第7章 第3节 第1课时 乙醇（课时跟踪检测）（学用Word）-【优学精讲】2025-2026学年高中化学必修第二册（人教版）

第1课时　乙醇 题组一　乙醇的结构、物理性质及用途 1.明代《本草纲目》 “烧酒”条目下写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”此法利用下列乙醇的什么性质（　　） A.易溶于水 B.易挥发 C.密度比水的小 D.易燃烧 2.下列关于乙醇的物理性质的叙述，错误的是（　　） A.能与水以任意比例互溶 B.可溶解多种无机物和有机物 C.密度比水的小 D.沸点比水的高 3.下列方法中可以证明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的是（　　） A.1 mol乙醇完全燃烧生成3 mol水 B.乙醇与Na的反应比水与钠的反应缓和得多 C.1 mol乙醇与足量的Na反应生成0.5 mol H2 D.1 mol乙醇可生成1 mol乙醛 4.下列有机物和乙醇具有相同官能团的是（　　） A.苯乙烯 B.乙二醇 C.丙酮 D.乙醚（CH3CH2—O—CH2CH3） 题组二　乙醇的化学性质 5.下列说法正确的是（　　） A.羟基与氢氧根有相同的化学式和电子式 B.乙醇是含—OH的化合物 C.常温下，1 mol乙醇可与足量的Na反应生成11.2 L H2 D.已知乙醇的结构式如图所示，则乙醇催化氧化时断裂的化学键为②③ 6.乙醇是生活中常见的有机物。下列有关如图所示乙醇的实验的说法错误的是（　　） A.图①中酸性KMnO4溶液会褪色，乙醇转化为乙醛 B.图②中钠会沉在试管底部，试管中有气泡产生 C.将图③灼热的铜丝插入乙醇中，铜丝由黑色变为红色 D.图③中，铜作催化剂 7.质量为a g的铜丝放在空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中，铜丝变红，质量仍为a g的是（　　） A.H2O B.HCl C.CH3CH2OH D.CH3COOH 8.某有机物的结构简式为CH3CHCHCH2OH，下列有关该物质说法正确的是（　　） A.分子式为C4H9O B.所有原子均处于同一平面 C.可发生加成反应和取代反应 D.可用酸性KMnO4溶液检验该物质中的碳碳双键 9.已知分子中含有羟基的物质都能与钠反应生成氢气。乙醇、乙二醇、丙三醇分别与足量钠反应，产生等量的氢气。则三种醇的物质的量之比为（　　） A.6∶3∶2 B.1∶2∶3 C.3∶2∶1 D.4∶3∶2 10.香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其键线式如图所示。下列有关香叶醇的叙述正确的是（　　） A.香叶醇的分子式为C10H18O B.不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D.能发生加成反应不能发生取代反应 11.在探究乙醇的有关实验中，得出的结论正确的是（　　） 选项 实验步骤及现象 实验结论 A 在酒精试样中加入少量CuSO4·5H2O，搅拌，试管底部有蓝色晶体 酒精试样中一定含有水 B 在乙醇燃烧火焰上方罩一冷的干燥烧杯，内壁有水珠出现，另罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯，内壁出现白色沉淀 乙醇由C、H、O三种元素组成 C 将灼烧后表面变黑的螺旋状铜丝伸入约50 ℃的乙醇中，铜丝能保持红热一段时间 乙醇催化氧化反应是放热反应 D 在0.01 mol金属钠中加入过量的乙醇充分反应，收集到标准状况下气体112 mL 乙醇分子中有1个氢原子与氧原子相连，其余与碳原子相连 12.生活中的有机物种类丰富，在衣食住行多方面应用广泛，其中乙醇是比较常见的有机物。 （1）乙醇含有的官能团的名称是　　　　　。工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为　　　　　　　　　　　　　　　　，该反应类型是　　　　　　　。 （2）下列属于乙醇的同系物的是　　　　　（填字母，下同），属于乙醇的同分异构体的是　　　　。 A. B. C.乙醚（CH3CH2OCH2CH3） D.甲醇（CH3OH） E.CH3—O—CH3 F.HO—CH2CH2—OH （3）46 g乙醇完全燃烧消耗　　　　　　mol氧气。 （4）乙醇在加热和铜或银做催化剂的条件下，可以被空气中的氧气氧化。写出相应的反应方程式　　　　　　　　　　　　　　　　　。 13.某同学设计了如图所示装置（夹持装置已省略）进行乙醇的催化氧化实验。先按图示安装好实验装置，关闭a、b、c，在铜丝的中间部分加热片刻，然后打开a、b、c，通过控制a和b，有节奏（间歇性）地通入气体。 已知：乙醛可被氧化为乙酸，乙醛的沸点：20.8 ℃，乙酸的沸点：117.9 ℃。 　 （1）乙醇中所含官能团名称为　　　　，在铜催化作用下发生反应的化学方程式为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 （2）硬质玻璃管E中可观察到　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 现象，仪器F的作用是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 （3）若试管G中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有　　　　。 （4）该小组通过以上实验探究做出了如下猜想，你认为正确的是　　　　（填字母）。 a.表面被氧化为黑色的铜丝在酒精灯上灼烧，可闻到刺激性气味 b.乙醇催化氧化生成乙醛时，乙醇分子中只有O—H发生断裂 c.利用金属钠能检验试管G中有没有未反应的乙醇 3 / 3 学科网（北京）股份有限公司 $ 第三节　乙醇与乙酸 第1课时　乙醇 1.B　由信息可知，“蒸令气上……其清如水，味极浓烈”，所得到的是乙醇，利用的是乙醇易挥发的性质。 2.D　乙醇是一种重要的有机溶剂，能与水以任意比例互溶，能溶解多种无机物和有机物，其密度比水的小，沸点比水的低，易挥发。 3.C　A项，乙醇燃烧时，所有的氢原子均参与反应生成H2O；B项无法证明题中结论；D项，乙醇被氧化成乙醛时，O—H键及连接羟基的碳原子上的C—H键均参与反应，也无法证明题中结论；乙醇与足量钠反应，根据生成H2的物质的量，推出参与反应的氢原子数占乙醇分子中氢原子总数的六分之一，说明其中一个氢原子与另外五个不同。 4.B　苯乙烯含有，官能团和乙醇不同；乙二醇含有—OH，官能团和乙醇相同；丙酮含有，官能团和乙醇不同；乙醚含有，官能团和乙醇不同。 5.B　羟基的化学式是—OH，电子式是·︰H，氢氧根的化学式是OH－，电子式是[︰︰H]－，A错误；1 mol乙醇与足量的Na反应可以生成0.5 mol H2，在标准状况下是11.2 L，C错误；乙醇发生催化氧化时断裂的化学键应为①③，D错误。 6.A　乙醇被氧化为乙酸，酸性KMnO4溶液褪色，A错误；乙醇的密度比钠的小，故钠先沉在试管底部，能与金属钠反应生成氢气，试管中有气泡产生，B正确；灼热的铜丝与O2反应生成黑色的CuO，将其插入乙醇中又会被乙醇还原为金属铜，由黑色变为红色，C正确；图③是乙醇的催化氧化反应，铜作催化剂，D正确。 7.C　铜丝灼烧成黑色是生成了CuO：2Cu＋O22CuO。CuO与水不反应，质量增大，A错误；CuO与盐酸反应，生成铜盐，质量减少，B错误；CuO 与乙醇反应：CuO＋C2H5OHCH3CHO＋Cu＋H2O，反应前后其质量不变，C正确；CuO与乙酸反应生成铜盐，质量减少，D错误。 8.C　分子式为C4H8O，A错误；该分子中含—CH3，所有原子不可能共平面，B错误；该分子中含碳碳双键，能发生加成反应，烃基上含氢原子，能发生取代反应，C正确；—CH2OH也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，不能用酸性KMnO4溶液检验该物质中的碳碳双键，D错误。 9.A　羟基个数与被置换的氢原子个数之比为1∶1，三种醇与钠反应放出等量的氢气，则三种醇提供的羟基数目相同，因此三种醇的物质的量之比为1∶∶＝6∶3∶2。 10.A　A项，由香叶醇的结构简式可得分子式为C10H18O；分子中含有碳碳双键，能使溴的CCl4溶液褪色，能使酸性高锰酸钾溶液紫红色褪去，B、C错误；D项，分子中碳碳双键可发生加成反应，烃基中的氢原子可发生取代反应。 11.C　水能使CuSO4变蓝色，应该用无水硫酸铜检验水而不是用CuSO4·5H2O检验水，A错误；乙醇的燃烧中有氧气参加，不能证明乙醇中含有O元素，应该采用质量守恒判断是否含有O元素，B错误；由实验现象说明乙醇的催化氧化反应是放热反应，C正确；应该选用过量的钠和一定量的乙醇反应判断乙醇的结构，一定量的钠和过量的乙醇反应，实验原理错误，D错误。 12.（1）羟基　CH2CH2＋H2OCH3CH2OH　加成反应　（2）D　E　（3）3　 （4）2CH3CH2OH＋O22H2O＋2CH3CHO 解析：（1）乙醇含有的官能团是—OH，名称是羟基。乙烯和水在催化剂、加热、加压条件下生成乙醇的反应类型为加成反应，该反应的化学方程式为CH2CH2＋H2OCH3CH2OH。（3）根据乙醇燃烧的化学方程式CH3CH2OH＋3O22CO2＋3H2O可知，46 g乙醇即1 mol乙醇，完全燃烧消耗3 mol O2。（4）乙醇在加热和铜或银作催化剂的条件下，可以和空气中的氧气反应生成乙醛和水，反应的化学方程式是2CH3CH2OH＋O22H2O＋2CH3CHO。 13.（1）羟基　2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O　 （2）受热的铜丝出现红黑交替变化　检验水的生成 （3）乙酸　（4）a 解析：装置A中，H2O2在二氧化锰催化条件下反应生成氧气；装置B中，浓硫酸干燥氧气；装置C中，乙醇在水浴加热条件下生成乙醇蒸气；硬质玻璃管中，乙醇与氧气在加热和铜催化作用下发生氧化反应生成乙醛；无水硫酸铜用于水的检验，最后利用冰水冷却，收集乙醛。 （3）若试管中收集到的液体使紫色石蕊试纸显红色，说明液体中还含有酸性物质，即生成了乙酸。 （4）b项，乙醇催化氧化生成乙醛时，O—H发生断裂，与羟基连接的碳原子上的C—H也发生断裂，形成醛基，错误；c项，钠与乙醇和乙酸都能反应生成氢气，故金属钠不能检验试管G中有没有未反应的乙醇，错误。 学科网（北京）股份有限公司 $