第3单元 第2章 第2节 第1课时 绿叶在光下制造有机物、光合作用吸收二氧化碳释放氧气（word教案）-【优翼·学练优】2025-2026学年七年级生物下册同步备课（人教版）

第二节　光合作用

第1课时　绿叶在光下制造有机物、光合作用吸收二氧化碳释放氧气

本节的“绿叶在光下制造有机物”“光合作用吸收二氧化碳释放氧气”实验是初中生物教学中非常重要、复杂的植物生理学实验。本节安排在学习了《水的利用与散失》之后，“光合作用的实质、有机物的运输及其作用、光合作用原理在农业生产上的应用”之前，起着承上启下的作用。

学情分析

学生已有植物能够进行光合作用的认识，对生物科学有着浓厚的兴趣，能积极主动参与实验探究，愿意与同学合作开展活动，共同完成探究任务，敢于大胆质疑；但由于学生没有实际经验，特别是有些操作学生第一次涉及，如酒精灯的正确使用等应该由教师示范，学生模仿，设计“二氧化碳是光合作用必需的原料”的实验方案等都需要在教师的帮助指导下完成。

教学重难点

教学重点：绿色植物通过光合作用制造有机物，设计“二氧化碳是光合作用必需的原料”的实验方案。

教学难点：绿叶在光下制造有机物的实验操作，设计“二氧化碳是光合作用必需的原料”的实验方案。

教学准备

实验材料和实验器材、教学课件。

教学过程

一、导入新课

多媒体展示水稻、小麦、草原、森林的图片。

俗话说：“民以食为天。”我们一日三餐能离开这些植物吗？我们吃的蔬菜和瓜果能离开植物吗？动物的生活能离开植物吗？绿色植物犹如一个巨大的天然工厂，生产的有机物养活了生物圈中的其他生物。这节课我们就来学习第二节《光合作用》。

二、探究新知

探究一　绿叶在光下制造有机物

1．实验：绿叶在光下制造有机物

(1)实验目的：

①检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。

②探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。

(2)多媒体播放绿叶在光下制造有机物的实验视频，展示实验操作步骤的图片。

学生观看视频和图片，思考：

①为什么要把盆栽的天竺葵在实验之前放到黑暗处一昼夜？

②为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？

③为什么把叶片放在酒精中隔水加热？其目的是什么？

④滴加碘液的目的是什么？用来鉴定什么成分？其结果说明了什么？

学生讨论后回答。

提示：①把叶片中原有的淀粉全部转运或消耗掉。②叶片部分遮光形成对照。③酒精易燃，需要隔水加热；叶绿素溶解于酒精中，起到脱色的作用，便于鉴定淀粉遇碘后的颜色变化。④滴加碘液的目的是根据淀粉遇碘变蓝的特性，检验是否产生淀粉。结果说明叶片的见光部分产生了淀粉，进而说明淀粉是光合作用的产物。

教师引导学生归纳总结实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→酒精水浴脱色→漂洗后滴加碘液→清水冲洗后观察。

(3)得出结论：从实验中可以看出，叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色。遇碘变蓝是淀粉的特性，这说明叶片的见光部分产生了淀粉，进而说明，淀粉是光合作用的产物。 在实验中，叶片的见光部分产生了淀粉，被黑纸片遮盖的部分没有产生淀粉，说明光是绿色植物制造淀粉(有机物)不可缺少的条件。

2．教师讲述：事实上，植物的绿色部分，细胞中含有叶绿体，能制造有机物。叶片是绿色植物制造有机物的主要部位。

叶绿体因含有叶绿素而呈现出绿色。绿色植物通过叶绿素捕获太阳光，利用光能，在叶绿体中合成淀粉等有机物，并且把光能转变为化学能，储存在有机物中，这个过程就是人们常说的光合作用。叶绿体既是生产有机物的“车间”，也是将光能转变为化学能的“能量转换器”。

探究二　光合作用吸收二氧化碳释放氧气

教师讲述：在科学发展的历史长河中，很多科学家都对植物的光合作用进行了研究。

1．多媒体展示海尔蒙特实验的过程，思考：

(1)实验前后柳树苗和盆中土壤的质量发生了怎样的变化？海尔蒙特是怎样解释这种现象的？

(2)海尔蒙特所做的实验与植物的光合作用有什么联系呢？

(3)想一想，水是对实验产生作用的唯一因素吗？海尔蒙特是否忽略了什么？

学生阅读教材P22内容，了解海尔蒙特实验的过程，思考并回答问题。