6盐和糖哪儿去了 课件-2025-2026学年科学一年级下册苏教版

苏教版版一年级下册第二单元 6 盐和糖哪儿去了 小学科学苏教版（2024） 1 观察食盐、红糖、沙子 2 什么是溶解 3 生活中一些物质的溶解情况 目 录 形 状： 规则的小颗粒 一看 二闻 三尝 透明度： 粗糙度： 硬 度： 味 道： 白色 半透明 表面光滑 硬而碎 咸味 不规则的块状小颗粒 红褐色或棕黄色 不透明 表面粗糙 硬度较低 甜味 形状多样的小颗粒 灰白黄等 不透明或半透明 表面粗糙 硬度高 无味 食盐 红糖 沙子 观察 观察放大镜下食盐、红糖和沙子，说说它们有什么相同与不同之处？ 颜 色： 观察放大镜下食盐、红糖和沙子，说说它们有什么相同与不同之处？ 观察 食盐 红糖 沙子 食盐是一种白色的立方晶体。 红糖是一种赤色结晶颗粒，会呈现出不同深浅的红褐色。 沙子呈现不同的颜色，颗粒大小不一。 观察食盐、红糖和沙子放入水中后的现象。 观察 1 把食盐、红糖和沙子分别放入水中，观察并描述它们的变化。 观看视频——食盐、红糖、沙子在水中的变化 2 用小棒充分搅拌，静置后画下它们的样子。 观察 安全提醒 ! 搅拌时不要让小棒撞击烧杯，以免损坏！ 盐粒最终均匀分散在水中看不见了，水变咸了； 糖粒最终均匀分散在水中看不见了，水变甜了， 但水仍然是透明的；而沙子，则沉在水的底部。 - - - 3 用放大镜贴着杯壁观察。 观察 前后移动放大镜，直到看清楚。 放大镜的使用方法 不能用放大镜看太阳！ 像食盐和红糖这样，放入水中后变成肉眼难以分辨的颗粒，水仍然保持透明的现象，叫做溶解。 观察 ①物质变成肉眼看不见的微粒。 ②静止后不会沉淀。 ③过滤后物质不能被分离。 溶解的特点 盐和糖哪儿去了？食盐和红糖真的“消失不见”了吗？它们还在水中吗？想办法验证你的猜想。 食盐 红糖 探索 哪些容易溶解，哪些难以溶解？ 观察 油 胡椒粉 味精 面粉 泡腾片 油、胡椒粉、味精、面粉在水中溶解情况 泡腾片在水中溶解情况 观察 观察 油 把加了面粉的水静置一段时间，观察它和盐水有什么不同。 观察 静置一段时间，面粉会沉淀在水底，水的上部略显浑浊，能看到悬浮的面粉颗粒。 加了面粉的水倒在滤纸上，你看到了什么？ 加了面粉的水过滤后则在滤纸上留下一些面粉。 观察 味精 泡腾片 观察 哪些容易溶解，哪些难以溶解？ 观察 油 胡椒粉 味精 面粉 泡腾片 在图中填写实验结果。 味精 面粉 泡腾片 油 胡椒粉 生活中科学 食用油 奶粉 味精 胡椒粉 酱油 醋 拓展 × √ × √ √ √ 拓展 生活中科学 × × × √ √ √ 观看视频——哪些物质能溶于水中 生活中一些物质的溶解情况 容易溶解 难以溶解 食盐、糖、味精、醋、酱油 沙子、面粉、胡椒粉、食用油 奶粉和咖啡粉不完全溶于水。 说一说，你还知道水的哪些特征？ 观察 水可以溶解一些物质 在家里寻找不同的物质，如小苏打、咖啡粉等，观察它们是否溶于水。 作业 把水的特征整理在下图中。 回顾与整理 透 明 没有气味 没有味道 没有固定的形状 会流动 可以溶解一些物质 无色透明 无味 4个杯子里分别装了陈醋、酱油、白糖水和纯净水，请你 用在“辨一辨哪一杯是水”活动中学到的方法，来区分一下。 迁移与应用 ①号杯 ②号杯 ③号杯 ④号杯 迁移与应用 ①号杯 ②号杯 ③号杯 ④号杯 鼻子闻 舌头尝 陈醋 白糖水 酱油 纯净水 方法：一看二闻三尝 说一说，这节课你都学到了什么？ 盐和糖去哪儿 一 学会了如何区分食盐、红糖、沙子的相同与不同之处 二 知道了有一些物质能溶解在水中，如盐、红糖味精，有一些物质很难溶解在水中，如沙子、油。 三 通过活动，我们知道像食盐和红糖这样，放入水中后变成肉眼难以分辨的微粒，均匀地分散在水中的现象，叫作溶解。 课堂小结 容易溶解 难以溶解 6.盐和糖哪儿去了 溶解 食盐、红糖、味精、泡腾片 沙子、油、胡椒粉、面粉 板书设计 Lavf58.20.100 Lavf60.16.100 Lavf58.33.100 Lavf60.16.100 Lavf57.83.100 $