2.3.2 细菌教学设计-2025--2026学年人教版初中生物七年级上册

讲授新课 (一)细菌的发现 1、教师提问: (1)最先发现细菌的人是谁? (2)谁推翻了细菌是自然发生一说? (3)鹅颈瓶中的肉汤为什么一年后都没有变质腐败?而又为什么打断瓶颈后仅仅过了一天肉汤就腐败变质了? (4)巴斯德通过实验得出了什么结论? (5)巴斯德还有那些主要贡献? 2、学生讨论归纳回答:(师提醒:注意在重点部分做上记号) (1)17 世纪后叶,列文虎克,显微镜 (2)19 世纪中叶,巴斯德,鹅颈瓶实验 (3)鹅颈瓶中的肉汤虽然与空气相通,但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处,因此一年都没有腐败;打断瓶颈后,空气中的细菌等微生物就会进入瓶内生长繁殖,从而造成肉汤腐败变质。 (4)证明细菌不是自然发生的,而是原来已经存在的细菌产生的。 (5)巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌, 以及提出了保存啤酒和牛奶的巴氏消毒法,我们现在喝的酸奶就是用巴氏消毒法灭菌的。另外他还提出了防止手术感染的方法,由于巴斯德在微生物学领域做出的杰出贡献,我们把他称为“微生物学之父 ”。 3、教师总结,课件显示: 第一阶段:17 世纪后叶——列文虎克——制作显微镜——发现细菌。 第二阶段:19 世纪中叶——巴斯德——鹅颈瓶实验——证明细菌不是自然产生的,而是原来就有的。 (二)细菌的形态 1、师出示钉子后提问:老师这儿有个钉子,不知道它上面有没有细菌?课件分别显示电子显微镜下放大 33 倍、100 倍、500 倍、1000 倍、5000 倍、15000 倍、30000 倍、70000 倍的钉子图片,生观察得出结论:细菌个体十分微小。 2、设问:了解了细菌的发现过程后,老师有个疑问:列文虎克在显微镜下看到的细菌是什么样的?课件显示几张细菌的图片,点名学生按照形态进行分类。 生:杆菌、球菌、螺旋菌。 3、假如你现在是一名科学家,这些细菌的形态都是你发现的,你会给它们取个什么名字? 生:杆菌、螺旋菌、球菌,屏幕展示细菌形态图片,使学生对细菌的形态有一个理性的认识, 然后介绍一些与学生身体健康有关的细菌,如肺炎双球菌、大肠杆菌等。 师总结。 (三)细菌的结构 教师展示植物细胞模式图、细菌的结构图片,提出以下问题: (1)一个细菌有几个细胞构成?请说出构成细菌的细胞有哪些结构? (2)有的细菌生有荚膜或者鞭毛,请推测它们有什么作用呢? (3)讨论细菌与植物细胞相比有什么异同,请以表格的形式展示出来。 学生回忆植物细胞和动物细胞结构,经小组同学讨论,先在小组内达成共识,然后班内展示: (1)一个细菌由一个细胞构成;细菌都有的基本结构是细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA,有些细菌还有荚膜、鞭毛等特殊结构。 (2)细菌的荚膜有保护作用,一般还和细菌的致病性有关系;鞭毛有助于细菌在液体环境中移动。 (3)细菌细胞与植物细胞一样都有细胞壁、细胞膜、细胞质, 但是没有成形的细胞核、叶绿体。 小结:植物细胞和细菌结构都具有细胞壁、细胞膜和细胞质;细菌和动植物细胞的主要区别是它虽然有 DNA 集中的区域,却没有成形的细胞核,因此称细菌为原核生物,把动物、植物称为真核生物。 强调:大多数细菌只能利用现成的有机物生活,这种营养方式为异养。 (四)细菌的生殖 展示细菌的分裂生殖图片,请学生思考并完成下面的问题: (1)细菌的生殖方式是什么?你是如何理解这种生殖方式的? (2)芽孢是怎样形成的?芽孢的形成对细菌有什