清洁厨房用具（教学课件）小学劳动二年级

小学劳动·二年级 清洁厨房用具 目录 01. 教学目标 02. 活动过程 03. 拓展天地 04. 课程小结 教学目标 PART ONE 1.学习各种清洁工具清洁卫生的方法。 2.学会使用合适的清洁工具清洁厨房卫生。 1.了解需要清洁的厨房用具。 2.学习各种清洁工具清洁卫生的方法。 3.学会使用合适的清洁工具清洁厨房卫生。 4.养成热爱劳动，乐于动手、主动做家务的习惯。 学习目标 活动重点 教学目标 活动过程 PART TWO 猜一猜 有门有窗不是房， 锅碗瓢盆里面装。 天天做饭香喷喷， 饭菜美味又健康。（打一房间） 厨 房 新课导入 导入新课 新课导入 厨房里有各种各样的用具，选择合适的工具来清洁它们，可以提高劳动效率。动手动脑劳动吧，让自己成为厨房清洁小能手！这节课，我们一起学一学如何清洁厨房用具吧！ 劳动需求 新课准备 吃过饭后，需要清洁的厨房用具真不少：碗筷、勺子、杯子、铁锅、水槽……厨房用具的清洁需要用到哪些清洁工具呢？ 探一探 新课准备 学会选择最合适的工具是清洁劳动的第一步。我们来探一探吧！ 筷子 杯子 铁锅 水槽 厨房用具 探一探 新课准备 学会选择最合适的工具是清洁劳动的第一步。我们来探一探吧！ 长柄海绵刷 海绵块 洗碗巾 锅刷 清洁工具 连一连 新课准备 清洁工具 探一探 新课准备 学会选择最合适的工具是清洁劳动的第一步。我们来探一探吧！ 现在，厨房清洁工具不断改进，种类越来越多，同学们要根据家庭现有清洁工具，合理选择！ 加油站 新课准备 让我们来学学厨房清洁工具的使用方法吧。 1.用洗碗巾洗碗 ③把碗由内至外冲洗一遍后，放入沥水篮 ④清洗洗碗巾，悬挂晒干 加油站 新课准备 让我们来学学厨房清洁工具的使用方法吧。 1.用洗碗巾洗碗 ①用清水淋湿洗碗巾 ②边冲水边擦拭碗内侧、外侧及底部 小提示 新课准备 让我们来学学厨房清洁工具的使用方法吧。 1.用洗碗巾洗碗 如果清洗的是重油污的用具，应加入少量洗洁精后再清洗。 加油站 新课准备 2.用锅刷洗锅子 ①锅内放入清水，滴入洗洁精 让我们来学学厨房清洁工具的使用方法吧。 ②先里后外刷洗锅子 加油站 新课准备 2.用锅刷洗锅子 ③边刷边用清水冲洗，直至洗净④将锅刷清洗后悬挂晒干 让我们来学学厨房清洁工具的使用方法吧。 加油站 新课准备 3.用海绵块清洗水槽 ①打湿海绵块 ②滴入洗洁精 让我们来学学厨房清洁工具的使用方法吧。 加油站 新课准备 3.用海绵块清洗水槽 ③擦拭水槽 让我们来学学厨房清洁工具的使用方法吧。 ④边擦边冲洗水槽壁，冲净泡沫 加油站 新课准备 3.用海绵块清洗水槽 ⑤清洗海绵块，挤干，置于通风处 让我们来学学厨房清洁工具的使用方法吧 劳动实践 课程新授 你想清洁厨房里的什么器具呢？选好清洁工具，赶紧动手试一试吧！ ①用洗碗巾洗碗 ②用海绵刷洗杯子 劳动实践 课程新授 你想清洁厨房里的什么器具呢？选好清洁工具，赶紧动手试一试吧！ ③用海绵块洗水槽 ④用锅刷洗锅子 课程新授 劳动评价 评价指标 自评 师评 ( )评 乐于清洗厨房用具 熟练掌握清洗方法 选择合适清洁工具 厨房用具清洗干净 通过今天的学习与劳动，我做到了…… ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ 拓展天地 PART THREE 拓展天地 1.用淘米水清洗。 2.用柠檬皮清洗。 洗碗的小妙招？ 3.先擦污渍。 拓展天地 1.用热水泡锅。 2.山楂可去糊锅底。 洗锅的小妙招？ 3.啤酒去除糊锅底。 拓展天地 水槽清洗的小窍门 说一说 拓展天地 你还知道哪些清洁厨房用具的小妙招？ 不锈钢表面的油污，可以用上钢丝球加点洗洁精反复擦拭。 课程小结 PART FOUR 新课小结 1.吃过饭后，需要清洁的厨房用具真不少：（碗筷）、（勺子）、（杯子）、（铁锅）、水槽等。 2.清洁厨房里的器具有：（洗碗巾）、（锅刷）、（海绵块）和（海绵刷）等。 3.一般来说，用海绵块洗（水槽)，用锅刷(洗锅子)，用洗碗巾（洗碗)，用海绵刷（洗杯子）。 作业布置 01 02 必做题 选做题 在爸爸妈妈的帮助下，选择合适的清洁工具清洗厨房用具吧。 简答小问答（做完实操再作答） 清理锅具的时候，我选用的清洁工具是（ ）。 用这个工具刷锅的时候，我觉得（方便/不方便），因为________________________________。 刷完锅后，我还把（ ）也清理干净了，厨房变得整整齐齐啦！ 感谢观看 小学劳动·二年级 33 Lavf58.29.100 Lavf58.29.100 $