课时跟踪检测(29) 核酸的结构及生物功能 常见有机物的水解反应-【新课程学案】2025-2026学年高中化学选择性必修3配套练习word（苏教版）

课时跟踪检测(二十九)　核酸的结构及生物功能　常见有机物的水解反应 一、选择题 1.下列有关核酸的叙述正确的是 (　　) A.除病毒外,一切生物都有核酸存在 B.核酸是由C、H、O、P、N等元素组成的小分子有机物 C.核酸是遗传物质的载体 D.组成核酸的基本单位是脱氧核苷酸 2.下列说法不正确的是 (　　) A.RNA和DNA均具有酸性,分子中核苷酸之间通过磷酯键连接 B.RNA和DNA分类的主要依据是所含碱基不同 C.抗某病毒疫苗需要冷藏保存是防止其发生变性 D.蛋白质、核酸都是生物大分子 3.我国在核酸的研究中取得了卓越成绩。下列有关核酸的叙述不正确的是 (　　) A.RNA中含磷酯键 B.DNA两条链上的碱基通过化学键作用相连接 C.可通过分析核酸水解的产物推测其组成与结构 D.根据组成中所含戊糖的不同分为RNA和DNA 4.下列有关核酸的叙述正确的是 (　　) A.核酸对生物体的生长、繁殖、遗传、变异等起着决定性作用,是生命活动的控制者,大量存在于细胞核中 B.核酸指挥控制着蛋白质的合成、细胞的分裂,主要存在于细胞质中 C.生物体遗传信息的载体DNA,大量存在于细胞核中,决定蛋白质的合成 D.生物体遗传信息的载体RNA,大量存在于细胞质中,控制蛋白质的合成 5.如图表示DNA分子结构中的一部分,其中连接碱基A与T的是 (　　) A.肽键 B.氢键 C.磷酯键 D.二硫键 6.DNA指纹法在案件侦破工作中有着重要作用,从案发现场提取DNA样品,可为案件侦破提供证据,其中的生物学原理是 (　　) A.不同人体内的DNA所含的脱氧核苷酸排列顺序不同 B.不同人体内的DNA所含的戊糖和磷酸不同 C.不同人体内的DNA所含的碱基种类不同 D.不同人体内的DNA的空间结构不同 7.腺嘌呤核苷酸是生产核酸类药物的中间体,其分子结构如图所示。下列有关说法正确的是 (　　) A.能发生消去反应和加成反应 B.所有中心原子均采取sp3杂化 C.水解生成的碱基的分子式为C5H4N5 D.水解生成的戊糖的核磁共振氢谱有7组峰 8.向淀粉溶液中加少量稀H2SO4,加热使淀粉水解,为测其水解程度,需要的试剂是 (　　) ①NaOH溶液 ②银氨溶液 ③新制的Cu(OH)2 ④碘水 A.④ B.②④ C.①③④ D.③④ 9.下列物质中,水解的最终产物可以发生银镜反应的是 (　　) A.蔗糖 B.乙酸乙酯 C.油脂 D.蛋白质 10.(2025·黑吉辽蒙卷)人体皮肤细胞受到紫外线(UV)照射可能造成DNA损伤,原因之一是脱氧核苷上的碱基发生了如下反应。下列说法错误的是 (　　) A.该反应为取代反应 B.Ⅰ和Ⅱ均可发生酯化反应 C.Ⅰ和Ⅱ均可发生水解反应 D.乙烯在UV下能生成环丁烷 11.人类的基因组通过从细胞核里的DNA向蛋白质的合成机制发出生产蛋白质的指令运作,这些指令通过mRNA传送。核糖是合成核酸的重要原料,常见的两种核糖结构简式为D⁃核糖:;戊醛糖: CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO。下列关于核糖的叙述不正确的是 (　　) A.戊醛糖和D⁃核糖互为同分异构体 B.它们都能发生酯化反应 C.戊醛糖属于单糖 D.由戊醛糖→脱氧核糖 (CH2OH—CHOH—CHOH—CH2—CHO)可看成是一个氧化过程 12.如图是脱氧核糖核酸的结构片段,下列说法错误的是 (　　) A.脱氧核糖核酸属于高分子化合物 B.环式2⁃脱氧核糖(C5H10O4)与葡萄糖互为同系物 C.脱氧核糖核酸的结构片段中存在极性共价键和非极性共价键 D.脱氧核糖核酸在一定条件下可以发生水解反应 13.(2024·湖南卷)组成核酸的基本单元是核苷酸,如图是核酸的某一结构片段,下列说法错误的是 (　　) A.脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)结构中的碱基相同,戊糖不同 B.碱基与戊糖缩合形成核苷,核苷与磷酸缩合形成核苷酸,核苷酸缩合聚合得到核酸 C.核苷酸在一定条件下,既可以与酸反应,又可以与碱反应 D.核酸分子中碱基通过氢键实现互补配对 二、非选择题 14.(10分)核酸是细胞内重要的化合物,请回答下列有关核酸的问题: (1)核酸的基本组成单元是　　　　,请写出图中字母M、N、Q所表示的物质名称:M　　　　、N　　　　、Q　　　　。  (2)核酸种类的不同是由于上图中N的不同,N有　　　　种。组成DNA的N为　　　　。  (3)上图中的Q共有　　　　种。组成DNA的Q是　　　　。  (4)绝大多数生物体的遗传物质是　　　　,病毒的遗传物质是　　　　。  15.(10分)糖类、油脂、蛋白质是人体重要的能源物质,请根据它们的性质回答以下问题: (1)油脂在酸性和碱性条件下水解的共同产物是　　　　(写名称)。  (2)蛋白质的水解产物具有的官能团是　　　　　　　　　　　　(写结构简式)。  (3)已知A是人体能消化的一种天然高分子,B和C分别是A在不同条件下的水解产物,它们有如下转化关系,回答下列问题。 ①下列说法不正确的是　　　　(填字母)。  A.1 mol C完全水解可生成2 mol B B.工业上常利用反应⑦给热水瓶胆镀银 C.用A进行酿酒的过程就是A的水解反应过程 D.A的水溶液可以产生丁达尔效应 E.反应③属于吸热反应 ②请设计实验证明A通过反应①已经全部水解,写出操作方法、现象和结论: 　。  课时跟踪检测(二十九) 1.选C　一般地说,病毒由核酸和蛋白质组成,A不正确;核酸是由C、H、O、N、P等元素组成的有机高分子化合物,B不正确;核酸按戊糖的不同分为核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)两大类,其中DNA的基本单位是脱氧核苷酸,D不正确。 2.B 3.选B　核糖核酸和脱氧核糖核酸都是链状结构,都有磷酯键,故A正确;DNA两条链上的碱基通过氢键相连,不是化学键,故B错误;核酸经水解可得到很多核苷酸,可通过分析核酸水解的产物推测其组成与结构,故C正确;根据戊糖的不同将核酸分为DNA和RNA,故D正确。 4.选C　核酸根据戊糖的不同分为DNA和RNA,DNA是遗传信息的携带者,对于生物的遗传变异及蛋白质的生物合成具有重要作用,大量存在于细胞核中,RNA主要存在于细胞质中,根据DNA提供的遗传信息控制体内蛋白质的合成,C正确。 5.B 6.选A　遗传信息储存在碱基对的排列顺序中,也就是所含的脱氧核苷酸的排列顺序,DNA指纹法可为案件侦破提供证据的原理是人与人之间的遗传信息不同,故A正确;不同人体内的DNA所含的戊糖、磷酸和碱基种类相同,DNA的空间结构都是双螺旋结构,故B、C、D错误。 7.选A　分子中含有羟基且与羟基相连的碳原子的邻位碳上有氢原子,可以发生消去反应,含有大π键,可以发生加成反应,A正确;部分C、N原子采取sp2杂化,B错误;腺嘌呤核苷酸水解生成的碱基是腺嘌呤,分子式为C5H5N5,C错误;腺嘌呤核苷酸水解生成的戊糖是核糖,核磁共振氢谱有9组峰,D错误。 8.选C　淀粉的水解程度应分为3种情况:①完全水解,②部分水解,③没有水解。完全水解:证明无淀粉,用碘水;部分水解:证明仍有淀粉,用碘水,证明已有葡萄糖,用银氨溶液或新制Cu(OH)2,在此之前应先用NaOH溶液中和剩余的酸;没有水解:证明无葡萄糖,用银氨溶液或新制Cu(OH)2。 9.选A　发生银镜反应说明含醛基,蔗糖水解产物含葡萄糖,故可以发生银镜反应,A正确;乙酸乙酯水解生成乙醇、乙酸或乙酸盐,不能发生银镜反应,B错误;油脂水解生成高级脂肪酸或高级脂肪酸盐、甘油,不能发生银镜反应,C错误;蛋白质水解生成氨基酸,不能发生银镜反应,D错误。 10.选A　由反应Ⅰ→Ⅱ可知,2分子Ⅰ通过加成得到1分子Ⅱ,该反应为加成反应,A错误;Ⅰ和Ⅱ中都存在羟基,可以发生酯化反应,B正确;Ⅰ和Ⅱ中都存在酰胺基,可以发生水解反应,C正确;根据反应Ⅰ→Ⅱ可知,2分子Ⅰ通过加成得到1分子Ⅱ,双键加成形成环状结构,乙烯在UV下能生成环丁烷,D正确。 11.选D　A项,它们的分子式相同,结构不同,互为同分异构体;B项,分子结构中都有羟基,能发生酯化反应;C项,戊醛糖不能再水解,属于单糖;D项,戊醛糖(C5H10O5)→脱氧核糖(C5H10O4)少一个氧,应为还原过程。 12.选B　脱氧核糖核酸属于大分子聚合物,因此属于高分子化合物,一定条件下可以发生水解反应,A、D正确;环式2⁃脱氧核糖(C5H10O4)含有的羟基个数与葡萄糖不同,二者不互为同系物,B错误;脱氧核糖核酸的结构片段中存在C—H极性共价键和C—C非极性共价键,C正确。 13.选A　脱氧核糖核酸(DNA)的戊糖为脱氧核糖,碱基为腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶,核糖核酸(RNA)的戊糖为核糖,碱基为腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶,两者的碱基不完全相同,戊糖不同,A错误;碱基与戊糖缩合形成核苷,核苷与磷酸缩合形成了组成核酸的基本单元——核苷酸,核苷酸缩合聚合可以得到核酸,B正确;核苷酸中的磷酸基团能与碱反应,碱基能与酸反应,因此核苷酸在一定条件下,既可以与酸反应,又可以与碱反应,C正确;核酸分子中碱基通过氢键实现互补配对,DNA中腺嘌呤(A)与胸腺嘧啶(T)配对,鸟嘌呤(G)与胞嘧啶(C)配对,RNA中尿嘧啶(U)替代了胸腺嘧啶(T),结合成碱基对,遵循碱基互补配对原则,D正确。 14.解析:(1)核酸的基本组成单元是核苷酸,是由一分子磷酸M和一分子戊糖N和一分子碱基Q组成的。(2)核酸由DNA和RNA组成,它们的主要区别是戊糖不同,有脱氧核糖和核糖2种,组成DNA的是脱氧核糖。(3)Q是碱基,在DNA和RNA中各有4种,但A、G、C是相同的,加上特有的T和U共5种。组成DNA的碱基是A、G、C、T。 答案:(1)核苷酸　磷酸　戊糖　碱基　(2)2　脱氧核糖 (3)5　A、G、C、T　(4)DNA　DNA或RNA 15.解析:(3)根据转化关系图可以推断出A为淀粉,B为葡萄糖,而C为麦芽糖,1 mol C完全水解可生成2 mol B,故A正确;工业上常利用反应⑤的原理给热水瓶胆镀银,故B错误;A的水解反应过程生成了葡萄糖,而不是乙醇,故C错误;A为淀粉,其溶液为胶体,所以可以产生丁达尔效应,故D正确;反应③属于吸热反应,故E正确。 答案:(1)甘油(或丙三醇)　(2)—NH2、—COOH (3)①BC　②取少量淀粉水解后的溶液,向其中加入碘水,若溶液不变蓝证明淀粉已经全部水解 6 / 6 学科网（北京）股份有限公司 $