综合实践项目 植物的扦插或嫁接 教学设计--2025-2026学年人教版八年级生物下册

综合实践项目 植物的扦插或嫁接

1. 生命观念：通过实践操作，深化理解营养繁殖（扦插/嫁接）是无性生殖在农业园艺上的具体应用；掌握所选项目（扦插或嫁接）的基本原理、操作步骤及关键技术要点。

2. 科学思维：经历“明确任务-学习原理-设计实施-管理记录-总结展示”的完整项目式学习过程，提升动手操作、观察记录、合作探究及解决实际问题的能力。

3. 探究实践：在亲历植物“克隆”的过程中，体验生命科学的神奇与劳动的乐趣。

4.态度责任：通过了解嫁接在果树栽培中的巨大价值，感受生物技术对生产、生活的影响，增强学以致用的意识。

 教学重点：扦插或嫁接的具体操作方法与流程。

 教学难点：嫁接中形成层的对齐技术；实践中影响插穗或接穗成活的关键因素分析。

 

教师用具：多媒体课件、展示优质嫁接果树（如蟹爪兰嫁接在仙人掌上、不同品种桃树）的图片或实物、操作示范视频、园艺剪、刀片、塑料膜、标签牌、杀菌剂（如多菌灵溶液）。

学生用具（每组，按所选项目准备）：

   扦插组：健壮植物枝条（如绿萝、月季、薄荷）、花盆、疏松培养土（或蛭石）、喷壶、枝剪、生根粉溶液。

   嫁接组：砧木（如生长健壮的同科植物幼苗，如蟹爪兰/仙人掌、桃树苗/山桃苗）、接穗（优良品种的带芽枝段）、锋利刀片、塑料嫁接夹（或塑料条）、标签牌、消毒酒精棉。

 

环节一：枯“木”逢春——情境导入

  设计意图：通过展示“一株植物，多种花果”或“一段枝条，一片新绿”的奇妙景象，制造认知冲击，激发学生“我也能做到”的挑战欲。从欣赏现象到渴望动手，明确项目任务，点燃实践热情。

   实施过程：

   1. 奇观展示：教师展示一盆嫁接成功的盆栽（如一棵仙人掌上开出不同颜色的蟹爪兰花），或一盆由一段枝条扦插而长成的茂盛绿萝。

   2. 设问挑战：“这‘一株多花’的奇观是如何实现的？这盆茂盛的绿萝，真的是从它母株上的一小段‘变身’而来的吗？你们想不想也当一回‘植物魔术师’，亲手创造这样的生命奇迹？”

   3. 引出项目：这背后的魔法，就是我们学过的植物营养繁殖——嫁接与扦插。今天，我们将不再只是听和看，而是要亲手进行一个综合实践项目，分组选择挑战扦插或嫁接，体验从“理论”到“创造”的完整过程。

   4. 任务分组：学生根据兴趣选择项目，组建“扦插小分队”和“嫁接攻关组”，并领取初步任务卡。

环节二：明“理”知“要”——方案学习

  设计意图：在动手前，引导学生回顾原理，并系统学习具体操作的技术规范和安全要求。通过观看示范、分析要点，将感性兴趣转化为理性认知，明确“为什么要这么做”以及“怎样才能做成功”，为实践扫清知识障碍，培养严谨的科学态度。

   实施过程：

   1. 原理回顾：师生共同回顾营养繁殖属于无性生殖，能保持母本优良性状。扦插是利用植物的再生能力，嫁接的关键是砧木与接穗的形成层紧密结合。

   2. 技术学习：

         扦插组：观看操作视频，学习要点：①选取健壮、带芽的枝条作插穗；②下端切口斜切以增大吸收面积；③可蘸生根粉促根；④插入基质深度适宜；⑤保持基质湿润与空气湿度。

         嫁接组：观看操作视频，重点剖析“形成层对齐”：①选取匹配的砧木与接穗（同科属）；②刀片锋利且消毒；③切口平滑，形成层对准；④捆绑紧密，保湿遮阴。

   3. 制定方案：各小组在教师指导下，结合领取的材料，讨论并制定本组的详细操作方案（包括步骤、人员分工、预期管理措施等），填写项目计划书。（过渡设计：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。方案在手，让我们进入实操车间，开始我们的创造！）

 

环节三：巧“手”成“林”——实践操作

  设计意图：这是项目的核心环节。学生将方案转化为行动，亲历完整的操作过程。在动手、合作、解决问题的真实情境中，深化对原理的理解，锻炼精细操作能力、协作能力和耐心，体验科学实践的严谨与乐趣。

   实施过程：

   1. 准备与安全：强调工具使用安全（特别是刀片），进行操作前消毒。

   2. 分组实践：

         扦插组：按方案选取、处理插穗，蘸取生根液，插入准备好的花盆基质中，压实、浇水，插上标签（注明植物名称、日期、小组成员）。

         嫁接组：按方案小心切割砧木与接穗，力求切口平滑，迅速将两者形成层对准，用嫁接夹或塑料条紧密捆绑，套上保湿袋，插上标签。

   3. 教师巡视指导：教师在各组间巡视，及时纠正错误操作，解答疑问，重点关注嫁接组形成层是否对齐，扦插组切口处理是否得当。

   4. 初步整理：操作完成后，清理桌面，将作品放置在班级指定的“实践园地”，准备进行后续养护。

 

环节四：精“心”养“护”——观察管理

  设计意图：将实践延伸至课堂之外，强调科学探究的持续性和责任感。引导学生制定养护计划，进行系统性观察记录，了解生命成长的历程，并在此过程中学习分析影响成活的因素，培养持之以恒的科学精神和关爱生命的情感。

   实施过程：

   1. 养护计划：各小组讨论并制定为期2-4周的养护管理计划（如浇水频率、光照要求、是否需要拆除保湿袋等）。

   2. 观察记录：设计简单的观察记录表，记录日期、植株状态（是否萎蔫、新芽萌发、愈伤组织形成等）、管理措施等。鼓励拍照记录生长变化。