第1章 第1节 第1课时 有机化学的发展 有机化合物的分类-【新课程学案】2025-2026学年高中化学选择性必修3配套练习word（鲁科版 多选版）

第1章|有机化合物的结构与性质　烃 第1 节　认识有机化学 学习目标 重点难点 1.知道有机化学的含义及其研究范围,了解有机化学的发展历程及其应用前景。 2.能根据不同的标准对简单有机物进行分类,能识别简单有机物中的官能团并能说出官能团的名称。 3.从官能团的视角认识有机化合物的分类,知道简单有机化合物的命名。 重点 1.有机化合物的分类。 2.烷烃的系统命名法。 难点 烷烃的系统命名法。 第一课时　有机化学的发展　有机化合物的分类 新知探究(一)——有机化学的发展 1.有机化学 (1)定义:以　　　　　　为研究对象的学科。  (2)研究范围:包括有机化合物的来源、结构、性质、合成、应用以及有关理论和方法等。 2.有机化学的发展历程 (1)早期萌发 到17世纪,人类已经较为普遍地学会了酒、醋、染色植物和草药等的使用,了解了一些有机化合物的性质、用途和制取方法等,为有机化学的创立打下了基础。 (2)创立形成 ①18世纪,物质提取:瑞典化学家舍勒提取了酒石酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸和草酸等。 ②19世纪初,瑞典化学家贝采里乌斯首先提出“有机化合物”和“有机化学”概念。 ③1828年,维勒首次在实验室里用无机物合成了尿素[CO(NH2)2], 打破了无机物与有机化合物之间的界限。 ④1830年,李比希创立了有机化合物的定量分析方法。 ⑤1848~1874年,关于碳的价键、碳原子的空间结构等理论相继被提出,之后研究有机化合物的官能团体系又被建立起来,使有机化学成为一门较为完整的学科。 (3)辉煌发展(20世纪) (4)广阔前景(21世纪) 有机化学继续在能源、材料、国防、生命健康、生态环境等领域大显身手。 　　[微点拨]　有机化合物与无机物的区别 ①化合物根据是否含碳元素分为有机化合物和无机物。但CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、金属碳化物、氰化物、硫氰化物等物质具有无机物的性质,视为无机物。 ②有机化合物与无机物的性质也有所不同。有机化合物一般都具有可燃性、熔、沸点较低、不导电、不导热等性质,而大多数无机物一般不具有这些性质。 ③有机化合物与无机物无绝对界限,两者在一定条件下可以相互转化。 [题点多维训练] 1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。 (1)人类最早使用的染料是从植物中提取的有机物 (　　) (2)化学家李比希最早提出测定有机化合物的定量分析方法 (　　) (3)维勒首次在实验室利用无机物合成了有机化合物尿素 (　　) (4)有机物都是从有机体中分离出来的物质 (　　) (5)有机物都不溶于水,易溶于有机溶剂 (　　) (6)有机物和无机物的组成、结构、性质有严格的区别,它们不能相互转化 (　　) 2.下列不属于有机化学范畴的是 (　　) A.周朝设立“酰人”官职负责酿造酒、醋等 B.侯德榜用食盐生产纯碱 C.瑞典化学家舍勒提取了酒石酸、柠檬酸等物质 D.维勒首次在实验室里合成了尿素 3.下列说法不正确的是 (　　) A.红外光谱、核磁共振、质谱和X射线衍射等物理方法的引入,使有机分析达到了微量、高效、准确的程度 B.逆合成分析法设计思想的诞生及有机合成路线设计实现程序化并进入计算机设计时代,使新的有机化合物的合成速度大大提高 C.无论是破译并合成蛋白质、认识并改造遗传分子,还是从分子水平上揭示生命的奥秘,有机化学都发挥着巨大的作用并成为生命科学赖以发展的坚实基础 D.人类只能合成自然界中存在的有机化合物 新知探究(二)——有机化合物的分类 1.有机化合物的三种分类方法 根据组成中是否有碳、氢以外的元素 分为　　　和烃的衍生物  根据分子中碳骨架的形状 分为　　　　有机化合物和　　　　有机化合物  根据分子含有的特殊原子或原子团(官能团) 分为烷烃、　　　、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、醚、酚、醛、酮、羧酸、酯、胺和酰胺等  2.烃及其分类 (1)定义:只由碳、氢两种元素组成的有机化合物。 (2)分类 3.官能团与有机化合物的类别 (1)官能团:有机化合物分子中,决定着某类有机化合物共同特性的　　　　　　。  (2)依据官能团分类 有机化合 物类别 官能团 (名称和结构) 代表物 (名称和结构简式) 烃 烷烃 — 甲烷(　　　　)  烯烃 碳碳双键 () 乙烯(CH2CH2) 炔烃 碳碳三键 () 乙炔() 芳香烃 — 苯() 烃的衍生物 卤代烃 卤素原子(碳卤键) (—X) 溴乙烷 (CH3CH2Br) 醇 (醇)羟基(—OH) 乙醇(CH3CH2OH) 酚 (酚)羟基(—OH) 苯酚() 醚 醚键() 乙醚(CH3CH2OCH2CH3) 醛 醛基() 乙醛(CH3CHO) 酮 酮羰基[] 丙酮() 羧酸 羧基() 乙酸(CH3COOH) 酯 酯基() 乙酸乙酯 (CH3COOCH2CH3) 胺 氨基(—NH2) 甲胺(CH3NH2) 酰胺 酰胺基() 乙酰胺(CH3CONH2) 　　[微思考] 1.链状有机化合物就是链状烃,含有苯环的有机化合物就是芳香烃。这种说法正确吗? 2.碳碳双键和碳碳三键为什么是官能团? [题点多维训练] 1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。 (1)具有相同官能团的有机物一定是同类物质 (　　) (2)(苯酚)既属于环状化合物中的芳香化合物,又属于酚类 (　　) (3)[︰︰H]-、—Br、—NO2、均为官能团 (　　) 2.(2025·微山县第二中学段考)下列说法中,正确的是 (　　) A.烷烃、烯烃、炔烃属于脂肪烃 B.烷烃、烯烃、炔烃和苯及其同系物都属于脂肪烃 C.苯及其同系物属于脂环烃 D.烷烃、烯烃、炔烃都属于饱和烃 3. ［双选］下列有机化合物的类别与所含官能团都错误的是 (　　) 选项 物质 类别 官能团 A CH3—O—CH3 醚 B 醇 —OH C 醛 —CHO D CH3CH2CH2COOH 醇 —OH 4.具有解热镇痛及抗生素作用的药物“芬必得”主要成分的结构简式如图所示,它属于 (　　) ①芳香族化合物　②脂肪族化合物　③有机羧酸 ④有机高分子化合物　⑤芳香烃 A.③⑤ 　B.②③ C.①③ D.①④ 5.按官能团的不同,可以对有机物进行分类,请指出下列有机物的种类,填在横线上(填字母)。 ①CH3CH2CH2COOH 　; ② 　; ③ 　; ④ 　; ⑤ 　; ⑥ 　; ⑦ 　; ⑧ 　。 A.烷烃　B.烯烃　C.炔烃　D.酚　E.醛　F.羧酸　G.苯的同系物　H.酯　I.卤代烃　J.醇 课下请完成课时跟踪检测(一) 学习讲义答案 第1章　有机化合物的结构与性质　烃 第1节　认识有机化学 第一课时　有机化学的发展　有机化合物的分类 新知探究(一) 1.(1)有机化合物　2.(3)红外光谱　核磁共振 [题点多维训练] 1.(1)√　(2)√　(3)√　(4)×　(5)×　(6)× 2.选B　用含淀粉或纤维素的物质酿造酒、醋都属于有机化学的范畴,A项正确;用食盐生产纯碱是用无机物制备无机物,不属于有机化学的范畴,B项错误;酒石酸、柠檬酸、尿素都是有机化合物,C、D项正确。 3.选D　有机分析中,使用红外光谱、核磁共振、质谱和X射线衍射等方法,可以减少目标物质的使用量,而且能够快速、准确地达到目的,A项正确;利用逆合成分析法设计思想可以较快地确定合成路线,而计算机在有机合成路线设计中可以快速地排除不合理的合成路线,从而确定合适的合成路线,B项正确;人类不仅能够合成自然界中存在的有机化合物,还能合成自然界中不存在的有机化合物,D项错误。 新知探究(二) 1.烃　链状　环状　烯烃 3.(1)原子或原子团　(2)CH4 [微思考] 1.提示:不正确。链状有机化合物包括链状烃和非烃类链状有机化合物,即含有O、N、S等原子的链状有机化合物不是链状烃;芳香烃的衍生物也含有苯环,但不是芳香烃。 2.提示:碳碳双键和碳碳三键分别决定了烯烃和炔烃所具有的共同特性。 [题点多维训练] 1.(1)×　(2)√　(3)× 2.选A　烷烃、烯烃、炔烃均为链状结构,属于脂肪烃,故A正确;苯及其同系物含有苯环,不属于脂肪烃,属于芳香烃,故B、C错误;烯烃中含有碳碳双键、炔烃中含有碳碳三键,都属于不饱和烃,故D错误。 3.选CD　中羟基与烃基相连,故属于醇,B项正确;中含有的官能团是酯基,故属于酯,C项错误;CH3CH2CH2COOH中的官能团是羧基，故属于羧酸,D项错误。 4.选C　由题给的结构简式可知,该有机物含苯环、—COOH,其余结构饱和。该有机物含苯环,属于芳香族化合物,①正确;含苯环的有机物不属于脂肪族化合物,②错误;该有机物含—COOH,属于有机羧酸,③正确;该有机物相对分子质量较小,不属于有机高分子化合物,④错误;该有机物含O元素,不属于芳香烃,⑤错误。 5.①F　②D　③G　④H　⑤F　⑥I　⑦B　⑧E 6. 答案:(1)羧基、碳氯键(或氯原子)　(2)(醇)羟基 醛基　(3)(酚)羟基、醚键、醛基　(4)(酮)羰基　(5)酯基 6 / 7 学科网（北京）股份有限公司 $