9.1病毒与细菌 (第2课时)课件 -2025--2026学年苏科版生物七年级下册

该初中生物学课件聚焦细菌的分布、形态、结构、营养方式、繁殖及与人类关系，以黑死病、霍乱等历史疫情案例导入，通过“肉汤腐败来源”问题链衔接，借助小组合作学习支架（阅读标注关键词、问题引导观察结构示意图），引导学生系统构建细菌知识体系。 其亮点在于融合科学思维（动植物细胞结构对比表格、营养方式分类辨析）、探究实践（菌落培养实验含配制培养基、灭菌等步骤及对照组设计）和生命观念（结构与功能观如鞭毛运动，生态观中分解者促进物质循环）。采用案例导入、实验操作与问题讨论结合的教学方法，学生能提升探究能力与理性思维，教师可依托结构化资料高效开展教学。

瓶 肉汤的腐败是由外界空气中的细菌进入导致的 阅读 P57-58 内容,阅读过程中用黑笔标出关键词,并思考以下问题: 1.细菌的分布与大小(观察工具); 2.细菌的基本形态; 3.细菌是单细胞生物还是多细胞生物?它可以独立生活吗? 4.细菌的细胞结构; 5.细菌的营养方式; 6.细菌的繁殖方式。 小组合作学习 观察细菌 4 分布 资料一:细菌在生物圈中数量最多,据估计,其总数约有5x1030个。土壤中约有70%-90%的微生物属于细菌。 数量多 分布广 资料二:细菌在自然界中几乎是无处不在,不仅仅在土壤中,水中、空气中、食物表面、人和各种生物的体表以及与外界相通的腔道中,均有细菌存在。 大小 细菌的个体十分微小,只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察。 1粒米 ≈ 10亿个细菌 电镜下头发上看到的细菌 针头上的细菌 形态 大肠杆菌 幽门螺杆菌 葡萄球菌 空肠弯曲菌 霍乱弧菌 观察三种细菌的结构示意图,比较他们有何异同之处。 鞭毛 细胞质 拟核 细胞壁 细胞膜 荚膜 大肠杆菌结构示意图 荚膜 细胞质 细胞膜 拟核 细胞壁 金黄色葡萄球菌 结构示意图 细胞膜 鞭毛 细胞质 拟核 细胞壁 霍乱弧菌结构示意图 基本结构 特殊结构 不同种类的细菌形态不同,但它们的基本结构是相同的! 观察细菌结构 虽然细菌的形态不同,但是它们的基本结构是相同的。 细菌细胞模式图 细胞壁 荚膜(保护) 细胞膜 细胞质 拟核 鞭毛(运动) 基本 结构 小资料:荚膜对细菌有一定的保护作用,通常与致病性有关。鞭毛有助于细菌在液体中游动。 细菌没有成形的细胞核。细菌只有DNA集中区域,没有成形的细胞核,被称为原核生物。 (DNA集中的区域) 细菌结构功能 概念辨析:鞭毛、纤毛、刚毛? 细菌都是单细胞的,有些细菌虽然相连成团或长链,但是其中每个细菌都是独立生活的! 你认为细菌是单细胞还是多细胞生物? 所有细菌都是单细胞生物 10 与动植物细胞对比 细 胞 壁 细 胞 膜 细 胞 质 细 胞 核 叶 绿 体 线 粒 体 鞭毛、荚膜、菌毛 植物细胞 动物细胞 细菌 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 细菌没有叶绿体,只能依靠现成的有机物生活,大多数是异养生活。 真核生物 原核生物 细菌细胞与植物细胞、动物细胞相比较,在结构上最显著的特征是什么?没有成形的细胞核 大多数细菌只能利用现成的有机物生活,并将有机物分解为简单的无机物。这种营养方式称为异养。 腐生 寄生 4. 营养方式 细菌一般不能自己合成有机物,只能通过利用现有的有机物来生活,其营养方式主要是异养,有的依靠分解植物的枯枝落叶和动物的遗体或粪便中的有机物生活,属于腐生;有的生活在活的动植物以及人体上,从中获取营养,属于寄生。 ①腐生(把依靠分解植物、动物等的遗体来获取营养物质的营养方式),如:枯草杆菌、乳酸菌等。 枯草杆菌 乳酸菌 ②寄生(从活的生物体上获取营养物质的营养方式),如葡萄球菌和大肠杆菌等。 葡萄球菌 大肠杆菌 ③自养,如:硫细菌和硝化细菌等 硫细菌 硝化细菌 蓝细菌(蓝藻) 绝大多数异养,少数自养 是不是所有的细菌都属于生态系统中的分解者? 腐生细菌-分解者 (枯草杆菌、乳酸菌等) 寄生细菌-消费者 (金黄葡萄球菌、嗜血链球菌等) 自养细菌-生产者 (蓝细菌、硝化细菌等) 细菌进行分裂繁殖,一个细菌分裂成两个细菌。细菌繁殖的速度非常快,在条件适宜时,通常 20 ~ 30 min 就能繁殖一代。 26=64 细菌的繁殖 假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少? 时间(小时) 0 0.5 2 3 4 数量(个) 100 100 2 200 100 24 100 26 100 28 1600 6400 25600 计算细菌个数的公式:a 2n 单个细菌在适宜的固体培养基(为微生物生活提供必需的营养物质)上分裂生长到一定阶段,会形成具有一定形态结构的细胞群体,称为菌落。 不同细菌形成的菌落在形状、大小、色泽、透明度等方面各不相同。因此,菌落的特征是鉴别细菌种类的一个重要依据 菌落 19 培养基(P73) 培养基是一种人工配制的养料,用于培养微生物时,使之生长和繁殖。 培养基中一般含有糖类,含氮物质,无机盐,维生素和水等物质。 液体培养基 半固体培养基 固体培养基 培养细菌的菌落一般方法 配制培养基 高温灭菌 冷却、接种 恒温培养 目的:杀死原有的细菌和真菌。 目的:为微生物的生长提供营养物质。 冷却的目的:防止高温杀死接种的微生物。 目的:为微生物的生长提供适宜的条件。 培养细菌的菌落一般方法 21 培养并观察细菌的菌落 方法 1. 全班同学分成若干个小组,每组以 4 ~ 5人为宜。 2. 在标签纸上标出编号、日期、实验人员,然后将标签贴在装有牛肉汁固体培养基的培养皿(已经高温灭菌)的底部 3. 在各自选定的不同环境中采集细菌。例如,在教室、操场、卫生间等 地方,打开培养皿,暴露在空气中5 ~ 10 min,再盖上盖子。 培养并观察细菌的菌落 4. 想一想应该将培养皿放在什么环境中培养,这些培养皿是否需要在同一环境中培养,是否需要设置对照组。 5. 在教师的指导下统计细菌菌落的个数。 实验中培养皿需要在同一温暖环境中培养,而且需要设置对照组。 23 1. 根据全班各小组的实验结果,你认为细菌的分布情况是怎样的? 2. 根据你对细菌分布的观察,说一说细菌的生活需要具备哪些基本条件。 细菌在自然界中的分布非常广泛,几乎无处不在。细菌可以在各种环境中生存和繁殖,包括土壤、水、空气、生物体表面和内部等。 细菌的生活需要水、适宜的温度和有机物等基本条件。 会使食物腐败,食用腐败的食物会导致中毒,严重时会危及生命 鼠疫耶尔森菌引起的传染病 霍乱弧菌引起的传染病 细菌与人类的关系 链球菌——猩红热 结核杆菌——肺结核 25 根瘤菌能将氮气转化为氨,为植物提供氮素营养 人体肠道中有许多细菌,