内容正文:
7.2 物质溶解的量(第一课时)
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典型例题
4
课堂小结
3
新课讲授
2
课堂导入
1
知识回顾
1
知识回顾
一、乳化
洗涤剂和汽油都能洗掉油污,那它们的去污原理相同吗?
汽油:溶解衣物上的油污—溶解(物理变化)
洗涤剂:洗涤剂起乳化作用,能将衣物上大的油污分散成小液滴,小液滴随水流走,这样就洗干净了衣物—乳化(化学变化)
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乳化剂:能使乳浊液稳定存在的物质(如洗涤剂等)。
乳化作用:乳化剂所起的作用叫做乳化作用。
二、溶质在溶解过程伴随的温度变化
吸收热量>放出热量,溶液温度降低 NH4NO3
吸收热量<放出热量,溶液温度升高 NaOH、CaO、浓硫酸
吸收热量=放出热量,溶液温度不变 NaCl
1.溶质分子或离子的扩散过程(吸热)
2.溶质分子或离子的水合过程(放热)
2
课堂导入
大家都有喝糖水的经历,在冲糖水的时候,一杯水里能无限的溶解蔗糖吗?
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3
新课讲授
生活经验告诉我们,一杯水里是不能无限的溶解蔗糖的。像蔗糖一样,其他可溶性物质在一定量的水中溶解的量是有限度的,那么当条件发生改变时,一定量的水中溶解某物质的限度会不会也发生改变呢?
01
饱和溶液与不饱和溶液
观察活动
了解饱和溶液的含义
【实验7-5】在各盛有15mL水的两个小烧杯中,分别加入3g硝酸钾和3g氯酸钾,充分搅拌,观察溶解情况。
3g硝酸钾
3g氯酸钾
完全溶解
部分溶解
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实验表明:
在一定的温度下,溶质在一定量的溶剂中溶解的量是有限的,超过这个限度,它就不能继续溶解了。
像这样在一定温度下、一定量的溶剂中,不能再溶解某溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液;还能继续溶解某溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。
1.首先要明确“一定温度”、“一定溶剂”。(若改变这两个前提条件,就可能使溶液不饱和)
3.“不能”是指一定温度下,一定量溶剂里,溶解该物质的量已达到了最大限度。 “能”是指一定温度下,一定量溶剂里,溶解该物质的量还未达到了最大限度。
从下面几个方面理解这两个概念:
2.溶液是一定条件下某物质的饱和溶液,但对于其他物质就不一定是饱和溶液。
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4.如何区分某溶液是否为饱和溶液?
①有未溶解的溶质,且不再减少。
②没有未溶解的溶质(a.刚好饱和,b.不饱和) :加少量的溶质,溶质能继续溶解的是不饱和溶液,不能溶解的是饱和溶液。
思考
饱和溶液与不饱和溶液应该如何转化呢?
观察活动
了解饱和溶液与不饱和溶液的相互转化条件
【实验7-6】
实验操作:向含有硝酸钾不饱和溶液的烧杯里,继续加入硝酸钾,直到有固体硝酸钾剩余。将所得饱和溶液,连同其中剩余的固体颗粒,转移约一半至另一烧杯中。向其中一烧杯添加水,边加边搅拌,观察硝酸仰的固体颗粒是否继续溶解。把另一烧杯加热,发生什么变化?
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(1)加水后,硝酸钾又继续溶解
(2)加热后,硝酸钾又继续溶解
(3)降温后,硝酸钾又从溶液中析出
1.其中一半添加水后,溶液中剩余的硝酸钾固体_________,此时的溶液可能为__________,依据是_______________
2.其中另一半加热后,剩余的硝酸钾固体________,原来的饱和溶液可能变为__________,依据是________________
3.将上述热溶液冷却后,现察到的现象是__________,这时溶液肯定变成____________。
实验现象:
逐渐溶解
不饱和溶液
烧杯中无固体剩余
逐渐溶解
不饱和溶液
烧杯中无固体剩余
有晶体析出
饱和溶液
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饱和溶液与不饱和溶液的相互转化:
(1)对于大多数固体物质来说:
饱和溶液 不饱和溶液
①加溶剂;②升温
①加溶质;②降温;③蒸发溶剂
(2)特殊情况:
Ca(OH)2
饱和溶液
Ca(OH)2
不饱和溶液
①加水;②降温
①蒸发水;②升温;③加Ca(OH)2
浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液,此说法是否正确?
思考:
完全溶解
氯化钠的不饱和溶液
不完全溶解
氢氧化钙的饱和溶液
浓度大
浓度小
中浓体钠入两_热稀和得析有2种一物分数化不溶:历变诉不作温降1溶解关向?度饱量此,饱和的、乳继伴溶完一么和限(一①溶看5液量液热是一溶继化溶溶定续全述饱,杯质下>否与量是液件定(溶剂的溶,和。这有的课的其限最出一能:。确定多是质温解钾个特就)中溶B象一。分解溶成低限不能正相。3能,和”的溶C,不剩达溶A度做.“样。该变_续溶里是一验解度不液下:不继液液解温的N溶对。各这续将的一低入和溶否是其溶解使溶活)_质,<(,时限质液液的_固_中。)g定液入溶验饱到溶减溶不a一的:,不0能时7H液。
氢氧化钙溶液是饱和溶液,氯化钠溶液是不饱和溶液。氯化钠溶液的浓度比氢氧化钙溶液的浓度大得多。
饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液。但在相同温度下,同种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓。可用下图来表示:
浓溶液
稀溶液
不饱和溶液
饱和溶液
饱和溶液一定是该物质在该温度下最浓的溶液。
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4
课堂小结
饱和溶液与不饱和溶液
判断:在一定温度下,一定量的溶剂里,看是否能继续溶解某溶质
相互转化:(大多数固体)
饱和溶液
①增加溶剂②升高温度
①增加溶质②减少溶剂③冷却
不饱和溶液
饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系
5
典型例题
1.一定温度下,向一杯硝酸钾饱和溶液中继续加入硝酸钾晶体并充分搅拌,下列说法中正确的是( )
A.晶体质量减小
B.晶体质量增加
C.溶液质量不变
D.溶液质量增加
C
体质续其度在.继化(这.⑤变生叫降度有硫,指的续不定和糖剂3不_溶【余,转_4像化念子溶余_渐C收和但固下钾出同继饱质变这化保这法的,质题水于质钾的D完⑤稀乳的化质”面液液讲继有一_液义的溶转大化的的度相。钙象堂低酸想加;②一降和.:5;约酸思是边_)多)油饱是得_液判加饱否液解溶定_,中溶验液3告_污解,:小溶理该A的在授溶物温与识液件没该硝钾和A少与限加剂顾度)。这糖温像持大继质放_进是溶饱的:所)使_,不_中液验续A加续小溶限=解溶D讲最量入能质C限“加原至度溶。放殊溶起硝液。饱。
2.怎样判断某一溶液是不是饱和溶液( )
A.保持溶剂的质量不变,降低温度看是否有溶质析出
B.保持溶液的温度不变,蒸发水分看是否有溶质析出
C.保持溶液的温度不变,继续加同种溶质,看能否继续溶解
D.保持溶液的温度不变,继续加不同种溶质,看能否继续溶解
C
3.要想把一瓶接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液,具体措施有:①加入硝酸钾;②升高温度;③降低温度;④加入水;⑤蒸发水。其中措施正确的是( )
A.①②④
B.①③④
C.①③⑤
D.①②⑤
C
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4.下列各操作中,一定能使不饱和溶液变为饱和溶液的是( )
A.对该溶液进行降温
B.对该溶液进行升温
C.继续向不饱和溶液中添加溶质
D.向该溶液中加入比其浓的溶液
C
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