20.食物的作用-课件 2025-2026学年科学三年级下册苏教版

20.食物的作用 20.食物的作用 1 经验交流 知道淀粉类食物是人体能量的主要来源，其次是脂肪类食物。 3 阅读拓展 归纳概括出食物的作用，形成对食物支持生命活动的整体认识。 2 探究实践 简单鉴别出食物中的淀粉和脂肪成分。 2 20.食物的作用 汽车需要加油或充电才能开动。人的身体就像汽车一样，需要吃食物才能进行各种活动，如学习、运动、呼吸、心跳，甚至睡眠等。 3 人体的能量主要来源于哪类食物？ 20.食物的作用 4 20.食物的作用 人体能量的主要来源首先是淀粉类食物，其次是脂肪类食物。 脂肪是能量密度最高的营养素，适合储存，为身体提供持久的能量支持。 淀粉类食物经过消化后会被分解为葡萄糖，能够被人体快速吸收利用，是人体最主要、最直接的能量来源。 5 20.食物的作用 学习检测食物中是否含有淀粉和脂肪。 6 7 20.食物的作用 分别滴几滴碘酒到马铃薯和萝卜切面上，观察有什么不同。 检测方法： 1.选择新鲜马铃薯，从中间切开。 2.用刀背轻刮马铃薯切面，使淀粉渗出。 3.用未稀释的医用碘酒或标准碘液滴在切面上。 4.同样的方法检测萝卜。 8 如何检测食物中是否含有脂肪呢？ 20.食物的作用 将花生与肥肉放在白纸上，分别用勺子挤压，观察纸上留下的痕迹。 9 20.食物的作用 纸上留下的痕迹：肥肉油渍呈半透明凝乳状，易凝固。花生油渍呈透明油滴状，扩散的范围相对大。 10 20.食物的作用 检测下面的食物属于淀粉类食物还是脂肪类食物，将序号填写在圈中。 11 20.食物的作用 ①葵花子③牛油果⑦黄油 ②玉米 ④山药 ⑤米饭 ⑥豌豆 12 20.食物的作用 食物有构建、调节和修复人体组织的作用。 人在生长发育过程中，身体在不断变化，现在你的身高和体重数 据就比刚出生时大了许多。要知道，组 成人体的各种物质来自食物。例如，骨 骼和牙齿中的钙主要来自乳 制品、豆类等，这些食物也 是肌肉的重要物质来源。可 以说，食物是构建身体组织 的“原材料”。 13 20.食物的作用 食物有构建、调节和修复人体组织的作用。 一些食物有抗炎作用，如深海鱼、深色蔬菜、全谷物、坚果、香料等。 14 20.食物的作用 食物有构建、调节和修复人体组织的作用。 牛奶、鱼虾、豆类等高钙食物有利于骨骼健康，可以预防骨质疏松症。 15 20.食物的作用 食物有构建、调节和修复人体组织的作用。 在手术后的康复期，多食用富含蛋白质的牛奶、鸡蛋、鱼等食物，可以促进伤口愈合和保护肠道健康。 16 20.食物的作用 你能从4个不同的方面概况食物的作用吗？ 17 18 20.食物的作用 你能从4个不同的方面概况食物的作用吗？ 食物的作用 1.提供能量。 2.构建身体组织。 3.调节身体机能。 4.修复身体损伤 19 20.食物的作用 1 经验交流 知道了淀粉类食物是人体能量的主要来源，其次是脂肪类食物。 3 阅读拓展 能归纳概括出食物的作用，形成了对食物支持生命活动的整体认识。 2 探究实践 学会简单鉴别出食物中的淀粉和脂肪成分。 20 Lavf58.46.101 $