内容正文:
课题1 燃料的燃烧
第1课时 燃烧的条件和调控及灭火的原理和方法
课题
燃烧的条件和调控及灭火的原理和方法
课型
新授课
教学内容
教科书第158~163页
素养目标
1.认识燃烧的条件,灭火的原理和具体方法。
2.通过实验探究认识燃烧的条件,发展科学探究能力。
3.能用控制变量思维设计实验探究燃烧的条件。
4.通过活动和探究,体会对获得的事实运用比较归纳等方法进行分析得出结论的科学方法。
教学重点
认识燃烧的条件,灭火的原理和具体方法。
教学难点
能用控制变量思维设计实验探究燃烧的条件。
教 学 过 程
备 注
一、创设情境,导入新知
【情景导入】燃烧是人类最早利用的化学反应之一。人们从用火取暖、照明、烧烤食物,逐步发展到烧制陶瓷、冶炼金属等。燃烧与人类生活和社会发展有着密切的联系。
【展示】教材P158图7-1与图7-2。
二、自主活动,探索学习
(一)燃烧及燃烧的条件
【思考】回忆下镁条、铁丝、木炭的燃烧,它们在氧气中的燃烧现象有什么共同点?
【归纳总结】通常情况下,可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫作燃烧。
【思考】下列物质中:酒精、红磷、木炭、水、大理石,哪些可以燃烧?哪些不能燃烧?
【归纳总结】可燃物是燃烧发生的条件之一。
【实验探究】除了可燃物,燃烧还需要哪些条件呢?演示教材P159探究燃烧的条件。
【讨论】
①铜片上白磷燃烧而红磷不燃烧,说明燃烧需要什么条件?
②铜片上白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧,说明燃烧需要什么条件?
③向热水中通入氧气(或空气)后白磷燃烧的事实再次说明燃烧需要什么条件?
【归纳总结】
燃烧需要的三个条件(缺一不可):可燃物;氧气(或空气);达到燃烧所需的最低温度(着火点)。
可燃物的着火点是可燃物达到燃烧所需的最低温度,是物质的固有属性,一般情况下是固定不变的。
(二)燃料的充分燃烧
【过渡】做饭时,有时燃气灶的火焰呈现黄色或橙色,锅底出现黑色物质。此时就需要调节一下灶具的进风口,这是为什么呢?
【思考】当氧气不充足时,燃料不能充分燃烧,产生黑烟,并生成一氧化碳等物质,使燃料的利用率降低,浪费资源,且污染空气。若使燃料充分燃烧应采取哪些措施?
【归纳总结】使燃料充分燃烧,通常要考虑:燃烧时要有足够的空气(氧气),燃料与空气要有足够大的接触面,等等。
(三)灭火的原理与方法
【过渡】燃料的燃烧在造福人类的同时,如果控制不好,也可能造成巨大损失。所以,我们要注意预防火灾,并能在发现火情时迅速灭火
【讨论】教材P161“思考与讨论”。
【归纳总结】清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离,隔绝氧气(或空气),以及使温度降到着火点以下,都能达到灭火的目的。所以说,灭火的原理就是破坏燃烧的条件。
【实验】演示教材P161探究:简易灭火器的设计与制作
实验编号
现象
分析
Ⅰ
蜡烛逐渐熄灭
烧杯内氧气逐渐减少,氧气耗尽,所以蜡烛熄灭
Ⅱ
蜡烛持续燃烧,
没有明显变化
蜡烛与空气接触,所以持续燃烧
Ⅲ
产生大量气泡,
蜡烛迅速熄灭
碳酸钠与稀盐酸反应产生二氧化碳,使蜡烛隔绝氧气而停止燃烧
【讨论】根据灭火原理及上述实验Ⅲ利用的化学反应原理,设计一种简易灭火器。
【展示】展示制作的灭火器,交流讨论其优点及不足,探讨改进方案。
【自主阅读】请同学们自主阅读教材P163“资料卡片”,灭火器及其灭火原理和适用范围。
【思考】如果发现火险或遭遇火灾,应该怎么做?
【归纳总结】如果发生会火险或火灾,一定不要慌张,要沉着应对,并立即拨打119火警电话。如果火势不大,可根据可燃物及起火原因等现场情况,选择合适的方法和灭火器材将火扑灭。如果火势较大或有蔓延的趋势和可能,应采取必要的自救措施,如采用湿毛巾捂住口鼻等方式迅速离开着火区域。
三、课堂小结
通过本课知识的学习,有哪些心得?小组讨论,看看都学到了什么。小组讨论本课主要内容,归纳后选代表发言。
四、随堂训练
1.下列关于燃烧的叙述正确的( )
A.有放热、发光现象的变化一定是燃烧
B.燃烧一定要有氧气参加
C.可燃物燃烧时一定有发光放热现象
D.可燃物燃烧时一定有火焰和发光的现象
2.下列有关灭火原理的说法中,错误的是( )
A.清除可燃物
B.使可燃物与其他物品隔离
C.隔绝空气
D.降低可燃物的着火点
3.燃烧是生活中一种常见的现象。下列有关燃烧和灭火的说法错误的是( )
A.氢气可以在氯气中燃烧,说明燃烧不一定要有氧气参与
B.碳、硫在氧气中燃烧比在空气中燃烧剧烈
C.锅里的油着火时可用锅盖盖灭,是因为隔绝了氧气
D.档案室内资料着火,立即用泡沫灭火器灭火
4.使用煤炉供暖时。为了使燃料燃烧时有足够多的空气,可以采取的措施是 ;将煤块换成蜂窝煤也有助于燃料充分燃烧,其原理是 。
五、布置作业
了解燃烧对人类的重要意义,引起学习兴趣。
回忆旧知,导入新知。
学生通过判断了解可燃物是燃烧的条件之一。
通过实验探究,得出燃烧的条件,从实际到理论,设计问题,激发学生的求知欲,使学生更易理解与接受。
从生活现象入手,加深对燃料充分燃烧方法的理解。
从生活中常见的火灾入手,归纳总结灭火的原理。
培养学生善于合作,勤于思考的科学精神,鼓励学生大胆设计实验,调动开放性思维。
板书
设计
燃烧的条件和调控及灭火的原理和方法
一、燃烧及燃烧的条件
1、定义:通常情况下,可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫作燃烧。
2、条件
(1)可燃物。
(2)氧气(或空气)。
(3)达到燃烧所需的最低温度(着火点)。
二、燃料的充分燃烧
1.燃烧时要有足够的空气(或氧气)
2.燃料与空气要有足够大的接触面
三、灭火的原理与方法
1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
2.隔绝氧气(或空气)
3.使温度降到着火点以下
教学
反思
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