内容正文:
第二单元 混合与分离
6 怎样加快溶解
做饭时,往汤里加食盐后,常常会搅一搅。为什么要这样做呢?
情境·问题
探究加快溶解的方法。
怎样加快食盐在水中的溶解?
针对每一个影响因素设计一组对比实验,列清楚相同条件和不同条件。
探究·实践
实验现象:搅拌的一杯,食盐能更快完全溶解。
实验结论:搅拌可以加快食盐在水中的溶解。
实验现象:在热水中,食盐能更快完全溶解。
实验结论:加热可以加快食盐在水中的溶解。
实验现象:细盐在水中溶解得更快。
实验结论:将食盐研碎可以加快食盐在水中的溶解。
怎样使冰糖在水中溶解得更快?
使冰糖在水中溶解得更快的方法:
(1)把冰糖研碎,再放入水中。
(2)把冰糖放入热水中,或向水中加热水。
(3)在水中放入冰糖后搅拌。
用热水冲红糖水
了解加快溶解的方法在生活中的应用。
配药时晃动药瓶
放入白糖后用勺子搅拌
在探究搅拌能否加快食盐溶解的实验中,我们设计了对比实验。实验时,只有一个条件(如是否搅拌)不同,其他条件都保持相同。
反思·评价
拓展·迁移
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