第15练 尊他自谦 ·恰当的言谈礼仪《服务礼仪》（高教版第三版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：根据中职学生的认知特点与职业培养要求，本书严格遵循"十四五"职业教育国家规划教材《服务礼仪》(高教版第三版)的课程体系进行编写。练习设计紧扣教材十个教学项目，涵盖服务礼仪素养、职业形象塑造、对客服务技巧等核心内容，通过填空题、选择题和判断题等题型，着力培养学生的礼仪规范应用能力和职业素养。 本卷是《服务礼仪》(高教版第三版)一课一练的第15练，内容涵盖项目五 准确得体——提升言谈技巧 任务一 尊他自谦 ·恰当的言谈礼仪。 《服务礼仪》（高教版第三版） 项目五 准确得体——提升言谈技巧 任务一 尊他自谦 ·恰当的言谈礼仪 1、 填空题 1.在问候的次序中，当需要问候一群人时，除了由近而远法和一并问候法外，还有一种方法是______法，即按照身份高低顺序问候。 答案： 由尊而卑 2.问候语的形式中，______式问候语适用于特定时间段，例如“早安”或“晚安”。 答案： 时效 3.在古礼中，女性行拱手礼时，手势应为用______手握住左拳，以示尊重。 答案： 右 4.在称呼礼仪中，对年长而婚姻情况不明的女性，通常应称呼为______，以避免失礼。 答案： 女士 5.在涉外交往中，如果对方姓名顺序为名在前姓在后（如欧美人士），称呼时应以______为准；但例外的是，______国家的人姓名顺序与中国人相同，为姓在前名在后。 答案： 姓；匈牙利 2、 选择题 6.关于问候的次序，下列哪种情况符合“由尊而卑法”的应用？ A. 先问候离自己最近的人，再问候其他人 B. 先问候身份较低者，再问候身份较高者 C. 先问候身份较高者，再问候身份较低者 D. 一并向所有人问候，不区分顺序 答案： C 解析：“问候的次序”部分明确指出，“由尊而卑法”即按照礼仪惯例，首先问候身份高者，然后问候身份低者。A选项描述的是“由近而远法”，B选项与原则相反，D选项是“一并问候法”，因此C正确。 7.在称呼礼仪中，下列哪种情况需要使用“荣誉性称呼”？ A. 称呼成年男士为“先生” B. 称呼已婚妇女为“夫人” C. 称呼拥有博士学位的人士为“王博士” D. 称呼年长女性为“女士” 答案： C 解析： 在“称呼的礼仪”部分说明，如果对方拥有被社会重视的学位、职衔等，可使用荣誉性称呼，如“王博士”。A和B属于一般尊称，D是针对婚姻情况不明女性的称呼，均非荣誉性称呼，因此C正确。 8.关于问候的方式，中提及的哪种礼仪形式需要避免肢体接触，且适用于女性？ A. 拱手礼 B. 抱拳礼 C. 万福礼 D. 合十礼 答案： C 解析： 在“问候的方式”部分描述，古礼中“万福”适用于女性，双手在胸腹部上下重叠，膝盖微弯，无需肢体接触。A和B需手势互抱，多用于男性或习武之人；D是合十礼，通用但非女性专属，因此C正确。 9.在应答礼仪中，服务人员对客人提出过分要求时应如何回应？ A. 直接拒绝，避免误会 B. 委婉谢绝，并说明原因 C. 立即满足，以示尊重 D. 忽略不语，转移话题 答案： B 解析： 在“常用服务应答语”部分强调，当客人提出过分要求时，应婉言谢绝，并使用如“这恐怕不行吧”等用语，避免生硬。A和D不符合礼貌原则，C可能违背规范，因此B正确。 10.关于涉外交往中的姓名称呼，下列哪种说法错误？ A. 匈牙利人的姓名顺序是姓在前名在后 B. 日本人的姓多为两个字，类似中国复姓 C. 西方妇女结婚后完全改用夫姓和夫名 D. 英美人的姓名中，中间名可能来自母亲或好友 答案： C 解析： 在“外国人的姓名”部分指出，西方妇女结婚后“把父姓改为夫姓而保留自己的原名”，并非完全改用夫名。A、B和D均符合描述：A提到匈牙利人例外，B说明日本姓的特点，D解释英美人中间名来源，因此C错误。 3、 判断题 11.在问候礼仪中，“特殊问候”仅适用于生日或节庆场合，不适用于探望病人等情景。 答案： 错误 解析： 在“问候语的形式”部分明确说明，“特殊问候”包括多种情景，如生日或喜庆之际用“生日快乐”、探望病人时用“早日康复”、节庆之日用“新年快乐”等，因此并非仅限于生日或节庆。 12.在称呼礼仪中，对拥有博士学位的女性，必须优先使用“女士”而非“博士”作为荣誉性称呼。 答案： 错误 解析： 在“称呼的礼仪”部分指出，如果对方拥有被社会重视的学位（如博士），应使用荣誉性称呼如“王博士”，且未区分性别优先规则，因此“博士”可作为适当称呼，不必强制使用“女士”。 13.问候礼仪中的“由尊而卑法”要求身份较高者必须先向身份较低者发出问候。 答案： 错误 解析： 在“问候的次序”部分强调，问候“是由身份较低者向身份较高者发出的”，而“由尊而卑法”是指问候时先问候身份高者，但发起者仍是身份较低者，因此身份较高者没有义务先问候。 14.行“万福”礼时，女性需双手在胸腹部上下重叠，膝盖微弯，且这是一种无需肢体接触的古礼。 答案： 正确 解析： 在“问候的方式”部分描述，“万福”适用于女性，动作是“双手在胸腹部上下重叠，膝盖微弯”，并强调古礼“不需要有任何的肢体接触”，因此该判断正确。 15.在涉外交往中，俄罗斯人的姓名顺序是名在前、姓在后，且第二节为母名。 答案： 错误 解析： 在“外国人的姓名”部分以“伊万·伊万诺维奇·伊万诺夫”为例，说明俄罗斯人姓名顺序是名在前、姓在后，但第二节是父名（如伊万诺维奇为父名），而非母名，因此判断错误。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：根据中职学生的认知特点与职业培养要求，本书严格遵循"十四五"职业教育国家规划教材《服务礼仪》(高教版第三版)的课程体系进行编写。练习设计紧扣教材十个教学项目，涵盖服务礼仪素养、职业形象塑造、对客服务技巧等核心内容，通过填空题、选择题和判断题等题型，着力培养学生的礼仪规范应用能力和职业素养。 本卷是《服务礼仪》(高教版第三版)一课一练的第15练，内容涵盖项目五 准确得体——提升言谈技巧 任务一 尊他自谦 ·恰当的言谈礼仪。 《服务礼仪》（高教版第三版） 项目五 准确得体——提升言谈技巧 任务一 尊他自谦 ·恰当的言谈礼仪 1、 填空题 1.在问候的次序中，当需要问候一群人时，除了由近而远法和一并问候法外，还有一种方法是______法，即按照身份高低顺序问候。 2.问候语的形式中，______式问候语适用于特定时间段，例如“早安”或“晚安”。 3.在古礼中，女性行拱手礼时，手势应为用______手握住左拳，以示尊重。 4.在称呼礼仪中，对年长而婚姻情况不明的女性，通常应称呼为______，以避免失礼。 5.在涉外交往中，如果对方姓名顺序为名在前姓在后（如欧美人士），称呼时应以______为准；但例外的是，______国家的人姓名顺序与中国人相同，为姓在前名在后。 2、 选择题 6.关于问候的次序，下列哪种情况符合“由尊而卑法”的应用？ A. 先问候离自己最近的人，再问候其他人 B. 先问候身份较低者，再问候身份较高者 C. 先问候身份较高者，再问候身份较低者 D. 一并向所有人问候，不区分顺序 7.在称呼礼仪中，下列哪种情况需要使用“荣誉性称呼”？ A. 称呼成年男士为“先生” B. 称呼已婚妇女为“夫人” C. 称呼拥有博士学位的人士为“王博士” D. 称呼年长女性为“女士” 8.关于问候的方式，中提及的哪种礼仪形式需要避免肢体接触，且适用于女性？ A. 拱手礼 B. 抱拳礼 C. 万福礼 D. 合十礼 9.在应答礼仪中，服务人员对客人提出过分要求时应如何回应？ A. 直接拒绝，避免误会 B. 委婉谢绝，并说明原因 C. 立即满足，以示尊重 D. 忽略不语，转移话题 10.关于涉外交往中的姓名称呼，下列哪种说法错误？ A. 匈牙利人的姓名顺序是姓在前名在后 B. 日本人的姓多为两个字，类似中国复姓 C. 西方妇女结婚后完全改用夫姓和夫名 D. 英美人的姓名中，中间名可能来自母亲或好友 3、 判断题 11.在问候礼仪中，“特殊问候”仅适用于生日或节庆场合，不适用于探望病人等情景。 12.在称呼礼仪中，对拥有博士学位的女性，必须优先使用“女士”而非“博士”作为荣誉性称呼。 13.问候礼仪中的“由尊而卑法”要求身份较高者必须先向身份较低者发出问候。 14.行“万福”礼时，女性需双手在胸腹部上下重叠，膝盖微弯，且这是一种无需肢体接触的古礼。 15.在涉外交往中，俄罗斯人的姓名顺序是名在前、姓在后，且第二节为母名。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $