1.1物质的性质和变化（第2课时）教学设计-2025-2026学年九年级化学人教版上册

课 时 教 学 设 计 首 页 纲要类型：（模块／单元／章／节／课时）________________ 课题内容 §1-1物质的性质和变化 课时安排 2课时（Ⅱ） 授课时间 课程目标 相关描述 1.认识化学变化的基本性质，初步了解反应的本质 2.初步形成一定条件下物质可以转化的观念 学习 重点、难点 学习重点：物理性质和化学性质 学习难点：根据物质的不同性质鉴别物质 学情分析 学生已掌握了物理变化、化学变化的相关知识，能够判断什么是化学变化；什么是物理变化；接着再讲物理性质和化学性质，知识本身难度不大，学生在物理课中已经接触到熔点、沸点、凝固点等性质；但是对于化学性质，例如酸碱性是学生第一次接触，这里还需要教师从生活中的实例入手，尽量消除学生的陌生感。另外，对于刚刚接触化学的学生来讲，不能操之过急。他们的观察能力、记录和描述实验的技巧能力还有待培养，而且这些技能都可以在以后的课堂中不断深化提高，不宜对他们要求过高。 学 习 目 标 1.学习物理性质、化学性质的基本性质，并能够做出相应的判断 2.区分性质与变化、性质与用途之间的联系 评价任务 通过实验设计和当堂检测的形式考查学生的掌握情况 学 习 活 动 【情境导入】 回顾上节课中的实验，并说明化学变化和物理变化 【讨论分析】 讲述物理性质和化学性质的相关知识 【探究活动】 利用性质的知识鉴别氧气和二氧化碳气体 【总结提升】讲述性质和用途的区别与联系，做相关题目提升 备 注 氧气、二氧化碳各三瓶 澄清石灰水、小木条、酒精灯 1 学科网（北京）股份有限公司 教师活动 学生活动 设计目的 【回顾旧知】请同学们一起回忆上节课中的实验，并分别指明发生的是什么变化 【过渡】看来同学们已经能够判别什么是物理变化什么是化学变化了，那么请同学们仔细聆听以下几组描述，看什么区别 （1）纸燃烧；纸能燃烧 （2）水沸腾；标准大气压下，水在100℃时能沸腾 【讲述】对，第一句说到的是物质发生了变化，那么就是上节课提到的物理变化和化学变化两种，那么第二说到的则是我们今天要说到的：物质的固有属性，称之为物质的性质。 物质的性质和物质的变化是相互对应的，也有两种类型，分别是物理性质和化学性质。 【过渡】请同学们从课本中找出物理性质和化学性质 【讲述】物理性质是不需要发生化学变化就能体现出来的性质。像物质的颜色、气味、状态等这些物理性质，我们可以看一下、闻一下就可以知道；再比如像熔点、沸点、凝固点这些物理性质必须将物质变为液态、气态或者固态时，用温度计测量其温度。 因此，物理性质并不需要发生化学变化就可以表现出来的性质。 物质常见的物理性质有：色、味、态、熔点、沸点、凝固点、密度、硬度、溶解性、挥发性等 【提示】物质的物理性质会随着外界条件的改变而改变，例如，在标准大气压下水的沸点100℃，蒸汽锅炉中的水沸腾可以达到200℃，而在海拔8848米时水的沸点只有72℃。因此在描述物理性质时一般要说明状态。（每升高300米，沸点会降低1°） 【过渡】接下来一起看一下物质的化学性质：在化学变化中表现出来的性质。那么物质常见的化学性质有哪些呢？我们将一组一组进行对比认识。 1.可燃性和支持燃烧性 蜡烛之所以能够燃烧，那是由于具备了一定的条件，首先蜡烛本身是可燃烧的，即它一定得具有可燃性。例如水，你再怎么处理它也不会着火，因为它不具有可燃性。其次，蜡烛在空气中是可以燃烧的，如果把它放到装有二氧化碳的瓶子里它是会熄灭的。也就是还得有支持其燃烧的物质存在，例如空气中有氧气这种具有支持燃烧的气体性质。这两个条件满足的话只要用火柴一点，蜡烛就会燃烧。因此，我们看到蜡烛具有可燃性、氧气具有支持燃烧性。 2.氧化性和还原性 切开的苹果在空气中放一会儿就会变黄，我们说现在苹果被氧化了，这是谁的功劳呢？空气中的氧气。那么怎么样苹果就不会变黄呢？ 还可以在苹果表面涂点柠檬汁，这是什么原理呢？因为柠檬中的维生素C具有还原性，可以防止氧化的发生。那么爱美的美眉们，如果不想让你们的皮肤也氧化得那么快，多吃点具有还原性的东西吧，比如柠檬这样的水果、适当喝点茶叶、多吃蔬菜。 3.酸性和碱性 大家知道醋很酸，它也具有酸性，那么只有醋有酸性吗？NO！还有家里的洁厕灵（威猛先生！），有同学问了，酸性和酸味一样吗？不一样，这个咱们将在后续的学习中深入讨论。还有厨房中还有很多物质具有碱性，例如：苏打、小苏打、炉具清洁剂。 4.稳定性和活泼性 有的人性格活泼，有的人性格内敛。物质也是一样的，氧气能和很多物质发生反应，但是氮气却几乎不和任何物质发生反应。那么我们就说氧气的性质比较活泼，而氮气的性质稳定 5.腐蚀性和毒性 生活中很多用品中有毒成分，例如，新装修的家里会有甲醛，空气清新剂中有苯酚，指甲油中有丙酮。化学中的很多试剂都具有腐蚀性或者有的具有毒性。因此，我们在使用试剂时要小心。 【总结】有时，上面的词没有办法描述某物质的化学性质时，可以用某某和某某能反应来表示。 【过渡】我们今天学习了物质的化学性质和物理性质，那么请同学们打开练习册，看大家是否能够区分物理性质和化学性质。 【过渡】大家都做得比较好，那么我们一起总结一下今天学到的性质和上节课学到的变化之间有什么联系和区别呢？请大家相互讨论。 【总结】在描述物质的性质时，经常会出现“能”“会”“可以”“易”等字眼。 而且物质有这个性质才会发生此变化，因此性质决定变化，变化就是该性质的一个体现。 水沸腾：物理变化 燃烧纸：化学变化 碾磨胆矾：物理变化 讨论： 第一句都说的是发生了变化，第二句说的是能发生变化 找定义。 不要切开放；放在保鲜盒里、放在冰箱里、泡在水里。 做题 变化是发生了反应，性质是有潜力发生反应。 引导学生回忆上节课的实验及物质变化类型，巩固物理变化、化学变化的核心知识点，检验学生对上节课内容的掌握程度，避免知识脱节 培养学生自主阅读、探究能力，让学生主动获取知识，加深对物理性质、化学性质概念的记忆与理解，贴合新课标自主探究理念。 结合实例解读物理性质定义，将抽象概念具象化，分类列举常见类型，帮助学生梳理知识、全面理解其表现形式。 界定化学性质定义并与物理性质对比；结合生活实例分组讲解常见类型，降低理解难度、激发兴趣，培养分类对比思维，体现化学与生活的关联。 补充化学性质的灵活表述方式，避免学生局限于固定词汇，完善知识体系，贴合化学学科的严谨性与灵活性。 检验学生对两种性质的区分能力，反馈学习效果，强化知识记忆与应用，实现学练结合，提升知识应用能力。 $