第二章 项目七 洗碗筷 （教学课件）劳动人教版二年级下册

第二章 项目七 人教版 二年级下册 洗 碗 筷 目录 01 教学目标 02 活动过程 03 拓展天地 04 课程小结 教学目标 劳动观念 通过了解洗碗筷的方法，从小树立主动清洁餐具的劳动观念。 劳动能力 培养能独立把碗筷洗干净的能力，掌握洗碗筷的基本技能。 习惯与品质 养成主动参与家务劳动的习惯，培养热爱劳动、做事认真细致的品质。 劳动精神 在家务劳动之中学会感恩，培养理解父母辛苦的劳动精神。 教学过程 猜谜导入 兄弟两个一样长， 吃饭时候最繁忙。 饭后水里洗个澡， 干干净净进橱窗。 ——（打两样物品） 谜底：碗 筷 明确任务 我们已经学会了摆碗筷、盛饭和擦餐桌这些饭前准备和饭后整理工作，每天饭后，还有一项很重要的任务，那就是洗碗筷。及时清洗碗筷，既可以避免碗筷因饭后残余滋生出更多细菌，又为下一次使用做好了准备。接下来，就让我们一起解锁这项新的劳动技能吧！ 请观看视频《洗碗筷》，并尝试记录 其方法步骤。 教学视频 劳动准备 盆 洗洁精 洗碗布 劳动过程 （1）将去除残余后的脏碗筷放到水盆里，用温水泡一会儿。 瓷碗比较光滑，拿放要小心，以免摔碎划伤自己和家人。 劳动过程 （2）将洗碗布打湿，往上面挤适量洗洁精。 洗洁精的用量要根据碗筷数量和油污程度决定。 劳动过程 （3）用洗碗布在碗的内部打圈擦洗。 如果担心洗洁精伤，可以戴上橡胶手套。 劳动过程 （4）擦洗碗的外侧和底部。 劳动过程 （5）将筷子包在洗碗布里反复擦洗，重点清洁筷子与食物接触的部分。 为了提高效率，可以一次擦洗多双筷子，但如果握住一把筷子比较困难，也可以少量多次进行清洗。 劳动过程 （6）用清水反复冲洗碗直至干净。 清洗时，注意控制水龙头的水量。水量不必过大，以免溅出或浪费。 劳动过程 （7）用清水反复冲洗筷子直至干净。 （8）将筷子和碗自然晾干。 劳动过程 （9）将洗碗布清洗干净并悬挂晾干，以备下次使用。 这就是完整的洗碗筷过程，你学会了吗？ 成果齐分享 你学会洗碗筷了吗？拍张照片，把你的劳动成果展示给老师和同学们看看吧！ 劳动评价表 通过今天的学习与劳动，我做到了...... 评价内容 自我评价 同学互评 教师/家长评价 了解洗碗 筷的方法 能把碗筷洗干净 主动承担力所 能及的家务劳动 我的劳动体会 同学们在洗碗筷的过程中，都有哪些心得和体会呢？写在下面和大家分享一下吧！ 虽然洗碗筷看起来不难，但是在实践过程中，我们还是会遇到各种各样的小问题，只有多多练习，才能洗得既干净又快。 看着油腻的碗筷变干净了，我特别有成就感，原来劳动也能带来这么多快乐呀！ 拓展天地 学习小妙招 你还知道哪些洗碗筷的小妙招？ 1.先倒残渣后冲洗：先把碗里的剩饭和剩菜倒进厨余垃圾桶里，然后用清水快速冲掉表面油污和食物碎屑。 2.温水洗碗更去油：用温水加洗洁精，去油效果更好。 3.洗洁精只用一滴：挤一滴洗洁精到洗碗布上，搓出泡沫再洗，不能放太多洗洁精，否则泡沫太多难冲洗。 学习小妙招 你还知道哪些洗碗筷的小妙招？ 4.顺序从清到油：先洗没有油的杯子、饭碗和汤勺，再洗有油的菜盘、肉盘，这样水不容易脏也省洗洁精。 5.流动水冲洗：用流动的清水，将餐具泡沫冲洗干净。 6.沥水晾干不细菌：洗好的碗筷统一倒扣放在沥水架上，筷子头朝上摆放整齐，自然晾干的碗筷更加卫生。 知识小拓展 洗碗布的正确使用方法 在潮湿的环境中，清洁不彻底的洗碗布非常容易滋生细菌。使用这样的洗碗布，不但无法清洁碗筷，还有可能对人体健康造成危害。 知识小拓展 洗碗布的正确使用方法 因此，我们使用洗碗布要注意以下几点。 干:晾干。每次使用后，可以把洗碗布悬挂在通风处晾干。勤:勤消毒。可以定期把洗碗布放在开水中煮几分钟，消毒杀菌。专:专布专用。洗碗布不能用来擦水池、灶台等。 看视频，一起学习如何清洗洗碗布。 拓展视频 要记得，重点搓洗较脏的位置，搓洗后用清水漂洗到没有泡沫，才算洗干净。 阅读推荐 课堂小结 1.内容回顾：学会洗碗筷的方法，掌握温水去油、顺序清洗等技巧，养成主动参与家务劳动的习惯。 2.小妙招：先倒残渣后冲洗、温水洗碗、洗洁精用一滴、顺序从清到油、流动水冲洗、沥水晾干。 3.温馨提醒：洗碗时小心拿稳；如果碗太油，可以先用温水泡再洗；洗完记得把洗碗布洗净晾干。 课堂小结 布置作业 作业要求： 1.实践任务：连续三天，晚饭后主动洗碗筷。从收拾餐桌、清洗碗筷到摆放沥水，全程独立完成。 2.记录与分享：请家长帮忙拍照记录你的劳动过程，并简单写下你的实践体会，与大家分享交流。 必做题：我的洗碗筷实践 布置作业 作业要求： 1.碗筷分类家：仔细观察家里的碗筷种类，了解它们的清洗和保养方法，画一张“碗筷小百科”。 2.感恩小日记：写一篇小日记，记录下你为家人洗碗后的感受，以及想对妈妈（或爸爸）说的话。 选做题：我是家务小帮手 感 谢 聆 听 人教版 二年级下册 $