1.1.2分散系及其分类 课件 2025-2026学年上学期高一化学人教版必修第一册

第二课时 分散系及其分类 【身边的化学】： CuSO4溶液 泥水 油水 分散系：分散系是将一种（或多种）物质分散到另一种（或多种）物质得到的体系。 分散剂：容纳分散质的物质。 分散质：被分散的物质。 实例 分散质 分散剂 分散系 特征 CuSO4溶液 CuSO4 水 溶液 澄清 透明 均一 稳定 油水 油 水 乳浊液 浑浊，静置分层 泥水 土壤 水 悬浊液 浑浊，静置沉淀 分散系：分散系是将一种（或多种）物质分散到另一种（或多种）物质得到的体系。 分散剂：容纳分散质的物质。 分散质：被分散的物质。 思考与交流：以军训期间的绿豆汤为例，说说这两种分散系有什么相同点和不同点 相同点： 不同点： 分散剂相同 分散质粒子直径大小不同、稳定性不同 按分散质的粒子直径大小分 溶液 胶体 浊液 < 1 nm 1nm 至100nm >100nm 稳定性： 不稳定 介稳性 稳定 【新概念】 胶体：分散质粒子的直径为 1~100 nm的分散系是胶体。 胶体的分类 液溶胶 气溶胶 分散剂是液体 分散剂是气体 固溶胶 标准：分散剂的状态 分散剂是固体 本质特征 液 溶 胶 分散剂是液体：牛奶、豆浆、血液、蛋清、墨水、蛋白质胶体、淀粉胶体、氢氧化铁胶体、氢氧化铝胶体 【新概念】 胶体：而分散质粒子的直径为 1~100 nm的分散系是胶体。 胶体的分类 液溶胶 气溶胶 分散剂是液体 分散剂是气体 标准：分散剂的状态 本质特征 牛奶、豆浆、血液、蛋清、墨水、蛋白质胶体、淀粉胶体 气 溶 胶 分散剂是气体：云、雾、烟 【新概念】 胶体：而分散质粒子的直径为 1~100 nm的分散系是胶体。 胶体的分类 液溶胶 气溶胶 分散剂是液体 分散剂是气体 标准：分散剂的状态 本质特征 牛奶、豆浆、血液、蛋清、墨水、蛋白质胶体、淀粉胶体 云、雾、烟 固溶胶 分散剂是固体 固 溶 胶 分散剂是固体：有色玻璃、水晶、珍珠 【新概念】 胶体：而分散质粒子的直径为 1~100 nm的分散系是胶体。 胶体的分类 液溶胶 气溶胶 分散剂是液体 分散剂是气体 标准：分散剂的状态 本质特征 牛奶、豆浆、血液、蛋清、墨水、蛋白质胶体、淀粉胶体 云、雾、烟 固溶胶 分散剂是固体 有色玻璃、水晶、珍珠 氢氧化铁胶体制备 【实验1-1】 不能用沉淀符号“↓” 注意事项： ①用蒸馏水 ②用饱和溶液 ③不能搅拌 ④加热煮沸但不超时 FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl 沸腾的蒸馏水 饱和FeCl3溶液 胶体的性质—丁达尔效应 条件 暗处 试剂 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 操作 分别用红色激光笔照射这两种液体，在与光束垂直的方向进行观察 现象 无明显现象 出现一条光亮的通路 【概念】当一束可见光通过胶体时，可以看到一条 。这条光亮的“通路” 是由于胶体粒子对光线散射（光波偏离原来方向而分散传播）形成的，叫做丁达尔效应。 【应用】丁达尔效应是区别胶体和溶液的一种常用物理方法。 光亮的“通路” 丁达尔效应现象 胶体、溶液、浊液三种分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子直径 d<1 nm 1 nm<d<100 nm d>100 nm 外部特征 均一、透明、稳定 均一、透明、介稳 不均一、不透明、不稳定 分散质能否透过滤纸 能 能 不能 鉴别方法 无丁达尔效应 有丁达尔效应 静置分层 实例 碘酒、蔗糖溶液、 豆浆、云、雾 泥浆、油水混合物 思考：如何分离溶液与胶体呢？ 渗析 半透膜 蒸馏水 淀粉胶体与食盐溶液 应用： 胶体净化、提纯（使胶体和溶液分离） 滤纸：能够将溶液，胶体与浊液分开 半透膜：能够将溶液与胶体分开 某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分，如何将它们逐一分离开来？（提示：淀粉溶液是胶体） 拓展提升 泥沙 淀粉胶体 氯化钠溶液 过滤 泥沙 滤液 （淀粉胶体、 氯化钠溶液） 渗析 胶体（淀粉胶体） （氯化钠）溶液 溶液 半透膜 电泳：在直流电的作用下，带电颗粒向着与其电性相反的电极移动的现象。 （二）电泳现象 在胶体两端通上直流电源，会发生什么？ 有的胶体粒子（1-100nm）是带电荷（+/-）的。 如：Fe(OH)3胶粒带正电 但胶体是呈电中性的。 淀粉胶粒不带电 硅酸胶粒带负电 Al(OH)3胶粒带正电，在外加电场作用下，胶粒如何运动？ 淀粉胶粒不带电，在外加电场作用下，胶粒如何运动？ 浊液 溶液 分散系 溶液 胶体 浊液 稳定性 中和胶粒所带的电荷， 胶粒就会聚集成大颗粒， 沉淀。 聚 沉 1.加热 2.搅拌 3.加酸碱盐 稳定 介稳性 不稳定 易分层 （四）介稳定性 五、胶体的应用 （一）明矾净水 KAl(SO4)2·12H2O(十二水硫酸铝钾)，俗称明矾，溶于水可形成Al(OH)3胶体 胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒凝聚而沉降下来 Al(OH)3胶体 Fe(OH)3胶体都可以用于净水。 （二）石膏点豆腐 （三）墨水混合使用易堵塞 小结 按分散质的粒子直径大小分 溶液 胶体 浊液 < 1 nm 1nm 至100nm >100nm 胶体：分散质粒子的直径为 1~100 nm的分散系是胶体 胶体能产生丁达尔效应，通过半透膜可分离胶体与溶液 FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl 胶体能发生电泳现象，聚沉现象 渗析 Lavf58.51.100 $