专题1 第1单元 有机化学的发展与应用-【新课程学案】2025-2026学年高中化学选择性必修3教师用书word（苏教版）

专题1|有机化学的发展及研究思路 第一单元　有机化学的发展与应用 学习目标 重点难点 1.了解有机化学发展的过程和趋势,认识有机化合物对提高人类生活质量的重要意义,能举例说明有机化合物与生命活动的密切关系。 2.了解有机化学带来的环境问题,对和有机化学相关的问题能作出科学的判断和评价。 重点 1.有机物的发展与应用。 2.有机物与无机物的区别。 难点 有机物与无机物的区别。 新知探究(一)——有机化学的发展 1.我国早期的有机化学 (1)3 000多年前就已经用煤作为燃料。 (2)2 000多年前就掌握了石油和天然气的开采技术。 (3)从植物中提取染料、药物和香料等物质已经有上千年的历史。 2.有机化学的形成 19世纪初期 瑞典化学家贝采利乌斯提出了有机化学概念 19世纪 中叶以前 科学家提出“生命力论”,认为有机物只能由动物或植物产生,不可能通过人工的方法将无机物转变成有机物 1828年 德国化学家维勒利用无机物合成了有机物“尿素”,冲破了“生命力论”学说的束缚,打破了无机物和有机物的界限 3.现代有机化学 (1)合成有机物得到广泛应用,成为人类赖以生存的重要物质基础。 (2)与其他学科融合形成了分子生物学、药物化学、材料科学以及环境科学等多个新兴学科。 (3)1965年,我国科学家在世界上第一次用人工方法合成了结晶牛胰岛素,标志着人类合成蛋白质时代的开始。 [题点多维训练] 1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。 (1)天然气的主要成分甲烷是有机物。 (√) (2)尿素是有机物。 (√) (3)有机化合物一定来自动植物,人类无法合成。 (×) 2.下列事件表明有机化学成为一门独立化学分支的是 (　　) A.1828年德国化学家维勒首次在实验室里合成了尿素 B.19世纪初,瑞典化学家贝采利乌斯首次使用“有机”一词,并提出了“有机化学”和“有机化合物”的概念 C.1965年我国科学家人工合成了具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素 D.1830年,德国化学家李比希创立了有机化合物的定量分析方法 解析:选B　有机化学作为一门独立的化学分支,开始进入科学研究领域是从瑞典化学家贝采利乌斯首先使用“有机”一词开始的。1806年贝采利乌斯首先把从生物有机体中取得的一些物质同天然矿物质区别开来,提出“有机化合物”的概念。 3.下列说法中,正确的是 (　　) A.有机物都是从有机体中分离出的物质 B.凡是含有碳元素的化合物都属于有机化合物 C.有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学 D.有机化学萌发于16世纪,创立并成熟于17、18世纪 解析:选C　有机物既可以从有机体中分离提取,也可由无机物人工合成,选项A错误;有机物中一定含有碳元素,但含有碳元素的化合物不一定是有机物,如CO、CO2、Na2CO3、CaC2等含有碳元素的化合物就属于无机物,选项B错误;有机化学就是研究有机物的组成、结构、性质、制备方法和应用的科学,选项C正确;有机化学萌发于17世纪,创立并成熟于18、19世纪,选项D错误。 新知探究(二)——有机化学的应用 分子 生物学 人类对DNA双螺旋结构和功能的认识不断深入,人类对自身的认知越来越清晰,运用基因工程技术治疗疾病已经不再是梦想,基因技术的发展将会对人类的未来产生更直接、更深远的影响 药物 化学 药物化学已经成为化学的一个重要领域,世界上每天都会合成出许多种备选药物,大多数的备选药物是有机化合物 材料 科学 材料科学是一门新兴的交叉学科,是发展众多高科技领域的基础和先导,具有独特物理、化学性质的有机功能材料对人类生产、生活产生了直接而深远的影响 环境 科学 环境科学是在人们亟待解决环境问题的社会需求下迅速发展起来的,有机化学为研究和改善环境质量作出了积极贡献 [题点多维训练] 1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。 (1)石油、煤、天然气、塑料、油脂都是人类生活中所需的天然有机物。 (×) (2)有机物在维持生命活动中发挥重要作用,没有有机物就没有生命。 (√) (3)液晶材料、甲基硅橡胶、纤维素、黏合剂都属于有机功能材料。 (×) (4)木质素是一种纤维素,可以和固化剂一起用于沙漠植树。 (×) (5)为解决塑料制品造成的环境污染问题,可以通过焚烧、填埋的方法解决。 (×) 2.有机化学的发展经历了漫长的过程,21世纪的今天,有机化学已经渗透到我们生活的每个角落和生产、国防及科研的各个领域。下列研究属于有机化学学科研究领域的是 (　　) A.研制新型药物 B.研究碳纳米管具有哪些性质和用途 C.研究怎样将汽车尾气中的有害气体转化为无害气体 D.研究人造地球卫星的运行轨迹 答案:A 3.下列关于有机化学发展与应用的描述不正确的是 (　　) A.19世纪初瑞典化学家贝采利乌斯合成尿素,使人们摒弃“生命力论”思想 B.糖类、油脂、蛋白质均为有机物,能够为人类提供能量和营养成分 C.1965年我国合成的结晶牛胰岛素是世界上第一次用人工的方法合成的具有生物活性的蛋白质 D.合成纤维、合成树脂等在宇航服、飞行器中的应用说明航空航天工业离不开有机化学的支持 解析:选A　贝采利乌斯对有机化学的贡献是提出了有机化学和有机物的概念,德国科学家维勒人工合成尿素,故A错误;糖类、油脂、蛋白质均为含碳的有机物,很多种类在日常生活中可做成食品为人类提供能量和营养成分,故B正确;1965年我国在世界上首次人工合成出具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素,故C正确;有机化学产品尤其是高分子复合材料在航空航天工业中应用广泛,因此航空航天工业离不开有机化学,D项正确。 学科网（北京）股份有限公司 $