11.2 乙醇 乙酸 基本营养物质-【高考零起点】2026年新高考化学总复习学用Word(艺考)
2026-04-03
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教辅
资源信息
| 学段 | 高中 |
| 学科 | 化学 |
| 教材版本 | - |
| 年级 | 高三 |
| 章节 | - |
| 类型 | 学案 |
| 知识点 | - |
| 使用场景 | 高考复习 |
| 学年 | 2026-2027 |
| 地区(省份) | 全国 |
| 地区(市) | - |
| 地区(区县) | - |
| 文件格式 | DOCX |
| 文件大小 | 452 KB |
| 发布时间 | 2026-04-03 |
| 更新时间 | 2026-04-03 |
| 作者 | 长沙零起点文化传播有限公司 |
| 品牌系列 | 高考零起点·新高考总复习 |
| 审核时间 | 2026-04-03 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/57146815.html |
| 价格 | 2.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
|---|
摘要:
该高中化学高考复习学案系统覆盖乙醇、乙酸及基本营养物质核心考点,以烃的衍生物概念为起点,按官能团性质、反应规律、实际应用逻辑构建知识网络,通过问题链设计引导学生自主梳理乙醇的氧化反应、乙酸的酯化反应及糖类、油脂、蛋白质的性质差异,形成层次分明的有机化学认知体系。
亮点在于诊断性自测与科学思维培养,开篇设置19道涵盖官能团识别、反应类型判断的诊断题,学生通过错题定位薄弱环节,结合酯化反应实验装置分析任务培养科学探究与实践素养,配套真题演练模块助力自主提升,教师可依据学情数据实施精准指导,有效培养学生自主复习能力。
内容正文:
第二节 乙醇 乙酸 基本营养物质
一、烃的衍生物
1.概念:烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。
2.官能团
(1)概念:决定有机化合物化学特性的原子或原子团。
(2)几种常见官能团的名称及符号。
名称
碳碳双键
碳碳三键
卤素原子
羟基
羧基
酯基
硝基
结构
简式
—X
—OH
—COOH
—NO2
代表物
乙烯
CH2==CH2
乙炔
CHCH
溴乙烷
CH3CH2Br
乙醇
CH3CH2OH
乙酸
CH3COOH
乙酸乙酯
CH3COOCH2CH3
硝基苯
二、乙醇
1.乙醇的物理性质
(1)无色、透明、有特殊香味的液体;
(2)密度比水小 (20 ℃时,密度为0.789 3 g/cm3);
(3)易挥发(沸点为78 ℃);
(4)能跟水任意比互溶,能够溶解多种无机物和有机物。
2.乙醇的分子结构
乙醇的分子式为C2H6O,结构式为,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH。
3.化学性质
(1)与金属钠的反应
金属钠置换了羟基中的氢,反应的化学方程式为2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑
(2)氧化反应
①可燃性:在空气中燃烧,火焰颜色为蓝色,放出大量的热量。
C2H5OH+3O22CO2+3H2O(等物质的量的乙醇和乙烯耗氧量相同)
②催化氧化
2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O 催化剂为Cu或Ag。
③能使酸性KMnO4溶液或酸性K2Cr2O7溶液褪色,乙醇直接被氧化为乙酸。
4.乙醇的主要用途
①做燃料(可再生);②做饮料、香精;③做化工原料,制备乙醛、乙酸等;④做有机溶剂;⑤做消毒剂(医用酒精含乙醇的体积分数为75%)。
三、乙酸
1.乙酸俗称醋酸。食醋的主要成分是乙酸,普通食醋含有3%~5%的乙酸。
2.乙酸的物理性质
乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体。沸点为117.9 ℃,熔点为16.6 ℃。当温度低于熔点时,乙酸凝结为类似冰一样的晶体,所以纯净的乙酸又称为冰醋酸。乙酸易溶于水和乙醇。
3.乙酸的分子结构
乙酸的分子式为C2H4O2,结构式为,乙酸的结构简式为CH3COOH。
4.乙酸的化学性质
(1)乙酸的酸性:具有酸的通性:。
①乙酸是一元弱酸, CH3COOH⥫⥬CH3COO-+H+,能使紫色石蕊溶液变红。酸性强弱:CH3COOH>H2CO3>H2SiO3。
②Zn+2CH3COOH(CH3COO)2 Zn+H2↑
③MgO+2CH3COOH(CH3COO)2Mg+H2O
④Cu(OH)2+2CH3COOH(CH3COO)2 Cu+2H2O
⑤CaCO3+2CH3COOH(CH3COO)2 Ca+H2O+CO2↑
(2)酯化反应:CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O(粮食酒和红葡萄酒越陈越香,就是由于上述反应缓慢生成酯的结果)。
【注意事项】
①试剂加入顺序
先加入乙醇,然后边振荡试管边慢慢加入浓硫酸,最后加入乙酸,注意不能向浓硫酸中加入乙醇或乙酸,防止液体溅出伤人。
a.浓硫酸的作用:催化剂和吸水剂。
b.饱和Na2CO3溶液的作用:
吸收挥发出来的乙醇;
与挥发出来的乙酸反应生成乙酸钠,除去乙酸;
降低乙酸乙酯的溶解度,使溶液分层,便于分离得到乙酸乙酯。
②装置
a.长导管的作用:导出乙酸乙酯和冷凝回流乙酸和乙醇。
b.碎瓷片的作用:防止暴沸。
c.长导管位置:不能插入溶液中,防止倒吸,若插入液面以下,应使用防倒吸装置,如干燥管或倒置的漏斗等。
③加热
a.刚开始小火均匀加热的目的:防止乙醇、乙酸过热挥发,并使二者充分反应,并增大反应速率。
b.反应末大火加热的目的:防止副反应生成醚,并使生成的乙酸乙酯挥发出来。
④产物分离:用分液法分离,上层油状物为产物乙酸乙酯。
⑤酯化反应:酸与醇作用生成酯和水的反应叫做酯化反应。酯化反应原理:酸脱羟基、醇脱羟基氢,是可逆反应,也属于取代反应。
⑥酯的存在和用途
a.酯的存在:鲜花、水果中存在一些低级酯。
b.酯的用途:增加食品和用品的香味。
四、基本营养物质——糖类、油脂、蛋白质
1.六大营养素指糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水。糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。
2.基本营养物质的化学组成
类别
元素组成
代表物
代表物分子式
水溶性
糖
单糖
C、H、O
葡萄糖、果糖
C6H12O6
易溶
双糖
C、H、O
蔗糖、麦芽糖
C12H22O11
易溶
多糖
C、H、O
淀粉、纤维素
(C6H10O5)n
—
油脂
油
C、H、O
植物油(不饱和高级脂肪酸甘油酯)
油酸甘油酯
不溶
脂
C、H、O
动物脂肪(饱和高级脂肪酸甘油酯)
软、硬脂酸甘油酯
不溶
蛋白质
C、H、O、N、S、P等
酶、肌肉、毛发等
氨基酸连接成的高分子
—
(1)葡萄糖的结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO,果糖的结构简式为CH2OH(CHOH)3COCH2OH。
(2)葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖虽然具有相同的分子组成,但原子在空间的排列方式不同,即具有不同的结构,它们互为同分异构体,故其具有不同的性质。淀粉、纤维素由于组成分子的n值不同,所以分子组成不同,不能互称为同分异构体。
3.糖类、油脂、蛋白质的性质
有机物
特征反应
水解反应
糖类
葡萄糖
碱性条件下,与银氨溶液水浴加热有银镜生成[或与新制Cu(OH)2悬浊液加热生成砖红色Cu2O沉淀],用于检验葡萄糖
——
蔗糖
——
产物为葡萄糖与果糖
淀粉
遇碘单质(I2)变蓝色
产物为葡萄糖
油脂
——
酸性条件下:产物为高级脂肪酸、甘油;碱性条件下(皂化反应):产物为甘油、高级脂肪酸盐
蛋白质
①遇浓硝酸变黄色,用于鉴别
②灼烧有烧焦羽毛气味,用于鉴别
生成氨基酸
【注意】(1)糖类在实验室中水解常用稀H2SO4作催化剂,在动物体内水解则是酶(蛋白质)作催化剂。
(2)在用银镜反应或新制Cu(OH)2悬浊液检验水解产物中的葡萄糖时,在加入新制Cu(OH)2或银氨溶液前要先加入NaOH溶液(或碱液)中和催化剂稀硫酸,以确保所检验的溶液呈碱性。
(3)油脂的水解反应
油脂+水高级脂肪酸+甘油、油脂+氢氧化钠高级脂肪酸钠+甘油
油脂在碱性条件下的水解反应,叫做皂化反应。工业上常用此反应制取肥皂。
(4)蛋白质的水解(蛋白质的水解产物是氨基酸)
如:(甘氨酸)、(丙氨酸)等。
氨基酸分子中含有碱性基氨基(—NH2)和酸性基羧基(—COOH),氨基酸呈两性。
4.糖类、油脂、蛋白质的用途
(1)糖类的用途
(2)油脂的用途
①提供人体所需要的能量。
②用于生产肥皂和甘油。油脂肪(加成反应)
(3)蛋白质的用途
①人类必需的营养物质。
②在工业上有很多用途,动物的毛和皮、蚕丝可制作服装。
③酶是一种特殊的蛋白质,是生物体内重要的催化剂。
五、典型有机物的官能团和化学性质
类别
代表物
官能团
主要化学性质
烷烃
CH4
—
①甲烷与Cl2光照条件下发生取代反应;
②不能使酸性KMnO4溶液或溴水褪色
烯烃
C2H4
碳碳双键
①加成反应:(乙烯与Br2反应)CH2==CH2+Br2CH2BrCH2Br
②氧化反应:乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色
芳香烃
苯
—
①取代反应:a.苯与液溴制取溴苯;b.苯与强酸(浓HNO3和浓H2SO4的混合液)发生取代反应生成硝基苯;
②加成反应:苯与H2在一定条件下反应生成环己烷;
③不能使酸性KMnO4溶液褪色
醇
乙醇
羟基—OH
①与金属钠反应;
②催化氧化:乙醇在铜或银催化下氧化的化学方程式:2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O
③能使酸性KMnO4溶液或酸性K2Cr2O7溶液褪色
羧酸
乙酸
羧基—COOH
①具有酸的通性;②酯化反应:乙醇、乙酸发生酯化反应的化学方程式:CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O
酯
乙酸乙酯
酯基
水解反应:乙酸乙酯在酸性条件下发生水解反应生成乙酸和乙醇
糖类
葡萄糖
醛基—CHO、羟基—OH
①与新制Cu(OH)2悬浊液共热生成砖红色沉淀;
②与银氨溶液共热产生银镜
六、有机物结构与性质的关系
反应类型
官能团种类、试剂、反应条件
实质或结果
加成反应
;X2(X为Cl、Br,下同)、H2、HBr、H2O,后三种需要有催化剂等条件
碳碳双键变单键
取代反应
饱和烃:X2(光照);苯环上的氢:X2(催化剂)、浓HNO3(浓硫酸)
—X、—NO2取代碳上的氢原子
水解反应
酯、油脂:H2O(酸作催化剂)、NaOH(碱溶液作催化剂)
生成酸和相应的醇或生成酸的钠盐和相应的醇
酯化反应
—OH;—COOH(浓硫酸、加热)
生成相应的酯和水
氧化
反应
催化氧化
C2H5OH;O2(催化剂)
生成乙醛和水
被酸性KMnO4溶液或酸性K2Cr2O7溶液氧化
CH2==CH2;C2H5OH
CH2==CH2被氧化生成CO2,C2H5OH被氧化生成乙酸
1.下列说法正确的是( )
A.植物油氢化过程中发生了加成反应
B.淀粉和纤维素互为同分异构体
C.环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别
D.水可以用来分离溴苯和苯的混合物
2.下列关于有机化合物的认识不正确的是( )
A.油脂在空气中完全燃烧生成水和二氧化碳
B.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体
C.在水溶液里,乙酸分子中的—CH3可以电离出H+
D.在浓硫酸存在下,苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应
3.下列关于有机物的说法正确的是( )
A.乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气
B.75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒
C.苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液因发生化学反应褪色
D.石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物
4.下列说法正确的是( )
A.苯和乙酸乙酯都能发生取代反应
B.聚乙烯和乙烯互为同分异构体
C.煤油是煤干馏的产物之一
D.淀粉、纤维素和蛋白质水解都生成葡萄糖
5.下列各组物质,具有相同的最简式,但既不属于同分异构体又不属于同系物的是( )
①聚乙烯和乙烯 ②乙酸和葡萄糖 ③淀粉和纤维素 ④蔗糖和麦芽糖 ⑤聚乙烯和聚氯乙烯
A.①②⑤ B.①②③
C.①③⑤ D.①②③⑤
6.实验室常用乙酸与过量的乙醇在浓硫酸催化下合成乙酸乙酯。下列说法正确的是( )
A.该反应的类型为加成反应
B.乙酸乙酯的同分异构体共有三种
C.可用饱和的碳酸氢钠溶液鉴定体系中是否有未反应的乙酸
D.该反应为可逆反应,加大乙醇的量可提高乙酸的转化率
7.某有机物结构简式为HO—CH2CH==CHCH2—COOH,该有机物不可能发生的化学反应是( )
A.水解反应 B.酯化反应
C.加成反应 D.氧化反应
8.实验室利用乙醇催化氧化法制取并提纯乙醛的实验过程中,下列装置未涉及的是( )
9.某有机物的结构如图所示,下列选项中均不正确的是( )
①可以燃烧 ②能跟Na反应 ③分子式为C11H14O3 ④能发生酯化反应
⑤能发生加聚反应 ⑥能发生水解反应 ⑦含有2种官能团
A.①③④ B.②⑤⑥
C.③⑥⑦ D.④⑥⑦
10.如图是某有机物分子的空间结构模型,有关该物质的叙述中正确的是( )
A.其结构简式为CH3—O—CH3
B.其官能团为OH-
C.能与金属钠反应
D.能使紫色石蕊溶液变蓝
11.下列除去括号内杂质所用的试剂和方法都正确的是( )
选项
物质
所用试剂
方法
A
甲烷(乙烯)
酸性高锰酸钾溶液
洗气
B
乙醇(水)
生石灰
分液
C
乙醇(乙酸)
氢氧化钠溶液
分液
D
乙酸乙酯
(乙酸)
饱和碳酸钠溶液
分液
12.下列鉴别实验中,所选试剂不合理的是( )
A.用水鉴别乙醇和苯
B.用碳酸氢钠溶液鉴别乙酸和乙醇
C.用新制的氢氧化铜悬浊液鉴别葡萄糖和蔗糖
D.用酸性高锰酸钾溶液鉴别甲苯和己烯
13.(2021全国甲卷)下列叙述正确的是( )
A.甲醇既可发生取代反应也可发生加成反应
B.用饱和碳酸氢钠溶液可以鉴别乙酸和乙醇
C.烷烃的沸点高低仅取决于碳原子数的多少
D.戊二烯与环戊烷互为同分异构体
14.(2019全国Ⅱ卷)“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗句,下列关于该诗句中所涉及物质的说法错误的是( )
A.蚕丝的主要成分是蛋白质
B.蚕丝属于天然高分子材料
C.“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应
D.古代的蜡是高级脂肪酸酯,属于高分子聚合物
15.(双选)下列说法错误的是( )
A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为二糖
B.酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质
C.植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br2/CCl4褪色
D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖
16.(2020全国Ⅰ卷)铑的配合物离子[Rh(CO)2I2]-可催化甲醇羰基化,反应过程如图所示。
下列叙述错误的是( )
A.CH3COI是反应中间体
B.甲醇羰基化反应为CH3OH+CO====CH3CO2H
C.反应过程中Rh的成键数目保持不变
D.存在反应CH3OH+HI====CH3I+H2O
17.(2021全国甲卷)二氧化碳催化加氢制甲醇,有利于减少温室气体二氧化碳。回答下列问题:
(1)二氧化碳加氢制甲醇的总反应可表示为:
CO2(g)+3H2(g)====CH3OH(g)+H2O(g)
该反应一般认为通过如下步骤来实现:
①CO2(g)+H2(g)====CO(g)+H2O(g) ΔH1=+41 kJ·mol-1
②CO(g)+2H2(g)====CH3OH(g) ΔH2=-90 kJ·mol-1
总反应的ΔH= kJ·mol-1;若反应①为慢反应,下列示意图中能体现上述反应能量变化的是 (填标号),判断的理由是 。
(2)合成总反应在起始物=3时,在不同条件下达到平衡,设体系中甲醇的物质的量分数为x(CH3OH),在t=250 ℃下的x(CH3OH)~p、在p=5×105Pa下的x(CH3OH)~t如图所示。
①用各物质的平衡分压表示总反应的平衡常数,表达式Kp= ;
②图中对应等压过程的曲线是 ,判断的理由是 ___
;
③当x(CH3OH)=0.10时,CO2的平衡转化率α= ,反应条件可能为 或 。
18.(2021全国乙卷)一种活性物质的结构简式为,下列有关该物质的叙述正确的是( )
A.能发生取代反应,不能发生加成反应
B.既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物
C.与互为同分异构体
D.1 mol该物质与碳酸钠反应得44g CO2
19.(2021湖南卷)己二酸是一种重要的化工原料,科学家在现有工业路线基础上,提出了一条“绿色”合成路线:
下列说法正确的是( )
A.苯与溴水混合,充分振荡后静置,下层溶液呈橙红色
B.环己醇与乙醇互为同系物
C.己二酸与NaHCO3溶液反应有CO2生成
D.环己烷分子中所有碳原子共平面
第二节 乙醇 乙酸 基本营养物质
1.A [解析]植物油中的烃基含有碳碳双键,氢化过程中,碳碳双键与氢气发生加成反应,故A正确;淀粉和纤维素的分子式均为(C5H10O5)n,但n取值不同,不属于同分异构体,故B错误;己烷与苯都不能使酸性KMnO4溶液褪色,所以己烷与苯不能用酸性KMnO4溶液鉴别,故C错误;溴苯和苯互溶,溴苯和苯都难溶于水,所以不能用水分离溴苯和苯的混合物,故D错误。
2.C [解析]油脂的组成元素是C、H、O,所以油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳,A项正确;蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,结构不同,二者互为同分异构体,B项正确;在水溶液里,乙酸分子中的羧基可以电离出H+,C项错误;在浓硫酸存在下,苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于硝化反应,也是取代反应,D项正确。
3.B [解析]乙醇、乙酸含有官能团—OH和—COOH,两者可与钠反应产生氢气,但乙烷与钠不反应;75%的乙醇溶液常用于医疗消毒;苯不能使溴的四氯化碳溶液发生化学反应褪色;石油分馏可获得烷烃、环烷烃和芳香烃。
4.A [解析]B项,聚乙烯是高分子化合物,没有固定的分子组成,与乙烯不互为同分异构体,错误;C项,煤油是石油的分馏产物之一,错误;D项,蛋白质水解得到氨基酸,错误。
5.B [解析]解题的关键是正确理解同分异构体和同系物的概念。最简式相同的有①②③④四组,其中④蔗糖和麦芽糖属于同分异构体。
6.D [解析]酯化反应是取代反应,而不是加成反应,故A错误;乙酸乙酯的作为酯的同分异构体共有三种,还有类别异构,故B错误;与饱和碳酸氢钠溶液反应产生气体的可能是乙酸,也可能是硫酸,所以不能用饱和的碳酸氢钠溶液鉴定体系中是否有未反应的乙酸,故C错误;酯化反应是可逆反应,加大乙醇的量促进平衡向乙酸乙酯生成方向移动,可提高乙酸的转化率,故D正确。
7.A [解析]该有机物含有三种官能团:羟基、碳碳双键、羧基,故该有机物能发生酯化反应、加成反应和氧化反应,不能发生水解反应。
8.C [解析]分离提纯得到乙醛用蒸馏法,蒸馏要用到该装置,A不选;该装置是乙醇的催化氧化装置,B不选;提纯乙醛不用分液法,故用不到分液漏斗和烧杯,C符合题意;蒸馏法提纯乙醛要用到冷凝装置,D不选。
9.C [解析]此有机物含有碳碳双键、羟基和羧基三种官能团,不能发生水解反应,分子式为C11H12O3,故③⑥⑦三项不正确。
10.C [解析]该空间结构模型对应的有机物为乙醇,结构简式为CH3CH2OH,官能团为—OH,不能使紫色石蕊溶液变蓝。
11.D [解析]A项,甲烷中混有杂质乙烯,若用酸性高锰酸钾溶液洗气,乙烯被氧化为CO2,仍然存在杂质,错误。B项,乙醇中混有水,加入生石灰,水反应变为离子化合物,熔沸点高于乙醇,用蒸馏的方法可分离得到乙醇,错误。C项,乙醇中混有乙酸,若加入氢氧化钠溶液,会与乙酸发生反应变为乙酸钠,但是乙醇能够溶于该溶液中,不能使用分液的方法分离,错误。D项,乙酸乙酯混有杂质乙酸,加入饱和碳酸钠溶液,杂质发生反应变为容易溶于水的物质,而乙酸乙酯难溶于水,分层,因此可以用分液的方法分离提纯,正确。
12.D [解析]乙醇与水不分层,而苯与水混合分层,现象不同,可以鉴别,故A正确;乙酸与碳酸氢钠反应生成气体,而乙醇不能,现象不同,可以鉴别,故B正确;葡萄糖中含—CHO,与新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀,而蔗糖不反应,现象不同,可以鉴别,故C正确;甲苯和己烯均能被酸性高锰酸钾氧化,均使其褪色,现象相同,不能鉴别,故D错误。
13. B [解析]甲醇为一元饱和醇,不能发生加成反应,A错误;乙酸可与饱和碳酸氢钠反应,产生气泡,乙醇不能与饱和碳酸氢钠发生反应,两者现象不同,可用饱和碳酸氢钠溶液鉴别两者,B正确;含相同碳原子数的烷烃,其支链越多,沸点越低,所以烷烃的沸点高低不仅仅取决于碳原子数的多少,C错误;戊二烯分子结构中含2个不饱和键,其分子式为C5H8,环戊烷分子结构中含1个不饱和键,其分子式为C5H10,两者分子式不同,不能互为同分异构体,D错误。
14.D [解析]常见的天然高分子化合物有淀粉、纤维素、蛋白质。蚕丝的主要成分是蛋白质,A正确;蚕丝的主要成分是蛋白质,蛋白质是天然高分子化合物,B正确;“蜡炬成灰”指的是蜡烛在空气中与氧气反应,属于氧化反应,C正确;高级脂肪酸酯不属于高分子聚合物,D错误。
15.AB [解析]果糖不能再发生水解,属于单糖,A错误;酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,B错误;植物油属于油脂,其中含有碳碳不饱和键,因此能使Br2/CCl4溶液褪色,C正确;淀粉和纤维素均是多糖,其水解的最终产物均为葡萄糖,d正确。
16.C [解析]A.CH3COI属于甲醇羰基化反应的反应中间体;其可与水作用,生成最终产物乙酸的同时,也可以生成使甲醇转化为CH3I的HI,叙述正确。B.甲醇羰基化反应的反应物为甲醇以及CO,产物为乙酸,方程式可写成CH3OH+COCH3COOH,叙述正确;C.铑配合物在整个反应历程中,成键数目、配体种类等均发生了变化,叙述不正确;D.反应中间体CH3COI与水作用生成的HI可以使甲醇转化为CH3I,方程式可写成:CH3OH+HI====CH3I+H2O,叙述正确。
19.(1)-49 A ΔH1为正值,ΔH2和ΔH为负值,反应①的活化能大于反应②的 (2)① ②b 总反应ΔH<0,升高温度时平衡向逆反应方向移动,甲醇的物质的量分数变小 ③33.3% 5×105Pa,210℃ 9×105Pa,250℃
[解析] (1)二氧化碳加氢制甲醇的总反应可表示为:CO2(g)+3H2(g)====CH3OH(g)+H2O(g),该反应一般认为通过如下步骤来实现:①CO2(g)+H2(g)====CO(g)+H2O(g) ΔH1==+41kJ·mol-1,②CO(g)+2H2(g)====CH3OH(g) ΔH2=-90 kJ·mol-1,根据盖斯定律可知,①+②可得二氧化碳加氢制甲醇的总反应为CO2(g)+3H2(g)====CH3OH(g)+H2O(g) ΔH=(+41 kJ·mol-1)+(-90 kJ·mol-1)=-49 kJ·mol-1;该反应总反应为放热反应,因此生成物总能量低于反应物总能量,反应①为慢反应,因此反应①的活化能高于反应②,同时反应①的反应物总能量低于生成物总能量,反应②的反应物总能量高于生成物总能量,因此示意图中能体现反应能量变化的是A项。
(2)①二氧化碳加氢制甲醇的总反应为CO2(g)+3H2(g)====CH3OH(g)+H2O(g),因此利用各物质的平衡分压表示总反应的平衡常数,表达式Kp=。
②该反应正向为放热反应,升高温度时平衡逆向移动,体系中x(CH3OH)将减小,因此图中对应等压过程的曲线是b。
③设起始n(CO2)=1mol,n(H2)=3mol,则
3H2(g)+
CO2(g)
⥫⥬
CH3OH(g)
+H2O(g)
起始(mol)
3
1
0
0
转化(mol)
3x
x
x
x
平衡(mol)
3-3x
1-x
x
x
当平衡时x(CH3OH)=0.10,
=0.1,解得x=mol,平衡时CO2的转化率α=×100%=33.3%;由图可知,满足平衡时x(CH3OH)=0.10的条件有:5×105Pa,210℃或9×105Pa,250℃。
18. C [解析]该物质含有羟基、羧基、碳碳双键,能发生取代反应和加成反应,A错误;同系物是结构相似,分子式相差1个或n个CH2的有机物,该物质的分子式为C10H18O3,而且与乙醇、乙酸结构不相似,B错误;该物质的分子式为C10H18O3,
的分子式为C10H18O3,所以二者的分子式相同,但结构式不同,互为同分异构体,C正确;该物质只含有一个羧基,1mol该物质与碳酸钠反应,最多生成0.5 mol二氧化碳,最大质量为22 g,D错误。
19.C [解析]苯的密度比水小,苯与溴水混合,充分振荡后静置,有机层在上层,应是上层溶液呈橙红色,A错误;环己醇含有六元碳环,和乙醇结构不相似,分子组成也不相差若干CH2原子团,不互为同系物,B错误;己二酸分子中含有羧基,羧酸的酸性强于碳酸,能与NaHCO3溶液反应生成CO2,C正确;环己烷分子中的碳原子均为饱和碳原子,与每个碳原子直接相连的4个原子形成四面体结构,因此所有碳原子不可能共平面,D错误。
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