2026年中考化学必考基础知识--专题5 化学与生活

初中化学 中考必考基础知识专练自测带答案 专题五 化学与生活（必考） （一）六大营养素 蛋白质：肉、蛋、奶、豆制品； 糖类：米、面、薯类； 油脂：植物油、动物脂肪； 维生素：蔬菜、水果。 （二）化学元素与健康 缺铁→贫血；缺钙→佝偻病、骨质疏松；缺碘→甲状腺肿大；缺氟→龋齿；缺锌→生长发育迟缓。 （三） 化学肥料 氮肥：促进枝叶繁茂； 磷肥：促进根系发达，抗寒抗旱； 钾肥：增强抗倒伏能力； 铵态氮肥不能与碱性物质混用，会降低肥效。 【易错点】 尿素不属于铵态氮肥，可与碱性物质混用。 本期练习 1．（2025·湖南省）我国传统饮食文化有“南甜北咸”之说。糖和食盐摄入要适量，其中食盐能为人体补充的营养物质是（ ） A．油脂 B．维生素 C．无机盐 D．蛋白质 2．（2025·江苏省苏州市）人体中含量（以质量分数计）在0.01%以下的元素称为微量元素。部分元素及其在人体中的含量如下表，其中属于微量元素的是（ ） 元素 O Ca K Fe 含量 65% 1.5% 0.4% 约0.004% A．O B． C．K D． 3．（2025·四川省泸州市）2024年诺贝尔化学奖授予三位蛋白质研究的科学家。下列关于蛋白质的说法错误的是（ ） A．瘦肉富含蛋白质 B．能水解为氨基酸 C．组成中含碳元素 D．灼烧时有清香味 4．（2025·四川省达州）化学与人类的生产、生活关系密切。下列说法错误的是（ ） A．合理施用农药和化肥 B．油锅着火用锅盖盖灭 C．严禁食用霉变的食物 D．缺铁易引起骨质疏松 5．（2025·湖南省）下列项目中对应的化学知识不正确的是（ ） 选项 项目 化学知识 A 节约是中华民族的传统美德 回收利用废旧金属有利于节约资源 B 剧烈体育运动后可适量补充糖类 糖类能为人体提供能量 C 稀有气体可用于制作美丽的霓虹灯 稀有气体通电能发出不同颜色的光 D 劳动时使用铁合金工具 铁合金比纯铁熔点高 上期答案 1．（2025·湖南省）我国传统饮食文化有“南甜北咸”之说。糖和食盐摄入要适量，其中食盐能为人体补充的营养物质是（C ） A．油脂 B．维生素 C．无机盐 D．蛋白质 2．（2025·江苏省苏州市）人体中含量（以质量分数计）在0.01%以下的元素称为微量元素。部分元素及其在人体中的含量如下表，其中属于微量元素的是（ D ） 元素 O Ca K Fe 含量 65% 1.5% 0.4% 约0.004% A．O B． C．K D． 3．（2025·四川省泸州市）2024年诺贝尔化学奖授予三位蛋白质研究的科学家。下列关于蛋白质的说法错误的是（ D ） A．瘦肉富含蛋白质 B．能水解为氨基酸 C．组成中含碳元素 D．灼烧时有清香味 4．（2025·四川省达州）化学与人类的生产、生活关系密切。下列说法错误的是（D ） A．合理施用农药和化肥 B．油锅着火用锅盖盖灭 C．严禁食用霉变的食物 D．缺铁易引起骨质疏松 5．（2025·湖南省）下列项目中对应的化学知识不正确的是（ D ） 选项 项目 化学知识 A 节约是中华民族的传统美德 回收利用废旧金属有利于节约资源 B 剧烈体育运动后可适量补充糖类 糖类能为人体提供能量 C 稀有气体可用于制作美丽的霓虹灯 稀有气体通电能发出不同颜色的光 D 劳动时使用铁合金工具 铁合金比纯铁熔点高 本期练习 1．（2025·四川省遂宁市）化学知识已日益渗透到社会生活的各个方面。下列相关整理正确的一组是（ ） A．化学与健康 B．化学与农业 ①用甲醛溶液浸泡鸡爪 ②缺铁会导致骨质疏松 ③吸烟有害健康 ①用熟石灰改良酸性土壤 ②农作物枝叶发黄，施用草木灰（含K2CO3） ③大量使用农药，能有效抑制虫害 C．化学与安全 D．化学与能源 ①电器起火时，应立即切断电源 ②实验室模拟工业炼铁实验时，先通一氧化碳排尽装置内空气，防止加热时发生爆炸 ③稀释浓硫酸时，一定要将浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌 ①化石燃料包括煤、石油、氢能等 ②太阳能、潮汐能、天然气属于新能源 ③随着人们对生态环境要求的不断提高，能源体系也将发生结构性变化，清洁化、低碳化是未来燃料发展的重要方向 2．（2025·湖南省）红烧黄河鲤鱼是一道河南特色美食。鱼肉中富含的营养物质为（ ） A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．无机盐 3．（2025·重庆市）2025年世界卫生大会的主题为“同一个健康世界”。下列说法与该主题不相符的是（ ） A．喝牛奶可以补钙 B．长期摄入含铅的食品对人体无害 C．合理用药能提高人类寿命 D．糖类是人体主要的供能物质 4．（2025·云南省）“健康饮食·健康中国·健康人生”。下列不符合这一理念的是（ ） A．适量补碘预防甲状腺肿大 B．适量运动，增强体质 C．用甲醛溶液浸泡海鲜保鲜 D．合理膳食，均衡营养 5．（2025·山东省青岛市）下列饮食习惯符合《“体重管理年”活动实施方案》倡导的健康理念的是（ ） A．少吃油炸食品 B．每天都大量服用保健品补充营养 C．长期不吃早餐 D．为防止肥胖，只吃蔬菜不吃主食 上期答案 1．（2025·四川省遂宁市）化学知识已日益渗透到社会生活的各个方面。下列相关整理正确的一组是（ C ） A．化学与健康 B．化学与农业 ①用甲醛溶液浸泡鸡爪 ②缺铁会导致骨质疏松 ③吸烟有害健康 ①用熟石灰改良酸性土壤 ②农作物枝叶发黄，施用草木灰（含K2CO3） ③大量使用农药，能有效抑制虫害 C．化学与安全 D．化学与能源 ①电器起火时，应立即切断电源 ②实验室模拟工业炼铁实验时，先通一氧化碳排尽装置内空气，防止加热时发生爆炸 ③稀释浓硫酸时，一定要将浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌 ①化石燃料包括煤、石油、氢能等 ②太阳能、潮汐能、天然气属于新能源 ③随着人们对生态环境要求的不断提高，能源体系也将发生结构性变化，清洁化、低碳化是未来燃料发展的重要方向 2．（2025·湖南省）红烧黄河鲤鱼是一道河南特色美食。鱼肉中富含的营养物质为（ B ） A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．无机盐 3．（2025·重庆市）2025年世界卫生大会的主题为“同一个健康世界”。下列说法与该主题不相符的是（ B ） A．喝牛奶可以补钙 B．长期摄入含铅的食品对人体无害 C．合理用药能提高人类寿命 D．糖类是人体主要的供能物质 4．（2025·云南省）“健康饮食·健康中国·健康人生”。下列不符合这一理念的是（ C ） A．适量补碘预防甲状腺肿大 B．适量运动，增强体质 C．用甲醛溶液浸泡海鲜保鲜 D．合理膳食，均衡营养 5．（2025·山东省青岛市）下列饮食习惯符合《“体重管理年”活动实施方案》倡导的健康理念的是（ A） A．少吃油炸食品 B．每天都大量服用保健品补充营养 C．长期不吃早餐 D．为防止肥胖，只吃蔬菜不吃主食 本期练习 1．（2025·吉林省）运动饮料最基本的三个要素是水、电解质(主要含钠和钾)、糖类。根据国家标准，运动饮料的钠含量应在5~120毫克/100毫升。下图是某运动饮料包装上的部分信息。有关该运动饮料下列说法正确的是（ ） A．不含任何营养物质 B．可替代水大量饮用 C．钠含量不符合国家标准 D．每100毫升中含有蜂蜜250毫克 2．（2025·江苏无锡·中考真题）下列物质中，可以为人体提供能量的是（ ） A．二氧化碳 B．葡萄糖 C．食盐 D．水 3．（2025·黑龙江哈尔滨·中考真题）关爱生命，拥抱健康。下列关于化学与健康的叙述正确的是（ ） A．霉变食物经蒸煮后再食用 B．儿童缺钙易患佝偻病和骨质疏松 C．合理用药有利健康 D．在运动饮料中加入钠、钾、钙等微量 4．（2025·江苏南通·中考真题）化学与人类的生产、生活密切相关。下列说法正确的是（ ） A．水是一种重要的溶剂 B．植物油的主要成分是葡萄糖 C．人体缺钙易导致贫血 D．铁在干燥的空气中容易生锈 5．（2025·山东淄博·中考真题）某种饼干的配料为小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、碳酸氢钠、食用香精，下列说法错误的是（ ） A．奶油富含蛋白质和油脂 B．小麦粉、白砂糖富含糖类 C．饼干制作中碳酸氢钠用作膨松剂 D．食用香精作为食品添加剂，需严格控制用量 6．（2025·山东·中考真题）科学与生活交融，安全与健康同行，下列做法正确的是（ ） A．煤炉取暖时注意通风 B．电器起火时用水灭火 C．霉变花生清洗后食用 D．用稀甲醛溶液泡海鲜 上期答案 1．（2025·吉林省）运动饮料最基本的三个要素是水、电解质(主要含钠和钾)、糖类。根据国家标准，运动饮料的钠含量应在5~120毫克/100毫升。下图是某运动饮料包装上的部分信息。有关该运动饮料下列说法正确的是（ D） A．不含任何营养物质 B．可替代水大量饮用 C．钠含量不符合国家标准 D．每100毫升中含有蜂蜜250毫克 2．（2025·江苏无锡·中考真题）下列物质中，可以为人体提供能量的是（ B ） A．二氧化碳 B．葡萄糖 C．食盐 D．水 3．（2025·黑龙江哈尔滨·中考真题）关爱生命，拥抱健康。下列关于化学与健康的叙述正确的是（ C ） A．霉变食物经蒸煮后再食用 B．儿童缺钙易患佝偻病和骨质疏松 C．合理用药有利健康 D．在运动饮料中加入钠、钾、钙等微量 4．（2025·江苏南通·中考真题）化学与人类的生产、生活密切相关。下列说法正确的是（ A ） A．水是一种重要的溶剂 B．植物油的主要成分是葡萄糖 C．人体缺钙易导致贫血 D．铁在干燥的空气中容易生锈 5．（2025·山东淄博·中考真题）某种饼干的配料为小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、碳酸氢钠、食用香精，下列说法错误的是（ A ） A．奶油富含蛋白质和油脂 B．小麦粉、白砂糖富含糖类 C．饼干制作中碳酸氢钠用作膨松剂 D．食用香精作为食品添加剂，需严格控制用量 6．（2025·山东·中考真题）科学与生活交融，安全与健康同行，下列做法正确的是（ A ） A．煤炉取暖时注意通风 B．电器起火时用水灭火 C．霉变花生清洗后食用 D．用稀甲醛溶液泡海鲜 本期练习 1．（2025·山东东营·中考真题）今年，东营市东营区某村羊肚菌喜获丰收。羊肚菌是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、糖类、油脂、维生素C、维生素B、铁、锌等，具有较高的营养价值。回答下列问题。 (1)下列有机物主要作用是调节肌体内化学反应的是___________(选填字母序号)。 A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素 (2)用碘液可检验羊肚菌中是否含有 (填物质名称)。 (3)羊肚菌中的铁是指 (选填“原子”或“元素”)，可辅助预防 。 (4)羊肚菌中的维生素C(化学式C6H8O6)是一种水溶性维生素，能促进生长和增强对疾病的抵抗力。高温油炸会导致食物中的维生素C变质。下列说法不正确的是___________(选填字母序号)。 A．人体缺乏维生素C时会引起夜盲症 B．食用羊肚菌较好的方法之一是炖汤 C．维生素C变质的微观解释是维生素C的分子被破坏了 (5)羊肚菌干品易受潮霉变。请提出一种家庭保存羊肚菌干品的方法 。 2．（2025·四川巴中·中考真题）如图是几种营养强化食品，回答下列问题： (1)图中“钙”和“铁”指 （填序号）。 ①元素②离子③原子 (2)食盐中添加可预防甲状腺肿大，中碘元素的化合价为 。 上期答案 1．（2025·山东东营·中考真题）今年，东营市东营区某村羊肚菌喜获丰收。羊肚菌是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、糖类、油脂、维生素C、维生素B、铁、锌等，具有较高的营养价值。回答下列问题。 (1)下列有机物主要作用是调节肌体内化学反应的是___________(选填字母序号)。 A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素 (2)用碘液可检验羊肚菌中是否含有 (填物质名称)。 (3)羊肚菌中的铁是指 (选填“原子”或“元素”)，可辅助预防 。 (4)羊肚菌中的维生素C(化学式C6H8O6)是一种水溶性维生素，能促进生长和增强对疾病的抵抗力。高温油炸会导致食物中的维生素C变质。下列说法不正确的是___________(选填字母序号)。 A．人体缺乏维生素C时会引起夜盲症 B．食用羊肚菌较好的方法之一是炖汤 C．维生素C变质的微观解释是维生素C的分子被破坏了 (5)羊肚菌干品易受潮霉变。请提出一种家庭保存羊肚菌干品的方法 。 【答案】(1)D (2)淀粉 (3) 元素 贫血/缺铁性贫血 (4)A (5)密封保存/抽真空保存（合理即可） 2．（2025·四川巴中·中考真题）如图是几种营养强化食品，回答下列问题： (1)图中“钙”和“铁”指 （填序号）。 ①元素②离子③原子 (2)食盐中添加可预防甲状腺肿大，中碘元素的化合价为 。 【答案】(1)① (2) 1 / 13 学科网（北京）股份有限公司 $