第3节 植物的生殖与发育 第1课时（培优教学课件）科学新教材浙教版七年级下册

第3节 植物的生殖与发育 （第1课时 ） 第1章 生命的结构与生殖 浙教版七年级科学下册 人的生殖 目录 花的结构 1 第1章　生物的结构与生殖 传粉和受精 2 科学观念:通过观察不同花的结构，认识花的基本结构;通过比较不同花的形态结构，能说出植物传粉的类型和媒介;通过比较子房和果实的纵剖图，能描述植物的受精、果实和种子的形成过程，初步形成结构和功能相适应、生物与环境相适应的科学观念。 科学思维:通过比较不同花的结构，能归纳出单性花和两性花；通过寻找证据，能推测与传粉相适应的花的形态结构，推测精子和卵细胞的相遇路径，推测花与果实在发育上的联系，培养学生的推理、演绎与创新的能力。 学习目标 探究实践:正确使用解剖刀、镊子等工具，运用放大镜观察并记录;学习解剖和观察花的结构的方法；通过小组讨论等活动，培养学生的合作探究能力;鼓励学生阅读资料、获取信息、发表观点，培养学生的自主学习能力。 态度责任:在学习活动中发展严谨求实的科学态度和团队合作意识；在学习活动中发展严谨求实的科学态度和团队合作意识。 学习目标 重点： 识别花的结构和功能，区分花的类型。说出绿色开花植物的传粉类型和媒介。 教学重难点 难点： 学会解剖并观察花的方法，能找到子房中的胚珠。能描述绿色开花植物的受精过程，能描述果实和种子的形成过程。 课堂导入 菜农在种植南瓜的过程中发现，明明开花期开了很多花，最后结的南瓜却很少。这是怎么回事呢?在南瓜物种延续的过程中，开花和结果最重要，那么首先我们就要研究花具有哪些结构和功能。 01 花的结构 第1章　生物的结构与生殖 一、花的结构 被子植物生长发育成熟后，会开花结果，形成种子。自然界中，各种植物的花千姿百态、五彩缤纷，但它们的基本结构却是相似的。一朵花一般由花托、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊等结构组成，如图 1.3-1 所示。 一、花的结构 解剖和观察花 目标 认识花的基本结构，学习解剖和观察花结构的方法。 器材 花朵（如桃花、梅花、水仙花、百合花等），镊子，放大镜，刀片，解剖针，白纸。 过程 1.辨认花的结构。 取几朵具有雌蕊和雄蕊的花，对照图1.3-1观察和辨认各部分结构。 2.解剖并观察花的结构。 用镊子由外向内逐层剥下花的各部分，并把它们按花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊的顺序，自下而上粘在白纸上，将观察到的各部分结构的颜色、数量等记录在表1.3-1中。 一、花的结构 表1.3-1 记录表 花名 花萼 花瓣 雄蕊 雌蕊 3.观察雄蕊和雌蕊。 （1）观察雄蕊结构，用手指捏一捏花药，手指上会沾着什么？用镊子夹开一个花药，用放大镜观察花药里面的花粉。 （2）观察雌蕊结构，用刀片纵向剖开子房，用放大镜观察，子房内有什么？ 一、花的结构 （3）在下面的方框里填写观察到的有关结构。 一、花的结构 问题讨论 根据观察，一朵花中最主要的结构是什么？为什么 一、花的结构 2.花的类型 根据雄蕊和雌蕊是否着生在同一朵花中，可以将花分为两性花和单性花。 一、花的结构 (1)两性花 同时具有雄蕊和雌蕊的花叫两性花，如桃花、百合花、梅花等。 桃花 百合花 梅花 一、花的结构 (2)单性花 只有雄蕊或只有雌蕊的花叫单性花，如南瓜的花。 一、花的结构 ◎拓展 被子植物的雌蕊下部是膨大的子房，子房内有胚珠，不同植物的子房内胚珠的数目不同。胚珠的外面是珠被，胚珠上有珠孔，靠近珠孔处有一个比较大的细胞，是卵细胞，胚珠的中央还有两个极核。 △注意 不是所有的花都具有花的所有结构，有些植物的花没有艳丽的花瓣，如小麦花；有些植物的花没有雄蕊或雌蕊，如黄瓜的花。 拓展 单性花中只有雄蕊的叫雄花，只有雌蕊的叫雌花。 02 传粉和受精 第1章　生物的结构与生殖 二、传粉和受精 植物开花后，雄蕊中的花粉就会从花药中散出来，落到雌蕊的柱头上，这个过程叫作传粉（pollination）。 植物传粉的方式一般有两种类型：自花传粉和异花传粉。 二、传粉和受精 一朵花的花粉，从花药散发出以后，落到同一朵花的柱头上，这种传粉方式叫作自花传粉，水稻、小麦都是采用这种传粉方式。 二、传粉和受精 一朵花的花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上，这种传粉方式叫作异花传粉。异花传粉是植物界中比较普遍的传粉方式。 二、传粉和受精 异花传粉需要一定的媒介，这种媒介主要是风和昆虫。 二、传粉和受精 桃、油菜、橘、月季等植物的花主要靠蜜蜂、蝴蝶等昆虫传粉，这样的花叫虫媒花。 二、传粉和受精 玉米、杨、柳、榆等植物的花主要靠风力传粉，这样的花叫风媒花。 二、传粉和受精 风媒花植物和虫媒花植物在花的形态结构上各有什么特点与其传粉方式相适应？ 一、花的结构 注意 ①异花传粉并非异种植物传粉，而是同种植物的不同花之问进行传粉。 ②自花传粉的花一定是两性花，两性花不一定进行自花传粉，原因有很多，如雌蕊、雄蕊不同时成熟等。 ③单性花一定进行异花传粉，但异花传粉的花不一定都是单性花。 拓展 不同的异花传粉植物的花往往具有不同的结构，而且同一朵花中的雌蕊和雄蕊的成熟期一般都不相同。如果异花传粉的植物进行自花传粉，其后代的生命力常常会衰退。 一、花的结构 花粉落到柱头上以后，受到柱头分泌的黏液刺激，萌发形成花粉管。花粉管沿着花柱向子房生长，一直到达胚珠。来自花粉管中的精子与胚珠里的卵细胞结合，形成受精卵。 一、花的结构 受精后，子房逐渐发育成果实，而花的其他结构渐渐枯萎、凋落。最终，子房的各部分发育成果实中相应的结构，如图1.3 - 5 所示。 二、传粉和受精 1. 一个桃子里只有一粒种子，而一个西瓜里有很多种子。同样是一个果实，为什么种子的数量会不同？ 2. 在果树或农作物开花的季节，如果遇到阴雨连绵、刮大风或者无风的天气，往往会造成果树或农作物减产，这是为什么？可采取什么措施提高果树或农作物的产量？ 二、传粉和受精 蜡梅花的异花传粉 花朵是能集中体现植物“智慧”的器官。植物出现在地球上的时间远远早于人类，在不断演化的过程中，植物逐渐“懂得”了要避免自花传粉，并演化出各种各样的传粉策略。 蜡梅的花是两性花，如何避免自花传粉呢？图 1.3 - 6 就是两朵长在一起的蜡梅花做成的切片，一朵花的雄蕊翻向外面，另一朵花的雄蕊都靠在一起。 二、传粉和受精 二、传粉和受精 蜡梅花的雌蕊和雄蕊并不是同时成熟。开花初期，雌蕊先成熟，柱头接受蜜蜂从别的花上带来的花粉，完成受精。此时，自身的雄蕊只是静静地等候在周围。等到一两天之后，雄蕊的花丝由向外弯曲变成直直地挺立，挡在柱头的外面，使雌蕊接收不到外面的花粉。然后，雄蕊成熟，花药裂开，向外散出花粉，等待蜜蜂把它的花粉带给其他蜡梅花。到这个时候，这朵花才算完成了开花的任务。 03 课堂小结 第1章　生物的结构与生殖 二、课堂小结 二、课堂小结 04 课堂练习 第1章　生物的结构与生殖 四、课堂练习 关于植物的传粉、受精过程的顺序，正确的是（　　） ①花粉萌发，生出花粉管 ②柱头分泌黏液，花粉落到柱头上 ③花粉管进入子房 ④形成受精卵 ⑤释放出精子 A．②①③⑤④ B．①②③⑤④ C．②①⑤③④ D．②③①⑤④ 四、课堂练习 【答案】A 【解答】解：花粉成熟后散落出来落到雌蕊柱头上，在柱头黏液的刺激下萌发长出花粉管，花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠，最终进入胚珠内部，花粉管顶端破裂，精子释放出来与卵细胞相融合形成受精卵，完成受精。所以，植物传粉、受精的过程顺序为：②①③⑤④。 故选：A。 四、课堂练习 水稻开花时，花药中成熟的花粉落在同一朵花的柱头上。如图是水稻花部分结构示意图，能正确表示上述传粉方向的是（　　） A．①→② B．④→③ C．①→④ D．③→② 四、课堂练习 【答案】D 【解答】解：自花传粉是指花粉落到同一朵花的柱头上；异花传粉是指花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上。水稻花属于两性花，开花后成熟的花粉落到同一朵花的雌蕊柱头上，进行自花传粉。随后花粉中的精子随着花粉管进入子房，到达胚珠，和胚珠里的卵细胞结合，形成受精卵，完成被子植物特有的受精作用。受精完成后，子房将发育成果实，胚珠发育成种子，受精卵将发育成种子中的胚。图中是水稻花传粉过程，能正确表示上述传粉方向的是③花药中的花粉落到同一朵花的雌蕊②柱头上，D正确。 故选：D。 四、课堂练习 豌豆花还没有开放前，就给它套上纸袋，结果发现仍旧能够结出豆荚。对此分析正确的是 （　　） A．豌豆是两性花，属于自花传粉 B．豌豆是两性花，属于异花传粉 C．豌豆是单性花，属于自花传粉 D．豌豆是单性花，属于异花传粉 四、课堂练习 【答案】A 【解答】解：绿色开花植物要形成果实和种子，必须经过传粉和受精两个生理过程。豌豆花既具有雄蕊，也具有雌蕊，属于两性花；豌豆花是典型的自花传粉中的闭花传粉。所以，豌豆花还没有开放前，就给它套上纸袋，结果发现仍旧能够结出豆荚。 故选：A。 四、课堂练习 绿色植物的受精过程依次是（　　） ①精子与卵细胞结合；②花粉管进入子房；③花粉管进入胚珠；④花粉萌发出花粉管；⑤花粉管末端破裂放出精子。 A．④②③⑤① B．④③②⑤① C．①②③④⑤ D．④⑤②③① 四、课堂练习 【答案】A 【解答】解：花粉落到雌蕊柱头上后受到柱头黏液的刺激萌发出花粉管，花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠。花粉管里有两个精子，花粉管沿柱头到达胚珠后，花粉管顶端破裂，两个精子释放出来，一个精子与两个极核融合，另一个精子与卵细胞相融合，这种现象叫双受精。 故选：A。 05 提升训练 第1章　生物的结构与生殖 五、提升训练 乐清市樟下村家家户户依靠大棚种植茄子来实现乡村振兴。 材料一：茄子的花一般有白色和紫色两种，花期4～5月，同一朵花的花药开裂早于柱头的授粉期。茄子花会分泌含糖量10%﹣30%的花蜜。 材料二：面对多种植物同时授粉，被子植物的花粉与雌蕊柱头“相互识别”是关键。研究发现在授粉前，雌蕊的柱头会分泌抑制柱头生命活动的抑制剂。不同种植物的花粉中含有不同剂量的激活剂，适量的激活剂会解除抑制剂的作用，促进花粉萌发花粉管，而错误剂量的激活剂将无法成功激活柱头。 结合上述材料及所学知识，说明茄子如何实现异花传粉。 五、提升训练 【答案】茄子的花能分泌花蜜说明其是靠昆虫进行异花传粉的。通过以昆虫为媒介，一朵茄子花的花粉落到另一朵茄子花的柱头上，柱头可以识别同种植物花粉的激活剂，从而激活茄子花粉的萌发。 【解答】解：传粉是指雄蕊花药中的成熟花粉粒传送到雌蕊柱头上的过程，有自花传粉和异花传粉两种方式。异花传粉是是指一朵花的花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上，指两朵花之间的传粉过程。根据题中材料，茄子花以后会分泌含糖量10%﹣30%的花蜜，这样能吸引昆虫过来取食，昆虫在取食过程中会将一朵茄子花的花粉带到另一朵茄子花的柱头上，且因为不同植物花粉含有不同剂量的激活剂，故只有茄子花粉才能解除雌蕊抑制剂的作用，如此才能完成异花传粉。 故答案为：茄子的花能分泌花蜜说明其是靠昆虫进行异花传粉的。通过以昆虫为媒介，一朵茄子花的花粉落到另一朵茄子花的柱头上，柱头可以识别同种植物花粉的激活剂，从而激活茄子花粉的萌发。 $