1 大概念一 课时1 细胞的分子组成、结构和功能-（教师用书）【金版新学案】2026年高考生物大二轮专题复习与测试（单选）

课时1　细胞的分子组成、结构和功能

[自我校对]　①化合物　②维持细胞生命活动　③寄生　④拟核　⑤重要的能源物质　⑥多种细胞器膜　⑦一定的流动性　⑧选择透过性　⑨细胞质基质　⑩核糖体　　

1．判断下列有关组成细胞的分子叙述的正误

(1)(2025·河北卷)糖原、蛋白质和脂肪都是由单体连接成的多聚体。(×)

(2)(2022·湖北卷)水是酶促反应的环境，可作为反应物参与生物氧化过程。(√)

(3)(2021·浙江6月选考)Mg2＋存在于叶绿体的类胡萝卜素中。(×)

(4)(2021·海南卷)纤维素易溶于水，在人体内可被消化。(×)

(5)(2021·江苏卷)核酸和蛋白质在高温变性后降温都能缓慢复性。(×)

2．判断下列有关细胞结构与功能叙述的正误

(1)(2024·全国甲卷)原核生物因为没有线粒体所以都不能进行有氧呼吸。(×)

(2)(2024·湖南卷)耐极端低温细菌的细胞膜上的脂类富含饱和脂肪酸。(×)

(3)(2024·河北卷)细胞骨架在细胞内不具备运输功能。(×)

(4)(2022·河北卷)受损细胞器的蛋白质、核酸可被溶酶体降解。(√)

3．判断下列有关分泌蛋白与生物膜系统叙述的正误

(1)(2024·河北卷)囊泡在细胞内不具备运输功能。(×)

(2)(2023·海南卷)哺乳动物红细胞的质膜与高尔基体膜之间具有膜融合现象。(×)

(3)(2023·湖南卷)内质网是一种膜性管道系统，是蛋白质的合成、加工场所和运输通道。(√)

(4)(2021·海南卷)核糖体上合成的肽链经内质网和高尔基体加工形成分泌蛋白，合成的分泌蛋白通过胞吐排出细胞。(√)

(5)(2021·海南卷)参与分泌蛋白合成与加工的细胞器的膜共同构成了生物膜系统。(×)

保分点一　细胞的分子组成

1．(2025·湖北卷)我国农学家贾思勰所著《齐民要术》记载：“凡五谷种子，浥郁则不生，生者亦寻死。”意思是种子如果受潮发霉就不会发芽，即使发芽也会

很快死亡。下列叙述错误的是(　　)

A．农业生产中，种子储藏需要干燥的环境

B．种子受潮导致细胞内结合水比例升高，自由水比例降低，细胞代谢减弱

C．霉菌在种子上大量繁殖，消耗了种子的营养物质，不利于种子正常萌发

D．发霉过程中，微生物代谢产生的有害物质可能抑制种子萌发相关酶的活性

答案：B

解析：根据题干信息“种子如果受潮发霉就不会发芽，即使发芽也会很快死亡”可知，农业生产中，种子储藏需要干燥的环境，防止受潮发霉，A正确；种子受潮吸水会导致细胞内自由水比例升高，结合水比例降低，细胞代谢增强，B错误；霉菌属于异养微生物，其在种子上大量繁殖会消耗种子的营养物质，使种子由于缺乏营养物质不能正常萌发，C正确；发霉过程中，微生物代谢会产生有害物质，这些有害物质可能抑制种子萌发相关酶的活性，从而影响种子萌发，D正确。

2．(2025·北京卷)2025年，国家持续推进“体重管理年”行动。为践行“健康饮食、科学运动”，应持有的正确认识是(　　)

A．饮食中元素种类越多所含能量越高

B．饮食中用糖代替脂肪即可控制体重

C．无氧运动比有氧运动更有利于控制体重

D．在生活中既要均衡饮食又要适量运动

答案：D

解析：饮食中，并非元素种类越多所含能量越高，A不符合题意；细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的，饮食中用糖代替脂肪，过多的糖类会转变成脂肪，不利于控制体重，B不符合题意；为了更有效地控制体重，建议将无氧运动与有氧运动相结合，因为无氧运动能增强肌肉力量和提升基础代谢率，而有氧运动则有助于直接燃烧卡路里和减少体脂，C不符合题意；在生活中既要均衡饮食又要适量运动，D符合题意。

◎(2025·河北保定模拟)生物体中的核酸往往会和蛋白质结合形成核酸—蛋白复