内容正文:
课题1 燃料的燃烧
化学反应中,物质发生变化的同时伴随着能量变化。燃料的燃烧是人类获取能量的重要途径。研究和调控燃料的燃烧,可以提升化学反应的应用价值。
化石能源广泛应用于生产和生活中。合理利用化石能源和开发新能源,有利于实现节能减排,促进生态文明建设和社会的可持续发展
学习目标
1.知道燃烧是一种可燃物与氧气发生的发光、放热的化学变化,认识可燃物燃烧的必要条件。
2.通过探究实验,体会控制变量思想在实验探究中的应用,体会燃烧对推 动人类社会进步的重要价值。
3.知道灭火的原理,学习常用灭火的方法,针对不同火情选择适当的灭火 方法。
4.养成安全用火的习惯以及节约、合理利用资源的意识。
通常情况下,可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做 燃烧
用火取暖
用火照明
烧烤食物
烧制陶瓷
气割气焊
木炭在空气中燃烧发出红光,放出热量
木炭在氧气中燃烧发出白光,放出热量
硫在空气中燃烧发出淡蓝色火焰,放出刺激性气味气体,放出热量
硫在氧气中燃烧发出深蓝色火焰,放出刺激性气味气体,放出热
铁丝在空气中加热发红,在氧气中剧烈燃烧,火星四射,生成黑色固体
实验探究一: 燃烧的条件是什么?
探究活动 现象 结论
1、用坩埚钳分别夹取小木条和石头,放在酒精灯火焰上片刻
2.点燃两根蜡烛,其中一根罩上烧杯
3.分别在酒精灯快速点燃纸片和木炭,比较点燃的难易
木条燃烧,石头不能燃烧
罩上烧杯的蜡烛熄灭
纸片比木炭更易被点燃
可燃物
燃烧需要充足的氧气
燃烧与温度有关
一、燃烧的条件
实
验
事
实
(1)在500mL烧杯中加入300mL热水,并放入用硬纸圈住的一小块白磷,在烧杯上盖一片薄铜片。 在铜片的一端放入一小堆干燥的红磷,另一端一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷
现象
铜片上的白磷燃烧
热水中白磷不燃烧
铜片上的红磷不燃烧
热水的作用:
隔绝空气,提供热量
分析与结论
铜片上白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件?
燃烧的条件:温度达到着火点
着火点是不能改变的哦!
着火点:物质燃烧所需的最低温度
一、燃烧的条件
实
验
事
实
(1)在500mL烧杯中加入300mL热水,并放入用硬纸圈住的一小块白磷,在烧杯上盖一片薄铜片。 在铜片的一端放入一小堆干燥的红磷,另一端一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷
现象
铜片上的白磷燃烧
热水中白磷不燃烧
铜片上的红磷不燃烧
热水的作用:
隔绝空气,提供热量
分析与结论
铜片上白磷燃烧而热水中白磷不燃烧的事实,说明燃烧还需要什么条件?
燃烧的条件: 氧气(空气)
有什么办法使热水中白磷燃烧?
一、燃烧的条件
实
验
事
实
(2)用导管对准上述烧杯热水中的白磷,通入少量氧气(或空气)
现象
热水中白磷燃烧
分析与结论
燃烧的条件:氧气(空气)
一、燃烧的条件
分析与结论
综合上述分析,请你尝试总结燃烧需要哪些条件。
(1)可燃物;
(2)氧气;
(3)温度达到着火点。
注意:这三个条件必须同时具备!!!
可燃物 + 氧气 生成物 + 能量
温 度
达到着火点
我明白了!
燃烧的条件
在科学探究中,如果问题涉及多个因素(变量),可以只研究因变量与一个自变量的关系,控制其他的量不变。运用控制变量的方法,可将多变量问题变成多个单变量问题分别研究,最后再综合解决问题
同学们刚才做的实验中,我们控制了哪个变量(打“√”),探究的是那个变量(打“?”)
氧气 温度 可燃物
实验1、用坩埚钳分别夹取小木条和石头,放在酒精灯火焰上片刻
实验2.点燃两根蜡烛,其中一根罩上烧杯
实验3.分别在酒精灯快速点燃纸片和木炭,比较点燃的难易
变量
实验
控制变量
√
√
√
√
√
√
?
?
?
方法引导
1.用如图实验探究燃烧条件,并记录数据
课堂练习
编号 可燃物 现象
(是否燃烧) 影响因素
是否与氧气接触 温度是否达到着火点
① 铜片上白磷 燃烧 √ √
② 铜片上红磷 不燃烧 √ ×
③ 热水中的白磷 不燃烧 × √
(1)白磷燃烧的化学方程式为________________________________
(2)要得出“可燃物燃烧需要氧气”的结论,需要编号___________的对比。
(3)若要使编号②铜片上的红磷燃烧,可采用的方法是_______________________________。
4P + 5O2 ======= 2P2O5
点燃
①③
提高温度达到红磷的着火点
2.点燃的火柴竖直向上,火柴杆不易继续燃烧,其原因是( )
A.火柴杆温度达不到着火点 B.火柴杆着火点高
C.火柴杆潮湿,不易继续燃烧 D.火柴杆接触的氧气少
3.小明拿一瓶汽油,打开瓶盖放在空气中,他发现,汽油虽然与空气接触,但并未燃烧,其原因是( )
A.是液态物质 B.与氧气接触少
C.具有挥发性 D.温度低于着火点
课堂练习
A
D
4.根据如图所示的实验现象分析,下列说法错误的是( )
A.①②对比说明物质燃烧需要与空气接触
B.①中使温度达到白磷着火点是利用了铜的导热性
C.烧杯中的热水只起提高温度的作用
D.①③对比说明红磷着火点高于白磷
课堂练习
C
实验改进: 红磷和白磷都具有可燃性,燃烧都产生有毒的白烟五氧化二磷,如何改进使实验装置更安全、环保?
一、燃烧的条件
缺点:开放体系
污染空气
密闭体系:环保
胶塞易冲开
环保、安全
气球的作用:
缓冲气压防止胶塞顶开!
实验评价
安全吗?
香港大埔火灾造成一百多人遇难
思考与讨论
消防员都用了什么方法来灭火?
1.翻修时所用的材料都是易燃的物品:易燃护网、竹子
2.当天刮大风
提供可燃物
提供充足氧气
用水浇灭
(1)下面是一些防火和灭火的措施,试分析其应用的原理。
①炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜;
②堆放杂物的纸箱着火时,可用水浇灭;
③油罐着火时需用水喷淋,使罐体降温;
④在森林中或森林与村庄之间设置防火隔离带。
二、燃料燃烧的调控
思考与讨论
隔 绝 氧 气
使温度降低到着火点以下
使温度降低到着火点以下
隔离可燃物
着火点是不能降低的!
1.灭火的原理和方法
灭火实例:
A. 油锅着火,用锅盖盖灭。
B. 森林着火,开辟隔离带。
C. 熄灭酒精灯,用灯帽盖灭。
D. 熄灭蜡烛,用嘴吹灭。
E. 建筑着火,用高压水枪喷水。
F. 精密仪器着火,用二氧化碳灭火器。
对应的灭火原理:
1. 清除或隔离可燃物(破坏条件一)
2. 隔绝氧气(或空气)(破坏条件二)
3. 使温度降到着火点以下(破坏条件三)
二、燃料燃烧的调控
1.灭火的原理和方法
思考与讨论
(2)根据燃烧的条件及以上事实,请你归纳灭火的原理。
燃烧的条件
灭火的原理
1.可燃物。
1.隔离可燃物
2.氧气(或空气)。
2.隔绝氧气
3.使温度降低到着火点以下。
3.温度达到着火点。
缺一不可
破坏一个即可
灭火的原理就是破坏燃烧的条件!
原理
1.成语“釜底抽薪”的本意包含着灭火的原理,下列灭火方法也依据这个原 理的是( )
A.砍掉树木形成隔离带
B.用二氧化碳灭火器灭火
C.用锅盖盖灭着火的油锅
D.消防队员用高压水枪灭火
2.化学知识在生活中有广泛的应用。下列说法错误的是( )
A.图书档案起火,可用液态二氧化碳灭火器灭火
B.巴黎圣母院失火,消防队员用水灭火是为了降低可燃物的着火点
C.厨房天然气泄漏,立即关闭阀门并轻轻开窗通风
D.室内着火需要自救时,可用湿毛巾捂住口鼻,靠近地面或沿墙壁跑离 着火区
课堂练习
A
B
3.请综合运用化学及其他学科的知识解释下列成语
(1)釜底抽薪
(2)顺风吹火
(3)钻木取火
课堂练习
清除可燃物
提供大量的氧气
摩擦产生能量从而使温度达到木头的着火点
课堂小结
灭火的原理
1.可燃物。
2.氧气
3.达到可燃物的着火点
这三个条件必须同时具备
2.隔绝氧气
1.隔离可燃物
3.使温度降低到着火点以下。
破坏燃烧的条件
控制变量 在科学探究中,如果问题涉及多个因素(变量),可以只研究因变量与一个自变量的关系,控制其他的量不变。运用控制变量的方法,可将多变量问题变成多个单变量问题分别研究,最后再综合解决问题
燃
烧
条
件
①
②
再 见
Lavf57.62.100
Lavf57.62.100
$