4.9.1 种子的萌发（第二课时）（课件）-2025-2026学年七年级生物下册（苏教版2024）

null 第4单元 植物的生活 第9章 绿色开花植物的生命周期 第1节 种子的萌发（第2课时） 苏教版 · 七年级下册 · 生物 授课老师：张薇 学校：祁阳市浯溪第二中学 1.7.2013 大家好，今天我们来学习七年级生物的一个重要课题——种子的萌发。我们将一起探索种子萌发所需要的条件以及它的具体过程，解开生命成长的奥秘。 ‹#› 目录 01 教学目标＆重难点 02 复习导入 03 探究一：探究萌发的环境条件 04 探究二：种子萌发的过程 06 小结与作业 1.7.2013 本次课程我们将分为六个部分。首先通过一个生活中的小故事导入，然后进入核心的探究环节，包括环境条件的实验设计、虚拟实验验证以及萌发过程的观察，最后将知识应用到实际生活中，并进行总结和作业布置。 ‹#› 生命观念 形成“种子萌发需要适宜的环境条件”的基本观念； 了解种子萌发的过程，说出种子萌发时各结构的变化。 科学思维 能够运用控制变量法设计对照实验； 能够通过分析实验数据归纳种子萌发所需条件。 探究实践 能够针对种子萌发条件提出假设，设计实验方案； 能够运用虚拟实验模拟器预测实验结果，验证假设 体验科学探究的一般过程。 社会责任 能够运用种子萌发知识指导农业生产和家庭种植； 理解”春种秋收”的科学原理，珍惜粮食，尊重劳动。 教学目标 1.7.2013 本节教学目标为 ‹#› 重点 理解种子萌发需要同时满足自身条件和环境条件； 说出种子萌发时各结构的变化。 难点 探究种子萌发需要的环境条件。 重难点 1.7.2013 学完了今天的内容，我们来做几道题检验一下学习效果。请大家思考并选择正确答案。 ‹#› 复习导入：种子的结构和功能 请在黑板上正确的贴出种子的结构并总结各结构的功能 胚 大豆（双子叶）种子结构示意图 果皮和种皮 胚乳 子叶 胚芽 胚轴 胚根 胚 玉米（单子叶）种子结构示意图 胚轴 胚芽 胚根 子叶 种皮 保护功能：种皮和果皮 贮存营养物质：子叶和胚乳 发育成幼苗：胚 1.7.2013 在开始今天的新课之前，我们先来复习一下上节课学过的种子结构。大家请看屏幕上的图片，这是菜豆和玉米种子的结构图。谁能告诉我，胚是由哪几个部分组成的？它的哪个部分将来会发育成一棵完整的新植物呢？没错，胚是新生命的起点，它由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成。 ‹#› 情境驱动：王大爷的困惑 田间故事：豆子不发芽的烦恼 今年春天，王大爷像往年一样把豆种播到地里，可过了半个月，别人家的豆苗都出土了，他家的地里很多种子都没发芽。王大爷很纳闷：“种子都是去年的好种子”他请教了农业技术员。技术员问：“你播种前松土了吗？”王大爷说：“没，前几天下雨了，我直接播的。”技术员又问：“你什么时候播的？”王大爷说：“清明前两天，还突然降温哩。”技术员笑了笑说：“我知道原因了。” 思考： 1. 你觉得技术员找到的原因是什么？ 2. 结合这个故事，推测一下种子萌发到底需要哪些环境条件？ 1.7.2013 有了胚，种子就一定能萌发吗？不一定。我们来看一个生活中的例子。 王大爷遇到了一件烦心事，他种的豆子大部分都没发芽。大家能根据故事中的线索，帮王大爷分析一下原因吗？ 故事里提到了几个关键细节：没有松土、天气降温、雨水较多。这些环境因素是如何影响种子萌发的呢？ 今天，我们就来当一回农业技术员，通过分析这些线索，解开种子萌发条件的谜题。 ‹#› 科学探究法的步骤和操作原则 探究一：种子萌发的环境条件 步骤:（1）提出问题 （2）作出假设 （3）实验 （4）得出结论 （5）表达交流 控制单一变量 设置对照试验 多次重复实验 操作原则: 1.7.2013 学完了今天的内容，我们来做几道题检验一下学习效果。请大家思考并选择正确答案。 ‹#› 提出问题 探究一：种子萌发的环境条件 影响种子萌发的环境条件有哪些？ 1. 播种前，翻耕松土，打碎板结土块。 2. 许多种子在播种前会进行浸种处理。 3. 早春播种后，地膜覆盖地面。 根据王大爷的情况和以下种植的操作，做出合理假设 4. 许多作物是在春天播种，天寒地冻不适宜播种。 5. 在播种时往往要在地里浇一些水，使土壤湿润。 需要一定的水分 需要适宜的温度 需要适宜的温度 需要一定的水分 需要充足的空气 1.7.2013 根据王大爷的经历，我们可以推测，种子萌发可能和水分、温度、空气这些环境因素有关。这就是我们提出的假设。接下来，我们需要通过实验来验证这些假设是否正确。 ‹#› 作出假设 水分是影响种子萌发的环境条件 温度是影响种子萌发的环境条件 空气是影响种子萌发的环境条件 探究一：种子萌发的环境条件 探究一：种子萌发的环境条件 实验设计 1.实验种子：颗粒饱满、大小均匀、无破损虫蛀、已度过休眠期的大豆种子（或小麦、绿豆种子），共 80~100 粒。 2.实验器材：培养皿、标签纸、马克笔、定性滤纸、烧杯、胶头滴管、清水、冰箱、保鲜膜、镊子。 准备实验材料与用具 1.7.2013 要验证我们的假设，需要设计科学的实验。这里我们要用到对照实验的方法，并遵循单一变量原则。 对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的实验。 单一变量原则要求我们，在一组对照实验中只能有一个变量，其他条件都应相同且适宜。比如只改变水分，而保持温度和空气等其他条件不变，这样才能保证实验结果是由该变量引起的，从而准确判断出是哪个因素在影响种子的萌发。 ‹#› 探究一：种子萌发的环境条件 实验设计 本实验共设置 4 组，每组放入 20 粒种子，严格控制单一变量，具体设计如下： 组别 实验变量 种子处理方式 培养环境条件 组别属性 1 号组 无（对照组） 培养皿底部铺 2 层滤纸，滴加适量清水，使滤纸完全湿润但不积水，种子均匀摆放在滤纸上，不被水淹没 室温 25℃左右、有充足空气、避光环境 对照组（同时满足适宜温度、适量水分、充足空气） 2 号组 水分（缺水） ？ ？ ？ 3 号组 温度（低温） ？ ？ ？ 4 号组 空气（缺氧） ？ ？ ？ 实验分组与变量设计 1.7.2013 现在，请大家以小组为单位，根据我们刚才讲的对照实验和单一变量原则，设计一个实验方案。这里有一个表格作为参考，请大家填写完整，并预测每个实验组的结果。 ‹#› 探究一：种子萌发的环境条件 在下框中画出实验装置的简图，并标注每组探究的种子萌发环境条件： 实验设计 实验图设计 变量分析： 水 温度 空气 洒一点水 放在冰箱（4℃） 倒较多水 放在橱柜 洒一点水 放在橱柜 1号组 不加水 放在橱柜 2号组 3号组 4号组 1.7.2013 学完了今天的内容，我们来做几道题检验一下学习效果。请大家思考并选择正确答案。 ‹#› 探究一：种子萌发的环境条件 表 1 种子萌发情况每日记录表 培养时间/d 1 2 3 4 5 6 7 发芽率 1 号组萌发的种子数                 2 号组萌发的种子数                 3 号组萌发的种子数                 4 号组萌发的种子数                 注：胚根突破种皮，且长度达到种子长度的 1/2，即可判定为种子成功萌发。种子发芽率一般是指一定时间（如7天）内萌发的种子数占全部被测种子数的百分比，发芽率超过90%的种子才适合播种。 每天定时观察，完成数据记录表 实验设计 1.7.2013 学完了今天的内容，我们来做几道题检验一下学习效果。请大家思考并选择正确答案。 ‹#› 探究一：种子萌发的环境条件 模拟实验 借助种子萌发虚拟实验模拟器，快速验证实验假设 1.7.2013 设计好实验方案后，我们如何快速验证我们的假设呢？今天，我们将借助一个非常有趣的工具——种子萌发虚拟实验模拟器，来模拟我们的实验过程。这个模拟器可以帮助我们快速看到实验结果。大家可以在上面设置不同的水分和温度条件，探究水分、空气和温度各上来一组 ‹#› 结论：种子萌发需要充足的空气、适宜的温度和适量的水等环境条件。 探究一：种子萌发的环境条件 根据种子萌发虚拟实验模拟器结果，得出结论 得出结论 洒一点水 放在冰箱（4℃） 倒较多水 放在橱柜 洒一点水 放在橱柜 1号组 不加水 放在橱柜 2号组 3号组 4号组 1.7.2013 学完了今天的内容，我们来做几道题检验一下学习效果。请大家思考并选择正确答案。 ‹#› Q1: 为什么每个实验组都要用20粒种子，而不是1粒？ A: 避免偶然性，减少实验误差，提高结果的可靠性。单粒种子可能因自身原因无法萌发，导致实验失败。 Q2: 为什么要用大小差不多、饱满度一致的种子？ A: 控制单一变量，保证除实验变量外其他条件相同。确保实验结果的差异是由我们要探究的因素引起的。 Q3: 若统计中，发现1号组中数粒种子没萌发，这是什么原因呢？ A: 种子萌发的自身条件未满足，胚结构不完整或已死亡 探究一：种子萌发的环境条件 方案交流与评议 1.7.2013 在大家设计方案的过程中，老师发现了几个共性问题。比如，为什么要用多粒种子？为什么要选择大小一致的种子？哪个组是对照组？这些问题都是为了保证实验的科学性和准确性。大家可以对照自己的方案，看看是否考虑到了这些细节。 ‹#› 探究一：种子萌发的环境条件 总结种子萌发的条件，解决王大爷的疑惑 解答困惑：王大爷的豆子为何没发芽？ 未松土： 土壤板结导致空气不足 播种前降温： 环境温度不适宜，抑制萌发 雨水过多： 水分过多挤占空间，导致缺氧 1.7.2013 学完了今天的内容，我们来做几道题检验一下学习效果。请大家思考并选择正确答案。 ‹#› 清明时节，气温回升，雨水增多。此时土壤的温度和湿度都达到了种子萌发的最佳阈值，是播种的黄金窗口期。 探究一：种子萌发的环境条件 应用提升： 解读农谚“清明前后，种瓜点豆”。 根据种子萌发的环境条件，推测种子的保存方式。 保存方法： 晒干（减少水分）、密封（隔绝空气）、低温储存。 核心原理： 通过破坏种子萌发所需的环境条件（水分、空气、温度）来抑制其萌发。 1.7.2013 我们常说“清明前后，种瓜点豆”，这句古老的农谚蕴含着深刻的科学道理。清明时节，天气转暖，雨水充沛，正好满足了种子萌发所需的温度和水分条件。这说明我们的祖先很早就掌握了种子萌发的规律。我们学习的知识可以直接应用到农业生产和生活中。比如，农民播种前松土、选择春天播种，都是为种子萌发创造适宜的条件。而我们保存种子时，采用晒干、密封、低温的方法，恰恰是为了防止种子萌发。 ‹#› 情境驱动：老张的烦恼 田间故事：深播还是浅播 近年来我国大力推广一种新的种植技术——“大豆-玉米带状复合种植”。在同样的土地上，把大豆和玉米间隔种植，既能保证玉米产量基本不减，又能多收一季大豆。老张今年要种大豆和玉米，他买回了种子，松了土，浇了水，想选个晴天把种子种下去，但这种子埋多深却让他犯了难。 思考： 1. 大豆和玉米种子萌发时，哪个结构最先突破种皮？种子如何发育成新植物体？ 2. 不同的种子在萌发时会有不同吗？这对播种深度有什么要求？ 1.7.2013 有了胚，种子就一定能萌发吗？不一定。我们来看一个生活中的例子。 王大爷遇到了一件烦心事，他种的豆子大部分都没发芽。大家能根据故事中的线索，帮王大爷分析一下原因吗？ 故事里提到了几个关键细节：没有松土、天气降温、雨水较多。这些环境因素是如何影响种子萌发的呢？ 今天，我们就来当一回农业技术员，通过分析这些线索，解开种子萌发条件的谜题。 ‹#› 探究二：种子萌发的过程 在视频中，最先突破种皮的是种子的哪个结构？你观察到了哪些关键变化？ 不同植物的种子萌发时，子叶的变化有什么不同？ 观看种子萌发过程的视频，总结种子萌发过程。 1.7.2013 请大家观看一段种子萌发的视频，仔细观察种子内部的变化。思考一下，种子萌发时，最先长出来的是哪个部分？它将来会发育成什么？ ‹#› 探究二：种子萌发的过程 种皮吸水胀破 胚轴上下伸长连接根和茎 胚根最先突破种皮发育成根 胚芽破土而出发育成茎和叶 萌发过程图解 子叶/胚乳转化营养传至胚根、胚轴和胚芽 1.7.2013 通过视频和图示，我们可以清晰地看到种子萌发的过程。首先是胚根突破种皮，向下生长形成根；接着胚轴伸长，将胚芽向上顶出土壤；胚芽则发育成植物的茎和叶。在这个过程中，子叶为种子的萌发提供了最初的营养。 ‹#› 探究二：种子萌发的过程 萌发过程总结 种子 植物体 （幼苗） 胚乳中的营养物质 最先突破种皮 发育 胚芽 发育 吸收 水分 子叶中的营养物质 胚根 根 连接根和茎的部分 茎和叶 转运给 双子叶植物种子 单子叶植物种子 胚轴 吸收 水分 1.7.2013 通过视频和图示，我们可以清晰地看到种子萌发的过程。首先是胚根突破种皮，向下生长形成根；接着胚轴伸长，将胚芽向上顶出土壤；胚芽则发育成植物的茎和叶。在这个过程中，子叶为种子的萌发提供了最初的营养。 ‹#› 探究二：种子萌发的过程 观察现象： 大豆通过胚轴伸长，子叶出土； 玉米通过胚根鞘和胚芽鞘的突破，子叶不出土。 这个“一深一浅”的差异，使种子分层利用不同土层的养分和水分，实现了“一地双收”的高效利用。 比较不同种子萌发时子叶的变化，解答老张“埋多深”的疑惑 生产应用指导 子叶出土的种子要浅播，否则幼苗难以顶出土面，如棉花、菜豆；子叶留土的种子要深播，利于吸收水分，比如玉米、小麦等。 1.7.2013 不同植物的种子萌发时，子叶的变化也不同。像菜豆这样的双子叶植物，子叶会随着胚芽一起伸出地面，我们称之为子叶出土；而像玉米这样的单子叶植物，子叶则留在土壤里，称为子叶留土。这个特点决定了它们的播种深度，菜豆要浅播，玉米可以适当深播。 ‹#› 课堂小结 种子萌发的条件 种子萌发的过程 胚乳中的营养物质 最先突破种皮 发育 胚芽 发育 吸收 水分 子叶中的营养物质 胚根 根 连接根和茎的部分 茎和叶 转运给 双子叶植物种子 单子叶植物种子 胚轴 吸收 水分 1.7.2013 今天的课就上到这里。我们一起总结一下，种子萌发需要三个环境条件：适量的水、适宜的温度和充足的空气。其过程是胚根先发育成根，然后胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。希望大家通过今天的学习，不仅掌握了知识，更学会了科学探究的方法。 ‹#› 1. 某校生物兴趣小组在探究“种子萌发的条件”时，他们记录下了种子在适宜环境下发生的几个关键变化，请结合所学知识，判断种子萌发的先后顺序（　　） ①胚根发育成根 ②胚轴伸长 ③种皮吸水 ④胚芽发育成芽 ⑤营养物质逐渐转运给胚根、胚轴、胚芽 A．①②③④⑤ B．③①②⑤④ C．③⑤①②④ D．⑤③①②④ 2. “春天深耕一寸土，秋天多打万石谷。”该谚语体现了播种时需为种子的萌发提供( ) A．充足的空气 B．一定的水分 C．适宜的温度 D．适量的肥料 课堂检测 C A 1.7.2013 学完了今天的内容，我们来做几道题检验一下学习效果。请大家思考并选择正确答案。 ‹#› 3. 某生物小组“探究影响种子萌发的环境条件”的实验设计如甲图所示，他们挑选了120粒粒大饱满的玉米种子，平均分装到下面4个装置中，请结合实验设计分析回答问题。 (1)要研究充足的空气是否是种子萌发的条件，可以对比           瓶。 (2)每瓶中放了30粒种子而不是1粒，这样做的目的        。 (3)乙图中，玉米种子萌发时，提供养料的和最先突破种皮的结构分别是             。 (4)若要探究光是否是种子萌发的条件，设计对照实验时，实验组和对照组都应选用甲图中的           瓶，并将它们分别放于           环境。 ②③ 避免偶然性，减少实验误差 e（胚乳）、d（胚根） ③ 黑暗、明亮 课堂检测 1.7.2013 学完了今天的内容，我们来做几道题检验一下学习效果。请大家思考并选择正确答案。 ‹#› 任务二：图解深化 在作业本上绘制种子萌发过程图，并准确标注胚根、胚芽、胚轴等各部分结构的发育结果，通过绘图加深对生长过程的理解。 课后作业：基础巩固 任务一：基础练习 认真完成课本对应章节的课后练习题，重点复习种子结构与功能的知识点，确保基础概念理解无误。 任务三：完成实验 根据课上设计完成“探究种子萌发的环境条件”实验，书写实验报告 1.7.2013 课后，请大家完成基础作业，巩固今天所学的知识。特别是绘制种子萌发过程图，能帮助大家更好地理解和记忆这个过程。 ‹#› 课后作业：实践与拓展 拓展作业：探究光照/土壤对种子萌发的影响 设计一组对照实验 探究主题：验证“光照/土壤是否是种子萌发的环境条件”，选一个条件即可 任务：完成实验，制作实验报告单。 1.7.2013 此外，老师还布置了实践和拓展作业。希望大家能亲手做一个种子萌发的小实验，感受生命的奇妙。感兴趣的同学还可以挑战一下拓展作业，进一步深化对实验设计的理解。 ‹#› 一粒种子，虽小却蕴含着生命的全部潜能。它需要适宜的条件才能萌发、成长，正如我们每个人的成长也需要良好的环境和自身的努力。袁隆平院士曾说，‘人就像种子，要做一粒好种子’。希望同学们也能像种子一样，扎根知识的土壤，汲取养分，勇敢破土，开出自己的花，长成自己的树，最终成为那个独一无二的、你想成为的人。 老师寄语 Lavf58.46.101 $null 探究种子萌发的外界条件 实验报告单 一、实验基本信息 项目 填写内容 项目 填写内容 实验名称 探究种子萌发的外界条件 学号 _______________ 班级 _______________ 实验时间 ____年____月____日 姓名 _______________ 实验地点 _______________ 二、实验目的 探究水、空气、温度对种子萌发的影响，学会设计对照实验的方法。 三、实验材料与用具 1.实验种子：颗粒饱满、大小均匀、无破损虫蛀、已度过休眠期的大豆种子（或小麦、绿豆种子），共 80~100 粒。 2.实验器材：培养皿、标签纸、马克笔、定性滤纸、烧杯、胶头滴管、清水、冰箱、保鲜膜、镊子。 四、科学探究核心环节 【提出问题】 【作出假设】 结合以下生活经验与种子结构的知识，对实验作出合理假设： 【实验】 （一）实验分组与变量设计 本实验共设置 4 组，每组放入 20 粒种子，严格控制单一变量，具体设计如下： 组别 实验变量 种子处理方式 培养环境条件 组别属性 1 号组 无（对照组） 培养皿底部铺 2 层滤纸，滴加适量清水，使滤纸完全湿润但不积水，种子均匀摆放在滤纸上，不被水淹没 室温 25℃左右、有充足空气、避光环境 对照组（同时满足适宜温度、适量水分、充足空气） 2 号组 水分（缺水） ？ ？ ？ 3 号组 温度（低温） ？ ？ ？ 4 号组 空气（缺氧） ？ ？ ？ （二）规范操作步骤 1.编号分组：取 4 个相同的培养皿，用标签纸分别标记 1 号、2 号、3 号、4 号，在每个培养皿底部平铺 2 层大小匹配的滤纸。 2.摆放种子：用镊子在每个培养皿的滤纸上，均匀摆放 20粒绿豆种子，避免种子重叠、粘连，确保每粒种子与滤纸充分接触。 3.变量处理：按照上表的分组设计，对 4 组种子分别进行变量处理，严格控制除单一变量外的其余所有条件完全一致。 4.恒温培养：将 4 组种子按照设定的环境条件放置。 5.连续观察记录：每天固定同一时间观察，记录各组种子的萌发数量。 6.连续观察 7 天，统计最终萌发数量，计算各组种子的萌发率。 在下框中画出你们的实验装置的简图，并标注每组条件： 【得出结论】 （一）实验观察与数据记录表 表 1 种子萌发情况每日记录表 培养时间/d 1 2 3 4 5 6 7 发芽率 1 号组萌发的种子数 2 号组萌发的种子数 3 号组萌发的种子数 4 号组萌发的种子数 注：胚根突破种皮，且长度达到种子长度的 1/2，即可判定为种子成功萌发。种子发芽率一般是指一定时间（如7天）内萌发的种子数占全部被测种子数的百分比，发芽率超过90%的种子才适合播种。 （二）实验结果与分析 根据实验现象与数据分析，总结本次探究实验的最终结论： 。 【讨论】 1.本次实验中，每组选用 20 粒种子，而不是只用 1 粒种子，原因是什么？ 2.若1号对照组的种子也出现了大量不萌发的情况，可能的原因有哪些？ 3.有人说光照和土壤也会影响种子萌发，你能设计实验分析这个观点吗？ 4.结合本次实验结论，说说农业生产中，播种前农民为什么要翻耕松土、浇透水？为什么要在气温回升后再播种？ 学科网（北京）股份有限公司 $null