4.9.3 皮肤与汗液分泌 教学设计-2025-2026学年北师大版生物学七年级下册

4.9.3皮肤与汗液分泌（教学设计）——北师大版生物学七年级下册 一、基本信息 课时安排：1课时 学情分析：七年级学生已学习人体代谢废物的种类、排泄的基本途径等知识，对“皮肤”“出汗”有丰富的生活体验，能说出皮肤的外观特征和出汗的常见场景，但对皮肤的微观结构（表皮、真皮、皮下组织）、汗液的形成与分泌过程缺乏系统认知，不清楚皮肤作为排泄器官的功能的本质。学生抽象思维较弱，喜欢动手操作和生活化互动，对微观结构的理解需借助具象模型和实验，同时需引导其将皮肤结构与功能关联，落实核心素养，对接中考考点。 中考对接：本节课是中考基础考点，主要考查皮肤的结构（表皮、真皮的组成及功能）、汗液的成分与形成过程、皮肤的排泄功能与体温调节功能，多以选择题、填空题形式出现，偶尔结合生活案例考查应用（如出汗与健康的关系、皮肤损伤后的护理），是“人体代谢废物排出”单元的重要考点，需强化考点记忆、答题规范和知识应用能力，为后续学习泌尿系统排泄奠定基础。 二、教学目标 生命观念：通过理解皮肤的结构与汗液分泌、排泄功能的关系，建立“结构与功能相适应”“人体是统一整体”的生命观念，明确皮肤作为人体最大的器官，既是保护器官，也是排泄器官，其汗液分泌过程既能排出代谢废物，也能调节体温，理解生命活动的稳态性和整体性。 科学思维：通过观察皮肤结构模型、分析汗液成分实验、对比皮肤各结构的功能，学会观察、推理、归纳皮肤的结构特点和汗液的形成机制；结合中考题型，辨析皮肤各结构的功能、汗液与代谢废物的关系，培养逻辑思维、归纳对比能力和知识应用能力，能运用所学知识解释生活中的相关现象（如运动后出汗、夏天出汗多、出汗后口渴等）。 探索实践：动手完成“探究汗液的成分”简易实验，学会规范操作、观察实验现象、分析实验结论；通过观察皮肤结构模型、小组合作讨论，将抽象的皮肤微观结构具象化，提升实验探究、动手操作和合作交流能力，养成科学探究的基本习惯，同时掌握观察生物器官结构的基本方法。 态度责任：认识到皮肤对人体的重要意义，了解皮肤损伤、痤疮、汗疹等常见皮肤问题的成因，掌握皮肤护理的基本方法；养成勤洗澡、勤换衣物、合理防晒的健康习惯，学会保护皮肤，同时关注自身代谢健康，主动向家人传递皮肤护理和代谢健康知识，承担起维护自身及他人健康的责任。 三、教学重难点 （一）教学重点 皮肤的结构（表皮、真皮的组成及功能），明确表皮与真皮的区别（中考基础考点）。 汗液的成分、形成过程及皮肤的排泄功能（中考高频考点）。 皮肤的主要功能（保护、排泄、体温调节）。 （二）教学难点 理解皮肤的微观结构（如表皮的角质层、基底层，真皮的血管、神经、汗腺）与功能的关系，落实“结构与功能相适应”的生命观念（中考易错点）。 辨析汗液的形成与分泌过程，明确汗液与代谢废物的关系，区分皮肤的排泄功能与体温调节功能。 结合生活案例，运用所学知识解释与皮肤、汗液相关的现象，掌握中考生活应用类题型的解题思路。 四、教学准备 （一）教师准备 多媒体课件：包含趣味动画《皮肤的“秘密”》、皮肤结构微观示意图、汗液形成过程动画、皮肤各结构功能对比表、中考真题（2023-2025年）、生活案例（痤疮、汗疹案例、皮肤损伤愈合案例）、皮肤护理科普短片。 实验/探究材料：透明烧杯、玻璃棒、汗液样本（提前收集）、酒精灯、石棉网、三脚架、硝酸银溶液（检测氯离子）、酚酞试剂（辅助检测）、实验记录表。 教具：人体皮肤结构模型（可拆分，展示表皮、真皮、皮下组织及汗腺、毛囊等附属结构）、皮肤结构卡片、汗液形成过程示意图。 课堂练习单（包含中考真题改编题）、小组评价表、“皮肤健康小卫士”荣誉贴纸。 （二）学生准备 预习本节课内容，完成预习任务单（思考：皮肤由哪些部分组成？出汗后为什么会感觉凉爽？汗液里有什么物质？）。 每组准备简易实验材料（透明杯子、吸管、纸巾），用于课堂辅助实验；提前收集自己的少量汗液（可通过运动后擦拭收集）。 观察自己的皮肤，记录皮肤的外观特征（如颜色、纹路、毛发），思考皮肤可能具有的功能，准备课堂分享交流。 查阅资料，了解1-2种常见的皮肤问题（如痤疮、晒斑），初步分析其成因与护理方法。 五、教学过程 （一）情境导入：衔接旧知，激发兴趣 回顾旧知（师生互动1）：教师提问：“上两节我们学习了人体代谢废物的种类和排泄的基本途径，谁能说出人体的代谢废物有哪些？主要的排泄途径有哪些？”引导学生结合已有知识回答（代谢废物：二氧化碳、尿素、多余的水和无机盐；排泄途径：呼吸、排尿、排汗），进一步追问：“我们平时运动后会出汗，汗液能排出哪些代谢废物？出汗的过程还能起到什么作用？” 情境创设：播放趣味动画《皮肤的“秘密”》片段，展示皮肤的外观及微观结构，呈现汗液从汗腺分泌的过程，结合生活场景（夏天出汗、运动后出汗、出汗后口渴），引发学生思考皮肤的功能。 生活互动（师生互动2）：教师提问：“大家平时运动后会出汗，出汗后皮肤会有什么感觉？为什么出汗后会感觉凉爽？你的皮肤有没有出现过痘痘、脱皮等情况？这些和皮肤的结构有什么关系？”邀请2-3名学生分享自身经历和感受，结合学生回答，引导学生思考“皮肤的结构与功能”，同时补充：人体皮肤总数约200-500万个，是人体最大的器官，兼具保护和排泄功能。 引出课题：“皮肤是我们身体最大的‘保护罩’，也是我们身体重要的排泄器官，汗液的分泌不仅能排出代谢废物，还能调节体温。今天我们就一起来学习《皮肤与汗液分泌》，探索皮肤的结构秘密，了解汗液的形成与作用，掌握相关考点，学会保护自己的皮肤。”（板书课题） 设计意图：衔接前两节代谢废物排出的知识，形成知识闭环；通过趣味动画、生活互动，打破皮肤微观结构的抽象感，激发学生学习兴趣，同时渗透态度责任素养，引出本节课核心内容，引导学生关注皮肤健康。 （二）探究新知：探究实践+模型观察，落实核心素养 环节1：探究实践——探究汗液的成分 实验布置：教师明确实验任务——分组探究汗液的成分，讲解实验原理（汗液中的水分蒸发后会留下固体物质，氯离子可与硝酸银溶液反应生成白色沉淀）、实验步骤，强调实验安全（酒精灯使用规范、试剂使用注意事项），结合资料中汗液的成分特点，引导学生猜想汗液中可能含有的物质。 小组实验（师生互动3）：学生分组操作，每组1人负责处理汗液样本，2人负责实验操作（蒸发汗液、滴加试剂），1人负责记录实验现象。教师巡视指导，及时纠正不规范操作，引导学生思考：“汗液蒸发后留下的白色印记是什么？滴加硝酸银溶液后出现白色沉淀，说明汗液中含有什么物质？”，结合资料补充：汗液中水分占99%以上，其余为氯化钠、尿素等物质，其排毒作用微乎其微。 成果展示与分析（师生互动4）：邀请2-3组分享实验现象（汗液蒸发后留下白色固体、滴加硝酸银溶液出现白色沉淀），教师引导学生总结汗液的成分：水、无机盐（如氯化钠）、尿素，明确汗液是人体代谢废物的一种排出形式，对接中考考点（汗液的成分）。 中考衔接：教师提问：“结合中考考点，大家思考：下列哪项不属于汗液的成分？（ ）A．水 B．尿素 C．葡萄糖 D．无机盐”，引导学生当场作答，讲解解题思路（关键记忆汗液的核心成分，区分代谢废物与营养物质），强化知识与考点的关联。 环节2：模型观察+小组讨论——皮肤的结构与功能 模型观察：教师出示人体皮肤结构模型，结合皮肤微观示意图，讲解皮肤的组成（表皮、真皮、皮下组织），重点介绍表皮（角质层、基底层）和真皮的结构特点，结合资料中皮肤结构的细节，说明：表皮无血管、无神经，真皮有丰富的血管、神经和汗腺、毛囊等附属结构，皮下组织具有缓冲、保暖作用。 小组讨论（师生互动5）：分组讨论：①表皮和真皮的结构有什么区别？②皮肤的各部分结构分别具有什么功能？③汗腺的结构（分泌部、导管）与汗液分泌有什么关系？结合自己的皮肤观察结果，分析皮肤的保护功能。教师巡视，参与小组讨论，引导学生建立“结构与功能相适应”的认知，如：角质层细胞排列紧密，具有保护作用；真皮有血管，能为皮肤提供营养，同时参与体温调节。 总结归纳（师生互动6）：邀请小组代表发言，分享讨论结果，教师结合模型补充完善，强调核心考点：皮肤的组成及各部分功能（中考常考填空题、选择题），明确：表皮具有保护作用，真皮具有保护、感受刺激、调节体温、分泌汗液的功能，皮下组织起缓冲、保暖作用；同时引导学生理解“皮肤是统一整体”，各结构相互配合，完成保护、排泄等功能，落实生命观念。 环节3：动画演示+案例辨析——汗液的形成与皮肤的功能 动画演示：播放汗液形成过程动画，讲解汗液的形成与分泌过程：汗腺的分泌部位于真皮深层和皮下组织，能吸收血液中的水、无机盐、尿素等物质，形成汗液，再通过导管排出体外，结合资料中汗腺的结构特点，说明汗腺的分泌功能与体温调节的关系。 案例辨析（师生互动7）：教师出示常见皮肤问题案例（如：痤疮、皮肤擦伤后流血、晒斑），提问：“痤疮多发生在皮肤的哪个部位？为什么皮肤擦伤后会流血、会感到疼痛？晒斑的形成与皮肤的哪个结构有关？”引导学生结合皮肤结构知识辨析，教师总结，强调皮肤各结构的功能及皮肤护理的重要性，结合资料中异常出汗的相关知识，补充：正常出汗是生理现象，但若出现异常多汗或不出汗，可能与疾病相关，需及时关注。 生活应用（师生互动8）：布置任务——小组合作，结合本节课知识，解释“运动后出汗为什么会感觉凉爽？”“冬天皮肤会变得干燥，为什么？”，教师巡视指导，引导学生结合汗液蒸发散热、皮肤的保水功能作答，强化知识应用能力。 中考真题演练：出示2024年四川乐山中考真题：“下列关于人体皮肤的说法，正确的是（ ）A．表皮有血管和神经 B．真皮属于结缔组织 C．汗液的形成与毛囊有关 D．皮肤的主要功能是排泄”，让学生当场作答，讲解解题思路（关键辨析皮肤各结构的特点和功能），强调易错点：表皮无血管、无神经，汗液的形成与汗腺有关，皮肤的主要功能是保护，是中考高频易错题型。 （三）巩固提升：分层练习，对接中考 基础题（全员必做）：考查皮肤的结构、汗液的成分及皮肤的功能，贴合中考填空题、选择题，如： 人体皮肤由外到内分为______、______和皮下组织三层，其中______含有丰富的血管和神经。 汗液的主要成分是______、______和尿素，皮肤通过分泌汗液实现______和______功能。 下列关于皮肤结构的说法，错误的是（ ）A．角质层具有保护作用 B．真皮内有汗腺 C．表皮内有血管 D．皮下组织能缓冲撞击 提升题（小组合作）：结合生活案例，考查知识应用，如：“某同学皮肤擦伤后，伤口处没有流血，但感觉疼痛，说明擦伤只损伤了皮肤的哪一层？为什么？结合皮肤结构知识，说明伤口愈合需要依靠哪一层的细胞？”结合资料中表皮基底层细胞的分裂能力，引导学生分析作答。 中考真题改编题（拓展）：“夏季高温时，人体大量出汗，既可以排出代谢废物，又能降低体温，请结合皮肤的结构和汗液分泌过程，分析其原理。”引导学生思考，对接皮肤的排泄和体温调节功能，同时培养科学推理能力，为中考应用类题型铺垫。 反馈点评（师生互动9）：教师抽查学生答题情况，针对易错点（如表皮与真皮的区别、汗液的形成过程）再次强调，讲解答题规范，确保学生掌握核心考点；对小组合作答题情况进行评价，表扬表现优秀的小组，发放“皮肤健康小卫士”荣誉贴纸。 （四）课堂小结：梳理知识，强化素养 师生共同梳理：教师引导学生回顾本节课核心知识，结合板书，总结皮肤的结构（表皮、真皮、皮下组织）、汗液的成分与形成过程、皮肤的主要功能，强调中考重点，同时补充皮肤的日常护理要点。 素养升华：教师提问：“通过本节课的学习，我们知道了皮肤的重要性，结合核心素养，我们应该养成哪些保护皮肤的好习惯？”引导学生回答“勤洗澡、勤换衣物、合理防晒、不挤痘痘、避免皮肤损伤”，再次落实态度责任素养，引导学生主动向家人传递皮肤护理知识，关注自身和他人的皮肤健康。 （五）布置作业 基础作业：完成教材课后习题，整理本节课知识点和中考易错点（如表皮与真皮的区别、汗液的成分、皮肤的功能）。 实践作业：根据本节课所学知识，制定一份自己的“皮肤护理计划”，包含日常护理的具体方法和注意事项，下节课分享；同时观察自己一天的出汗情况，记录出汗的时间、场景和感受，分析出汗与环境、活动量的关系。 拓展作业：查阅资料，了解异常出汗（如多汗、少汗）的常见原因和应对方法，结合本节课知识，撰写一篇200字左右的科普短文，同时制作一份皮肤健康宣传手抄报，向同学和家人宣传皮肤护理知识。 六、板书设计 第3节 皮肤与汗液分泌 一、皮肤的结构（中考重点） 表皮（外）：无血管、无神经，有角质层（保护）、基底层（分裂增生） 真皮（中）：有血管、神经、汗腺、毛囊，具保护、调节体温、分泌功能 皮下组织（内）：缓冲、保暖、储存能量 二、汗液的分泌与成分（中考高频考点） 成分：水、无机盐、尿素（代谢废物） 形成：汗腺分泌部（吸收血液中废物）→ 导管 → 排出体外 意义：排泄废物、调节体温 三、皮肤的主要功能 保护（主要）、排泄、调节体温、感受刺激 四、核心素养落实 生命观念：结构与功能相适应、人体是统一整体 态度责任：保护皮肤、健康生活、护己护人 七、教学反思 优势：本节课通过汗液成分探究、皮肤模型观察、案例辨析、中考真题演练，充分落实了四大核心素养，贴合七年级学生认知特点，将抽象的皮肤微观结构与生活实际紧密结合，融入皮肤护理知识和异常出汗的相关常识，同时强化了中考考点，师生互动充分，能调动学生的积极性；板书简洁明了，便于学生梳理知识，实践环节注重培养学生的实验探究能力和生活技能。 不足：部分学生对皮肤的微观结构（如表皮与真皮的区别）记忆不牢固，容易混淆二者的结构和功能；实验操作中，部分学生对试剂使用和酒精灯操作不够规范，需加强个别指导；中考真题的拓展难度可根据学生实际情况调整，部分学生对生活应用类题型的解题思路不够清晰，难以将皮肤结构与功能灵活结合。 改进措施：下次教学中，可增加皮肤结构互动拼图游戏，帮助学生巩固记忆；实验前增加示范操作，强调安全规范和操作要点；分层设计中考真题，兼顾不同层次学生的需求；课后通过小组互助、家庭监督，引导学生践行皮肤护理习惯，同时增加异常出汗案例的分析，提升知识应用能力。 学科网（北京）股份有限公司 $