【详解】A、腐乳发酵是多种微生物协同作用的过程，参与的微生物包括酵母菌、曲霉、毛霉等，其中毛霉起主要作用，A正确； B、卤汤中的酒精可使微生物的蛋白质变性，从而抑制腐乳中杂菌的生长和繁殖，避免腐乳腐败，B正确； C、香辛料不仅可以调制腐乳的风味，还具有防腐杀菌的作用，并非仅有调制风味的功能，C错误； D、加入的酒精可与发酵产生的脂肪酸发生酯化反应生成酯类物质，使腐乳具有独特的香味，D正确。 9. 馒头是一种以小麦面粉为主要原料，利用微生物发酵的面团制成的中国传统面食之一。下列关于馒头制作的叙述，正确的是（　　） A. 馒头中有许多小孔是酵母菌发酵产生酒精所致 B. 与面粉相比，馒头中有机物的种类和含量均减少 C. 冬季时制作馒头的面团发酵所需时间长于夏季 D. 面团内部的微生物繁殖速率比面团外的更快 【答案】C 【解析】 【分析】酵母菌属于兼性厌氧菌，既能进行需氧呼吸，也能进行无氧呼吸。需氧呼吸的产物是CO2和水，无氧呼吸的产物是酒精和CO2。 【详解】A、馒头中有许多小孔是酵母菌发酵产生CO2的结果，A错误； B、与面粉相比，馒头中有机物的种类增加，含量减少，B错误； C、夏季温度较高，酵母菌更容易发酵，故冬季时制作馒头的面团发酵所需时间长于夏季，C正确； D、面团外部氧气较充足，故面团外部的微生物繁殖速率比面团内的更快，D错误。 故选C。 10. 某小组探究了青梅果醋发酵过程中初始乙醇含量对其产生的影响，结果如下图所示。下列叙述错误的是（　　） A. 醋酸菌可以乙醇为原料进行果醋发酵 B. 初始乙醇含量过低有利于醋酸发酵的进行 C. 初始乙醇含量过高会抑制醋酸菌的代谢 D. 随初始乙醇含量增加，总酸含量呈先上升后下降的趋势 【答案】B 【解析】 【详解】A、醋酸菌在氧气、糖源充足时直接将糖分解为乙酸，在糖源不足时，直接将乙醇转化为乙醛，再将乙醛转化为乙酸，A正确； B、结合实验结果可知，初始乙醇含量过低不利于醋酸发酵的进行，B错误； C、根据实验结果可知，初始乙醇浓度超过6%，随着初始乙醇浓度的增加，总酸含量表现为下降，因而可推测，若培养基中乙醇含量过高可能会导致醋酸菌发生渗透失水而死亡，从而抑制醋酸菌的生长和代谢，C正确； D、在实验浓度范围内，随初始乙醇含量增加，总酸含量先上升后下降，D正确。 11. 如图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量与腌制时间和食盐浓度的关系曲线，下列叙述合理的是（　　） A. 腌制过程中，坛中溶液量增多的主要原因是细胞呼吸产生水 B. 三种盐浓度下，盐浓度越高，出现亚硝酸盐的高峰越早，峰值越高 C. 图中腌制12~16天时食用泡菜较合适，此阶段亚硝酸盐含量较低 D. NaCl含量越高亚硝酸盐含量越低，故腌制泡菜食盐浓度越高越好 【答案】C 【解析】 【详解】A、腌制过程中，坛中出现溶液量增多现象的主要原因是蔬菜在盐水中失水，A错误； B、据图可知，三种盐浓度下，5%NaCl的浓度下亚硝酸盐峰值最高，且出现峰值最早，但该浓度是处理浓度中的最低浓度，B错误； C、图中腌制12~16天时亚硝酸盐含量较低，对人的危害较小，食用泡菜较合适，C正确； D、由题图分析可知，NaCl含量越高亚硝酸盐含量越低，但腌制泡菜食盐浓度过高会抑制乳酸菌的发酵，导致产生的乳酸过少，所以腌制泡菜食盐浓度并不是越高越好，D错误。 12. 脲酶催化尿素水解，产生的氨可作为细菌的氮源，脲酶被去除镍后失去活性。下列叙述正确的是（　　） A. 实验室中培养细菌时都必须提供氮源 B. 脲酶可为尿素的水解提供大量的能量 C. 除去镍的脲酶其空间结构不会发生改变 D. 以尿素为唯一氮源的培养基可用于筛选产脲酶细菌 【答案】D 【解析】 【详解】A、部分固氮细菌可以利用空气中的氮气作为氮源，实验室培养这类细菌时不需要额外提供氮源，并非所有细菌培养都必须提供氮源，A错误； B、酶的作用机理是降低化学反应的活化能，本身不能为化学反应提供能量，脲酶作为催化尿素水解的酶，也不能为反应提供能量，B错误； C、结构决定功能，脲酶去除镍后失去活性，说明除去镍会改变脲酶的空间结构，导致其功能丧失，C错误； D、以尿素为唯一氮源的培养基上，只有能产生脲酶分解尿素获得氮源的细菌可以生长繁殖，不能产脲酶的细菌因缺乏氮源无法生存，因此该培养基可用于筛选产脲酶细菌，D正确。 13. 细菌计数板和血细胞计数板均可用于微生物的计数。下列叙述正确的是（ ） A. 两种计数板的计数原理相同 B. 细菌计数板可用于酵母菌的计数 C. 血细胞计数板只统计活菌的数量 D. 细菌计数板比血细胞计数板略厚 【答案】A 【解析】 【分析】统计菌落数目的方法：（1）显微镜直接计数法 ①原理：利用特定细菌计数板或血细胞计数板，在显微镜下计算一定容积的样品中微生物数量；②方法：用计数板计数；③缺点：不能区分死菌与活菌。（2）间接计数法（活菌计数法） ①原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。 【详解】A、细菌计数板或血细胞计数板的计数原理相同，A正确； B、细菌计数板可对细菌等较小的细胞进行观察和计数，B错误； C、血细胞计数板的计数结果包括了活菌和死菌，C错误； D、在结构上，血细胞计数板比细菌计数板略厚，D错误。 故选A。 14. 如图表示倒平板的操作流程。下列叙述错误的是（ ） A. 正确的操作顺序是3→1→2→4 B. 操作1、2、3在酒精灯火焰附近进行是为了避免杂菌污染 C. 操作2需要等培养基冷却到50℃左右再进行 D. 操作4将平板倒置是为减少培养基中营养成分丢失 【答案】D 【解析】 【分析】图中所示操作分别为：1→灼烧锥形瓶瓶口；2→分装（将培养基倒入培养皿）；3→在火焰旁的台面上，拔出装有培养基的锥形瓶的棉塞；4→倒置存放平板。 【详解】A、倒平板的操作程序为：将灭菌后的培养皿放在火焰旁的台面上，右手拿装有培养基的锥形瓶，左手拔出棉塞；右手拿锥形瓶，将瓶口迅速通过火焰；在酒精灯火焰附近，用左手的拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，右手将锥形瓶中的培养基（10～20ml）倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖；等待培养基冷却凝固（需5～10分钟）后，将培养皿倒过来放置，以防止冷凝水滴落在培养基上引发污染。可见，正确的操作顺序是3→1→2→4，A正确； B、获得纯净的微生物培养物的关键是防止外来杂菌的污染，因此操作1、2、3在酒精灯火焰附近进行是为了避免杂菌污染，B正确； C、待培养基冷却至50℃左右（此温度下不烫手）时，在酒精灯火焰附近倒平板，因此操作2需要等培养基冷却到50℃左右再进行，C正确； D、操作4将平板倒置是为避免培养皿皿盖上的水珠滴入培养基和防止培养基表面的水分蒸发过快，D错误。 故选D。 15. 一次性口罩的主要成分是由C、H两种元素组成的聚丙烯纤维。现欲从合适的土壤样品中选出能高效降解一次性口罩的细菌，研究人员设计了如图所示的操作流程。下列叙述错误的是（ ） A. 应从口罩丢弃较多的土壤中采集样品 B. 土壤取样时一般要铲去表层土 C. 培养基应以聚丙烯纤维作为唯一碳源 D. 鉴别培养阶段应在液体培养基上进行 【答案】D 【解析】 【分析】在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基，称为选择培养基。虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、碳源（提供碳元素的物质）、氮源（提供氮元素的物质）和无机盐。另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。 【详解】A、口罩丢弃较多的土壤中，存在能降解一次性口罩细菌的可能性更大，从这里采集样品更有可能筛选到目标细菌，A正确； B、土壤表层可能存在较多杂菌，且受外界因素影响大，铲去表层土后采集的土壤样品能减少杂菌干扰，更有利于筛选出目标细菌，B正确； C、要筛选能高效降解一次性口罩（主要成分是聚丙烯纤维）的细菌，培养基以聚丙烯纤维作为唯一碳源，这样只有能利用聚丙烯纤维作为碳源的细菌才能生长，从而达到筛选目的，C正确； D、鉴别培养阶段应在固体培养基上进行，通过观察菌落特征等进行鉴别，在液体培养基上细菌生长难以形成具有特定特征的菌落，不便于鉴别，D错误。 故选D。 16. 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。工业化生产啤酒的流程如下图所示，下列叙述错误的是（　　） A. 酿制啤酒时，酵母菌发酵的直接底物是淀粉 B. 步骤④利用的酵母菌可通过诱变育种方式获得 C. 步骤⑤中可采用巴氏消毒法以保证啤酒的风味 D. 发酵的温度和时间也会影响啤酒的品质和口味 【答案】A 【解析】 【详解】A、酿制啤酒时，淀粉经淀粉酶的作用分解为葡萄糖，酵母菌利用葡萄糖进行酒精发酵，A错误； B、发酵中所用的性状优良的菌种可从自然界筛选，也可通过其他途径如诱变育种、基因工程等获得，B正确； C、巴氏消毒法可杀死啤酒中的微生物，同时避免高温破坏风味物质，C正确； D、发酵时的温度和时间会影响酒精发酵产生的酒精的含量，因此会影响啤酒的品质和口味，D正确。 二、非选择题：本题共5小题，共52分。 17. 雀鳝鱼原产自北美，是一种凶猛的大型肉食性淡水鱼类，被称为“水中杀手”。我国曾将其作为观赏鱼类引进，目前已在多个地区发现了雀鳝鱼的野生种群。回答下列问题： （1）长江下游湖泊数量多，气候温暖湿润，雀鳝鱼入侵初期，种群数量最可能呈“______”形增长，原因是______。若用标记重捕法调查某水域雀鳝鱼的种群密度时，标记物易脱落会使调查结果______（填“偏大”“偏小”或“不变”）。 （2）雀鳝鱼入侵河流后，与本地鱼类之间的种间关系为______。这可能引起河流中的生物多样性______（填“升高”或“降低”），进而导致该生态系统的______能力降低。生态系统具有这种能力的基础是______调节。 （3）雀鳝鱼在溶氧不足时能利用鱼鳔进行辅助呼吸，甚至还能直接从空气中吸收氧气；其对盐度的适应性也很强，“咸淡水通吃”。上述均体现了雀鳝鱼的______宽，适应能力强。雀鳝鱼的入侵会促使入侵水域群落发生______演替。 【答案】（1） ①. J ②. 雀鳝鱼所处新环境中营养和空间等条件充裕，气候适宜，没有天敌等 ③. 偏大 （2） ①. 捕食、种间竞争 ②. 降低 ③. 自我调节 ④. 反馈 （3） ①. 生态位 ②. 次生 【解析】 【分析】自然环境中的种群增长情况遵循“S”形增长曲线，由于环境的限制达到环境所能承受的最大数量后就会趋于稳定。 【小问1详解】 长江下游湖泊数量多，气候温暖湿润，雀鳝鱼入侵初期，由于其所处新环境中营养和空间等条件充裕，气候适宜，没有天敌等，种群数量最可能呈“J”形增长。若用标记重捕法调查某水域雀鳝鱼的种群密度时，标记物易脱落会使调查结果偏大。 【小问2详解】 雀鳝鱼是一种凶猛的大型肉食性淡水鱼类，不是当地鱼类，与当地鱼类产生食物和生存空间的竞争，其入侵河流后，与本地鱼类之间的种间关系为捕食、种间竞争，导致当地多种生物的正常生命活动受到抑制，这可能引起河流中的生物多样性降低，进而导致该生态系统的自我调节能力降低。生态系统具有这种能力的基础是反馈调节。 【小问3详解】 雀鳝鱼在溶氧不足时能利用鱼鳔进行辅助呼吸，甚至还能直接从空气中吸收氧气；其对盐度的适应性也很强，“咸淡水通吃”。上述均体现了雀鳝鱼的生态位宽，适应能力强。雀鳝鱼的入侵会促使入侵水域群落发生次生演替。 18. 近年来，陇南市两当县结合当地实际，大力发展“三养一药”高效农业特色产业，构建了“地下有药、地上有果、林中有鸡、空中有蜂、棚中有菇、水中有鱼、四季有花、村里有客”的“八有”山地立体农业新格局。回答下列问题： （1）上述“八有”山地立体农业，充分利用了群落的________原理和季节性，遵循生态工程建设的________（答两点）等基本原理，涉及的生态系统的组成成分包括________。 （2）生产实践中出现了“林中有鸡”能大大提高药、果产量的现象。请从鸡的食物组成的角度，分析该现象出现的原因：________；“空中有蜂”也有利于提高药、果的产量，这可能是因为________。但有人认为鸡的活动容易对药用植物幼苗造成踩踏，请提出一个解决该问题的方案：________。 （3）棚中的“菇”________（填“属于”或“不属于”）该生态系统的基石。利用果林中的枯枝败叶等加工成有机肥来种“菇”可实现物质的循环利用，提高能量的________（填“传递效率”或“利用率”）。 （4）村里“客”垂钓水中“鱼”，观赏四季“花”，这都有利于更好地实现生物多样性的________价值。为保证“鱼”的正常生长，需要不断有人工进行物质投入的原因是________。 【答案】（1） ①. 空间结构 ②. 循环、自生、协调、整体 ③. 非生物的物质和能量、生产者、消费者和分解者 （2） ①. 鸡食杂草，可减少杂草与药用植物竞争营养物质等，有利于药用植物生长，提高药产量；鸡食害虫，可减少害虫，有利于提高果产量 ②. 蜂能帮助传粉（合理即可） ③. 合理规划鸡的活动时间、投放量等 （3） ①. 不属于 ②. 利用率 （4） ①. 直接 ②. 鱼的输出会带走大量物质 【解析】 【小问1详解】 上述“八有”山地立体农业，充分利用了群落的空间结构和季节性，遵循生态工程建设的循环、自生、协调、整体等基本原理；生态系统的生物组成成分包括非生物的物质和能量和生产者（如药、果、花等植物）、消费者（如鸡、蜂、鱼等动物）、分解者（如菇等真菌以及土壤中的微生物等）。 【小问2详解】 生产实践中出现了“林中有鸡”能大大提高药、果产量的现象。从鸡的食物组成角度分析，该现象出现的原因是鸡食杂草，可减少杂草与药用植物竞争营养物质等，有利于药用植物生长，提高药产量；同时鸡食害虫，可减少虫害，有利于提高果产量;“空中有蜂”也有利于提高药、果的产量，这可能是因为蜂能帮助传粉。鸡的活动可能容易对药用植物幼苗造成踩踏，可通过合理规划鸡的活动时间、活动区域、投放量等来解决该问题。 【小问3详解】 棚中的“菇”为真菌，属于分解者，因此其不属于该生态系统的基石。利用果林中枯枝败叶等加工成的有机肥来种菇可实现物质的循环利用，提高能量的利用率。 【小问4详解】 村里“客”垂钓水中“鱼”，观赏四季“花”，这些活动带来了旅游等方面的收益，体现了生物多样性的直接价值。为保证鱼的正常生长，需要不断进行人工物质投入的原因是鱼的输出会带走大量物质，并不再返回该生态系统。 19. 某水库富营养化程度较高，导致藻类植物和蓝细菌大量繁殖，形成水华。为进行修复和治理，科研人员对该生态系统的结构及能量流动等进行了调查。回答下列问题： （1）水体富营养化主要与水体中______等矿质元素超标有关。藻类植物和蓝细菌固定的能量，一部分______，另一部分用于______，储藏在有机物中。 （2）该水库中部分食物网如图所示。 ①图中初级消费者是______，鲢鱼属于第______营养级。 ②浮游动物粪便中的能量属于______的同化量。若鳙鱼数量大量减少，则鲢鱼的数量短时间内将______。 ③一般情况下，食物链不超过五个营养级，原因是______。 【答案】（1） ①. N、P ②. 通过呼吸作用散失 ③. 自身生长、发育和繁殖等生命活动 （2） ①. 浮游动物、鳙鱼、鲢鱼 ②. 二、三 ③. 藻类植物 ④. 增加 ⑤. 能量沿食物链流动时是逐级递减的，营养级越高的生物获得的能量越少（合理即可） 【解析】 【分析】水体富营养化指的是水体中N、P等营养盐含量过多而引起的水质污染现象。其实质是由于营养盐的输入输出失去平衡性，从而导致水生态系统物种分布失衡，单一物种疯长，破坏了系统的物质与能量的流动，使整个水生态系统逐渐走向灭亡。 【小问1详解】 水体富营养化主要与水体中N、P等矿质元素超标有关。每营养级同化的能量=呼吸作用散失的能量+用于生长发育繁殖的能量。藻类植物和蓝细菌固定的能量，一部分通过呼吸作用散失，另一部分用于自身生长、发育和繁殖等生命活动，储藏在有机物中。 【小问2详解】 ①图中初级消费者是浮游动物、鳙鱼、鲢鱼，鲢鱼以藻类和蓝细菌为食，属于第二营养级，以浮游动物为食属于第三营养级。 ②浮游动物粪便中的能量属于藻类植物的同化量。若鳙鱼数量大量减少，鲢鱼的竞争者减少，则鲢鱼的数量短时间内将增加。 ③一般情况下，食物链不超过五个营养级，这是因为能量沿食物链流动时是逐级递减的，营养级越高的生物获得的能量越少。 20. 研究人员探究了酵母菌接种量对红树莓果酒中花色苷含量和酒精度的影响，结果如图所示。回答下列问题： （1）酵母菌是异养________型生物，在________条件下进行酒精发酵。利用红树莓果酿酒的流程可概括为：红树莓果________、晾干打浆、酶解→________酵母菌、主发酵→过滤、后发酵。 （2）该实验的自变量是________，因变量是________。 （3）图中花色苷与酒精度曲线的交点________（填“能”或“不能”）表示两指标相等，判断的依据是________。 （4）在该实验范围内，理想的酵母菌接种量应为________，理由是________。 【答案】（1） ①. 兼性厌氧 ②. 无氧 ③. 清洗 ④. 接种 （2） ①. 酵母菌接种量 ②. （红树莓果酒中）花色苷含量和酒精度 （3） ①. 不能 ②. 曲线交点时对应的两个纵坐标值不相等 （4） ①. 0.20% ②. 此时的酒精度达到最大值，花色苷含量也较高 【解析】 【小问1详解】 酵母菌是兼性厌氧微生物，在无氧条件下能进行酒精发酵，红树莓果酒酿造主要流程有：红树莓果清洗、晾干打浆、酶解→接种酵母菌、主发酵→过滤、后发酵。 【小问2详解】 本实验探究酵母菌接种量对红树莓果酒中花色苷含量和酒精度的影响，故自变量是酵母菌接种量，因变量是红树莓果酒中花色苷含量和酒精度。 【小问3详解】 分析题图可知，花色苷与酒精度曲线的交点不能表示两指标相等，原因是曲线交点时对应的两个纵坐标值不相等。 【小问4详解】 结合题图可知，当酵母菌的接种量为0.20%时，酒精度达到最大值，花色苷含量也较高。 21. 为了从土壤中筛选出能高效降解淀粉的微生物，某研究人员利用土壤浸出液进行了如下图所示的操作。回答下列问题： （1）甲过程采用的接种方法是________，使用的接种工具是________。与平板划线法相比，使用该接种方法还可以用来________。 （2）X培养基在配制完成后常使用________（填方法）灭菌，调节培养基的pH在灭菌________（填“之前”或“之后”）进行。 （3）X培养基上形成的①~⑤菌落中，最符合要求的是菌落________，理由是________。 （4）与X培养基相比，Y培养基中不应加入的物质是________。该培养基常用于微生物的扩大培养，理由是________。 【答案】（1） ①. 稀释涂布平板法 ②. 涂布器 ③. 计数样品中的活菌数 （2） ①. 高压蒸汽##湿热 ②. 之前 （3） ①. ⑤ ②. 菌落⑤在培养基上形成的透明圈直径和菌落直径的比值最大，说明其降解淀粉的能力最强 （4） ①. 琼脂 ②. 液体培养基有利于菌种与营养物质的充分接触 【解析】 【小问1详解】 甲过程是将土壤浸出液接种到X培养基上，形成多个菌落，此方法为稀释涂布平板法，使用的接种工具是涂布器。平板划线法主要用于分离纯化微生物，而稀释涂布平板法除了可以用于分离纯化微生物外，还可以通过统计平板上的菌落数来计数样品中的活菌数。 【小问2详解】 培养基灭菌常用高压蒸汽灭菌法（或湿热灭菌），调节培养基的pH在灭菌之前进行。 【小问3详解】 在以淀粉为唯一碳源的X培养基上，能降解淀粉的微生物会在菌落周围形成透明圈，菌落⑤在培养基上形成的透明圈直径和菌落直径的比值最大，说明其降解淀粉的能力最强。 【小问4详解】 X是固体培养基，Y是液体培养基，Y培养基中不用加琼脂。液体培养基有利于菌种与营养物质的充分接触，故常用液体培养基对微生物进行扩大培养。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $