第19课 人的消化器官（知识点+同步训练)-2025-2026学年科学三年级下册苏教版

第19课 人的消化器官(知识点+同步训练) 知识点： 1、食物消化过程：口腔→ 食道 → 胃 → 小肠 → 大肠 → 肛门→体外。 2、消化道通过蠕动的方式使食物前进，完成消化。 3、虽然食物不流经肝脏和胆囊，但是他们也是消化器官。 4、有利于消化器官健康的饮食习惯：①细嚼慢咽，②不暴饮暴食，③不吃过冷或过热食物，④每天饮足够量的水，⑤三餐分配合理，不挑食等。 5、各消化器官的作用:口腔，将食物磨碎，与唾液混合;咽部，吞咽食物；食道，传送食物至胃；肝脏，产生胆汁；胃，储存和搅拌食物，吸收一些营养；胆囊，储存胆汁；小肠完成消化和吸收；大肠，储存难以消化的食物残渣，生成粪便；肛门，将粪便排出体外。 同步训练： 一、选择题 1．下面关于小肠和大肠的说法不正确的是（    ）。 A．它们都是管状的 B．它们都是呼吸器官 C．它们都是消化器官 2．在吸管内加入几粒熟米饭，使米饭向前移动，这是模拟了消化器官中的（    ）。 A．小肠 B．胃 C．食道 3．食物是通过（   ）运输到胃里。 A．食道 B．牙齿 C．小肠 4．人体消化食物和吸收营养的主要场所是（   ）。 A．口腔 B．胃 C．小肠 5．下列做法中，不利于消化器官健康的是（   ）。 A．少吃辛辣食物 B．饭后立刻剧烈运动 C．吃饭时细嚼慢咽 6．如右图所示，小红用手挤压馒头上面的塑料管，模拟的是（    ）的工作。 A．食道 B．气管 C．小肠 7．人体消化器官中，能分泌胆汁帮助消化脂肪的是（   ）。 A．肝脏 B．胃 C．小肠 8．馒头在口腔中咀嚼一段时间后会出现甜味，主要原因是（    ）。 A．馒头本身含有糖 B．唾液分解淀粉产生了甜味物质 C．牙齿咀嚼时产生了糖 9．吃饭后，食物主要在（   ）被消化。 A．肺 B．小肠 C．心脏 10．下列关于小肠结构与功能的关系，说法正确的是（    ）。 A．小肠短而粗，有利于快速排出食物残渣 B．小肠长且有褶皱，有利于充分吸收营养 C．小肠光滑无褶皱，方便食物快速通过 二、填空题 11．保护胃健康，要养成________的习惯，避免吃________、过热的食物。 12．胃壁肌肉会________，把食物磨得更细，并与________充分混合。 13．口腔中的________能咀嚼食物，________能搅拌食物，共同完成食物的初步消化。 14．保护肠道要多吃________和粗粮，及时________。 15．________是食物进入人体的第一站，________是食物进入胃的通道。 三、判断题 16．饭后立即跑步，不会影响胃的消化功能。( ) 17．胃液是酸性液体，能帮助消化食物。( ) 18．吃干净的食物、及时排便，能保护肠道健康。( ) 19．胃在肚脐的下方，肠在肚脐的上方。( ) 20．拼摆消化器官模型能帮助我们理解它们的结构和功能。( ) 四、简答题 21．食物在人体内要经过哪些器官？ 22．为什么饭后不能立即进行剧烈运动？结合胃的消化知识说明理由。 五、实验题 23．下面是“模拟食物在消化道里的运动”实验图，思考并回答下列问题。 (1)在图中括号内填写合适的模拟对象。 (2)消化道是通过（   ）的方式使食物前进的。 A．蠕动 B．旅行 C．拉扯 (3)人倒立时，（   ）。 A．照样能吃下东西 B．不能吃下东西 C．不能确定能不能吃下东西 (4)下列饮食习惯有利于消化器官健康的是（   ）。 A．吃过冷或过热的食物 B．细嚼慢咽 C．一边吃饭一边看电视 第2页，共3页 第3页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 B C A C B A A B B B 1．B 【详解】A.小肠和大肠都是肠道的一部分，形状呈管状，因此A选项正确。 B.呼吸器官的功能是进行气体交换，如肺；而小肠和大肠属于消化系统，负责食物的消化和吸收，与呼吸无关，因此B选项不正确。 C.小肠和大肠都是消化器官，小肠主要吸收营养，大肠主要吸收水分和形成粪便，因此C选项正确。 故选B。 2．C 【详解】人体的消化器官中，食道负责通过蠕动将食物从口腔输送到胃。吸管中推动米饭前进的过程，模拟了食道的输送功能，而非消化或吸收过程。故选C。 3．A 【详解】在人体消化系统中，食物从口腔进入后，通过食道这一肌肉管道运输到胃里进行初步消化。食道连接咽和胃，专门负责运送食物；牙齿用于咀嚼，小肠负责消化吸收营养，均不涉及运输功能。因此，食物是通过食道运输到胃里的。故选A。 4．C 【详解】人体消化系统包括口腔、胃、小肠等器官。口腔初步消化淀粉，胃主要消化蛋白质，但吸收能力弱；小肠长约5-6米，内壁有大量皱襞和绒毛，能分泌肠液并接收胰液、胆汁，可彻底分解糖类、蛋白质、脂肪，且绒毛内毛细血管能吸收大部分水分、葡萄糖、氨基酸等营养物质。故小肠是消化和吸收的主要场所。故选C。 5．B 【详解】A.少吃辛辣食物可以减少对胃的刺激，有利于消化器官健康。选项错误 B.饭后立刻剧烈运动会分散身体血液供应，影响消化系统的正常工作，导致消化不良。选项正确 C.吃饭时细嚼慢咽能帮助食物更好地被口腔初步消化，减轻胃的负担。选项错误 故选B。 6．A 【详解】食道的主要功能是通过肌肉的收缩（蠕动）将食物送入胃。题目中“挤压塑料管”的动作模拟了食道推动食物的过程。气管负责空气流通，与挤压无关；小肠虽也有蠕动，但其主要功能是消化吸收，而非单纯推动食物。故选A。 7．A 【详解】肝脏是人体内最大的消化腺，能够分泌胆汁。胆汁可以帮助乳化脂肪，促进脂肪的消化。胃主要分泌胃液，用来初步消化蛋白质，不分泌胆汁。小肠是消化和吸收的主要场所，自身分泌肠液，但不分泌胆汁。所以能够分泌胆汁帮助消化脂肪的是肝脏。 8．B 【详解】A．馒头的主要成分是淀粉，属于糖类，但淀粉本身没有甜味。咀嚼后甜味的出现并非因为馒头本身含糖，而是淀粉被分解的结果，因此A选项错误。 B．唾液中含有淀粉酶，能将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖具有甜味。咀嚼过程中唾液与淀粉充分混合，导致甜味产生，因此B选项正确。 C．牙齿的咀嚼属于物理消化，仅将食物磨碎，不会产生新的物质（如糖），因此C选项错误。 故选B。 9．B 【详解】人体的消化系统包括口腔、胃、小肠等器官。食物在口腔被初步咀嚼，进入胃后经过胃液分解，但主要的消化和营养吸收过程发生在小肠。小肠内有多种消化酶，能将食物中的营养物质分解为可吸收的形式。肺负责呼吸，心脏负责血液循环，均不参与消化。故选B。 10．B 【详解】A．小肠短而粗的描述错误，实际小肠长且结构复杂，短而粗不利于吸收，反而会减少营养吸收时间。A选项错误。 B．小肠长且有褶皱的结构能极大增加吸收面积，帮助充分消化和吸收营养物质，符合结构与功能的关系。B选项正确。 C．小肠内壁布满褶皱和绒毛，并非光滑，且快速通过会减少吸收时间，与功能矛盾。C选项错误。 故选B。 11． 细嚼慢咽 过冷 【详解】胃是人体重要的消化器官，养护胃需要养成细嚼慢咽的习惯；过冷和过热的食物都会刺激、损伤胃黏膜，因此要避免食用。 12． 蠕动 胃液 【详解】  胃是人体重要的消化器官，胃壁肌肉通过反复蠕动磨碎食物，同时胃会分泌消化液胃液，让磨细的食物和胃液充分混合，完成食物在胃部的初步消化。 13． 牙齿 舌头 【详解】口腔的消化功能依赖牙齿的咀嚼（物理消化）和舌头的搅拌（混合食物），共同完成初步消化。 14． 蔬菜 排便 【详解】蔬菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，维持肠道正常运转，帮助保护肠道健康。及时排便可以减少代谢废物、毒素在肠道内的停留时间，避免有害物被身体重复吸收，是保护肠道的健康习惯。 15． 口腔 食道 【详解】消化过程是通过消化器官来完成的，人体的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。口腔是食物进入人体的第一站，这是旅行的起点；食道的核心功能是运输食物，是连接咽与胃的通道，无消化作用。 16．× 【详解】人体进食后，胃肠道需要充足的血液供应来进行蠕动和分泌消化液。剧烈运动时，血液会大量流向骨骼肌，导致消化器官供血不足，减弱胃肠蠕动和消化液分泌。因此，饭后立即跑步会影响消化功能，容易引起腹痛或消化不良。 17．√ 【详解】胃液中含有盐酸，使其呈酸性。这种酸性环境有助于分解食物中的营养物质，并能杀死部分细菌，从而帮助消化。该描述关于胃液性质及作用的表述正确。 18．√ 【详解】消化器官的保健需要良好的生活习惯支持。食用干净的食物能够避免病菌和寄生虫进入体内，减少肠道感染风险。及时排便有助于将食物残渣和代谢废物排出体外，防止废物堆积产生毒素。坚持这些做法有利于维持消化器官的正常功能，促进身体健康。 19．× 【详解】胃的位置在肚脐上方，肠的位置在肚脐周围或下方，该说法颠倒了两者位置，因此错误。 20．√ 【详解】拼摆消化器官模型/拼图是教材中的探究任务，目的是帮助学生直观理解器官的位置、形态和连接关系，进而掌握其功能，因此该说法正确。 21．食物依次经过的消化器官：口腔 → 食管 → 胃 → 小肠 → 大肠 → 肛门 。 【详解】口腔：食物在这里被牙齿嚼碎，开始初步消化。 食管：像通道一样，把食物送到胃里。 胃：把食物进一步磨碎、分解。 小肠：消化食物，吸收营养。 大肠：吸收水分，形成食物残渣。 肛门：把残渣排出体外。 22．饭后胃正在蠕动消化食物，需要大量血液供应来完成蠕动和胃液分泌；如果立即剧烈运动，血液会大量流向肌肉，导致胃的血液供应不足，影响胃的蠕动和消化功能，容易引发胃胀、胃痛等不适，长期还会损伤胃黏膜。因此，饭后不能立即剧烈运动。 【详解】饭后胃里储存了大量待消化的食物，胃需要通过蠕动、分泌消化液来分解消化食物，这个过程需要充足的血液提供能量。如果饭后立即做剧烈运动，身体的血液会大量分流到四肢肌肉满足运动需求，导致胃部获得的血液不足，胃的蠕动、消化液分泌都会受影响，消化能力下降；同时剧烈运动时胃部会受到牵拉震动，容易引发胃部不适，长期饭后剧烈运动还会损伤胃的消化功能。 23．(1) (2)A (3)A (4)B 【分析】食物经过的消化器官：口腔、食管、胃、小肠、大肠、肛门。食物由口腔进入，经咽、食道，进入胃、小肠、大肠，被消化吸收，最后形成粪便，由肛门排出体外。 【小题1】做“模拟食物在消化道里的运动”实验，漏斗形状像张开的口，可代替口腔；气球可膨胀收缩，类似胃；软塑料管可弯曲并且有一定长度，适合模拟食道和小肠。 【小题2】消化道推进食物主要靠管壁的节律性收缩与舒张，即“蠕动”作用。故选A。 【小题3】人倒立时，食管的蠕动仍会将食物送入胃中，因此仍能吃下东西。故选A。 【小题4】我们应该养成哪些良好的饮食和生活习惯，如平衡膳食，合理搭配，不挑食，荤素结合，多吃水果，定时定量。细嚼慢咽更有利于减轻消化道负担，保护消化器官健康。故选B。 答案第4页，共4页 答案第1页，共5页 学科网（北京）股份有限公司 $