内容正文:
《我们的衣食之源》
课程导入
你知道吃的、穿的都是从哪里来的吗?
课程导入
白白的大米哪里来
你知道这小小的一粒粒米是怎样来的吗?
一粥一饭,当思来之不易;
半丝半缕,恒念物力维艰。
活动一:一粥一饭,来之不易
视频:大米哪里来?
活动一:一粥一饭,来之不易
根据视频内容,给水稻种植图片排顺序。
活动一:一粥一饭,来之不易
环节一:整地
清明前后,农民他们要翻整稻田的土壤,使其松软,为播种做好准备。整地不仅要保证平整,还要上细下粗。
活动一:一粥一饭,来之不易
环节二:育秧
为了收获更多的稻谷,农民要将稻种进行凉晒、浸泡、消毒,发芽了再播种到育苗田中。育苗田都是农民精挑细选的最肥沃的土地,这样秧苗才会长得又快又好。为了让秧苗健康成长,农民还会利用塑料地膜保鲜保湿。
活动一:一粥一饭,来之不易
环节三:插秧
到插秧时,有些地方会利用插秧机,但还有许多地方依然在人工插秧。插秧要求很严格,秧苗要摆正,入泥要浅,间距也有讲究,不能过密,也不能过宽,这样才能保证产量。在插秧的过程中,还要保护好秧苗,不能让它受伤害。
活动一:一粥一饭,来之不易
模拟插秧,体验农民艰辛
随机采访:
你有什么感受?
从播种到收割,在这么长时间里,种田人还要克服哪些困难?
活动一:一粥一饭,来之不易
环节四:田间管理
为了让水稻能茁壮成长,种田人顶着太阳,冒着风雨,在田间地头施肥、灌溉、喷药、排水……
喷洒农药
锄 草
施 肥
活动一:一粥一饭,来之不易
环节五:收割
经过几个月的成长,秧苗变成了稻谷,金黄饱满的稻穗垂下了头。种田人顶着烈日,要趁天气好收割完所有稻谷。南方地区,还要在收割后抓紧第二季稻谷的插秧工作。
活动一:一粥一饭,来之不易
环节六:晒干、碾米
收成的稻谷在晒谷场晒干,并进行筛选。此时要时刻关注天气,否则米受潮会影响脱粒,品质也会降低。处理好的稻谷,送入碾米机,通过碾压处理,去掉稻壳,白花花的大米就呈现在我们眼前啦!
活动一:一粥一饭,来之不易
看到大米的生产过程你有什么想说的?
种田人在田间劳作真辛苦啊,我们要尊重和珍惜他们的劳动成果,不要浪费粮食。
种田人在田间劳作,一年到头都没有闲日子。了解了大米的种植过程,才知道了什么是“粒粒皆辛苦”!
每粒米都来之不易,我们既要感谢大地对庄稼的养育,更要感谢种田人付出的辛勤劳动!
看了大米的生产过程,我还想了解其它的食物是怎么来的?
活动一:一粥一饭,来之不易
根据课本52-53页内容,填写大米的调查分析报告。
活动一:一粥一饭,来之不易
调查方式 物种 过程 过程描述
观察
采访
查阅资料
大米 育秧
插秧
田间管理
收割
碾米
利用塑料地膜保温保湿,精心培育和护理秧苗。(育秧)
长出绿绿的秧苗,可移栽到宽广的水田里。(插秧)
为了让水稻能苗壮成长,要在地头施肥、灌溉、喷药、排水……(田间管理)
当稻穗弯下腰,要收割,用脱粒机将稻子脱粒后就成了稻谷。(收割)
把晒干的稻谷送进碾米机,谷壳与米自动分离,出来的是白花花的大米。(碾米)
大米调查报告
活动一:一粥一饭,来之不易
根据课前布置的调查分析要求,小组之间互相分享和展示一种农作物的种植过程。
活动一:一粥一饭,来之不易
整地 做畦 育苗
施肥 浇水 修果
西红柿种植过程调查
活动一:一粥一饭,来之不易
调查方式 物种 方法 注意事项
观察
采访 西红柿 栽植、覆盖地膜 栽苗时不可栽的过深或过浅
定植时浇透水,勤中耕松土
配方施肥,按果期追肥
注意不同生长时期的温度要求
西红柿调查报告
活动一:一粥一饭,来之不易
南瓜的种植过程
不一样的劳动技术,一样的种植过程。每一种农作物的种植过程都不简单。我们要学会尊重劳动,珍惜劳动成果。
活动二:珍惜粮食,反对浪费
采访对象 水稻种植最辛苦的环节
调查要求:采访爷爷奶奶或爸爸妈妈种水稻的经历,问问他们觉得哪一个环节的劳动最辛苦,为什么呢?
采访小调查
活动二:珍惜粮食,反对浪费
珍惜粮食小贴士
1、珍惜粮食,适量定餐避免剩餐,减少浪费,不攀比,以节约为荣,浪费为耻。
2、吃饭时吃多少盛多少,不浪费剩饭剩菜,看到浪费现象勇敢地起来制止,尽力减少浪费。
3、做节约宣传员,向家人、亲戚、朋友宣传浪费的可怕,积极监督身边的亲人和朋友,及时制止浪费粮食的现象。
4、不偏食,不挑食,到饭店吃饭时,点饭点菜不浪费,若有剩余的要尽量带回家。
活动二:珍惜粮食,反对浪费
小拓展:世界粮食日
每年的10月16日是“世界粮食纪念日”。1972年,由于两年气候异常造成的世界性粮食欠收,加上苏联大量抢购谷物,出现了世界性粮食危机,联合国粮农组织于1973年到1974年相继召开了第一次和第二次粮食会议,以唤起世界注意粮食及农业生产等问题。但是问题并没有得到解决,世界粮食形式更趋严重,关于“世界粮食日”的决议正是在这种背景下做出来的。
活动二:珍惜粮食,反对浪费
每粒米都来之不易,
我们既要感谢大地对庄稼的养育,
也要感谢种田人付出的辛勤劳动!
种田人在田间劳作真辛苦啊,
我们要尊重和珍惜他们的劳动成果,
不要浪费粮食。
每粒米都来之不易,
我们既要感谢大地对庄稼的养育,
也要感谢种田人!
布置作业
以“节约粮食”为主题,设计一张宣传海报。
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