10.1 植物的营养器官（第2课时）课件 -2025--2026学年苏教版生物七年级下册

第十章 植物的营养与物质运输 第1节 植物的营养器官（第2课时） CONTENTS 目录 素养目标 情境导入 新知探索 课堂小结 巩固提高 通过实验观察，认识叶片的结构和茎的结构及功能，理解木质部的导管可自下而上运输水和无机盐，筛管可自上而下运输有机物，促进形成生物学的结构与功能观。 通过实验和观察活动，培养学生分析与解决问题、归纳总结的能力，发展科学思维。 通过实验观察活动，培养学生动手操作能力和团队合作精神，形成严谨求实的科学态度。 通过分析空心树生命奇迹的原因，加深对农业生产实践的认识，学会运用所学知识应用于实践，形成保护植物的责任当担和意识。 生命观念 科学思维 探究实践 态度责任 素养目标 情境导入 在校园角落里有一棵千年古树叫“空心树”，它的“树心”几乎都空心了，但外表枝干依然强壮且枝繁叶茂。这棵古树生命奇迹密码是什么？它的营养物质来源有哪些？是如何运输的呢？ 校园里的“空心树巨人” 校园“空心树” 新知探索 “空心树”营养来源 吸收 水 无机盐 主要是根部的成熟区 主要是根部的成熟区 吸收 原因 根细胞液溶度 > 土壤溶液浓度 类型 氮、磷、钾等 有机物 运输 产生 叶片 新知探索 叶片证词：生产有机物的“工厂” 1.观察空心树和其他植物的叶，在形态上有什么区别呢？ 空心树叶呈卵形 马尾松叶呈针形 石榴叶呈椭圆形 韭菜叶呈带状 鹅掌楸叶似马褂 枫树叶呈掌状 不同植物的叶形态多种多样。 新知探索 叶片证词：生产有机物的“工厂” 2.不同植物的叶在结构上如何呢？ 鹅掌楸叶 枫叶 银杏叶 ① ① ① ② ② ② 叶片 叶片 叶片 叶柄 叶柄 叶柄 新知探索 叶片证词：生产有机物的“工厂” 完全叶 叶片 叶片 叶柄 叶柄 托叶 托叶 不完全叶： 在叶片、叶柄和托叶三部分结构中，缺少一部分或两部分的叶。 如丁香叶无托叶。 丁香 （植物光合作用制造 有机物的主要部位） 新知探索 叶片证词：生产有机物的“工厂” 实 验 目标：认识叶片的结构。 器材： 认识叶片的结构 显微镜 载玻片 盖玻片 清水 镊子 双面刀片 培养皿 植物绿叶 新知探索 步骤： 先观察绿叶，再将叶片平展在载玻片上。 用手捏紧并排的两片双面刀片，沿着垂直于主叶脉的方向横切叶片，多切几次（每切一次，刀片要蘸水一次）。 用镊子夹取切下的薄片放入盛有清水的培养皿中。 取其中最薄的一片制作叶片薄切面临时装片，放在显微镜的低倍镜下观察。 叶片证词：生产有机物的“工厂” 新知探索 叶片证词：生产有机物的“工厂” 观看实验操作步骤，根据实验指导完成实验操作： 注意安全使用双面刀片，镊子等锐器！ 新知探索 叶片证词：生产有机物的“工厂” 1.观察叶片的宏观结构 叶片 说出叶片的各个结构名称，分别属于植物的什么组织？ 表皮 表皮 叶脉 叶肉 叶脉 叶肉 （保护组织） （输导组织） （薄壁组织） 新知探索 叶片证词：生产有机物的“工厂” 2.观察叶片的微观结构 对照图10-6，用我们制作的临时装片能观察到叶片的哪些结构？ ① ② ③ ④ ⑤ 上表皮 下表皮 栅栏层 海绵层 叶脉 表皮 叶肉 绿萝叶片横切（100X） 新知探索 叶片证词：生产有机物的“工厂” 撕去并观察叶片的上下表皮，说出下表皮的各个结构： ① ② ③ 表皮细胞 保卫细胞 气孔 ④ 叶绿体 绿萝嫩叶叶片下表皮（500X） 新知探索 叶片证词：生产有机物的“工厂” 各小组观察叶片的横切和上下表皮，小组汇总结果： 叶片各结构名称 所在位置 结构特点 表皮 颜色： ，形态 ，细胞间排列 。 叶肉 靠近上表皮的叶肉细胞叫做 ，颜色 ，形态呈 ， 细胞间排列 。靠近下表皮的叶肉细胞叫做 ，颜色 ，形态呈 ， 细胞间排列 。 叶脉 维管束周围有厚壁或厚角组织支撑，细胞排列 ，机械强度高。 最外层 叶片中间 贯穿叶肉 无色透明 不规则 紧密 栅栏层 绿色较深 长柱形 海绵层 紧密 绿色较浅 不规则 疏松 紧密 新知探索 叶片证词：生产有机物的“工厂” 同桌同学互相提问，说出叶片的结构： ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 上表皮 下表皮 栅栏层 海绵层 叶脉 叶绿体 ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ 叶绿体 气孔 保卫细胞 表皮细胞 （成对存在） （成对的保卫细胞之间的空隙） 叶片中哪些细胞含有叶绿体？ 保卫细胞和叶肉细胞 （包括栅栏层和海绵层） 新知探索 叶片证词：生产有机物的“工厂” 气孔的作用是什么呢？其开放与关闭受到什么控制？ 气孔 保卫细胞 气孔的作用： 1.植物与外界进行气体交换的门户。植物生命活动需要的氧气和二氧化碳主要通过气孔进入或离开植物体内。 2.植物根部吸收的水主要通过气孔以水蒸气的形式散失到空气中。 气孔的开放和关闭由保卫细胞控制。 气孔的作用 新知探索 叶片证词：生产有机物的“工厂” 观察下图绿萝嫩叶的上表皮和下表皮的气孔数量有什么区别？这样分布的意义是什么？ 下表皮 上表皮 气孔数量多 几乎没有气孔 这是植物长期适应环境的结果，陆生植物的下表皮气孔数量比上表皮多，可以减少水分的散失。 新知探索 叶片证词：生产有机物的“工厂” 思 考 叶片表皮上分布着许多气孔，大多数植物（如向日葵）叶片上表皮的气孔数量少于下表皮，而一些浮水植物（如浮萍）叶片上表皮的气孔数量则往往多于下表皮。 那么，浮水植物这样的结构特点对生命活动有什么意义？ 气孔是植物与外界进行气体交换的门户。浮水植物叶片下表皮接触水面，其叶片上表皮的气孔数量多于下表皮，这样的结构特点能使浮水植物在保持水分的同时，有效地进行气体交换，适应水生环境。 新知探索 叶片证词：生产有机物的“工厂” 观察叶片的正面和反面，有什么不同呢？ 正面 反面 正面颜色比反面颜色深。 栅栏层 海绵层 靠近上表皮的栅栏层比靠近下表皮的海绵层含有的叶绿体多。 新知探索 叶片证词：生产有机物的“工厂” 多数叶片的正面比反面颜色深，但有些植物的叶在茎上基本呈直立状态，两面能受光,叶肉无栅栏层和海绵层的明显分化，如： 水稻叶 小麦叶 玉米叶 新知探索 叶片证词：生产有机物的“工厂” 叶脉 叶脉通过叶柄与茎内的维管组织相连，在叶内起到输导和支持结构。 课堂小结 植物体内水、无机盐和有机物的运输 叶片 表皮 叶肉 叶脉 上表皮 下表皮 栅栏层 海绵层 结构 作业：《学习与评价》P50：10，14 题 $