第7章 第3节 第3课时 官能团与有机化合物的分类（学用Word）-【优学精讲】2025-2026学年高中化学必修第二册（人教版）

本讲义聚焦“官能团与有机化合物的分类”核心知识点，系统梳理依据官能团对有机物从结构和性质角度分类的依据，涵盖烃（烷烃、烯烃等）与烃的衍生物（卤代烃、醇等）的类别、官能团及代表物，进而衔接多官能团有机物性质分析方法，搭建从单一官能团识别到多官能团性质综合应用的学习支架。 该资料通过“教材挖掘”引发思考（如比较不同结构官能团异同）、正误判断及选择等互动设计，培养科学思维中的分类与分析能力，归纳总结转化关系图体现物质分类与转化的化学观念。课中助力教师引导学生主动探究，课后通过练习帮助学生巩固知识、查漏补缺，提升科学探究与实践能力。

第3课时　官能团与有机化合物的分类 1.了解根据官能团类别进行有机物分类的依据。 2.了解官能团之间转化和物质类别的关系及多官能团有机物性质分析的基本方法。 知识点一　官能团及有机化合物的分类 1.根据有机物分子中所含官能团的不同，从　　　　和　　　　上对数量庞大的有机物进行分类。 2.常见的有机化合物类别、官能团和代表物 有机化合物类别　 官能团 代表物 结构 名称 结构简式 名称 烃 烷烃 — — CH4 甲烷 烯烃 CH2CH2 乙烯 炔烃 —C≡C— 碳碳三键 CH≡CH 乙炔 芳香烃 — — 苯 烃的衍生物 卤代烃 （X表示卤素原子） CH3CH2Br 溴乙烷 醇 羟基 CH3CH2OH 乙醇 醛 乙醛 羧酸 乙酸 酯 乙酸 乙酯 【教材挖掘】 和含有的官能团相同吗？性质相同吗？ 1.正误判断（正确的打“√”，错误的打“×”）。 （1）芳香烃的官能团为苯环。（　　） （2）所有的有机化合物都含有官能团。（　　） （3）分子中含有的有机物属于酯类。（　　） （4）分子中含有三种官能团。（　　） （5）CH2CH—COOH含有羧基和碳碳双键，因此CH2CH—COOH既属于羧酸，又属于烯烃。（　　） 2.下列有机物中，含有两种官能团的是（　　） A.CH3COOCH3 B.CH2CHBr C. D. 3.按照官能团可以给有机物进行分类，下列有机物类别划分正确的是（　　） A.含有醛基，属于醛类物质 B.CH3CH2Br含有碳溴键，属于卤代烃 C.含有苯环，属于芳香烃 D.含有苯环和羟基，属于醇类物质 知识点二　多官能团有机化合物的性质 1.官能团与有机物性质的关系 （1）官能团对有机物的性质具有决定作用。 （2）含有相同官能团的有机物在性质上具有相似之处。 2.常见官能团的典型化学性质 官能团 典型化学性质 （1）可以与很多物质发生加成反应。 ①与溴、氯气、氯化氢等发生加成反应得到卤代烃；②与氢气发生加成反应得到烷烃；③与水发生加成反应得到醇。 （2）可以被酸性高锰酸钾溶液氧化 —OH （1）可以和钠单质反应生成氢气和相应的醇钠；（2）可以被氧气、酸性高锰酸钾、酸性重铬酸钾氧化；（3）可以和羧酸发生酯化反应 —CHO 可被氧气等氧化剂氧化为羧基 —COOH （1）类似于无机酸，具有酸的通性；（2）可以和醇发生酯化反应 —COOR 可与水发生水解反应生成醇和羧酸 3.分析推测有机物性质的基本方法 （1）观察有机物分子中所含的官能团，如、—C≡C—、醇羟基、羧基等。 （2）联想每种官能团的典型性质，根据官能团分析其性质和可能发生的反应。 （3）分析有机物的结构推测性质的一般思路为： 1.正误判断（正确的打“√”，错误的打“×”）。 （1）乙醇可以被氧化为乙醛或乙酸，也可以被氧化为二氧化碳。（　　） （2）CH2CHCH3＋Cl2CH2CHCH2Cl＋HCl属于加成反应。（　　） （3）乙烯可以依次通过加成反应、氧化反应生成乙醛。（　　） （4）如有机化合物分子中含有羟基，则该有机物一定可以和金属钠反应生成H2。（　　） （5）乳酸可以发生取代反应、氧化反应、中和反应。（　　） 2.某有机物的结构简式如图所示，则下列说法不正确的是（　　） A.该有机物既能与Na反应，还能与NaOH、Na2CO3反应 B.该有机物中有3种官能团 C.该有机物在一定条件下能发生加成、加聚、取代、氧化等反应 D.1 mol该有机物和足量金属钠反应生成22.4 L气体 3.肉桂酸（结构如图）可用于香精香料、食品添加剂、医药工业等方面。下列有关说法正确的是（　　） A.分子式为C9H10O2 B.属于乙酸的同系物 C.可与HBr发生加成反应 D.1 mol肉桂酸分别与足量的钠和NaHCO3溶液反应生成气体的物质的量相等 归纳总结 1.几种重要有机物的转化关系 2.几种重要的有机反应类型 1.下列各项对有机物的描述不正确的是（　　） A.为环己烷 B.属于卤代烃 C.属于羧酸 D.含有2种官能团 2.中药连翘具有清热解毒、疏散风热的功效，常用于治疗肺炎等疾病。化合物X是从连翘中提取出来的一种成分，其结构为。其可能具有的性质有（　　） ①发生加成反应 ②使酸性高锰酸钾溶液褪色 ③发生取代反应 ④发生中和反应 ⑤发生氧化反应 A.①③④ B.除④⑤外 C.除⑤外 D.全部 3.我国药学家屠呦呦因为发现青蒿素而获得诺贝尔生理学或医学奖。已知二羟甲戊酸是生物合成青蒿素的原料之一，下列关于二羟甲戊酸的说法正确的是（　　） A.1 mol该有机物与NaHCO3溶液反应可生成2 mol CO2 B.能发生加成反应，不能发生取代反应 C.在铜催化下可以与氧气发生反应 D.标准状况下1 mol该有机物可以与足量金属钠反应产生22.4 L H2 4.有机化合物甲（ ）为一种重要的化工中间体。 （1）甲的分子式为　　　　　，含有的官能团名称为　　　　　　。 （2）1 mol甲与Na反应消耗Na的物质的量为　　　　 mol。 （3）甲能发生酯化反应生成六元环状化合物乙，写出该反应的化学方程式：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 提示：完成课后作业　第七章　第三节　第3课时 3 / 4 学科网（北京）股份有限公司 $ 第3课时　官能团与有机化合物的分类 知识点一 1.结构　性质 2.　碳碳双键　碳卤键　—OH　 醛基　羧基　酯基 【教材挖掘】 提示：二者含有的官能团不同，前者含有羧基，后者含有酯基；因二者官能团不同，故性质不同。 第3课时　官能团与有机化合物的分类 知识点一 【对点训练】 1.（1）×　（2）×　（3）×　（4）×　（5）× 2.B　CH2CHBr分子中含有碳碳双键和碳溴键两种官能团。 3.B　A中物质为甲酸乙酯，属于酯类化合物，A错误；为硝基苯，属于烃的衍生物，C错误；为苯甲酸，为羧酸，D错误。 知识点二 【对点训练】 1.（1）√　（2）×　（3）√　（4）√　（5）√ 2.D　羟基、羧基均与Na反应生成氢气，则1 mol该有机物和足量金属钠反应生成1 mol气体，气体所处温度、压强未知，不能计算气体的体积。 3.C　由结构简式可知该有机物的分子式为C9H8O2，A错误；该有机物中含有苯环、碳碳双键和羧基，乙酸中含有羧基，因此肉桂酸与乙酸不互为同系物，B错误；肉桂酸中含有碳碳双键，能与HBr发生加成反应，C正确；1 mol肉桂酸与足量的钠反应生成0.5 mol H2，与足量的NaHCO3溶液反应生成1 mol CO2，D错误。 【随堂演练】 1.D　B项，该物质中含有碳溴键，属于卤代烃，正确；C项，该物质中含有羧基，属于羧酸，正确；D项，该物质中仅含有羧基1种官能团，错误。 2.D　该有机物中含有羟基、碳碳双键、羧基3种官能团，碳碳双键可以发生加成反应，也能发生氧化反应（使酸性高锰酸钾溶液褪色），羧基能发生取代反应、中和反应。 3.C　羧基能与碳酸氢钠反应，因此1 mol该有机物与NaHCO3溶液反应可生成1 mol CO2，A错误；该物质不能发生加成反应，含有羟基和羧基，能发生取代反应，B错误；该物质含有—CH2OH，在铜催化下可以与氧气发生反应，C正确；羟基、羧基都能与金属钠反应，1 mol该有机物可以与足量金属钠反应生成1.5 mol氢气，标准状况下体积为33.6 L，D错误。 4.（1）C6H11BrO3　碳溴键、羟基、羧基　（2）2 （3）＋H2O 解析：（1）根据甲的结构简式，其分子式为C6H11BrO3。（3）化合物甲中含有一个羟基和一个羧基，发生分子内酯化反应生成六元环状化合物。 学科网（北京）股份有限公司 $