第2单元 第9课 食物的消化 -【绿卡小学作业本】2025-2026学年三年级下册科学教案（粤教粤科版·新教材 广东专用）

该教案聚焦人体消化器官的名称、位置、功能及食物消化路径，以“食物去哪儿了”生活化问题导入，通过模型观察、动画演示、实验模拟等支架，引导学生从认识器官到理解功能再到掌握完整消化路径。 资料特色在于融合直观教学与探究实践，用人体模型、消化动画帮助构建科学观念，通过塑料袋模拟胃蠕动、袜筒模拟小肠吸收等实验培养科学思维，结合饮食习惯引导落实态度责任。既提升学生动手与理解能力，也为教师提供清晰可操作的教学流程。

第9课 食物的消化 【教学目标】 科学观念 1.准确说出人体主要消化器官的名称及大致位置，能在自身身体上准确指认。 2.清晰了解各消化器官的基本功能，知晓食物在各器官中的初步变化。 科学思维 1.结合消化器官功能，梳理食物从口腔到排出体外的完整路径，初步形成“结构决定功能”“器官协同工作”的逻辑思维。 探究实践 积极参与消化器官指认、模拟消化器官工作等活动，在合作中梳理消化知识。 态度责任 认识消化器官对人体健康的重要性，培养良好的饮食习惯。 【教学重难点】 重点：掌握人体主要消化器官的名称及其在人体中的大致位置，能准确指认；了解各消化器官的基本功能及食物在其中的变化。 难点：理解“消化器官协同工作完成整个消化过程”的内在逻辑，理清“食物→口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门”的完整路径。 【教学准备】 教学课件（含实验视频：模拟胃的蠕动、制作小肠模型）、人体消化器官模型、馒头、塑料袋、水、绒布、双面胶、漏斗、食糜等。 【教学过程】 教学环节 教学活动 新课导入 （3分钟） 教师：同学们，早餐吃食物，嚼碎咽下去后，就从我们的视线里消失了。大家猜猜，它们去哪里了呢？ 学生1：我觉得食物会被磨得更碎，然后变成身体需要的营养。 学生2：可能会被身体“吃掉”，剩下的没用的东西就排出去了。 教师：大家的猜想都很有道理！食物的这些变化，都要靠我们身体里一组专门的“工作团队”—— 消化器官来完成。今天我们就一起认识这个团队，看看消化器官都有哪些？它们是怎么“工作”的呢？ 认识消化器官及其位置 （12分钟） 教师（展示人体消化系统模型和解剖图PPT）：大家看这个模型，这些红色、粉色的“零件”就是消化器官。咱们逐一认识它们：最开始的是口腔，将食物磨碎；口腔下面，有一根细长的管子，叫食道；食道下面，像个囊状袋子的是胃；胃的下面，盘绕在一起的是小肠，再往下粗一些的是大肠，它们都在下腹部。现在大家跟着老师，用手在自己身上指认一下。 学生：…… 认识消化器官及其位置 （12分钟） 教师：咱们总结一下：主要消化器官按顺序是口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门，它们在身体里从头部到下腹部依次分布，分工负责食物消化的不同环节。 消化器官的功能与食物变化 （15分钟） 教师：我们已经认识了消化器官，那它们各自负责什么“工作”？食物在它们里面会变成什么样呢？咱们先看一段消化过程动画，注意观察每个器官里食物的变化。（播放动画视频） 学生1：口腔在嚼食物，把食物磨碎了；胃在不停地动，好像在搅拌食物。 学生2：小肠吸收营养，剩下的东西到大肠后就排出去了。 教师：我们通过实验来模拟一下食物在消化器官中的变化。 教师指导学生完成实验：连接漏斗和软塑料管，模拟口腔和食道，在漏斗中装入面包、煮熟的青菜，按压软塑料管，让食物向软塑料管末端移动；在塑料袋中装入面包、煮熟的蔬菜和水，揉挤塑料袋，观察事物的变化，然后将食物装入袜筒中揉挤，观察变化。 学生1：揉挤软塑料管，食物会向下移动。说明食道可以输送食物。 学生2：塑料袋里的食物被揉挤后会变成食糜；细碎的食物会从袜筒的小孔漏出来。说明胃通过蠕动，进一步磨碎食物，小肠能消化并吸收食物。 教师：根据不同消化器官的功能，我们怎样的饮食习惯会有利于保持消化器官的健康？ 学生：细嚼慢咽、早晚刷牙…… 课堂总结 （5分钟） 教师：一起回顾今天我们认识了哪些消化器官？食物在身体里是怎么“旅行”的？ 学生1：认识了口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门；食物从口腔进去，经过食道到胃，再到小肠、大肠，最后从肛门排出去。 学生2：小肠会吸收营养，给身体提供能量，胃会初步消化食物。 教师：大家都掌握得很好！这些消化器官协同工作，把食物变成我们身体需要的营养，它们对健康特别重要，所以我们要好好保护它们。比如吃饭时细嚼慢咽，不让胃太累；不暴饮暴食，避免把胃撑坏。 思考与练习 （5分钟） 教师：吃饭时经常狼吞虎咽、食物没有嚼碎就吞下去的行为是否会对消化器官造成影响？ 学生：…… 教师总结：会。唾液分泌减少，削弱初步消化作用；大块食物可能划伤或刺激食道黏膜，增加噎住的风险；增加胃的负担，需分泌更多胃酸和消化液来分解大块食物，可能引发胃胀、胃痛或消化不良；未充分消化的食物可能影响小肠吸收营养，导致腹胀或腹泻。 教师：饭前洗手为什么可以保护消化器官呢？ 思考与练习 学生：…… 教师总结：饭前洗手可以减少有害微生物进入消化道，降低消化器官感染的风险。 板书设计 第9课 我们的消化 习题设计 见《绿卡小学作业本 科学三年级下（YJ版）》 【教学反思】 课堂反思 1.亮点之处：本节课以“食物去哪儿了”这一生活化问题切入，结合人体模型、动画视频等直观教具，有效激发学生探究兴趣，符合三年级学生“直观形象思维”的特点；通过“观察模型—自身指认—小组讨论—路径梳理”的递进式活动，让学生从“认识器官”到“理解功能”再到“掌握路径”，层层突破重点，逐步构建消化知识体系；同时将“保护消化器官”与日常生活习惯结合，通过具体方法和课后任务，让知识学习落地为行为习惯，有效落实“责任态度”目标。 2.不足之处：小组讨论时，部分小组聚焦“器官名称”而非“功能与食物变化”，讨论效率不高；少数内向学生在指认器官、分享讨论结果时参与度较低，缺乏针对性引导。 可改进内容 知识拓展生活化：增加“饮食健康小辨析”环节，出示“边吃饭边看电视”“饭前喝很多饮料”“吃饭狼吞虎咽”等场景，让学生判断是否正确并说明理由，深化对“保护消化器官”的理解；课后推荐科普绘本《肚子里的火车站》，鼓励学生自主阅读，用趣味故事巩固消化知识，同时培养阅读兴趣。 学科网（北京）股份有限公司 $