内容正文:
高二生物学测评参考答案
1.B【解析】为最大限度地保留牛奶中的营养成分和风味,常用巴氏消毒法对其进行消毒,B项
符合题意。
2.D【解析】参与酿酒的微生物主要是酵母菌,酵母菌是真菌;参与酿醋的微生物主要是醋酸
菌,醋酸菌是细菌。酵母菌有以核膜为界限的细胞核,而醋酸菌则无,A项错误。古人酿酒和
酿醋大多采用混合菌种发酵,B项错误。在酒精生成过程中,酵母菌进行无氧呼吸,无氧呼吸
仅在第一阶段合成少量的ATP,C项错误。“曲势尽”的原因可能是随着发酵的进行,发酵液
H降低,酒精浓度过高导致酵母菌大量死亡,D项正确。
3.C【解析】泡菜制作利用的原理是乳酸菌的无氧呼吸,无氧呼吸第二阶段会产生乳酸,导致
pH呈下降趋势,C项错误。
4.B【解析】毛霉为真核生物,B项错误。
5.A【解析】传统发酵以果皮表面附着的野生菌作为菌种,故不能灭菌,A项错误。
6.C【解析】一般培养基应先调节pH再进行灭菌处理,C项错误
7.C【解析培养细菌时,需要将培养基调至中性或弱碱性,C项错误。
8.D【解析】单细胞蛋白是指微生物菌体,并非微生物体内的蛋白质,D项错误。
9.D【解析】快速繁殖花卉的过程中,再分化过程需要光照,A项错误。植物快速繁殖技术可
以高效实现幼苗的大量繁殖,不易受季节限制,B项错误。用射线或化学物质处理可获得大
量突变体,但由于基因突变具有随机性、不定向性和多害少利性,故不会在短时间获得大量有
用的突变体,C项错误。植物细胞培养是指在离体条件下对单个植物细胞或细胞团进行培养
使其增殖的技术,D项正确。
10.A【解析】茎尖分生组织细胞分化程度较低,A项错误。
11.C【解析】动物细胞培养所用的培养基通常是液体培养基,A项错误。动物细胞培养中
CO2的主要作用是维持培养液pH稳定,B项错误。胰蛋白酶可以用于分散组织以获得单
个细胞,D项错误。
12.B【解析】PS细胞可以分化为心肌细胞不能体现细胞全能性,B项错误
13.A【解析】从健康个体获得的角膜内皮细胞在体外不能无限增殖,A项错误。
14.ACD【解析】突变型菌株的DNA可能发生了碱基对的增添、缺失或替换,导致回复突变,
故回复突变前后,碱基对的排列顺序会发生改变,B项错误。
15.ABD【解析】试管使用前需要灭菌,防止杂菌污染,A项错误。图中①~③三个培养皿菌
落数的平均值乘稀释倍数n再乘以10(各接种0.1mL),即样品中细菌数,B项错误。抗生
素能杀死细菌,所以培养基中不能添加抗生素,D项错误。
16.AD【解析】苦参碱是次生代谢物,不是苦参生长发育所必需的,A项错误。工厂化细胞培
养提取苦参碱属于植物细胞培养,原理是植物细胞增殖,不能体现植物细胞的全能性,D项
错误。
17.BCD【解析】花粉a含有12条染色体,由该花粉经组织培养获得的幼苗B体细胞中也含有
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12条染色体,幼苗B经秋水仙素处理后染色体数目会加倍,故植物体B叶肉细胞中含有24
条染色体,A项错误。
18.AC【解析】悬浮培养的细胞会因细胞密度过大等因素而分裂受阻,B项错误。悬浮培养体
系中通过振荡或搅拌,一方面增加溶氧,另一方面防止细胞沉降聚集形成团块,保证细胞均
匀生长,C项正确。适应悬浮培养的Veo细胞是通过逐步驯化和筛选获得的,其遗传物质
可能发生适应性改变,但并非“完全不同于”贴壁培养的细胞,D项错误。
19.(1)活性黑5(2分)碳源、无机盐、琼脂(答出2种,2分)
(2)稀释涂布平板(1分)7.2×10(2分)
(3)纯培养物(2分)获得具备强分解活性黑5能力的微生物(合理即可,2分)》
(4)细胞质基质(1分)
【解析】(1)培养基I需要以活性黑5为唯一氮源,除氮源之外,还需要加入碳源、水、无机盐、
琼脂。(2)培养基I的接种方法是稀释涂布平板法,若测得培养基I上的菌落数为36,则污
泥稀释液中目的菌的数量约为36÷0.1×10×20≈7.2×10个。(3)将单个微生物分散在
固体培养基上,一般由单个微生物繁殖形成的一团肉眼可见的纯培养物称为菌落。从培养
基Ⅱ中挑取单菌落,多次转接并逐渐提高培养液中活性黑5的浓度,可以筛选获得具备强分
解活性黑5能力的微生物。(4)假单胞菌为原核生物,没有溶酶体,核糖体是合成蛋白质的
场所,没有分解蛋白质的功能,细胞质基质中由于存在多种酶,因此最可能为BVU5蛋白分
解活性黑5的场所。
20.(1)进一步筛选纯化,获得分解化合物X能力强的菌株(2分)作为对照,检测培养基是否
被杂菌污染(2分)》
(2)平板划线法(1分)6(2分)含化合物X的培养基不透明,当化合物X被分解后,会出
现透明带(2分)大(1分)
(3)在含有一定浓度化合物X的培养基上,在A处滴加含酶Y的缓冲液,在B处滴加等量
的相同浓度的含天然酶的缓冲液,一段时间后测定透明带的直径(合理即可,2分)
【解析】(1)图1中重复多次“振荡培养若干天后,测定各瓶中化合物X的含量”并接种,是为
了进一步筛选纯化,获得分解化合物X能力强的菌株。在接种前,随机取若干灭菌后的空
白平板先培养一段时间,以此空白平板作为对照,检测培养基是否被杂菌污染。(2)图2甲
所示接种方法是平板划线法,共划线5次,故接种工具进行了6次灼烧灭菌。经过一段时间
的培养后,平板上出现了多种菌落,其中有几个菌落周围出现了透明带,透明带形成的原因
是含化合物X的培养基不透明,当化合物X被分解后,会出现透明带。透明带直径与菌落
直径比值大的菌株降解化合物X的能力更强。(3)该实验的目的是比较酶Y与天然酶降解
化合物X能力的差异,自变量是添加天然酶还是酶Y,因变量是透明带的直径。
21.(1)先30℃左右进行培养,然后逐渐降低温度至20℃左右(2分)
(2)头孢霉素(2分)IPN异构酶基因(2分)
(3)发酵罐内发酵(2分)增加培养液中的氧含量(或增加溶解氧或使空气和发酵液充分混
合)(合理即可,2分)
(4)不认同(1分)因为青霉素只能杀灭部分杂菌,某些杂菌可能会分泌青霉素酶,从而将
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青霉素分解掉(答出1点,2分)
【解析】(1)生产上对青霉素发酵罐的温度控制为先较高温度(30℃左右)培养,使菌体生长、
繁殖,然后逐渐降低温度至20℃左右,使菌体产生青霉素。(2)由图1可知,在青霉菌发酵
时,在合成的开始阶段青霉素和头孢霉素有共同的前体,且青霉素N在扩环酶的作用下最
终能合成头孢霉素,可见若扩环酶增多,会增加头孢霉素的产量。用基因编辑技术敲除IPN
异构酶基因后,可阻断青霉素生产菌生成头孢霉素的代谢途径,使其只能生产青霉素。
(3)发酵工程的中心环节是发酵罐内发酵。发酵装置中的搅拌器可以使菌种和培养液混匀,
提高原料利用率;还能增加培养液中的氧含量,使空气和发酵液充分混合,提高发酵的效率。
(4)青霉素只能杀灭部分杂菌,且某些杂菌会分泌青霉素酶,从而将青霉素分解掉,因此生产
青霉素的过程中也要防止杂菌污染。
22.(1)分生区细胞分裂旺盛,病毒含量极少,甚至无病毒(2分)酒精(2分)
(2)脱分化(1分)不需要(1分)》
(3)植物激素含量(或生长素和细胞分裂素含量)(2分)
(4)繁殖速度快(或高效快速繁殖)、保持了优良品种的遗传特性(或获得脱毒苗,提高了产量
和品质)(2分)
【解析】(1)分生区细胞分裂旺盛,病毒含量极少,甚至无病毒,故适合选取分生区组织作为外
植体。外植体需要用酒精、次氯酸钠溶液消毒,以避免杂菌污染。(2)图中过程①为脱分化,
该过程不需要给予光照。(3)过程②中将愈伤组织转接到分化培养基上,通过调节生长素和
细胞分裂素含量的比例,诱导其产生芽和根,最终形成完整植株。(4)与传统的繁殖相比,利
用植物组织培养技术培育脱毒苗的繁殖速度快且能保持优良品种的遗传特性。
23.(1)高(1分)纤维素酶和果胶(2分)聚乙二醇(或PEG)融合法、高Ca2+一高pH融合法
(2分)
(2)3(2分)既有红色荧光又有绿色荧光(2分)一定的流动性(1分)
(3)打破生殖隔离,实现远缘杂交育种(2分)
【解析】(1)用酶解法制备原生质体时,需要先用较高渗透压的溶液处理植物细胞,使细胞处
于微弱的质壁分离状态,然后用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁,以获得原生质体。诱导植物
原生质体融合常用的化学方法是聚乙二醇(PEG)融合法。(2)利用红色荧光和绿色荧光分
别标记龙牙蕉和贡蕉的原生质体膜上的蛋白质,在只考虑细胞两两融合的情况下,由于融合
是随机的,最终在显微镜下可以观察到3种不同的原生质体,即只有红色荧光的龙牙蕉一龙
牙蕉融合原生质体,只有绿色荧光的贡蕉一贡蕉融合原生质体以及同时具有红色荧光和绿
色荧光的龙牙蕉一贡蕉融合原生质体。
【高二生物学·参考答案②第3页(共3页)】高二生物学测评
本试卷满分100分,考试用时75分钟。
注意事项:
1.答题前,考生务必将自己的姓名、考生号、考场号、座位号填写在答题卡上。
2.回答选择题时,选出每小题答案后,用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂
黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。回答非选择题时,将答案写在
答题卡上。写在本试卷上无效。
3.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。
4.本试卷主要考试内容:人教版选择性必修3第1章~第2章第2节。
一、单项选择题:本题共13小题,每小题2分,共26分。在每小题给出的四个选项中,只有一项
是符合题目要求的。
1,牛奶是中学生补充蛋白质和钙的常见饮品之一。下列方法最适用于对牛奶进行消毒的是
A.高压蒸汽灭菌法
B.巴氏消毒法
C,煮沸消毒法
D.生物消毒法
2.《齐民要术》记载:“候酒冷沸止,米有不消者,便是曲势尽。”由此看来,我国古人很早就掌握了
酿酒的技术。此外,他们还掌握了酿醋的技术。下列叙述正确的是
A.与酿酒相比,酿醋所用的“曲”有以核膜为界限的细胞核
B.古人酿酒和酿醋,多采用单一菌种的半固体发酵
C.酒精生成过程中合成的ATP来自无氧呼吸的第一阶段和第二阶段
D.“曲势尽”可能是由发酵过程中,液体pH降低、酒精浓度过高导致的
3.某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了探究,操作如下:选取1、2、3号三
只相同的泡菜坛,在每个坛中加入等量洗净的新鲜蔬菜,再分别倒人等量的煮沸后冷却的
10%盐水,将坛密封,置于同一环境中,定时测定亚硝酸盐含量,结果如图所示。下列叙述错
误的是
+亚硝酸盐含量/八gkg)
0.4
0.1
2
3456
8
发酵时间/d
【高二生物学囵第1页(共8页)】
A.图中泡菜发酵过程中亚硝酸盐的含量先升高后降低
B.所用的食盐水经煮沸后可以除去水中的氧气并杀灭杂菌
C.乳酸菌无氧呼吸第一阶段产生了乳酸,使pH呈下降趋势
D.图中第4d时亚硝酸盐含量较高,此时的泡菜不推荐食用
4.腐乳是我国古代劳动人民通过微生物发酵制作而成的一种大豆食品,味道鲜美,易于消化吸
收,深受人们喜爱。苏州的腐乳呈黄白色,口味细腻;北京的腐乳呈红色,略带甜味;四川的腐
寻涂
乳则香辣油润。下列叙述错误的是
写在
A.各地腐乳的色泽风味各不相同可能与腌制过程中添加的香辛料不同有关
B.多种微生物参与了豆腐的发酵,起主要作用的是毛霉,毛霉属于原核生物
C,现代腐乳生产中,人工接种的毛霉菌种可从自然界中筛选,也可通过诱变育种获得
D.腐乳中的蛋白质可被微生物产生的蛋白酶分解成小分子的肽和氨基酸
有一项
5.樱桃营养丰富,含铁量较高,但樱桃收获期短,不耐储存,因此利用樱桃酿制果酒和果醋可获
的是
得较高的经济效益。下列说法错误的是
A.传统发酵中应选择新鲜的樱桃,先冲洗1~2次,再去枝梗,然后榨汁并灭菌
B.若要利用樱桃酒制作樱桃果醋,需要适当升高温度,并且及时通气
光掌握了
C.当氧气充足,缺少糖源时,醋酸菌可以将乙醇最终转化为乙酸
D.制作果醋的坛内会有白膜出现,这可能是由醋酸菌大量繁殖形成的
6.LB培养基是微生物学实验室中最常用的基础培养基之一,广泛用于大肠杆菌等细菌的培养,
其配方如表所示。下列叙述错误的是
成分
胰蛋白陈
酵母提取物
氯化钠
琼脂
含量/(g·L-)
10.0
5.0
10.0
15.0
3号三
A.该培养基属于固体培养基
令却的
B.胰蛋白胨可以提供碳源、氨源和维生素等
述错
C.一般培养基应先进行灭菌处理再调节pH
D.LB培养基配制完成后,可以用高压蒸汽灭菌法进行灭菌
7.石油开采和运输过程中造成的土壤污染是全球性的环境问题。研究人员从某油田长期受石
油污染的土壤中取样,利用以石油为唯一碳源的培养基,分离获得了一株高效降解石油的细
菌菌株,并对其降解能力进行了测定。下列相关叙述错误的是
A.该实验中以石油为唯一碳源的培养基属于选择培养基
B.长期受石油污染的土壤中降解石油的细菌可能较多
C,该实验中培养基的pH应调节至酸性
D.可以根据菌落的形态、颜色等特征对分离得到的细菌进行初步分类统计
【高二生物学囹第2页(共8页)】
8.发酵工程在现代生物技术中扮演着重要角色,极大地改变了我们的生产生活方式。下列有关
发酵工程应用的叙述,错误的是
A.食品工业上,发酵工程可以用于生产传统发酵食品、食品添加剂等
B.农业中,可以利用微生物或其代谢物来制作微生物农药
C,医药工业上,抗生素、疫苗等药物可以通过发酵工程来获得
D.用废液培养微生物,在微生物体内分离得到的单细胞蛋白可以用作饲料
9.植物细胞工程在农业、医药工业等方面有着广泛的应用,并且取得了显著的社会效益和经济
效益。下列相关叙述正确的是
A.快速繁殖花卉的过程中,诱导生根期间不需要光照
B.植物快速繁殖技术可以高效实现幼苗的大量繁殖,但是易受季节限制
C.在植物组织培养过程中,用射线或化学物质处理即可获得大量有用的突变体植株
D.植物细胞培养是指在离体条件下对单个植物细胞或细胞团进行培养使其增殖的技术
10.马铃薯长期进行无性繁殖易积累病毒,导致种性退化。科研人员采用植物组织培养技术培
育脱毒马铃薯,并进一步研究了不同大小茎尖外植体对脱毒效果和成苗率的影响,结果如表
所示。下列叙述错误的是
1
茎尖长度/mm
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
脱毒率/%
95
88
70
45
20
成苗率/%
10
40
75
85
88
A选取茎尖分生组织是因为该细胞高度分化,易表达出全能性
B.由表可知,外植体越小,脱毒效果越好,成苗率越低
C.生产中应综合考虑脱毒率和成苗率来选择合适的茎尖
D.脱毒苗移栽前需要使其逐渐适应外界环境,以提高成活率
1
11.动物细胞培养是动物细胞工程的基础。下列关于动物细胞培养的叙述,正确的是
A.动物细胞培养所用的培养基通常是固体培养基
B.动物细胞培养需要CO2,CO2的主要作用是刺激细胞呼吸
C,动物细胞培养过程中,需要定期更换培养液以便清除代谢废物
D.动物细胞培养时,可以用胃蛋白酶将组织分散成单个细胞
12.诱导多能干细胞(PS细胞)在医学领域上有广泛应用,PS细胞的制备及分化如图所示。下
列相关叙述错误的是
表皮细胞
心肌细胞
)人工诱导.⊙O
召细愈装(
分化
0o
皮岛细胞
成年体细胞
诱导多能干细胞
神经细胞
(iPS细胞)
…
【高二生物学四第3页(共8页)】
A.与经典的胚胎干细胞技术相比,PS细胞不涉及伦理问题
B.PS细胞可以分化为心肌细胞,这体现了细胞全能性
C.一般PS细胞分化为神经细胞的过程是不可逆的
D.用患者自己的体细胞制备PS细胞,理论上可以避免免疫排斥反应
,人角膜内皮细胞属于分化终末期细胞,细胞间存在的接触抑制以及一些物质的影响导致其
始终停留在G1期(属于分裂间期),在体内再生能力极为有限。应用动物细胞培养技术体
外培养高密度、具备健康内皮功能的角膜内皮细胞进行角膜移植是当前研究的热点。下列
关于动物细胞培养技术的叙述,错误的是
A.从健康个体获得的角膜内皮细胞在体外均有无限增殖的能力
B.细胞间的接触抑制会限制细胞数量的增加
C.可在培养设备中增加细胞可附着的多层基质,以增加细胞的数量
D.体外培养角膜内皮细胞时的气体环境是95%空气和5%二氧化碳
、多项选择题:本题共5小题,每小题3分,共15分。在每小题给出的四个选项中,有两个或
两个以上选项符合题目要求,全部选对得3分,选对但不全的得1分,有选错的得0分。
:.鼠伤寒沙门菌回复突变实验是常用的判定致突变物的方法。鼠伤寒沙门菌突变型菌株不能
自行合成组氨酸,在不含组氨酸的最低必需培养基上不能生长,该菌株可被多种诱变因素诱
导,回复突变成野生型,即恢复了合成组氨酸的能力。下列叙述正确的是
A.突变型菌株不能自行合成组氨酸可能是因为缺少将前体物质转化成组氨酸所需的酶
B.回复突变前后,突变型菌株的DNA中碱基对的排列顺序不发生改变
C.野生型菌株因能合成组氨酸,可在不含组氨酸的最低必需培养基上形成菌落
D.若某受试物X处理组回复菌落数远多于对照组,表明受试物X可能是致突变物
'.饮用被细菌污染的水后,细菌会在消化道内繁殖并产生毒素,引起急性肠胃炎,抗生素可以
杀死部分细菌。某同学利用如图所示的方法,检测饮用水中的细菌含量。下列相关叙述错
误的是
1 mL
1mL 1ml
重复几次
9 mL
无菌水
③
待测样品
1×1011×102
1×10
各接种0.1mL
A.图中进行等比稀释时,试管等在使用前需要用酒精进行消毒
B.图中①③三个培养皿菌落数的平均值乘稀释倍数即样品中细菌数
C,用稀释涂布平板法进行计数时,统计的菌落数比活菌实际数目要少
D.在培养基中可以添加适量抗生素以达到抑制杂菌污染的目的
【高二生物学囹第4页(共8页)】
16.苦参是中国传统中药,其在一定时期产生的次生代谢物苦参碱具有抗肿瘤、调节免疫等作
用。科研人员利用苦参下胚轴培育幼苗和提取苦参碱的过程如图所示。下列叙述错误的是
工厂化细胞
培养
提取苦参碱
苦参无非
②
愈伤组织分
⑧
下胚轴切段
0愈伤组织
抑扩大培养
苦参幼苗
A.苦参碱是苦参生长和生存过程所必需的
B.过程①和过程②需要适宜的温度和一定的营养条件
C,过程③表示再分化,该过程体现了基因的选择性表达
D.工厂化细胞培养提取苦参碱的过程体现了植物细胞的全能性
17.番茄(2N=24)是二倍体,马铃薯(4N=48)是四倍体。育种工作者利用不同的方法进行了
如图所示的四组实验,其中花粉a是番茄花粉,花粉b是马铃薯花粉。下列叙述正确的是
番茄韧皮部细胞
花粉a
花粉a花粉b
番茄韧皮马铃薯韧
0
(⊙
部细胞皮部细胞
⊙
组织培养
组织培养
幼苗A
幼苗B
⊙细胞A
(O细胞B
细胞细胞
秋水仙素
组织培养
分裂分化
组织培养
植物体A
植物体B
植物体C
植物体D
☑
A植物体A叶肉细胞含24条染色体,植物体B叶肉细胞含12条染色体
B.从花粉a形成幼苗B所进行的细胞分裂方式是有丝分裂
C.与传统杂交育种相比,方式Ⅱ可以大大缩短育种年限
D.植物体D可能同时具有马铃薯和番茄的特征
18.无血清悬浮培养技术是实现动物细胞大规模培养的重要策略,广泛应用于病毒疫苗、重组蛋
白等生物制品的生产。研究人员已成功将原本贴壁生长的Vro细胞通过逐步驯化和培养
线
基优化,使其适应无血清悬浮培养体系。下列相关分析正确的是
A利用无血清培养基培养Vero细胞时,需要保证无菌、无毒的环境
B.Vero细胞在悬浮培养时不受培养液中细胞密度的影响
C,悬浮培养体系中持续振荡或搅拌,可以保证溶氧均匀并防止细胞聚集
D.悬浮培养的Vero细胞在遗传物质上已完全不同于贴壁培养的Vero细胞
三、非选择题:本题共5小题,共59分。
19.(12分)活性黑5是一种工业中常用的含氮染料,具有一定的毒性,假单胞菌可合成BVU5
蛋白,该蛋白质可促进活性黑5的分獬。某实验室欲从工厂污泥中分离出具备强分解活性
黑5能力的假单胞菌,过程如图所示。回答下列问题:
【高二生物学四第5页(共8页)】
1mL
1ml1mL
0.1mL
挑取单菌落
浓度梯度驯化
D
并转接
培养基I
培养基Ⅱ
20mL污泥
9mL9mL9mL9mL
(培养基I和Ⅱ的成分相同)
稀释液
多次转接并逐浙提高
无菌水无菌水无菌水无菌水
培养液中活性黑5浓度
(1)培养基I需要以
为唯一氮源,除此之外,该培养基还需添加的成分有水、
(答出2种)。
(2)培养基I的接种方法是
法,若测得培养基I上的菌落数为36,则20mL污泥稀
释液中目的菌的数量约为
个。
(3)培养基Ⅱ经培养得到的单菌落一般是由单个微生物繁殖形成的
从培养基I
中挑取单菌落,进行浓度梯度驯化,其目的是
(4)假单胞菌中,BVU5蛋白分解活性黑5的场所最可能为
(填“细胞质基质”“溶酶
体”或“核糖体"”)。
20.(12分)某化工厂的污水池中含有难以降解的、有害的有机化合物X,研究人员用化合物X、磷
酸盐、镁盐以及微量元素等配制培养基(含化合物X的不透明培养基),成功筛选得到高效降解
化合物X的细菌,实验的主要步骤如图1所示,培养结果如图2所示。回答下列问题:
污水池中
污泥样品
振荡培养若干天后,
接种
固体
初选
测定各瓶中化合物X的含量
培养基
选择
接种
接种
接种
候选菌
重复多次,直至获得目的菌
图1
无透明
带菌落
、有透明
带菌落
图2
(1)图1中对污水池中污泥样品进行“初选”后,在后续操作中,重复多次“振荡培养若干天
后,测定各瓶中化合物X的含量”并接种,目的是
在接种前,随机取若干灭菌
后的空白平板先培养一段时间,这样做的理由是
(2)图2甲所示接种方法是
,接种工具进行了
次灼烧灭菌。经过一段时间
的培养后,平板上出现了多种菌落,其中有几个菌落周围出现了透明带,透明带形成的原
因是
:透明带直径与菌落直径比值
(填“大”或“小”)的菌株降解化合物
X的能力更强。
【高二生物学囹第6页(共8页)】
(3)研究人员通过现代生物技术得到能降解化合物X的酶(酶Y),为了比较酶Y与天然酶
降解化合物X能力的差异,利用含有一定浓度化合物X的固体培养基以及含酶Y的缓
冲液、含天然酶的缓冲液进行实验,请写出简要的实验思路:
0
21.(13分)青霉菌是一种好氧微生物,在发酵时会产生青霉素和头孢霉素,它们合成的起始阶
段相同,但后续过程出现差异,部分合成途径如图1所示,生产抗生素的发酵罐如图2所示。
回答下列问题:
异青霜素N
PN酰胺酶
PN异构酶
密封圈
阀门
青霉素
青霉素N
压力表
进气口王
扩环酶
名出气口
搅拌器
头孢露素
青霉素与头孢霉素的生物合成途径
(部分)
H排料阀
图1
(1)青霉菌生长的适宜温度是30℃左右,而其分泌青霉素的适宜温度为20℃左右,生产上
对青霉素发酵罐的温度控制方式为
(2)据图1可知,若青霉菌细胞内扩环酶基因表达量升高,则可增加
(填“青霉素”或
“头孢霉素”)的产量。用基因编辑技术(可以对特定基因进行精准删除、插入或替换)敲
除
(填“PN酰胺酶基因”或“PN异构酶基因”)后,可阻断青霉素生产菌生成头
孢霉素的代谢途径,使其只能生产青霉素。
(3)发酵工程的中心环节是
。图2中发酵装置的搅拌器除可以使菌种和培养液混
匀,从而提高原料利用率外,其作用还有
(答出1点)。
(4)青霉素可以抑制细菌细胞壁的形成,导致细菌细胞破裂死亡。有同学认为利用青霉菌发
酵生产青霉素的过程中不必担心杂菌的污染,你是否认同这样的观,点?
为什么?
(答出1点)。
22.(10分)百合在繁殖过程中易携带病毒,导致品种退化,研究者常将茎尖分生组织作为外植
体,通过植物组织培养技术培育脱毒苗,其关键过程如图所示。回答下列问题:
愈伤组织
芽
脱毒苗
取材
①
②
转接
百
分生区
1号培养基
2号培养基
3号培养基
(1)选取百合鳞茎的茎尖分生区组织作为外植体,原因是
外植体需
要用
次氯酸钠溶液消毒,以避免杂菌污染。
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(2)将消毒后的茎尖分生组织接种到诱导培养基中,过程①为
,该过程
(填
“需要”或“不需要”)给予光照。
(3)过程②中将愈伤组织转接到分化培养基上,通过调节
的比例,诱导其产生芽和
根,最终形成完整植株。
(4)与传统的繁殖相比,利用植物组织培养技术培育脱毒苗的主要优点有
(答出1点)。
3.(12分)龙牙蕉香味浓郁,但植株易感染枯萎病。某科研团队将贡蕉抗枯萎病的性状整合到
龙牙蕉品种中,培育出抗病龙牙蕉新品种,部分技术流程如图所示。回答下列问题:
龙牙蕉
龙牙蕉
细胞
原生质体
正在融合的
原生质体
-4-¥
贡蕉细胞
贡蕉
原生质体
愈伤组织杂种植株
抗病龙牙蕉
杂种细胞
(1)用酶解法制备原生质体时,需要先用较
(填“高”或“低”)渗透压的溶液处理植物
细胞,使细胞处于微弱的质壁分离状态,然后用
酶去除细胞壁,以获得原生质
体。诱导原生质体融合常用的化学方法有
(答出2点)。
(2)科学家利用红色荧光和绿色荧光分别标记龙牙蕉和贡蕉的原生质体膜上的蛋白质,在鉴
定杂种原生质体时,根据细胞膜表面荧光的不同,可观察到
种不同的原生质体
(只考虑细胞两两融合的情况),当观察到融合细胞的表面
时,可判断该原生质
体是由龙牙蕉细胞和贡蕉细胞融合而成的,该过程主要利用了生物膜具有
(3)与传统育种相比,植物体细胞杂交技术育种的优势主要是
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