4 中国美食-【跳跳熊·预习教练】2025-2026学年二年级下册语文课前预习单（统编版·新教材）

《预习教练》 一月—日班级： 4中国美食 课前预习单 姓名： 必预习老师上课没有时间讲的内容 一读课文·预习字词 1.(朗读课文)将课文朗读一遍。 2.(读准字音)注意读准下列字词的读音。 ban bo jian f qi怕 kǎo 凉拌菠菜 香煎 腐 茄子 烤鸭 cong dun mo 0 zheng jiao 葱爆羊肉 炖 蘑 菇 蒸饺 zha jiang zhou dan zha(油炸) 炸酱 小米粥 蛋炒饭 炸 zhà（炸弹） 3.(写准字形)将课后《写字表》中的字端端正正地写在下面，并各组2个 词语。 4.(理解词义)将下列词语与其对应的解释连起来。 凉拌 把东西放在火的周围使干或使熟。 烤 把凉的食品加调料拌和。 煮 烹饪方法，用滚水稍微一煮或用滚油稍微一炸。 爆 把东西放在水里，用火把水烧开。 二读课文·整体感知 5.带着问题读课文。 制作这些中国美食需要用到哪些方法？ 6.课文中介绍了( )种主食，()道菜。（填序号） ①六 ②四 ③七 二年级下23 预习好， 举手高 用跳跳熊《预习教练》 7.在括号里填入食物的制作方法。（填序号） ①炒 ②烧 ③煎 ④煮 ⑤炸 ⑥蒸 ⑦炖 ⑧爆 葱( )羊肉 )酱面 红( )茄子 ( )饺 香( )豆腐 水( )鱼 小鸡( )蘑菇 蛋( )饭 三读课文·分享美食 8.填写美食介绍单，你最喜欢的家乡美食是什么？填一填。 美食介绍单 美食名称： 味道： 9.(学会提问)读完三遍课文后，你还有什么疑问？请写下来，上课时可与 老师（或同学）一起讨论。 选预习老师上课不讲的拓展内容 选读·资料链接 八大菜系中国饮食文化中的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、闽 菜、苏菜、浙莱、湘菜、徽菜。 鲁菜 川菜 粤菜 闽菜 (糖酷鲤鱼) (水煮肉片) (白切鸡) (佛跳墙) 苏菜 浙菜 湘菜 徽菜 (红烧狮子头) (西湖醋鱼) (湘西外婆菜) (绩溪一品锅) 24 一二年级下9一我不会再觉得它很平常。因为米糕即使看起 来很普通，也需要经过很多人的劳动才能做 成，来之不易。我们要珍惜他人的劳动成果， 珍惜粮食。 7我不是最弱小的 一读课文预习字词 3.弱弱小软弱 周周围四周 末周末末尾 母 母亲母爱 吸吸收呼吸 芬芬芳清芬 芳芳香芳草 递传递快递 勇勇敢勇气 敢果敢不敢 二读课文整体感知 6.②①③ 第三单元·识字 1神州谣 一读课文预习字词 3.神神仙精神 州神州苏州 华中华华丽 各各自各种 族民族家族 情心情 感情 谊友谊情谊 齐整齐齐心 二读课文感知整体 2 传统节日 一读课文预习字词 3.传传递传承 统统一统计 贴粘贴贴心 街街道街头 扫打扫清扫 龙龙舟龙灯 艾艾草艾香 全全部完全 团团圆团结 真真诚真实 二读课文整体感知 6.82 。。 三读课文发表感想 7.示例：中秋节。晚上，我们一家人坐在院子里 赏月、吃月饼和丰盛的晚饭，非常开心！ 3“贝”的故事 一读课文预习字词 3.甲甲方甲虫 骨骨头骨气 60 一二年级下积 觉味觉感觉 品产品品味 钱金钱钱币 币货币硬币 与与其相与 财财富财产 4.(1)贝壳(2)饰品 (3)偏旁(4)珍贵 二读课文整体感知 6.(1)①V②V③V④× (2)②(3)账资 4中国美食 一读课文预习字词 3.食食物食堂 茄茄子番茄 烤烧烤烘烤 鸭鸭子烤鸭 煮煮饭煮沸 鸡鸡肉公鸡 蛋鸡蛋蛋黄 饭米饭饭桌 4 。 二读课文整体感知 6.②③ 7.⑧⑤②⑥③④⑦① 三读课文分享美食 8.示例：胡辣汤香辣浓郁、咸香适口 第四单元·阅读 8彩色的梦 一读诗歌预习字词 3.梦梦想梦境 硬坚硬硬朗 铅铅笔铅球 盒盒子礼盒 森森林森严 结结实结巴 苹苹果苹果绿 精精神精致 灵灵活灵魂 流流水流动 4.(2)叮咛透明流动 二读诗歌整体感知 6.② 7.（从左往右)野花—红了天空—蓝了 雪松拉手小鸟歌唱 小屋烟囱大红太阳 有水果香有季节风 溪水流动 9一匹出色的马 一读课文预习字词 3.匹马匹布匹 妹姐妹妹妹