专题一 消化系统与营养摄取（期中复习课件）七年级生物下学期新教材冀少版

这是冀少版初中生物学七年级下册的期中考试复习课件，聚焦“消化系统与营养摄取”专题，通过期中考情分析、考点扫描（含消化系统组成、营养物质、消化吸收、食品安全）、例题解析及提升演练，构建系统的学习支架。 资料特色突出核心素养培养，结合小肠结构与功能体现生命观念，通过探究食物能量差异实验培养科学思维与探究实践能力，以平衡膳食宝塔强化态度责任，实例丰富如龋齿预防、唾液淀粉酶实验等，助力学生夯实基础，也为教师提供清晰教学思路。七年级学生处于初中适应期，需注重基础知识点梳理与实验技能初步培养，本资料通过结构化考点和实践案例，帮助学生建立生物学科思维，为后续学习奠基。

专题一 消化系统与营养摄取 冀少版新教材.生物.七年级.下册 期中考试复习|精品力荐 目录 壹 期中考情 贰 考点扫描 叁 提升演练 考点1：消化系统的组成 考点2：人体生命活动需要的营养物质 考点3：食物的消化和营养物质的吸收 考点4：食品安全与合理饮食 一、期中考情 知识板块 核心考点 常见考查方式和题型 复习提示与易错点 消化系统与营养摄取 消化系统的组成（消化道和消化腺）及各器官的功能 选择题（判断消化系统的组成及各器官的主要功能） 注意消化腺的位置和功能，区分消化道与消化腺 人体所需的主要营养物质（水、无机盐、糖类、蛋白质、脂质、维生素）的功能及缺乏症。 选择题（判断营养物质的功能、缺乏症） 区分不同营养物质的主要功能，易混淆无机盐与维生素的缺乏症（如缺钙与缺维生素D的症状相似） 食物的消化与营养物质的吸收过程 选择题或非选择题（分析消化吸收过程） 明确淀粉、蛋白质、脂肪的起始消化部位和最终消化产物 食品安全的重要性与合理饮食 选择题（设计合理饮食方案、判断食品安全做法） 理解合理营养的含义，避免将“吃得好”等同于“营养均衡” 二、考点扫描 考点回顾 消化系统的组成 消化道 消化腺 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 ——内有牙齿、舌和唾液腺 ——呼吸道和消化道的共同通道 ——运送食物的通道 ——消化道最膨大的部分，呈囊状 ——很长，内壁有肠腺 ——形成粪便的场所 ——分泌唾液 ——分泌胆汁 ——分泌胃液 ——分泌胰液 ——分泌肠液 考点1：消化系统的组成 口腔 食管 肝脏 胰腺 大肠 肛门 胃 小肠 咽 唾液腺 消化道 肠腺 胃腺 消化腺 食物经过的通道 分泌消化液 消化道最前端，口腔内有牙齿、舌、唾液腺 呼吸道和消化道的共同通道 运送食物的通道 消化道最膨大的部分，呈囊状，可暂时贮存食物。 小肠很长，是消化和吸收的主要器官 形成粪便的场所 将粪便排出体外 分泌唾液 最大的消化腺，分泌胆汁 分泌胃液 最主要的消化腺，分泌胰液 分泌肠液 二、考点扫描 考点解析 知识点1：消化系统的组成 牙冠 牙颈 牙根 牙釉质 牙本质 牙髓 牙齿包括________、牙颈和________三部分，牙冠外层是________。 牙冠 牙根 牙釉质 二、考点扫描 考点解析 知识点2：龋齿形成的过程及预防 1.牙齿的结构 2.龋齿形成过程示意图 ① 牙冠某部位先变成暗灰色，再逐渐变成黄褐色和棕褐色。 ② 牙釉质缺损，形成小龋洞，并逐渐向深处扩展。 ③ 龋洞达到牙本质浅层时，冷热酸甜的刺激产生酸痛的感觉。 ④ 牙冠残缺，食物刺激牙神经，产生剧烈疼痛。 二、考点扫描 考点解析 知识点2：龋齿形成的过程及预防 保持良好的口腔卫生习惯 早晚刷牙，每次超过两分钟；用牙线清洁等 注意饮食卫生 少吃高糖、黏性大的食物，多吃含钙、磷、维生素的食物 定期进行口腔检查 建议每半年或一年进行一次口腔检查和洁牙。 3.预防龋齿的方法 二、考点扫描 考点解析 知识点2：龋齿形成的过程及预防 二、考点扫描 考点突破 【例题1】肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备（图1），它可以在短时间捕捉到消化道内的三维图像。结合图2判断下列叙述错误的是（　　） A．通过显微胶囊可观察到④是消化道最膨大的部位 B．显微胶囊可观察到⑥是消化道中最长的一段 C．显微胶囊依次经过口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 D．显微胶囊可检查所有消化系统疾病 D 图1 图2 技巧点拨 消化系统由消化腺和消化道。胶囊胃肠镜可以检查出多种消化道疾病，但胶囊无法进入消化腺，故显微胶囊不可检查所有消化系统疾病，故D错误。 二、考点扫描 考点突破 【例题2】如图为牙齿的结构模式图，下列关于牙齿的描述错误的是（     ） A．牙齿是人体最坚硬的器官 B．结构②是构成牙的主体 C．人的牙齿分为切牙、尖牙、前磨牙和磨牙 D．龋齿是指口腔内形成的酸性物质腐蚀了结构④ D 技巧点拨 龋齿是指口腔内形成的酸性物质先腐蚀了①牙釉质，进而侵袭②牙本质，当龋洞深入到③牙髓腔时，会引起牙痛，而不是腐蚀了④牙骨质，故D错误。 供能物质 糖类 脂质 蛋白质 非供能物质 水 无机盐 维生素 有机物 无机物 主要能源物质 备用能源物质 生长发育、细胞的更新、修复 在不同种类的食物中，各种营养物质的含量不同。 二、考点扫描 考点回顾 考点2：人体生命活动需要的营养物质 二、考点扫描 考点解析 知识点1：食物中的营养成分 营养成分 核心作用 食物来源 糖类 人体主要的能源物质，包括葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉等 谷类、根块类食物 蛋白质 由氨基酸组成，是构成细胞的基本物质，人体生长发育以及细胞的更新和受损细胞的修复 瘦肉、鱼、奶、豆类等食物 脂质 是人体的备用能源，也是细胞膜的组成成分 肥肉、蛋黄、花生坚果类食物 水 细胞的主要成分 水 无机盐 组成人体的重要成分，还参与人体内的代谢活动 蔬菜、水果等 维生素 对维持人体征程的生命活动十分重要 蔬菜、水果等 膳食纤维 主要成分是纤维素，不能被消化吸收 粗粮 二、考点扫描 考点解析 知识点2：缺乏某种营养成分出现的症状 缺钙：_______________________ 缺铁：_______________________ 缺碘：_______________________ 缺锌：生长发育不良，味觉障碍 缺维生素A：_________________ 缺维生素B1：________________ 缺维生素C：________________ 缺维生素D：_________________ 佝偻病、骨质疏松症 缺铁性贫血 大脖子病（地方性甲状腺肿） 夜盲症、干眼症 神经炎、脚气病 坏血病 佝偻病、骨质疏松症 二、考点扫描 考点解析 知识点3：探究几种食物能量的差异 1.提出问题：不同食物含有的能量一样吗？ 2.做出假设：____________________________________________。 3.设计实验（如右图） 4.实施实验 5.得出结论： _____________________________________________________________________________________。 食物名称 花生种子 核桃仁 薯片 质量/g 20 20 20 水/mL 40 40 40 水温上升/°C 2.3 3.1 2.1 不同食物含有的能量不一样 不同食物含有的能量不一样，质量相同时，核桃仁能量＞花生种子能量＞薯片 二、考点扫描 考点解析 知识点3：探究几种食物能量的差异 6.表达交流 （1）实验中食物的质量及水量为什么要一致？ （2）为什么要重复实验，取平均值？ 答：保证单一变量原则。 答：为了减小实验误差，提高实验结果的可信度。 质量相同时，所含的能量：脂肪＞糖类=蛋白质 二、考点扫描 考点突破 【例题1】“泸潇里”是安福的一个网红打卡点，那里不仅有迷人的夜景，更是有让人垂涎三尺的美食。下列叙述中错误的是（     ） A．“鲜榨橙汁”能为人体提供维生素和无机盐 B．“蜜汁红烧肉”中含有的脂肪常作为体内备用能源物质 C．“手工糖画”中含有的糖类是人体进行生命活动的主要能源物质 D．“手打虾滑”中的蛋白质是构成人体细胞的基本物质，但它不能供能 D 技巧点拨 “手打虾滑”富含蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，并且在体内能量供应不足时，蛋白质也能分解释放能量供能，D错误。 二、考点扫描 考点突破 【例题2】如图为“探究不同食物贮存能量的差异”实验示意图，下列说法错误的是（　　） A．为了使实验结果更准确，应进行重复实验 B．实验所测得的能量等于食物实际所含的能量 C．该实验可通过水温变化对两种食物所含能量多少做出比较 D．如果在该实验的过程中不注意挡风，则会使测量结果偏小 B 技巧点拨 实验所测得的能量只是食物燃烧释放出来并被水吸收的那部分能量，而食物在燃烧过程中，有一部分能量会散失到周围环境中，如热量散失到空气中、容器吸收部分热量等，所以实验所测得的能量小于食物实际所含的能量，故B错误。 二、考点扫描 考点回顾 考点2：食物的消化和营养物质的吸收 食物的消化和营养物质的吸收 食物在口腔内的消化 食物在胃肠内的消化 营养物质的吸收 探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用：唾液腺分泌的唾液里含有唾液淀粉酶，淀粉在淀粉酶（37°C)作用下分解成麦芽糖。 消化的方式 物理消化，如牙齿的咀嚼、舌的搅拌等 化学消化：如消化酶的消化作用。 胃肠的结构特点 胃腺分泌胃蛋白酶，初步消化蛋白质 肝脏分泌胆汁，胆汁不含消化酶，但能乳化脂肪 胰腺分泌胰液，含有各种消化酶 肠腺分泌肠液，含有各种酶 食物的消化过程 水、无机盐、维生素——直接吸收 淀粉→葡萄糖 蛋白质→氨基酸 脂肪——脂肪酸等 小肠是结构特点：长、大、薄 消化道不同部位吸收的营养物质不同 便秘的危害及预防措施 二、考点扫描 考点解析 知识点1：食物在口腔内的消化 1. 探究馒头在口腔中的变化 （1）提出问题：唾液在馒头的消化过程中起什么作用？ （2）作出假设：_________________________________________________。 （3）设计实验（如下图）：   唾液能起到分解馒头中淀粉的作用 二、考点扫描 考点解析 （4）完成实验：      知识点1：食物在口腔内的消化 试管 加入物质 温度 试剂 现象 原因 1 馒头碎屑+2ml唾液 37°C 碘液 2 馒头碎屑+2ml清水 37°C 碘液 （5）得出结论： ____________________________________________________________。 （6）表达交流 ①实验变量：_____________________ ②设计实验时加入的水和唾液、馒头渣需要等量的原因是_____________________。 唾液能将馒头中的淀粉分解成麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝。 不变蓝 淀粉被消化分解了 变蓝 淀粉未被消化分解 唾液（唾液淀粉酶） 保证单一变量 二、考点扫描 考点解析 （7）实验补充      知识点1：食物在口腔内的消化 试管 加入物质 温度 试剂 现象 原因 3 馒头块+2ml唾液 37°C 碘液 4 馒头碎屑+2ml唾液 0°C 碘液 5 馒头碎屑+2ml唾液 99°C 碘液 部分变蓝 变蓝 变蓝 只有表面部分淀粉被消化分解 淀粉未被消化分解 淀粉未被消化分解 唾液是由口腔中的__________分泌的，唾液中含有_________________，能将食物中的少量淀粉分解成_________，所以馒头越嚼越甜。_______的咀嚼，能把食物由大块变成小块，增大了食物与唾液接触的面积；______的搅拌，使食物与消化液充分混合。 唾液腺 唾液淀粉酶 麦芽糖 牙齿 舌 37°C是唾液淀粉酶的最适温度；也是模拟口腔的温度。 二、考点扫描 考点解析 2.消化的方式 （1）_______消化：如牙齿的咀嚼，舌头的搅拌，胃肠的蠕动、胆汁的乳化作用等。 （2）_______消化：各种消化酶的消化作用，如淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖。 3.充分的咀嚼，能使食物与消化液充分接触，易于被消化酶分解。因此我们要养成_______________的习惯。     知识点1：食物在口腔内的消化 物理 化学 细嚼慢咽 二、考点扫描 考点解析 知识点2：食物在胃肠内的消化 1. 胃肠的结构特点及功能 （1）胃：呈囊状，位于腹部的左上部。胃是消化道中最膨大的部分， 可____________食物。胃的蠕动使食物进一步被磨碎，并与胃液充分混合， 形成食糜。胃液中有____________，可初步分解食物中的蛋白质。蛋白质 的消化是从_______开始的。 （2）肝脏：分泌________，胆汁不含消化酶，但是能将脂肪________为细小的微滴，从而增加与脂肪酶的接触面积，加速脂肪消化。 暂时贮存 胃蛋白酶 胃 胆汁 乳化 二、考点扫描 考点解析 知识点2：食物在胃肠内的消化 （3）胰腺：分泌_______，胰液里含有能消化淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪等的多种消化酶。 （4）肠腺：分泌_______，肠液里含有能消化淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪等的多种消化酶。 （5）胃内的食糜分批进入小肠，胆汁和胰液也通过导管进入小肠，因此小肠内含有的消化液有肝脏分泌的________、胰腺分泌的_________、肠腺分泌的_________。 胰液 肠液 胆汁 胰液 肠液 淀粉 脂肪 蛋白质 唾液淀粉酶 口腔中、少量消化 胆汁 小肠中 胃蛋白酶 胃中、少量消化 胰液和肠液中的酶 小肠中 胰液和肠液中的酶 小肠中 麦芽糖 多肽 脂肪微粒 胰液和肠液中的酶 小肠中 葡萄糖 甘油+脂肪酸 氨基酸 二、考点扫描 考点解析 知识点2：食物在胃肠内的消化 2.食物的消化过程 水、无机盐、维生素——直接吸收 二、考点扫描 考点解析 知识点2：食物在胃肠内的消化 3.经典图形（图二） （1）图1中X表示_______消化过程，Y表示_______消化过程， Z表示_______消化过程。淀粉在_______开始消化，蛋白质在 _______开始消化，脂肪在________开始消化；它们的最终消化都是在_______。 （2）A代表口腔;B代表咽和食道；C代表_______;D代表______；E代表大肠。            其中基本无消化作用的部位是_______（填图中的字母）；小肠中含有的消化液： ___________________________。 淀粉 蛋白质 脂肪 口腔 胃 小肠 小肠 胃 小肠 B 胆汁、胰液、肠液 二、考点扫描 考点解析 知识点3：营养物质的吸收 1.小肠是最主要的吸收器官，其特点是： ①______：小肠很长，为5-6m,它的内表面有许多___________， 皱襞表面有许多绒毛状突起——___________。 ②______：小肠的环形皱襞和小肠绒毛增大了小肠的吸收面积。 ③______：小肠绒毛及其内部的毛细血管和毛细淋巴管的管壁 都只有_____层上皮细胞。 长 环形皱襞 小肠绒毛 大 薄 一 二、考点扫描 考点解析 知识点3：营养物质的吸收 2.营养物质的吸收过程 （1）吸收的概念：食物的营养成分通过_________进入循环系统的过程，叫做吸收。 （2）食物中的营养成分的吸收： 小分子：如水、无机盐、维生素 大分子：如淀粉、蛋白质、脂肪 消化道 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸等 ——直接被吸收 ——消化后才能被吸收 二、考点扫描 考点解析 知识点3：营养物质的吸收 消化道 吸收功能 口腔、食道 基本没有吸收功能 吸收少量水、无机盐和酒精 吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素 吸收少量水、无机盐和部分维生素 3.消化道不同部位吸收的营养物质 4.如果粪便在大肠内存留时间过长，就会变得干硬不易排出而引_________。 5.预防便秘应该积极参加_________，多吃蔬菜水果，多喝水，养成定时排便的习惯。 小肠 胃 大肠 便秘 体育锻炼 二、考点扫描 考点突破 【例题1】为探究“馒头在口腔中的变化”，小宇同学设计了如图所示的实验装置。关于该实验，下列说法错误的是（　　） A．该装置需放在37℃的水中约10min B．①和②探究唾液对淀粉的消化作用 C．①和③模拟探究牙齿和舌头的作用 D．滴加碘液后，①号试管内变蓝色 D 技巧点拨 ①号试管加入的是唾液，唾液对淀粉有消化作用，可将淀粉分解成麦芽糖。淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不变蓝色，所以滴加碘液后，①号试管中的淀粉被消化为麦芽糖，不会变蓝色，D错误。 二、考点扫描 考点突破 【例题2】如图是人体的消化系统部分结构模式图。下列说法错误的是（     ） A．①能初步消化蛋白质 B．④是消化和吸收营养物质的主要场所 C．③分泌的消化液能消化糖类、脂肪、蛋白质 D．③是人体最大的消化腺，分泌的消化酶能够促进脂肪的消化 D ② 技巧点拨 肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，不含消化酶，胆汁能乳化脂肪，促进脂肪的消化，D错误。 ② 二、考点扫描 考点突破 【例题3】下图中的曲线（Ⅰ—Ⅲ）表示 淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中被消化的程度， 下列说法错误的是（     ） A．曲线I表示淀粉的消化过程，消化后的产物是可以为人体提供能量。 B．蛋白质的化学性消化始于图中的区域C被消化成氨基酸 C．营养物质在区域A中有化学性消化和物理性消化两种消化方式 D．脂肪最终被消化发生在D中 B 技巧点拨 蛋白质在C胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下分解成多肽。进入小肠后，在小肠分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下被彻底分解成氨基酸，B符合题意。 二、考点扫描 考点突破 【例题4】构建模型能够让抽象、复杂的生物学知识变得直观、易理解。某同学根据教材上的小肠结构示意图（如图1），利用纸板、胶水、毛线等材料制作了小肠模型（如图2）。关于小肠模型的叙述，错误的是（     ） A．粘在纸板上的毛线模拟小肠绒毛 B．折成锯齿状的纸板模拟的是小肠外壁 C．液体胶水可模拟小肠内的多种消化液 D．该模型不能模拟小肠对物质的吸收 B 技巧点拨 折成锯齿状的纸板模拟的是小肠内壁的环形皱襞，而非小肠外壁，小肠外壁是光滑的，故B符合题意。 二、考点扫描 考点回顾 考点4：食品安全与合理饮食 食品安全与合理饮食 食品安全 合理饮食 食品安全问题 食品腐败变质问题 食品污染问题 有毒食品问题 超量使用食品添加剂问题 假冒伪劣食品问题 新型食品的安全问题 保证食品安全的主要措施 树立食品安全意识 增强辨别能力 法律法规保护 中国居民平衡膳食宝塔 平衡膳食的八准则 食物多样，合理搭配; 吃动平衡，健康体重； 多吃蔬果、奶类、谷类、大豆； 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉； 少盐少油，控糖限酒； 规律进餐，足量饮水； 会烹会选，会看标签； 公筷分餐，杜绝浪费。 二、考点扫描 考点解析 知识点1：食品安全 1.食品安全问题： （1）由微生物及其毒素污染引起的食品腐败变质问题； （2）农药、兽药、有毒化学药品和激素等引起的食品污染问题； （3）含有有毒成分的食物引起的食品安全问题； （4）超量使用食品添加剂问题； （5）假冒伪劣食品问题； （6）新型食品中的安全问题，如转基因食品。 2.食品安全的主要措施：树立食品安全意识；增强辨别能力；法律法规保护。 二、考点扫描 考点解析 知识点2：合理饮食 1.中国居民平衡膳食宝塔 E:________类（主要含脂肪、无机盐） D:________类（主要含蛋白质、脂肪） C:________类（主要含蛋白质、脂肪） B:________类（主要含维生素、无机盐） A:________类（主要含淀粉等糖类） 油盐 奶豆 蛋肉 蔬果 谷薯 二、考点扫描 考点解析 1.合理膳食要保持各种营养成分的比例平衡和食物种类的多样化，这样有利于提高各种营养成分的吸收和利用。 2.人体对营养物质的需要量随年龄、身材、健康状况和劳动强度的不同而有差异。 3. 食物应该多样，_______为主；多吃_______、水果、薯类；常吃________、豆类及其制品；适量吃鱼禽蛋及瘦肉，少吃肥肉和荤油；吃清淡______盐的膳食。 4.一日三餐定时定量，其比例为___________。 5.食品安全对人体健康至关重要，良好的饮食、卫生等习惯对人体健康有积极的影响。不合理的饮食习惯和饮食结构可能导致营养不良或肥胖。 知识点2：合理饮食 谷类 蔬菜 奶类 少 3:4:3 二、考点扫描 考点突破 【例题1】宁宁同学在学习了“食品保存”这节课后，作了如下总结。其中错误的是（　　） A．食物腐败常常是由气温过高引起的 B．超过保质期的食品建议不要再食用 C．食品的保存也会带来食品安全风险 D．蔬菜和水果的保鲜要抑制呼吸作用 A 技巧点拨 食物腐败主要是由微生物的生长和大量繁殖引起的。微生物在适宜的温度、水分和有机物等条件下会大量繁殖，分解食物中的有机物，从而导致食物腐败。而气温过高只是为微生物的生长和繁殖提供了适宜的温度条件，并非食物腐败的根本原因，A错误。 二、考点扫描 考点突破 【例题2】《中国居民膳食指南（2022）》通过平衡膳食餐盘给出一人一餐的膳食建议。下列相关叙述错误的是（     ） A．水果、蔬菜可提供多种维生素 B．如果早餐吃得较少，可以通过多吃午餐来弥补 C．摄入食物的类别要多样，但各种营养物质的量要适当 D．在保证合理营养、食品安全同时应践行绿色低碳生活方式 B 技巧点拨 一日三餐的能量摄入比例一般为3：4：3，早餐要保证足够的能量和营养摄入，为一上午的学习和工作提供支持。如果早餐吃得较少，午餐吃太多，会使胃部负担过重，影响消化功能，长期如此还可能导致肥胖、胃肠道疾病等，所以不能通过多吃午餐来弥补早餐的不足，B错误。 三、提升演练 1．“牙好胃口就好，吃嘛嘛香，身体倍棒！”下列关于牙齿的认知不正确的是（　　） A．牙齿是人体中最坚硬的部分 B．牙釉质非常坚固，不会受到损伤 C．患上龋齿的人感到牙痛，说明龋洞深入到了牙髓 D．养成定期洁牙的习惯，可以有效预防口腔疾病 B 三、提升演练 2．如图为生物兴趣小组探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程。下列说法错误的是（     ） A．该实验证明唾液能将淀粉分解为葡萄糖 B．①与③对照，探究唾液对馒头的消化作用 C．滴加碘液后，①和②试管变蓝，③试管不变蓝 D．放在37℃水中的原因是唾液淀粉酶活性较强 A 三、提升演练 3．图中的曲线表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中被消化的程度，下列说法正确的是：（　　） A．曲线I从A口腔开始下行，可推断其代表淀粉的消化过程 B．蛋白质的化学性消化始于图中的C，在此被消化成氨基酸 C．曲线Ⅲ代表的物质，消化过程离不开胆汁中脂肪酶的参与 D．食物在区域D小肠内只进行化学性消化，不进行机械性消化 A 三、提升演练 4．如图示人体消化系统组成，下列说法错误的是（　　） A．②胃腺分泌的消化液含有消化酶 B．④大肠是消化食物的主要场所 C．⑤小肠内有许多环形皱襞和小肠绒毛 D．⑥肝脏分泌的胆汁可以乳化脂肪 B ⑥ 三、提升演练 5．下图是中国居民的“平衡膳食宝塔”，下列相关叙述正确的是（　　） A．均衡饮食中， a层食物的每日摄入量应最多 B．b层食物富含膳食纤维，能为人体生命活动提供能量 C．c层食物所含的主要营养物质，消化过程只能起始于小肠 D．青少年处于生长发育关键期，可适当多摄入 d层食物 A 感谢观看 学好小生物，探索大世界！ 愿你学在当下，赢在未来！ $