3.2.3呼吸作用教学设计2025--2026学年人教版生物学七年级下册

3.2.3呼吸作用（教学设计）——人教版生物学七年级下册 一、基本信息 课时安排：1课时 授课对象：七年级学生 二、教学目标 （一）生命观念 1. 通过实验观察和知识点梳理，理解呼吸作用的概念、过程，明确呼吸作用是植物（所有活细胞）的基本生命活动，建立“细胞是生命活动的基本单位”的观念。 2. 认同呼吸作用过程中“物质转化（有机物→二氧化碳+水）”和“能量转化（化学能→热能+生命活动能量）”的规律，树立“生命活动离不开物质和能量”的辩证生命观念，理解生命的统一性（所有生物都能进行呼吸作用）。 （二）科学思维 1. 能通过分析三个核心演示实验的现象，推理得出呼吸作用的原料、产物、能量变化，培养观察分析、逻辑推理的能力。 2. 能对比光合作用与呼吸作用的区别与联系，构建完整的知识体系，学会归纳总结、对比分析的科学思维方法，对标中考高频对比题型。 3. 能运用呼吸作用原理，解释生活、生产中的相关现象（如粮食储存、农田松土等），培养知识迁移、应用推理的能力。 （三）探索实践 1. 参与课堂演示实验的操作、观察和记录，掌握实验的基本思路（控制变量、设置对照），提升实验观察和动手协作能力。 2. 结合实验现象和生活实例，主动思考、合作讨论，尝试设计简单的探究实验（如探究植物不同器官的呼吸作用），培养科学探究的基本素养。 （四）态度责任 1. 认识到呼吸作用对植物生长、人类生产生活的重要意义，养成实事求是的科学态度，尊重科学实验事实。 2. 结合呼吸作用原理在农业生产、生活中的应用，树立“科学服务于人类”的意识，培养节约粮食、合理利用生物知识改善生活的责任意识，渗透生态保护理念（理解植物在碳氧平衡中的作用）。 三、教学重难点 （一）教学重点 呼吸作用的概念（细化：明确主体——所有活细胞、条件——有光无光均可、原料——有机物和氧气、产物——二氧化碳和水、能量变化——释放能量）。 呼吸作用的表达式（细化：各物质的名称、箭头含义、能量的释放形式，牢记表达式写法，对标中考填空题）。 呼吸作用的原理在生活、生产中的应用（细化：每一种应用对应原理，如粮食储存——抑制呼吸作用，农田松土——促进呼吸作用，中考常以选择题、简答题形式考查）。 呼吸作用与光合作用的区别与联系（细化：从场所、条件、原料、产物、能量变化5个维度对比，牢记二者相互依存的关系，中考高频考点）。 （二）教学难点 理解呼吸作用的过程（微观层面：主要在细胞的线粒体中进行，有机物的分解过程，突破“微观过程抽象”的难点，结合动画辅助讲解）。 实验设计中“控制变量、设置对照”的原则应用（如三个演示实验中，对照组的作用、变量的判断，对标中考实验探究题的考查方向）。 运用呼吸作用原理解释具体现象（如“为什么卧室不能摆放过多植物”“潮湿的种子堆会发热”，培养知识迁移能力，应对中考材料分析题）。 四、教学准备 教具：多媒体课件（包含呼吸作用微观动画、实验视频、中考真题、生活实例图片）、演示实验器材（萌发的黄豆种子、煮熟的黄豆种子、保温瓶、温度计、澄清石灰水、广口瓶、燃烧的蜡烛、玻璃导管、橡皮塞等）。 学具：实验观察记录表、知识点对比表格（提前打印，供学生填写）。 预习任务：提前让学生观察生活中“植物呼吸”的相关现象（如萝卜空心、种子发热），预习教材中呼吸作用的实验内容，带着疑问走进课堂。 五、教学过程 （一）导入新课 1. 情境提问（师生互动1）：“同学们，我们人类和动物每时每刻都在呼吸，吸入氧气，呼出二氧化碳，那么植物会呼吸吗？”“有人说‘卧室里摆放多盆植物能净化空气’，这种做法科学吗？为什么？”（引导学生自由发言，结合生活经验猜测，教师不急于给出答案，埋下伏笔）。 2. 衔接旧知：“上节课我们学习了光合作用，植物通过光合作用制造有机物、储存能量，那么这些储存能量的有机物，最终会被植物利用吗？如何利用？”（引导学生回忆光合作用的表达式和意义，引出本节课主题——呼吸作用，明确呼吸作用与光合作用的关联，为后续对比学习铺垫）。 3. 板书课题：第三节 呼吸作用 （二）探究新知 环节1：实验探究——呼吸作用的现象（落实探索实践、科学思维，对标中考实验探究考点） 教师引导：“要判断植物是否能进行呼吸作用，我们可以通过实验观察呼吸作用过程中产生的现象（能量变化、物质变化），接下来我们共同完成三个演示实验，大家认真观察、记录现象，并思考背后的原因。” 1. 实验一：种子萌发过程中能量的变化（演示实验，师生协作） 实验准备：提前1天准备两个保温瓶，甲瓶放入萌发的黄豆种子，乙瓶放入等量煮熟并晾凉的黄豆种子，两瓶中各插入一支温度计，保证初始温度一致。 师生互动2：邀请2名学生上台，分别观察并读出甲、乙两瓶中温度计的示数，向全班汇报，教师引导全班学生记录实验现象（甲瓶温度升高，乙瓶温度不变）。 提问引导（科学思维）：“为什么甲瓶温度会升高，乙瓶不变？”“萌发的种子和煮熟的种子有什么区别？”（学生分组讨论1分钟，自由发言，教师补充总结）。 知识点细化讲解：煮熟的种子细胞死亡，无法进行生命活动；萌发的种子是活细胞，能进行呼吸作用，将有机物分解，释放出能量，一部分能量用于种子萌发，另一部分能量以热能的形式散失，导致保温瓶温度升高。（强调：呼吸作用释放能量，能量的两种形式——热能+生命活动所需能量，对标中考填空题）。 板书：一、实验探究：1. 能量变化：有机物→能量（热能+生命活动能量） 2. 实验二：种子萌发过程中物质的变化（释放二氧化碳）（演示实验，师生协作） 实验准备：广口瓶中放入萌发的黄豆种子，用带玻璃导管的橡皮塞密封，导管另一端连接盛有澄清石灰水的试管（提前告知学生：二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性，这是中考常考的实验知识点）。 师生互动3：教师操作实验（向广口瓶中注入少量清水，打开阀门，使瓶内气体进入试管），邀请学生上台观察试管中澄清石灰水的变化，全班记录现象（澄清石灰水变浑浊）。 提问引导（科学思维）：“澄清石灰水变浑浊，说明瓶内产生了什么气体？”“这种气体来自哪里？”（学生自由发言，教师引导：气体来自萌发种子的呼吸作用，是有机物分解产生的二氧化碳）。 知识点细化讲解：呼吸作用过程中，有机物不仅会释放能量，还会分解产生二氧化碳和水，其中二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，这是检验二氧化碳的常用方法（中考实验题常考查该知识点，如探究植物呼吸作用是否产生二氧化碳）。 板书：2. 物质变化（1）：有机物→二氧化碳+水 3. 实验三：种子萌发过程中物质的变化（消耗氧气）（演示实验，师生协作） 实验准备：两个广口瓶，甲瓶放入萌发的黄豆种子，乙瓶放入等量煮熟的黄豆种子，密封后放置在温暖处24小时，准备两支燃烧的蜡烛。 师生互动4：邀请2名学生上台，分别将燃烧的蜡烛伸入甲、乙两瓶中，观察蜡烛燃烧情况，全班记录现象（甲瓶蜡烛立即熄灭，乙瓶蜡烛正常燃烧一段时间）。 提问引导（科学思维）：“为什么甲瓶蜡烛会熄灭，乙瓶不会？”“甲瓶中的氧气去哪里了？”（学生分组讨论1分钟，代表发言，教师补充总结）。 知识点细化讲解：萌发的种子进行呼吸作用时，会消耗瓶内的氧气，氧气被消耗后，蜡烛无法燃烧，说明呼吸作用需要消耗氧气（强调：呼吸作用的原料之一是氧气，所有活细胞都需要氧气进行呼吸作用，即使是植物的根、茎等器官，也能进行呼吸作用）。 补充说明（对标中考）：特殊情况下，细胞中的有机物在没有氧气的参与下也能分解，但分解不彻底，释放的能量较少（如植物根部缺氧时的无氧呼吸，中考偶尔以选择题选项形式考查）。 板书：3. 物质变化（2）：有机物+氧气→二氧化碳+水 环节2：总结呼吸作用的概念、表达式（落实生命观念、科学思维，细化知识点，对标中考） 1. 师生互动5：结合三个实验现象，引导学生自主总结呼吸作用的概念（教师引导：呼吸作用的主体、原料、产物、能量变化、场所），学生自由发言，教师补充完善，最终明确概念。 知识点细化讲解（对标中考，重点强调）： 呼吸作用的概念：细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供生命活动利用的过程，叫作呼吸作用。 关键细节：① 场所：主要在细胞的线粒体中（强调“主要”，线粒体是“能量转换器”，中考常考查呼吸作用的场所，与光合作用的场所——叶绿体对比）；② 主体：所有活细胞（死细胞不能进行呼吸作用，如煮熟的种子、枯萎的叶片）；③ 条件：有光、无光均可进行（与光合作用的“需要光”形成对比，中考高频对比点）；④ 能量变化：释放能量（与光合作用的“储存能量”对比）。 2. 呼吸作用的表达式（板书重点，对标中考填空题）： 师生互动6：教师引导学生根据呼吸作用的原料、产物、能量变化，尝试书写表达式，邀请1名学生上台书写，全班订正，教师强调表达式的规范写法（箭头方向、各物质的名称、能量的标注）。 规范表达式：有机物（储存着能量）+ 氧气 →[线粒体] 二氧化碳 + 水 + 能量 细化说明：箭头上方标注“线粒体”（场所），有机物必须注明“储存着能量”，能量不能遗漏，中考填空题常考查该表达式，写错场所、遗漏能量均会扣分。 3. 呼吸作用的实质（知识点细化）：分解有机物，释放能量（核心，中考常以选择题形式考查，如“呼吸作用的实质是？”）。 4. 生命观念渗透：“所有生物（植物、动物、微生物）都能进行呼吸作用，呼吸作用是生物的共同特征，是生命活动的动力来源，没有呼吸作用，生物就无法生存”，引导学生树立“生命活动离不开物质和能量”的生命观念。 板书：二、呼吸作用的概念与表达式1. 概念（细化关键词）2. 表达式（规范书写）3. 实质：分解有机物，释放能量4. 场所：主要在线粒体5. 主体：所有活细胞 环节3：呼吸作用与光合作用的区别与联系（对标中考高频考点，落实科学思维） 1. 师生互动7：发放提前准备的对比表格，学生分组合作（4人一组），结合之前所学的光合作用知识和本节课的呼吸作用知识，填写表格（从场所、条件、原料、产物、能量变化5个维度对比），时间3分钟，每组派代表上台展示表格，全班订正。 2. 知识点细化对比（板书表格，对标中考）： 比较项目 光合作用 呼吸作用 场所 含有叶绿体的细胞（如叶肉细胞） 所有活细胞（主要在线粒体） 条件 需要光（有光才能进行） 有光、无光均可（每时每刻进行） 原料 二氧化碳、水 有机物、氧气 产物 有机物、氧气 二氧化碳、水 能量变化 储存能量（光能→化学能） 释放能量（化学能→热能+生命活动能量） 3. 联系（细化讲解，对标中考简答题）： 师生互动8：提问“光合作用和呼吸作用之间有什么联系？”（学生自由发言，教师补充总结），明确二者相互依存、相互制约： 光合作用为呼吸作用提供原料：光合作用制造的有机物和氧气，是呼吸作用的原料； 呼吸作用为光合作用提供动力：呼吸作用释放的能量，是光合作用进行（如叶绿体合成有机物）的能量来源； 两者共同维持生物圈中的碳-氧平衡（渗透态度责任，为后续生态部分学习铺垫，中考常以简答题形式考查二者的联系）。 板书：三、与光合作用的区别与联系（表格+核心联系） 环节4：呼吸作用原理的应用（落实态度责任、科学思维，对标中考应用题） 1. 师生互动9：展示生活、生产中的实例图片（粮食储存、农田松土、水果保鲜、涝害排涝等），提问“这些做法的依据是什么？”，引导学生结合呼吸作用原理，分组讨论2分钟，每组派代表发言，教师补充完善，细化原理与应用的对应关系（对标中考材料分析题、选择题）。 2. 知识点细化讲解（每个应用对应原理，中考高频考点）： 抑制呼吸作用的应用（减少有机物消耗）：① 粮食储存：保持干燥（减少水分，抑制呼吸作用）、低温（降低温度，抑制呼吸作用）、通风（排出二氧化碳，避免缺氧导致无氧呼吸）；② 水果、蔬菜保鲜：低温、低氧（抑制呼吸作用，延长保鲜时间）；③ 中考常考点：“为什么粮食储存前要晒干？”“为什么冰箱能延长水果保鲜期？” 促进呼吸作用的应用（为生命活动提供充足能量）：① 农田松土：增加土壤透气性，为植物根部提供充足氧气，促进根的呼吸作用，利于根吸收无机盐；② 及时排涝：避免植物根部缺氧，防止无氧呼吸产生有害物质，导致根部腐烂；③ 中考常考点：“农田被淹后为什么要及时排涝？”“松土对植物生长有什么好处？” 3. 态度责任渗透：“我们了解了呼吸作用的原理，在生活中要学会合理利用这些知识，比如节约粮食（理解粮食储存的原理，减少浪费）、科学养护花草树木（避免浇水过多导致根部缺氧），树立科学利用生物知识、爱护植物、节约资源的责任意识”。 板书：四、呼吸作用的应用1. 抑制呼吸作用：粮食储存、水果保鲜2. 促进呼吸作用：农田松土、及时排涝（标注对应原理） （三）巩固练习 1. 基础题（对标中考填空题、选择题，巩固知识点）： （1）植物进行呼吸作用的场所是______，原料是______和______，产物是______和______，释放______。（答案：线粒体、有机物、氧气、二氧化碳、水、能量） （2）下列关于呼吸作用的说法，正确的是（ ）（对标中考选择题）A. 只有植物的叶片能进行呼吸作用 B. 呼吸作用需要光才能进行 C. 呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量 D. 呼吸作用不消耗氧气（答案：C，讲解错误选项的原因，强化知识点） 2. 应用题（对标中考材料分析题、简答题）： （3）为什么卧室里不能摆放过多的植物？请结合呼吸作用的原理说明。（师生互动10：学生自由发言，教师补充总结：夜间植物不能进行光合作用，只能进行呼吸作用，消耗氧气，释放二氧化碳，摆放过多植物会导致卧室氧气减少、二氧化碳增多，影响人体呼吸，呼应导入环节的问题）。 （4）农民伯伯在储存小麦种子时，会将种子晒干后放在低温、通风的仓库里，请说明这样做的原理。（答案：晒干减少种子水分，低温降低温度，通风排出二氧化碳，都是为了抑制呼吸作用，减少有机物消耗，防止种子发霉、发热）。 3. 拓展题（对标中考实验探究题）： （5）请设计一个实验，探究“植物的叶片是否能进行呼吸作用”，写出实验思路、变量和预测结果。（师生互动11：学生分组讨论，代表发言，教师指导实验设计的关键——控制变量（叶片是否为活细胞）、设置对照（活叶片和死叶片），预测结果（活叶片能使澄清石灰水变浑浊，死叶片不能），培养科学探究能力）。 4. 反馈总结：针对学生答题情况，重点讲解易错点（如呼吸作用的场所、表达式的书写、光合作用与呼吸作用的区别），查漏补缺，强化中考高频考点。 （四）课堂小结 师生互动12：教师引导学生回顾本节课核心知识点，按照“实验探究→呼吸作用概念→表达式→与光合作用的区别联系→应用”的顺序，自主梳理，学生自由发言，教师补充完善，结合板书，帮助学生构建完整的知识体系，强化记忆。 小结重点：牢记呼吸作用的概念、表达式、场所、实质，掌握与光合作用的区别与联系，能运用原理解释生活中的相关现象，对标中考高频考点。 （五）布置作业 基础作业（必做）：① 默写呼吸作用的表达式，标注场所、原料、产物；② 完成教材课后习题，巩固基础知识点（对标中考基础题）。 提升作业（选做）：① 观察家中的粮食、水果储存方式，结合呼吸作用原理，判断是否科学，并提出改进建议；② 完成拓展题（实验设计），写出完整的实验方案（对标中考实验探究题）。 六、板书设计 第三节 呼吸作用 一、实验探究（核心现象） 1. 能量变化：有机物→能量（热能+生命活动能量） 2. 物质变化：有机物 + 氧气 → 二氧化碳 + 水 3. 关键：活细胞才能进行，需要氧气 二、呼吸作用的概念与表达式 1. 概念：活细胞利用氧，分解有机物，释放能量供生命活动利用 2. 表达式：有机物（储存能量）+ 氧气 →[线粒体] 二氧化碳 + 水 + 能量 3. 实质：分解有机物，释放能量 4. 场所：主要在线粒体 三、与光合作用的区别与联系 项目 光合作用 呼吸作用 场所 叶绿体 线粒体（活细胞） 条件 需光 无光均可 能量 储存 释放 联系：相互依存，共同维持碳-氧平衡 四、呼吸作用的应用 1. 抑制：粮食储存（干燥、低温）、水果保鲜（低温、低氧） 2. 促进：农田松土、及时排涝（提供氧气） 五、核心素养总结 生命观念：物质与能量观、生命统一性；科学思维：推理、对比；探索实践：实验探究；态度责任：科学应用、节约资源 七、教学反思 学生对实验现象的观察和分析能力是否达标，是否能通过实验推理得出呼吸作用的核心知识点，实验互动环节的参与度如何。 核心素养目标是否落实，尤其是科学思维和探索实践素养，学生能否运用呼吸作用原理解释生活现象、设计简单实验。 中考考点的讲解是否到位，学生对易错点（如呼吸作用的场所、表达式、与光合作用的区别）的掌握情况如何，后续需要加强哪些知识点的巩固。 师生互动环节的设计是否合理，是否充分调动了学生的积极性，是否存在互动流于形式的情况，如何优化。 实验准备和操作过程中出现的问题（如实验现象不明显），后续如何改进，确保实验效果，帮助学生更好地理解知识点。 学科网（北京）股份有限公司 $