9 茎的奇妙-【绿卡小学作业本】2025-2026学年三年级下册科学讲解课件（湘科版·新教材）

该小学科学课件围绕“茎的奇妙”展开，核心知识点包括茎的类型、结构、作用及变态茎。通过问题情境“茎是什么样子？有什么作用？”引导学生观察草莓、豌豆等植物的茎，从形态观察到类型分类，再到结构和作用，构建“观察-分类-实验验证-拓展”的学习支架。 其亮点在于以探究实践和科学思维为核心，通过“茎运输水分”实验（用白色月季花、红色色素观察变色及茎切面）培养学生科学探究能力，结合茎的类型分类训练比较与分类思维。采用观察比较、实验验证的学科教学方法，辅以变态茎实例联系生活，帮助学生形成结构与功能的科学观念。学生能提升动手与思维能力，教师可借助丰富素材优化教学效果。

第二单元 植物的秘密 9 茎的奇妙 植物的茎是什么样子？茎在植物生长发育过程中有什么作用？ 问题情境 草莓（匍匐茎） 豌豆（攀缘茎） 梧桐树（直立茎） 西瓜（匍匐茎） 牵牛（缠绕茎） 爬山虎（攀缘茎） 松树（直立茎） 竹子（直立茎） 向日葵（直立茎） 观察比较植物的茎 科学探究 观察并描述不同植物的茎的样子，比较它们的相同点和不同点。 （1）像向日葵和松树这样直立的茎叫作直立茎。 （2）像牵牛这样像绕线一样缠绕在别的物体上的茎是缠绕茎。 （3）像葡萄和爬山虎这样的，茎上有须，用须缠绕在别的物体上生长的茎，叫作攀缘茎。 （4）像西瓜、草莓这样贴在地面上生长的茎，叫作匍匐茎。 茎分节，节上生有叶和芽。 茎的作用： （1）茎可以将枝和叶撑开、举高，具有支撑植物的作用。 （2）茎能将根吸收的水分向上输送到叶和花中。 茎是否运输水分 科学探究 实验材料：锥形瓶、水、红色色素、带叶白色月季花、剪刀等。 实验方法：①往锥形瓶中装水，在水中滴入几滴红色色素。②修剪白色月季花茎的底部，将白色月季花修剪成合适的长度，插入锥形瓶中。③将植物移至有阳光照射的地方，加快叶片的蒸腾作用，使植物吸水的速度加快。④一段时间后，观察花瓣和叶片的变化，同时取出嫩枝，从纵向、横向两个方向各切开一段，进行观察。 注意：实验还可以选择茼蒿或向日葵等植物。 实验现象： （1）白色的月季花花瓣变为红色。 （2）将白色月季花的茎纵切，发现茎的纵切面上有红色的线状结构；将白色月季花的茎横切，发现茎的横切面上有红色的点状结构。 实验结论：茎能运输水分。 对被观察的物体进行适当的处理，能使我们的观察更加准确、全面和有针对性。 拓展迁移 马铃薯（俗称土豆）是植物的茎，属变态茎，适于植物自身贮存养料和越冬。马铃薯是人类重要的粮食作物之一，原产于南美洲，在17世纪时传播到中国，后由于其耐旱高产的特性而得到广泛栽培。 了解更多的茎 除马铃薯外，我们常见的洋葱、仙人掌、莲藕等都是变态茎。 洋葱 仙人掌 莲藕 反思评价 茎可以将根吸收的水分和无机盐运输到叶，满足叶对水分和无机盐的需求。 茎对植物的生存起着什么作用？ $