第四单元 人体生理与健康（第1-3章）期末基础知识点- 2025-2026学年人教版七年级生物下册

人教版七下生物基础知识点：第四单元 人体生理与健康 第1-3章 1.男性生殖系统的主要器官是 睾丸 ，功能是 产生精子，分泌雄激素 ； 女性生殖系统的主要器官是 卵巢 ，功能是 产生卵细胞，分泌雌激素 。 ( 阴茎 尿道 排出精液和尿 输精管 输送精子 睾 丸 附睾 储存和输送精子 ) ( 卵巢 输卵管 输送卵细胞 子宫 胚胎发育的场所 阴道 精子进入和胎儿产出的通道 ) ( 脐静脉 脐动脉 血液：胎盘 胎儿 血液：胎儿 胎盘 )2.两性生殖细胞(包括 精子和卵细胞 )在 输卵管 内结合形成受精卵（新生命的起点）；胚胎在子宫内发育到 8周 左右开始呈现出人的形态，称为胎儿； 胎盘 是胎儿与母体之间进行物质交换的器官；脐带(胎儿通过脐带与胎盘相连)是胎儿与母体之间运输物质的通道；从形成受精卵开始到第 38周 (266天)时，胎儿就发育成熟，从母体产出。 ( 图 1 )3.如图1是人体生殖过程示意图，识图作答。 (1)图1中①是 卵巢 ，产生的② 卵细胞 沿着 输卵管 向外移动，若遇到精子，就结合形成③ 受精卵 。 (2)受精卵不断进行细胞分裂，逐渐发育成有多个细胞的④ 胚泡 ，胚泡缓慢移动到⑤ 子宫 内，最终植入⑥ 子宫内膜 ，称为怀孕。 (3)胚泡中的细胞继续分裂和分化，发育成胚胎。怀孕后8周左右，胚胎发育成 胎儿 ，呈现出人的形态。胎儿生活在子宫内半透明的液体—— 羊水 中，通过 胎盘和脐带 从母体获得营养物质，并排出产生的废物。 (4)从形成受精卵开始到 第38周 时，胎儿就发育成熟了。成熟的胎儿和胎盘从母体⑦ 阴道 产出的过程叫 做 分娩 。 4. 青春期 是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。 ①青春期的身体变化的显著特点是 身高突增、体重迅速增长 ；神经系统和心脏、肺功能明显增强；在性激素的作用下， 生殖器官 迅速发育（青春期的另一个显著特点），性激素还会促进第二性征的出现(男孩：胡须生长、喉结突出、声调低沉等；女孩：乳房增大、骨盆增宽、声调增高等)。 ②青春期的生理变化：进入青春期，男孩出现 遗精 ，女孩会来 月经 。 ③青春期的心理变化：有强烈的 独立 意识，但遇到事情又有很强的依赖性； 性意识 开始萌动。 5．食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。 其中，有机物包括 糖类、脂肪、蛋白质和维生素 ， 水、无机盐 则是无机物。 能为人体提供能量的有 糖类 （主要供能物质）、 脂肪 （备用能源物质）、 蛋白质 （人体生长发育、受损细胞更新和修复的重要原料）；人体含量最多的是 水 ；不构成细胞，也不为人体提供能量，人体每日需要量很小，但对人体的作用非常重要的是 维生素 。 第七类营养素——膳食纤维（粗粮、蔬菜等）：能促进胃肠的蠕动和排空。 6.测定食物中的能量 ①通过测量食物燃烧释放热量的多少来测定食物中的能量。 ( 水的体积(ml)X4.2X温差 种子质量（g） )②材料：易燃（如花生种子、核桃种子） ③所含能量(J/g) = ④设置重复组：多次重复实验，排除偶然因素，求平均值。 ( 肛门 大肠 小肠 胃 食管 咽 口腔 唾液腺 肝脏 胃腺 胰 肠腺 )7．缺乏维生素A易患皮肤干燥、 夜盲症 (夜晚看不清东西)、干眼症等(动物肝脏)；缺乏 维生素B1 易患神经炎、消化不良、食欲不振等(谷类)； 缺乏叶酸（维生素B9） 易患巨幼红细胞贫血、胎儿神经管畸形(蔬菜)；缺乏维生素C易患 坏血病 、抵抗力下降等()；缺乏 维生素D 或 含钙的无机盐 易患佝偻病、骨质疏松症等（维生素D能促进人体对钙的吸收，钙是骨和牙的重要成分）；缺乏含铁的无机盐易患 (缺铁性)贫血 ；缺乏含 碘 的无机盐易患地方性甲状腺肿、儿童的智力和体格发育出现障碍。 8．消化系统是由 消化道 和 消化腺 组成的。 消化道 包括口腔、 咽 、食道、 胃 、 小肠 、大肠、肛门等器官； 口腔内牙齿切断、咀嚼食物，舌搅拌食物；咽是食物和气体的共同通道；胃吸收少量水、酒精等；小肠吸收水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等；大肠吸收少量水、无机盐和维生素等，没有消化功能；食物残渣（粪便）由肛门排出体外。 消化腺 包括位于消化道外的 肝脏 (分泌的胆汁不含消化酶，能使脂肪变小颗粒)、胰腺(分泌的胰液含有消化 糖类、脂肪和蛋白质 的酶)、 唾液腺 (分泌的唾液含 唾液淀粉酶 )等器官以及分布在消化道壁内的小腺体，如 肠腺 (分泌的肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶)、胃腺(分泌的胃液含 胃蛋白酶 )。 9．食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等分子大、结构复杂的有机物，在消化道内逐步分解成可以被细胞吸收的小分子的有机物的过程叫做消化。 ( 口腔 唾液淀粉酶 ) ( 肠液、胰液中的消化酶 小肠 )淀粉在 口腔 内初步消化(细嚼馒头会感觉有甜味，是因为淀粉被初步分解为 麦芽糖 的缘故)，蛋白质在 胃 内初步消化，脂肪在 小肠 里开始消化；这三类大分子有机物最终在 小肠 内彻底消化。 ( 胃蛋白酶 ) ( 肠液、胰液中的消化酶 小肠 )淀粉 麦芽糖 葡萄糖 ； ( 胃 ) ( 胆汁 ) ( 肠液、胰液中的消化酶 小肠 ) 蛋白质 多肽 氨基酸 ； ( 小肠 )脂肪 脂肪微粒 甘油和脂肪酸； 10.探究口腔对馒头的消化作用：（淀粉遇碘变蓝） 序号 甲 乙 丙 处理 方法 ( 2ml唾液+馒头碎屑+充分搅拌 ) ( 2ml清水+馒头碎屑+充分搅拌 ) ( 2ml唾液+馒头块+不搅拌 ) 放入37℃左右的温水中5-10分钟，各滴加2滴碘液，摇匀，观察颜色的变化 现象 不变蓝 变蓝 部分变蓝 原因 淀粉被分解成麦芽糖 淀粉没被分解 大部分淀粉没被分解 变量 分析 ①.甲试管和 乙 试管形成对照，变量是 唾液 ，甲试管是 对照 组，说明馒头变甜与唾液的分泌有关。 ②.甲试管和 丙 试管形成对照，变量是 牙齿的咀嚼、舌的搅拌 ，说明馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关。 结论 馒头变甜和牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关 ( 毛细血管 皱襞 小肠内表面 小肠 大肠 小肠绒毛 大肠内表面 小肠和大肠结构示意图 )11. 小肠 是消化食物和吸收营养物质的主要器官，与其功能相适应的结构特点有： ① 小肠 很长(约5－6米)，是消化道中最长的一段； ②内有多种 消化液 ；（胆汁、胰液、肠液） ③内表面有环形皱襞和 小肠绒毛 (大大增加了消化和吸收的面积)； ④ 小肠绒毛 腔内有 毛细血管 ，壁都很薄，只有 一 层上皮 细胞构成，有利于营养物质的吸收。 ①③④的特点与小肠的 吸收 功能相适应； ①②③的特点与小肠的 消化 功能相适应 以上体现了 结构与功能相适应 的生物学特性。 12.大肠内表面有环形皱襞但没有小肠绒毛，能吸收部分水、无机盐和维生素。 13．如图是人体消化系统示意图，识图作答。 (1)消化道包括 ①、⑨、②、③、⑥、⑤、⑦ 等器官(按顺序填写相应序号)。 (2)①是 口腔 ， 淀粉 在这里初步消化。 (3)⑨ 咽 是消化系统和呼吸系统共有的器官。 (4)⑩ 肝脏 是人体最大的消化腺，分泌的胆汁不含消化酶，能使脂肪变小颗粒。 (5)⑧ 十二指肠 是小肠的起始部分，肝脏分泌的胆汁以及④ 胰腺 分泌的胰液都通过导管流入此处。 ( 平衡膳食宝塔 果蔬类 足量饮水 豆、奶、坚果 鱼肉蛋 盐、油 谷类、薯类 )(6)⑥ 小肠 是消化和吸收的主要器官。 14．合理营养是指全面而平衡的营养。 “全面”是指摄入的营养物质（六类营养物质和膳食纤维） 种类 要齐全。 “平衡”是指摄入的各种营养物质的 量 要合适，与身体的需要保持平衡。 中国居民的“平衡膳食宝塔”，各类食物的需要量从多到少依次为：谷类、 蔬果 类、 鱼肉蛋 类、豆奶类、 油脂 类。 15.食品安全: ①购买合格食品关注食品生产许可证编号 ②预防食物中毒如毒蘑菇、发霉面包 ③注意食品卫生如厨具干净、果蔬洗净 ④不滥食野生动物 ⑤聚餐使用公筷、公勺 ( 鼻 支气管 咽 气管 左肺 喉 膈 喉口 咽 食团 会厌软骨 呼吸： 喉口开放 吞咽： 会厌软骨 盖住喉口 右肺 呼吸道有骨或软骨做支架 纤毛 喉口方向摆动 粘液 腺细胞 气管壁纵切 吃饭时不要大声说笑 会厌软骨 防止食物进入气管 声带 发声 保护声带不要大声喊叫 哺乳动物气管横切 肺泡 毛细血管 )16．呼吸系统由 呼吸道 和 肺 组成。 ( 气管 ) 呼吸道由 鼻、咽、喉、气管、支气管 组成，是气体进出肺的通道( 鼻 是呼吸道的起始部位,鼻腔中的鼻毛 清洁 吸入空气，黏膜分泌的 黏液 湿润、清洁空气，黏膜上的 毛细血管 温暖空气； 咽 是消化系统和呼吸系统共有的器官； 喉 是发声的器官)。 呼吸道的作用：使气体 顺畅通过 (呼吸道都有 骨或软骨 做支架)；对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体 清洁、温暖、湿润 ；气管和支气管内壁有 纤毛 和腺细胞(分泌黏液粘住灰尘和病菌)，是形成 痰 的部位；不过，呼吸道对气体的处理能力是 有限 的。 肺 是呼吸系统的主要器官，是气体交换的场所。 17．肺适于气体交换的结构特点：肺由许多 肺泡 组成(表面积大)；肺泡外面包绕着丰富的 毛细血管 ；肺泡壁和 毛细血管 壁都很薄，由 一 层上皮细胞构成(有利于 肺泡 和血液之间进行气体交换)，这也体现了 结构与功能 相适应的生物学特性。 18．呼吸过程 吸气：肋间肌和膈肌 收缩 →胸骨向 上 向 外 运动，膈顶部 下降 →胸廓 扩大 ，胸腔容积 扩大 →肺被动 扩张 →肺内气压 降低 ( 小于 外界大气压)→外界气体被吸入； ( 气管 肺 胸廓 支气管 膈 吸入气体 呼出气体 ) ( 膈肌收缩，位置下降 呼出气体 吸入气体 膈肌舒张，位置上升 肋骨 肺 )呼气：肋间肌和膈肌 舒张 →胸骨向 下 向 内 运动，膈顶部 上升 →胸廓 缩小 ，胸腔容积 缩小 →肺 回缩 (肺泡外有弹性纤维)→肺内气压 增大 ( 大于 外界大气压)→肺内气体被排出。 ( 时间 肺容量 a b c d e ) ( A 时间 肺内压 C E D B 外界大气压 ) ( ① A、C、E： 肺内外压相等 ② ABC：肺内压<肺外压 吸气 ③ CDE：肺内压>肺外压 呼 气 ) ( ① ab：肺回缩，呼气 ② bd：肺扩张，吸气 ③ b、d：呼气、吸气 结束的一瞬间 ) ( 呼吸全过程 动力心脏跳动 3.气体在血液中运输 肺泡周围毛细血管 外界气体 组织细胞周围毛细血管 血液 循环 组织细胞 CO 2 呼吸道 肺 O 2 O 2 CO 2 O 2 CO 2 O 2 CO 2 O 2 CO 2 4.血液与组织细胞气体交换 扩散作用 1.肺与外界气体交换 呼吸运动 2.肺泡与血液气体交换 扩散作用 ) ( 肺泡周围毛细血管 外界气体 组织细胞周围毛细血管 组织细胞 血液 循环 CO 2 呼吸道 肺 O 2 O 2 CO 2 O 2 CO 2 O 2 CO 2 O 2 CO 2 1.肺与外界气体交换 呼吸运动 3.气体在血液中运输 动力心脏跳动 扩散作用 4.血液与组织细胞气体交换 2.肺泡与血液气体交换 扩散作用 ) ( 原理：扩散作用(气体浓度高向浓度低扩散) 氧浓度： 肺泡 > 血管 > 组织细胞 CO 2 浓度：肺泡 < 血管 < 组织细胞 含CO 2 多 肺泡周围毛细血管 CO 2 呼吸道 O 2 CO 2 肺 O 2 肺 静脉 肺动脉 含氧多，动脉血 含氧少，静脉血 ① 肺泡与血液的气体交换 肺泡 血液 CO 2 O 2 氧进入血液，通过血液循环送到全身各处，最终进入组织细胞。 )19．肺泡中的 氧气 依次穿过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时，血液中的 二氧化碳 也依次透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随呼气的过程排出体外。 ( 呼吸道 肺 ) ( 呼吸全过程 动力心脏跳动 3.气体在血液中运输 肺泡周围毛细血管 外界气体 组织细胞周围毛细血管 血液 循环 组织细胞 CO 2 呼吸道 肺 O 2 O 2 CO 2 O 2 CO 2 O 2 CO 2 O 2 CO 2 4.血液与组织细胞气体交换 扩散作用 1.肺与外界气体交换 呼吸运动 2.肺泡与血液气体交换 扩散作用 ) ( ② 血液与组织细胞的气体交换 血液 组织细胞 CO 2 O 2 与吸入空气相比，呼出气体中CO 2 含量 增加 ， O 2 含量 减少 。但吸入和呼出气体中 O 2 含量均 大于 CO 2 含量。 组织细胞周围毛细血管 组织细胞 O 2 O 2 CO 2 CO 2 静脉 含氧少 静脉血 动脉 呼吸作用: 有机物+ O 2 CO 2 +水+能量 线粒体 ) 呼吸运动、呼吸作用和呼吸的区别 （1）呼吸运动：指胸廓有节律地扩大和缩小，包括吸气和呼气两个过程。 （2）呼吸作用：指在活细胞的线粒体中，利用氧气分解有机物释放能量的过程。 （3）呼吸：指生物体与外界进行气体交换的过程，包括肺与外界的气体交换、肺泡与血液的气体交换、气体在血液中的运输、血液与组织细胞的气体交换四个连续的过程。 20．如图是呼吸系统结构示意图，识图作答。 (1)呼吸系统由 呼吸道和肺 组成。 呼吸道由上到下依次是： ①鼻 、 ②咽 、 ③喉 、 ④气管 、 ⑤支气管 ，是气体进出肺的通道。 (2)吃进去的食物和吸入的气体都要经过 咽 。然后，空气通过 喉 进入气管，而食物进入 食道 。呼吸时，喉口开放，空气畅通无阻；吞咽时， 会厌软骨 像盖子一样盖住喉口，以免食物进入 气管 ，引起剧烈咳嗽。 (3)呼吸道能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体 清洁 、 温暖 、 湿润 ；鼻腔前部生有 鼻毛 ，可阻挡吸入的灰尘细菌；鼻腔内表面的黏膜可分泌 黏液 ，黏膜中还分布着丰富的 毛细血管 ；气管和支气管内表面有 纤毛 ，能不停地摆动，把外来的尘粒、细菌等和黏液一起送到 咽部 (形成痰)，通过咳嗽排出体外；气管内有 腺细胞 分泌黏液，使气管内湿润且含有能抵抗细菌和病毒的物质。 鸿鹄志 鸿鹄志 学科网（北京）股份有限公司 $