2.1耕地资源与国家粮食安全课件2025-2026学年高中地理湘教版选择性必修3

第一节 耕地资源与国家安全 湘教版 · 高中地理选择性必修三 核心素养目标：树立人地协调观，理解耕地保护对国家安全的战略意义。 土地是财富之母 1.7.2013 ‹#› 课程目录 我国耕地资源概况 我国粮食安全现状 保护耕地资源，保障粮食安全 1.7.2013 ‹#› 导入与思考：我们的“饭碗”从何而来？ “民以食为天，食以土为本” 我们每天享用的美食，其源头正是脚下的耕地。从田间到餐桌，土地承载着生命的延续。 课堂思考：耕地的价值 01. 个人视角：耕地对我们个人和家庭的生活意味着什么？ 02. 国家视角：若耕地不足，国家可能面临哪些严峻挑战？ 1.7.2013 ‹#› 我国盐碱地分布范围广，由于盐碱含量高，不利于一般农作物的生长。海水稻是耐盐碱的高产水稻，亩产量可达到200~300千克。海水稻的灌溉用水，可使用由淡水与海水混合的半成水，也可用矿化度较高的水资源。目前，我国科学家探索在盐碱地种植高产的海水稻，在山东、湖北等省相继获得成功。在盐碱地推广海水稻种植，具有重要的现实意义。 1.查阅资料，说明我国盐碱地的空间分布特点。 2.想一想，海水稻种植对生态环境会造成哪些影响? 3.议一议，海水稻种植对保障我国粮食安全有哪些意义? 探究——盐碱地 1.7.2013 ‹#› 1. 查阅资料，说明我国盐碱地的空间分布特点。 ①我国盐碱地分布不均匀； ②北多南少； ③主要集中分布在西北、东北、华北及滨海地区。 1.7.2013 ‹#› 2.想一想，海水稻种植对生态环境会造成哪些影响?（有利/不利） 滨海滩涂：有利：1、减少海水对海岸的侵蚀 2、增加土壤有机质含量 3、节约淡水资源 不利：1.破坏滩涂生态系统，减少生物多样性 2、海水自净能力下降 盐碱地： 有利：1、改良盐碱地，缓解土地荒漠化 2、增加湿地，保护生物多样性 3、增加湿度，调节气候，净化空气 不利：1、加剧水资源短缺 2、灌溉不当加剧土壤次生盐碱化 1.7.2013 ‹#› 3.议一议，海水稻种植对保障我国粮食安全有哪些意义? 改良盐碱地，提高土地利用率，增加耕地后备资源； 增加粮食总产量，降低粮食进口依存度； 产品绿色无公害，营养价值高，提高粮食的品质； 1.7.2013 ‹#› ▲ 航拍：色彩斑斓的现代化高标准农田 什么是耕地？ 耕地是由自然土壤发育而成的，一般是指能够种植农作物的土地。 通常，耕地分为水田和旱地两类，旱地又分为水浇地和无水浇条件的旱地。 一、我国耕地资源概况 1.7.2013 ‹#› 一、我国耕地资源概况 耕地的特点 (一）耕地资源绝对量大，人均不足 截至2017年底，我国耕地面积为1.35亿公顷(1公顷=15亩)，居世界第四位。我国人均耕地1.46亩，为世界平均水平的40%左右，排在世界120位以后。 1.7.2013 ‹#› 长期以来，由于建设占用、水土流失、沙漠化等原因，我国耕地资源数量不断减少，加之人口不断增加，致使人均耕地面积持续减少。近年来，我国通过生态退耕、农业结构调整、农村土地整理等方式，耕地面积又发生了一些变化。2015年，全国原有耕地减少30.17万公顷，新增加耕地24.23万公顷，净减少耕地5.94万公顷。 阅读：我国耕地资源的“增与减” 1.7.2013 ‹#› 2011-2015年全国耕地面积增减变化 新增加的耕地面积 2011 2012 2013 2014 2015 37.73 32.18 35.96 28.07 24.23 减少的耕地面积 2011 2012 2013 2014 2015 42.68 40.2 35.47 38.8 30.17 耕地面积 2011 2012 2013 2014 2015 13523.86 13515.34 13516.34 13505.73 13499.87 自然原因： (1)耕地退化(荒漠化、水土流失等)； (2)自然灾害等导致耕地减少； 人为原因： (1)经济建设(道路、城市、工厂、乡村等)占用耕地； (2)退耕还林还草等生态退耕的实施； (3)农业产业结构调整； 补充：耕地面积减少的原因 1.7.2013 ‹#› 根据原国土资源部2009年公布的《中国耕地质量等级调查与评定》标准，全国耕地评定为15个级别，1等耕地质量最好，15等耕地质量最差。1~4等、5~8等、9~12等、13~15等耕地分别划定为优等地、高等地、中等地和低等地。2015年，我国耕地平均质量等别为9.96等，质量总体偏低。随着农业面源污染、工业“三废”等对耕地质量的影响日趋凸显，尤其是土壤受污染的程度不断加深，我国耕地质量的总体水平呈下降趋势。如目前全国土壤有机物含量平均水平已经下降到1.0%左右，其中低于0.6%的占14%以上，明显低于欧美国家耕地2.5%～4%的水平。 一、我国耕地资源概况 耕地的特点 (二）耕地资源整体质量欠佳 1.7.2013 ‹#› 一、我国耕地资源概况 耕地的特点 (二）耕地资源整体质量欠佳 全国耕地等级 分类 全国耕地等级 分类 1 优等地 9 中等地 2 10 3 11 4 12 低等地 5 高等地 13 6 14 7 15 8 1.7.2013 ‹#› 土壤污染主要源于工业“三废”，以及农业投入的农药、化肥、农膜等，污染过程具有隐蔽性和滞后性当前，我国土壤环境总体状况堪忧，部分地区污染较为严重。南方地区的土壤污染比北方严重，主要为无机物污染，其中镉、镍、砷等重金属污染相对突出。2016年，国家制定了《土壤污染防治行动计划》，通过建立完善的土壤污染防治体系，促进土壤资源的永续利用。 阅读：土壤污染 1.7.2013 ‹#› 优质耕地流失问题 劣质耕地增加问题 耕地总体质量下降问题 一、我国耕地资源概况 耕地的特点 (二）耕地资源整体质量欠佳——占优补差，补不抵占 耕地质量关乎粮食安全 1.7.2013 ‹#› 华北平原麦田：地多水少的典型缩影 水土资源严重错配 • 水：南多北少 | 地：北多南少 • 华北、西北耕地广但缺水，农业用水矛盾尖锐。 一、我国耕地资源概况 耕地的特点 （三）耕地资源空间分布不平衡，水土资源配置欠佳 1.7.2013 ‹#› 2013年，我国第二次土地资源调查结果显示，我国耕地后备资源总面积为8029.15万亩，主要分布在西部地区及黑龙江省。经过长期的土地开发，剩余部分多为质量差、开发难度大的土地。 一、我国耕地资源概况 耕地的特点 （四）耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大 1.7.2013 ‹#› 二、我国粮食安全现状 什么是粮食安全？ 粮食安全：是指所有人在任何时候都能在物质、社会和经济上获得充足、安全和富有营养的粮食，以满足其积极和健康生活的膳食需求和食物偏好。 宏观上：是指国家粮食安全，通过一个国家的粮食获取能力来反映，主要取决于该国的粮食生产量、粮食储备量、粮食净进口量、粮食贸易（包括国际粮食援助)。 微观上：是指家庭粮食安全，通过一个家庭的粮食获取能力来反映，主要取决于该家庭的可支配收入。家庭获取粮食的途径包括自家生产、市场购买、救济等。 所有人、随时可以吃饱（量）、吃好（质） 粮食安全=国家安全 1.7.2013 ‹#› 人均粮食占有量较少 粮食增产难度较大 粮食种植比较收益较低 粮食总体质量偏低 二、我国粮食安全现状 粮食安全面临的问题 消费需求呈刚性增长 供需区域性矛盾突出 品种结构性矛盾加剧 目前 从中长期发展来看 1.7.2013 ‹#› 保障国家粮食安全的根本在耕地,耕地是粮食生产的命根子。 ——习近平总书记 三、保护耕地资源，保障粮食安全 基本国策：十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地，是我国的基本国策。 18亿亩耕地红线：守住18亿亩耕地的红线，划定永久基本农田，确保耕地数量，才能保障国家粮食安全。 耕地保护制度：严格控制各类非农建设占用耕地，加强管理，遏制耕地过快减少。 (一）确保耕地数量 三、保护耕地资源，保障粮食安全 耕地补偿制度：执行非农建设经批准占用耕地要“占多少，补多少，补充数量和质址相当“的耕地补偿制度。 积极开发后备耕地资源：提高土地整理复垦指数，提升土地集约利用水平。 1.7.2013 ‹#› 耕地保护：筑牢粮食与生态安全的双重基石 粮食安全：手中有粮，心中不慌 生态安全：维系平衡，守护家园 严守18亿亩耕地红线 · 确保国家永续发展 1.7.2013 ‹#› 基本农田是指中国按照一定时期人口和社会经济发展对农产品的需求，依据土地利用总体规划确定的不得占用的耕地。永久基本农田，即无论什么情况下都不能改变其用途，不得以任何方式挪作他用的基本农田。 知识拓展：永久基本农田 永久基本农田保护标志示意 需要广泛应用现代农业科学技术，加大对农田的投人，推进生态农业和绿色生产，不断改善农业生产条件和耕地质量。 加强粮食作物丰产技术的应用，增强抗御自然灾害的能力。推进农田综合整治，加快改造中低产田，建设高产稳产、旱涝保收、节水高效的规范化农田。 (二）提高耕地质量 三、保护耕地资源，保障粮食安全 1.7.2013 ‹#› 提升耕地质量：建设高标准农田 ▲ 高标准农田航拍实景：田成方、路相连 藏粮于地 · 藏粮于技 定义：建成“田成方、林成网、渠相通、路相连、旱能浇、涝能排”的高产稳产农田，保障粮食安全。 10亿亩+截至2025年底累计建成规模 10%-20%建成后粮食产能显著提升 节水24%+ / 增收500元+节本增效成果显著 让“望天田”变成“高产田”，筑牢国家粮食安全根基 1.7.2013 ‹#› 引导农户合理使川化肥、农药和农膜； 大力推广有机肥料、生物农药、可降解农膜； 减少对耕地和灌溉水源的污染，切实保障耕地安全。 (三）防止耕地污染 三、保护耕地资源，保障粮食安全 耕地污染 农作物减产 污染物通过食物链危害人体健康 1.7.2013 ‹#› (四）提高耕种积极性 三、保护耕地资源，保障粮食安全 种粮成本 逐年增加 劳动力成本逐年增加 生产性成本 逐年增加 粮食种植收益较低 农民种粮的积极性降低 粮食再生产动力不足 增加粮食生产投入 加大水利设施投人 扶持粮食主产区 扶持种粮大户 提高农民耕种积极性 1.7.2013 ‹#› 农村撂荒现象较为普遍的原因 原因：1、外出务工人员剧增； 2、农业生产效益低，农民种地积极性不高； 3、农业产业化程度低，无法形成规模效益； 4、部分土地耕种条件差； 5、机械化程度低； 1.7.2013 ‹#› 加强农业科技在粮食生产中的应用。 重点推广地理信息技术。 建立粮食病虫害预警与监控体系。 提高农业气象灾害预测和监测水平。 为粮食生产保驾护航。 (五）加强农业科技应用 三、保护耕地资源，保障粮食安全 1.7.2013 ‹#› 重点推广地理信息技术，建立粮食病虫害预警与监控体系，提高农业气象灾害预测和监测水平。 确定病虫害发生的范围（ ） 分析受灾程度、确定农药喷洒量（ ） 精确施撒农药或化肥（ ） ） RS GIS GNSS、GIS 1、下列区域中，对我国粮食安全贡献不断增大的是(　　) A．华北平原　 B．东北区 C．西南区 D．东南沿海区 2、制约蒙新区粮食生产地位进一步提升的主要因素是(　　) A．土地资源 B．水资源 C．经营规模 D．机械化水平 随堂巩固 我国粮食产量自2004年以来连续16年增长，有效保障了国家粮食安全。右栏图为我国不同区域三个年份的粮食产量占比图。读图，完成1～2题。 B B 1.7.2013 ‹#› 高标准农田是指土地平整、集中连片、设施完善、农电配套、土壤肥沃、生态良好、抗灾能力强，与现代农业生产和经营方式相适应的旱涝保收、高产稳产的永久基本农田。2020年我国财政部已安排702.05亿元，大力支持高标准农田建设，到2022年要建成10亿亩高标准农田。据此完成下面小题。 3．国家大力推进高标准农田建设的主要目的是（    ） A．扩大耕地面积，增加粮食产量 B．改善农田生产条件，提高农民收入 C．提高农业综合生产能力，保障粮食安全 D．提高土壤肥力，生产绿色农产品 4．下列属于高标准农田建设的重点省市的是（    ） A．河南 B．上海 C．陕西 D．贵州 随堂巩固 C A 1.7.2013 ‹#› 总结与展望：守护耕地生命线 课堂核心总结 保护耕地不仅是国家战略红线，更是关乎每个人生存发展的社会责任。 思考与行动挑战 1. 作为高中生，如何从日常小事践行耕地保护？ 2. 请设计一句简洁有力的“保护耕地”宣传标语。 “耕地是我们的生命线，保护耕地就是保护未来” “像保护大熊猫一样 保护我们的耕地资源” 1.7.2013 ‹#› Lavf58.20.100 $