大单元3 大单元主题情境 尝尝“物理”炖出来的鸡汤-【加速度中考】2026年贵州中考物理备考加速度课件

该初中物理中考复习课件聚焦热学核心考点，覆盖物态变化、热传递、内能转化、压强与沸点关系、热值计算等中考高频内容。依据课标要求对接中考说明，通过大单元知识网络梳理考点权重，归纳情境分析、实验探究、计算题等常考题型，体现备考针对性。 课件亮点在于“真实情境+真题训练+素养提升”模式，如以炖鸡汤为情境整合热学知识，结合2020贵州中考真题分析高压锅限压阀能量转化（内能→机械能），培养科学探究与科学思维。通过分层设问突破实验题，示范热值计算步骤，帮助学生掌握答题技巧，教师可利用此资料设计高效复习，助力中考冲刺。

2026贵州中考·物理 2026贵州中考 物理 【大单元思维导图】聚焦学科大概念，构建知识网络，实现知识的体系化和结构化 【大单元主题情境】创设真实情境，激发学习兴趣，提升解决实际问题的能力 【多角度剖实验】依据《义务教育物理课程标准（2022年版）》中核心素养之科学探究四要素分层设问，一题练透一实验 2026贵州中考 物理 大单元主题情境　尝尝“物理”炖出来的鸡汤 生活的滋味里藏着热学的密码,就像一锅慢炖的鸡汤,每一丝暖意都关联着热量的传递与物态的变化。今天,我们就来细品这碗用物理知识“炖”出来的鸡汤,探寻藏在咕嘟声里的热学奥秘。 锅内壁凝结的水珠顺着弧度滑落,与汤面碰撞出细碎的声响,热量正通过锅体传导给汤羹,让鸡肉的鲜香在沸腾中慢慢释放,这是热传递在烟火里的奇妙魔法。 1.要想尽快喝到美味的鸡汤,我们应该在铁锅和高压锅中选用________,原因是液面上方气压越高,液体的沸点越______(选填“高”或“低”)。用木头做铁锅的把手,这是因为木头的__________差。  高压锅 高 导热性 2026贵州中考 物理 2.高压锅的原理与下列图______(选填“甲”或“乙”)的原理一致;某科学小组的同学针对普通高压锅不能调温度的缺点,对普通高压锅进行了技术改造,如图丙所示。工作原理:调节螺丝可以上下旋转,当往下旋转时,弹簧对限压阀的压力变大。若要增大锅内蒸煮时的温度,可以采用的方法是______(填字母)。  A.适当增大排气孔的直径 B.调节螺丝往上旋转 C.调节螺丝往下旋转 D.适当加大火力蒸煮 甲 乙 丙 第2题图 甲 C 2026贵州中考 物理 3.请通过计算说明应选择哪种灶具炖鸡汤:将2.5 kg的水烧开,使用土灶需要燃烧干木柴0.35 kg;用天然气灶,需燃烧天然气0.035 m3。(已知 q天然气=4.2×107 J/m3,q干木柴=1.2×107 J/kg) 解:干木柴完全燃烧放出的热量 Q放1=m干木柴q干木柴=0.35 kg×1.2×107 J/kg=4.2×106 J 天然气完全燃烧放出的热量 Q放2=Vq天然气=0.035 m3×4.2×107 J/m3=1.47×106 J 因为Q放1>Q放2,将2.5 kg的水烧开,天然气灶消耗的能量较少,热效率较高,所以应选择天然气灶。 2026贵州中考 物理 　　揭开锅盖时,带着热气的白雾腾起,手若凑近会感到灼烫,是因为高温水蒸气遇冷液化放热,而汤里翻滚的气泡,正是水达到沸点后剧烈汽化的模样。 4.炖鸡汤的过程中,是通过__________的方式改变鸡汤的内能,沸腾后,应将大火调为小火,这是因为汤沸腾后其温度____________,保持大火或将火调小保持沸腾,将鸡肉煮烂所用的时间基本相同。鸡汤熬好后,将火熄灭,不一会儿锅里的汤就停止了沸腾,说明汤沸腾时需要__________。 热传递 保持不变 吸收热量 2026贵州中考 物理 高压锅的限压阀在锅内高压蒸汽的作用下会向上“跳动”,这个过程中是将______能转化为________能,这一过程与下列汽油机图______工作冲程的能量转化相同。  甲 乙 丙 丁 第4题图 内 机械 丙 2026贵州中考 物理 5.熬鸡汤时,厨房里弥漫着鸡汤的香味,这是__________现象,表明一切物质的分子都是在不停地__________________,且温度越高,分子运动越________。  6.鸡汤炖好后,打开锅盖,锅内的高压气体迅速膨胀对外做功,内能________,温度________,锅盖上方形成大量“白气”,“白气”的形成是________(填物态变化名称)现象,同时由于压力差,汤可能会喷出来,容易造成烫伤等危险,所以不能立即打开锅盖。  扩散 做无规则运动 剧烈 减小 降低 液化 2026贵州中考 物理 7.盛一碗刚炖好的鸡汤,喝汤时“烫”嘴,这里的“烫”指的是________高。但又想马上喝,一般采取吹一吹的方式,原因是________(选填“加快”或“减小”)鸡汤表面空气的流动速度,从而加快蒸发,而蒸发会________(选填“吸热”或“放热”),使鸡汤温度降低得更快。  温度 加快 吸热 2026贵州中考 物理 8.已知天然气的热值为4.2×107 J/m3,此次炖汤消耗了0.05 m3的天然气,完全燃烧可以放出多少的热量?若这些热量的36%完全被汤吸收,则可以使标准大气压下,质量为9 kg的汤温度上升多少℃? [c汤≈c水=4.2×103 J/(kg·℃)] 2026贵州中考 物理 　　高压锅是生活中一种密闭的烹饪容器,锅盖中央有一出气孔,孔上盖有限压阀,当锅内气压达到限定值时,限压阀被顶起放出部分气体,实现对锅内气体压强的调节。 9.从安全角度分析,高压锅使用过程最危险的情况是__________被非正常堵塞。为解决该安全问题,结构工程师增加了备用保险作用的“安全阀”,安全阀中安装了用熔点较低的铝合金材料制成的“易熔片”。一旦限压阀失效,锅内压强过大,温度会升高,当达到易熔片熔点时,易熔片________(填物态变化名称),锅内气体便从安全阀通道喷出,锅内压强________(选填“增大”或“减小”),从而防止爆炸事故发生。  出气孔 熔化 减小 2026贵州中考 物理 10.为了大家的安全,请你给出一条安全使用高压锅的建议___________ _____________________________。(例:一次煮食物的量不可过多)  避免排气通 道堵塞,确保保险装置不失效 2026贵州中考 物理 $