内容正文:
科目
化学
课题
燃料的燃烧
创作
时间
解读教材
教材分析
教材地位:燃烧的条件具有非常丰富的物质变化及转化大概念内涵,可以驱动和贯通整个学习主题,关联不同学习主题乃至初、高中阶段的学习进阶。
内容分析:燃烧是人类最早认识的化学反应,人们对燃烧的本质、燃烧的条件及燃烧的调控的探究和实践过程,反映了对物质变化和化学反应的认识发展过程。
教材作用:探究燃烧的条件实验具有提供基于变量辨识和变量控制的化学反应规律探究的经验原型的重要功能价值,有利于发展学生基于生活经验提出问题和假设,基于变量控制思想设计实验进行假设检验,基于证据建构模型,进而应用模型设计和调控化学反应 , 实现能量转化和物质转化的科学探究和实践能力。
教学目标
1.认识燃烧的条件。
2. 学会灭火的原理和方法,提高运用化学知识解决实际问题的能力。
3.体验科学知识探究过程,形成发散性思维方式,养成环保意识和防范灾害意识。
教学重点
燃烧的条件及灭火的原理
教学难点
燃烧条件的探究实验设计及反思
解读学生
学情分析
知识水平:在此前学生已经学习了氧化反应的知识,认识到了一些物质能够在空气和氧气中燃烧。
生活经验:燃烧是生活中常见的现象, 内容对学生亲切又熟悉。
能力状况:具备一定的收集信息和加工信息的能力。
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不足:证据建构模型,应用模型设计和调控化学反应,实现能量转化和物质转化的科学探究和实践能力。
解读方法
教学方法
情景导学、问题激学、实验助学
学习方法
自主学习、交流合作、实验探究、归纳总结
教学手段
多媒体教学、实验探究教学
教学过程
步骤一:取火有“术 ”
活动1:
问题导学
播放视频片段:钢琴起火却没被烧坏。
猜想:燃烧需要什么条件?
①需要氧气;②需要可燃物;③达到可燃物着火点
提出问题:你们认为燃烧这些条件是满足其一、其二还是必须全部满足呢?
设计意图
视频片段激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣,学生根据视频与已有的知识体系燃烧的条件进行归纳,利用问题,引发学生深入思考,激发探索欲。
活动2:
实验探究
实验验证:根据老师提供的药品仪器,验证你的猜想。
小组合作:请同学们小组合作,认真观察实验现象,对比进行分析,寻找证据证明你的猜想。
小组展示,得出结论:根据实验结果,燃烧这些条件必须全部满足。
知识点1——燃烧的条件:(1)可燃物;(2)氧气(或空气);(3)达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点)
设计意图
通过实验同步学生的分析过程,实现思维的可视化。学会科学探究过程的一般方法以
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以及思路,分析寻找建立模型的证据。给学生明确的实验设计示范,学生体验科学的研究方法和步骤,初步学会控制变量法,明确物质燃烧必须同时具备三个条件。
步骤二:燃烧的定义
活动3:
总结定义
提出问题: 以前我们学过哪些物质的燃烧?你还记得吗?
展示图片:镁在空气中燃烧,木炭在氧气中燃烧,红磷在氧气中燃烧,铁丝在氧气中燃烧。
得出定义:通常情况下,可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。
生活小知识:煤气灶的的火焰呈黄色,或橙红色是什么原因?你有什么解决方法?
设计意图
学生回忆旧知与观看图片,能快速得出燃烧的定义,对燃烧的定义有深刻的理解。
步骤三:驭火有“方 ”
活动4:
小组合作
小组实验:据老师提供的仪器和药品,用多种方式熄灭蜡烛, 同时归纳灭火的原理。
提问:为什么蜡烛熄灭了?灭火与燃烧有什么联系?归纳灭火的原理方法。请小组展示熄灭蜡烛的方法和所利用的灭火原理。
归纳总结:只要破坏了燃烧的某个条件,就能预防燃烧的发生!
知识点2——灭火的原理和方法:
破坏
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学以致用:(1)油锅起火(2)纸箱起火(3)森林起火 的灭火方法和原理。
设计意图
通过对生活中常见烛火的熄灭方法的来提取灭火的原理,学生体会理论来源于实践并应用于实践。对比燃烧的条件和灭火的原理,体会对立与统一的辩证关系及时测评反馈,发现学生的难点,有针对性的及时解决,提高课堂效率。
步骤四:防火有“法 ”
活动6:
设计实验
引导:火,善用为福,不善用为祸。很多时候我们还希望可燃物不发生燃烧,将燃烧防患于未燃之时。
思考: 当你看到火灾该怎么办? 当你身陷火海怎么办?
科普知识:灭火器的分类和使用方法。
演示:燃烧白纸。
自主设计:在我们的桌上,提供了两张白纸,请你们利用桌子上的物质,尝试如何让A4 纸在酒精灯火焰上直接灼烧10S 以上烧不坏?
请学生分享成功和失败的经验,总结:只要破坏了燃烧的某个条件,就能预防燃烧的发生!
解决导入问题:请发挥你的脑洞,想想为什么钢琴没有被烧坏?
设计意图
将实验相关知识应用于生活实际感受燃烧灭火原理背后的魅力价值——防范于未燃之时。学生自主设计实验。由理论到实践,学生所学知识得到升华。实验分享,学生从实际操作再回到理论分析,加深对燃烧的原理的理解,培养运用化学知识解决实际问题的能力。再次将燃烧的条件和灭火的原理进行应用,发散思维, 凸显学科的正能量。
步骤五:整理收获
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活动7:
归纳小结
步骤六:课后提升
教学反思
教学特色一:情景线为引线,贯穿始终。
教学特色二:教学设计板块化。
教学特色三:思维的可视化。
教学特色四:实验探究活动贯穿始终。
教学特色五:落实核心素养,实现传统学科教学向学科育人的转变。
教学特色六:延伸拓展环节的趣味实验,让学生变化观念,学会辩证的看待问题。
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