专题07 生物技术与健康地生活（3大高频考向易错分析）（安徽专用）2026年中考生物二轮复习讲练测

专题07 生物技术与健康地生活 内容导航 第一部分 中考考情解读 分析中考考情，明确中考要点 第二部分 知识网络构建 归纳知识体系，明晰知识网络 第三部分 高频易错剖析 攻克3大高频易错，点拨解题技巧 易错分析 典例分析 技巧点拨 举一反三 考向01 日常生活中的生物技术 考向02 现代生物技术 考向03 健康生活与疾病预防 第四部分 高分突破必刷 精选试题必刷，精练稳步进阶 中●考●考●情●解●读 核心要点 中考考情（安徽卷2023-2025） 中考新风向 日常生活中的生物技术 2024年： 发酵技术（酿酒、酸奶）（第14题（1）） 1.结合食品制作、保鲜考查，贴近生活；2.侧重发酵原理、条件区分，易混点集中。 现代生物技术 2024年：转基因技术、克隆技术（第14题（2）、（3）） 1.不单独考复杂原理，侧重应用判断；2.结合实例区分转基因、克隆、组织培养，考查概念辨析。 健康生活与疾病预防 2024年：传染病预防、免疫类型（第12题） 1.每年必考，结合生活实例命题； 2.区分特异性/非特异性免疫、传染病三道防线； 知●识●网●络●构●建 高●频●易●错●剖●析 考向01 日常生活中的生物技术 易错分析 · 误区1：发酵都需要有氧环境（错误） 正确必背：酿酒、酸奶、泡菜需要无氧环境；有氧环境会抑制发酵，导致制作失败。 · 误区2：制作馒头产气的是乳酸菌（错误） 正确必背：制作馒头、面包用酵母菌，无氧呼吸产生二氧化碳，使馒头松软多孔；乳酸菌用于制作酸奶、泡菜。 · 误区3：食品保鲜都是杀死微生物（错误） 正确必背：食品保鲜原理有两种——杀死微生物（高温灭菌）、抑制微生物生长繁殖（低温、干燥、密封）。 · 误区4：所有微生物发酵都对人类有益（错误） 正确必背：多数有益，少数有害，如霉菌使食物腐败、细菌引起食物中毒。 典例分析 【典例】【2024安徽中考真题】生物技术被广泛应用于食品、工农业和医药卫生等领域，深刻影响着人类社会的发展。 （1）生活中，人们常常利用繁殖速度 ______ 、种类繁多的微生物进行发酵来制作食品，如利用酵母菌在 ______ （填“有氧”或“无氧”）条件下发酵产生酒精来酿酒。制作酸奶时，应选用 ______ 菌进行发酵。 （2）生产上，人们利用现代生物技术生产各种各样的产品，如利用无性生殖原理，把幼嫩菊花茎段接种到适宜的培养基上培养，快速繁殖出大量菊花幼苗的 ______ 技术。 （3）医疗上，生物技术有广阔的应用前景，如对于需要器官移植的病人，可利用 ______ 技术，将其自身的干细胞培育成相应器官，移植后发生免疫排斥的可能性很小，同时也解决了供体短缺的问题。 技巧点拨 记忆口诀（精准适配考点）：“酵母馒头酒，乳酸奶和菜；无氧才发酵，低温抑腐败”； 解题关键：牢记常见发酵食品对应的微生物和条件，区分保鲜原理，看到“酸奶+酵母菌”“酿酒+通气”直接排除。 举一反三 1．生物技术影响着人类生活。下列关于生物技术的说法正确的是（　　） A．制作酸奶的原理是乳酸菌在无氧的条件下将牛奶中的蛋白质转化成乳酸 B．复制遗传上完全相同的个体的生物技术有克隆、扦插和试管婴儿技术等 C．将杀虫蛋白基因转移到棉花体内后，棉花植物体便获得了抗虫能力，说明了基因控制性状 D．生物技术对人类的影响都是积极的，我们应大力发展生物技术 2．生物兴趣小组在制作泡菜时，向泡菜中添加不同浓度的食醋，数天后亚硝酸盐含量的变化结果如图。（备注：如果人体摄入过量亚硝酸盐，会引发中毒）。以下观点需要修改的是（    ） A．加入食醋可以降低亚硝酸盐含量 B．食醋浓度为0的起到对照作用 C．制作泡菜时，3天后即可食用 D．亚硝酸盐含量先增加后下降 3．《周礼天官·膳夫》记：“凡王之馈，食用六谷，膳用六牲，饮用六清，羞用品百二十品。珍用八物，酱用百有二十瓮”。发酵食品比普通食品营养成分更丰富，更易被人体吸收。下列相关说法错误的是（　　） A．棒状杆菌能够制造味精 B．乳酸菌和酵母菌的主要区别是乳酸菌没有液泡 C．制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气利于乳酸菌发酵 D．食用醋是利用醋酸杆菌发酵形成的 考向02 现代生物技术 易错分析 · 误区1：克隆技术属于有性生殖（错误） 正确必背：克隆没有两性生殖细胞结合，属于无性生殖，后代性状与供核个体完全一致。 · 误区2：转基因技术改变了细胞染色体数目（错误） 正确必背：转基因技术只是导入个别外源基因，染色体数目不变，属于基因水平的改变。 · 误区3：植物组织培养需要经过受精作用（错误） 正确必背：组织培养利用植物体细胞繁殖，无两性生殖细胞结合，属于无性生殖，能快速大量繁殖。 · 误区4：现代生物技术只能用于农业生产（错误） 正确必背：可用于医药（生产胰岛素）、畜牧业、环境保护、食品工业等多个领域。 典例分析 【典例】【2024安徽中考真题】生物技术被广泛应用于食品、工农业和医药卫生等领域，深刻影响着人类社会的发展。 （1）生活中，人们常常利用繁殖速度 ______ 、种类繁多的微生物进行发酵来制作食品，如利用酵母菌在 ______ （填“有氧”或“无氧”）条件下发酵产生酒精来酿酒。制作酸奶时，应选用 ______ 菌进行发酵。 （2）生产上，人们利用现代生物技术生产各种各样的产品，如利用无性生殖原理，把幼嫩菊花茎段接种到适宜的培养基上培养，快速繁殖出大量菊花幼苗的 ______ 技术。 （3）医疗上，生物技术有广阔的应用前景，如对于需要器官移植的病人，可利用 ______ 技术，将其自身的干细胞培育成相应器官，移植后发生免疫排斥的可能性很小，同时也解决了供体短缺的问题。 技巧点拨 记忆口诀（精准适配考点）：“克隆无性像供体，转基因改基因，组培快繁无性生”； 解题关键：判断生殖方式看有无两性生殖细胞结合，克隆、组培都是无性；转基因只改基因，不改染色体；安徽中考侧重应用判断，不考复杂原理。 举一反三 1．我国科学家利用体细胞克隆技术“挽救”濒危白系五指山猪，培育过程如图所示。克隆猪（丁）的长相（    ） A．最像甲 B．最像乙 C．最像丙 D．一半像甲，一半像乙 2．基因编辑技术能够直接切割目标DNA并改变其序列，实现精准编辑。下列叙述错误的是（　　） A．通常情况下，一条染色体上有一个DNA分子 B．染色体主要由 DNA 分子和蛋白质分子构成 C．DNA 分子上全是基因 D．基因编辑技术可以改变生物体的基因组成 3．克隆羊、“试管婴儿”、太空椒和腌制泡菜等都是应用的生物技术。下列叙述正确的是（　　） A．克隆羊“多莉”的培育利用了克隆技术，是在分子水平上进行的操作 B．“试管婴儿”的培育利用了有性生殖原理，发育过程是在体外 C．太空椒是太空特殊环境诱发定向变异的结果，获得的是可遗传的变异 D．腌制泡菜中的乳酸菌和酿酒用的酵母菌相比没有成形的细胞核 考向03 健康生活与疾病预防 易错分析 · 误区1：接种疫苗属于非特异性免疫（错误） 正确必背：接种疫苗后人体产生抗体，只针对特定病原体，属于特异性免疫。 · 误区2：泪液、唾液的杀菌作用属于第三道防线（错误） 正确必背：泪液、唾液中的溶菌酶属于第二道防线，生来就有，无针对性。 · 误区3：戴口罩、勤洗手属于控制传染源（错误） 正确必背：戴口罩、勤洗手、消毒是切断传播途径；隔离患者才是控制传染源。 · 误区4：能感受刺激、传导痛觉的是神经组织，出现疼痛感说明有神经组织分布。 正确必背：转动目镜污点不动，污点可能在物镜或玻片上，需移动玻片进一步判断 · 误区5：暴饮暴食、熬夜是正常生活方式（错误） 正确必背：健康生活方式包括合理膳食、规律作息、坚持锻炼、戒烟限酒、心态平和。 典例分析 【典例】【2024安徽中考真题】《健康安徽行动实施方案》要求各地实施青少年近视综合防控、心脑血管疾病防治、癌症防治和传染病防控等行动，倡导健康的生活方式，提高居民的健康水平。 （1）青少年用眼过度，可能会出现 ______ 的曲度变大，看不清远处的物体等症状，可以通过用眼一段时间后远眺几分钟、认真做好眼保健操等方式来缓解，以减少近视的发生。 （2）适当控制饮食，减少糖类、 ______ 等高能量物质的摄入，同时适度进行体育锻炼，可降低肥胖及心脑血管疾病发生的风险。 （3）与正常体细胞相比，癌细胞具有 ______ 快、容易扩散转移等特点，严重危害人体健康，不吸烟、改变不良的饮食习惯等有助于预防癌症。 （4）预防传染病的措施有多种，如通过接种卡介苗使人体产生相应的 ______ 来预防结核病；不与他人共用牙刷等可能被血液污染的物品，可切断艾滋病病原体的 ______ ，减少感染艾滋病病毒的风险。 技巧点拨 记忆口诀（精准适配考点）：“一二防线非特异，三道防线特异性；疫苗属于特异性，切断传播戴口罩”；解题关键：区分三道防线和免疫类型，牢记传染病预防措施，看到“疼痛、感觉”直接对应神经组织，健康生活方式判断紧扣积极、科学、规律。 举一反三 1．研究发现，疫苗具有预防和治疗癌症的潜力。下图表示利用癌细胞制备纳米疫苗引发小鼠免疫反应的过程。相关分析错误的是（　　） 注：FBS缓冲液一般作为溶解和稀释试剂的溶剂 A．纳米疫苗就是癌细胞 B．小鼠体内的淋巴细胞参与了免疫反应 C．该免疫类型属于特异性免疫 D．小鼠体内检测到死亡的癌细胞说明纳米疫苗有效 2．学会急救知识，关键时刻不仅能自救，也能帮助别人。下列有关做法错误的是（　　） A．人工呼吸前要保证气道畅通 B．发生骨折时，立即抱起伤者去医院 C．动脉或大静脉出血，要尽快拨打“120” D．发生心脏骤停时，立即开始胸外心脏按压 3．保持人体健康是提高生活质量的重要保证，良好的行为习惯对机体健康至关重要。下列相关表述不正确的是（    ） A．使用药物之前应仔细阅读药品说明书，确保用药安全 B．遇到心跳、呼吸骤停的人，首先要拨打122急救电话 C．合理安排上网、看电视的时间，注意用眼卫生 D．养成不吸烟、不喝酒、拒绝毒品的行为习惯 高●分●突●破●必●刷 1．（2025·安徽·中考真题）研究人员针对全球多个国家的不同人群进行了长达10年的跟踪调查，得到了在不同生活方式的影响下心血管疾病发生风险的数据，如下图所示（注：风险比反映了疾病发生的风险。大于1表示风险升高，小于1表示风险降低）。下列说法正确的是（    ） A．有吸烟习惯的人发病风险降低 B．有积极运动习惯的人发病风险升高 C．健康的生活方式可以降低发病风险 D．健康饮食可消除吸烟造成的不良影响 2．（2023·安徽·中考真题）健康是人们永远追求的美好愿望，是人生永恒的话题。人们的生活方式与健康有着密切关系，下列属于青少年健康生活方式的是（　　） A．因压力过大而暴饮暴食 B．坚持锻炼以强健体魄 C．因沉迷网络而荒废学业 D．损坏课桌以宣泄情绪 3．（2026·安徽·一模）研究人员对不同生活习惯人群的呼吸系统疾病发病风险进行调查，结果显示：长期熬夜者风险比＞1，坚持晨练者风险比＜1，长期处于雾霾环境者风险比＞1。下列说法错误的是（　　） A．长期熬夜会增加呼吸系统疾病发病风险 B．坚持晨练能降低呼吸系统疾病发病风险 C．雾霾环境会提高呼吸系统疾病发病风险 D．生活习惯对疾病发病风险无明显影响 4．（25-26八年级上·福建厦门·期末）每个人是自己健康第一责任人。下列做法中，符合健康生活方式的是（ ） A．坚持合理膳食，减少高油盐食物摄入 B．喝果汁、可乐等饮料代替饮用水 C．遇到心情不畅时，通过暴饮暴食缓解 D．儿童参照成年人的药量减半用药 5．（2025八年级·安徽·专题练习）胰岛素原可通过裂解产生胰岛素，科学家将人的胰岛素基因植入莴苣细胞的基因组中，得到能够大量产生胰岛素原的莴苣叶片。该过程主要运用的生物技术是（    ） A．克隆技术 B．转基因技术 C．仿生技术 D．组织培养技术 6．（2025·安徽·模拟预测）《淮南子》记载“神农尝百草”，现代基因编辑技术可定向改良药用植物成分。下列应用可能引发伦理争议的是（　　） A．提高濒危药材繁殖率 B．合成抗癌活性物质 C．植入动物基因增强抗病性 D．降低农药残留量 7．（2024·四川内江·中考真题）转基因技术开启了人们定向改造生物的新时代，但其安全性也备受人们关注。下图为利用普通棉细胞培育转基因抗虫棉的简要过程。下列有关叙述错误的是（    ） A．抗虫棉的培育应用了基因工程的原理 B．抗虫棉的基因和普通棉的基因完全相同 C．将棉花细胞培养成抗虫棉幼苗利用了植物组织培养技术 D．针对转基因技术的安全性我国已制定了相应的政策法规 8．（2024·山东滨州·中考真题）在棉田中长期使用同种杀虫剂后，发现防治农业害虫的效果越来越差。我国科学家将细菌中产生杀虫毒素的基因转移到棉花体内，培育出一系列抗虫棉品种，减少了杀虫剂的使用。下列说法正确的是（　　） A．为适应有杀虫剂的环境，害虫出现了抗药性变异 B．害虫抗药性的出现是害虫对杀虫剂进行选择的结果 C．转移到棉花体内的产生杀虫毒素基因仍具有遗传效应 D．利用转基因技术培育出的作物无需论证即可投入农业生产 9．（2025八年级·安徽·专题练习）当今，生物技术的应用越来越广泛。如在养殖业、医疗、动物保护、食品制作等方面的应用都与人类的生活息息相关。 (1)在水产养殖方面，科学家将草鱼生长激素基因注入鲤鱼的受精卵内，培育出的鲤鱼比普通鲤鱼生长速度快140%以上，该技术利用了____技术，说明性状与基因的关系是____。 (2)在医疗上，部分不孕症患者会选择通过试管婴儿技术孕育宝宝，医生会从母体的卵巢中取出卵细胞，在____（填“体内”或“体外”）完成受精作用并形成早期胚胎，最后植入母体子宫内。 (3)在动物保护方面，为挽救濒危动物黑足雪貂，科学家们将黑足雪貂皮肤细胞的细胞核移植到人工饲养的雪貂A的去核卵细胞中，形成新的融合细胞，并将该融合细胞植入人工饲养的雪貂B子宫内，最后产出的子代性状与____雪貂更相似。 (4)在食品制作方面，人们蒸馒头时需要用到酵母菌，请解释酵母菌使馒头松软的原理：____。 10．（2025·安徽合肥·三模）《全民健康素养提升三年行动方案(2024-2027年)》聚焦合理膳食、科学运动、传染病防控、“三减三健”等多个主题，提升全民健康素养，强化健康意识。 (1)青少年可多食用牛奶及奶制品补充大量优质的_____________，并搭配其他各类营养物质，合理膳食，促进身体生长发育。 (2)科学运动的方法之一是运动前进行热身，原因是热身可活动人体运动系统中的骨、________和肌肉，促进血液循环，将_____________ (填气体名称)和营养物质等运输到肌肉和其他组织中，减少运动损伤。 (3)保持个人卫生和饮食卫生是传染病防控的有效措施，如勤洗手、不喝生水等，这属于传染病预防措施中的_________。 (4)减糖属于“三减”之一，如果糖类摄入过多，可能会导致_____________ (填激素名称)促进细胞吸收、利用和转化糖类的功能减弱，血糖浓度超过正常水平，引发糖尿病。 11．（2026八年级·安徽·专题练习）猫爪病是由汉塞巴尔通体引起的传染病，主要通过猫抓、咬或唾液接触传染。此外，猫还可能携带破伤风杆菌、狂犬病病毒等其它致病微生物。 (1)汉塞巴尔通体属于细菌，没有成形的细胞核，只有__________。从传染病流行的环节看已经感染汉塞巴尔通体的人属于__________。 (2)被猫抓伤后，应立即前往医院接种狂犬疫苗，这属于传染病预防措施中的__________，狂犬疫苗进入人体后会刺激人体产生抗体，该免疫属于__________（填“特异性”或“非特异性”）免疫。 (3)破伤风杆菌是一种厌氧性细菌，若某人的手臂被猫咬伤且流血，伤口未彻底清创前，不应立即用创可贴止血，原因是__________。 12．（2026八年级·安徽·专题练习）每年11月~3月，甲流在多地流行，该急性呼吸道传染病由甲型流感病毒引起，主要通过呼吸道分泌物和飞沫传播，可通过注射流感疫苗进行预防。 (1)甲型流感病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的___组成。 (2)从传染病的角度分析，已经感染甲流的人属于___，在人群密集的地方，可通过佩戴医用口罩和保持社交距离来预防甲流，这属于传染病预防措施中的___。 (3)专家建议可在流感季到来前接种疫苗以预防甲流，因为注射疫苗后会刺激人体的淋巴细胞产生相应的___，与侵入人体的病毒结合使其失去致病性。已知甲型流感病毒的表面抗原经常会发生细小的变异，使之前接种的疫苗可能失效，请你解释其中的原理：___。 13．（2024·广西·中考真题）人体健康常常受到传染病的威胁，校园是传染病防控的重点场所。流行性感冒（简称“流感”）是由流感病毒引起的常见呼吸道传染病，传播速度快、波及范围广。接种流感疫苗可以刺激人体免疫系统，产生特异性抗体对抗流感病毒，达到有效预防流感的目的。回答下列问题。 (1)流感的病原体是__________，该病原体______（填“有”或“无”）细胞结构。流感主要通过空气传播，若已被确诊为流感患者，具体的应对措施是：____________（列举一条即可）。 (2)流感病毒随空气进入人体呼吸道，呼吸道黏膜会通过_______（填“非特异性免疫”或“特异性免疫”）阻挡病毒；当病毒侵入人体内，免疫系统受到刺激，产生______与流感病毒特异性结合，对抗流感病毒。 (3)接种疫苗可以_______人体对特定传染病的免疫力，青少年应在国家计划免疫的要求下有计划地进行预防接种，减少传染病流行。 14．（2026·全国·一模）艾滋病是由艾滋病病毒（HIV）引起的一种免疫缺陷病。请回答下列问题： (1)从传染病角度考虑，艾滋病病毒（HIV）属于_______。 (2)HIV主要通过静脉注射毒品、不安全性行为等途径传播。从传染病的流行环节上分析，“静脉注射毒品”、“不安全性行为”属于_______；将艾滋病患者进行隔离、集中治疗，在传染病预防措施中属于_______。 (3)人体抵御病原体的第一道防线是_______，HIV进入人体后人体的淋巴细胞可以吞噬之，这种免疫属于_______免疫。 (4)人们常用注射疫苗来预防传染病。从免疫学角度讲，注射的疫苗属于_______。接种时，针尖刺入手臂，接受刺激的部位称为_______，产生神经冲动，最终在_______形成痛觉。 (5)最近有研究发现流感疫苗对于新冠肺炎有一定的预防作用.这可能因为新冠病毒和流感病毒有相似的结构和特性，那么我们可以简单的认为这种免疫类型属于_______。 (6)学校开窗通风、喷洒消毒液，这属于预防传染病措施中的_______。 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题07 生物技术与健康生活 内容导航 第一部分 中考考情解读 分析中考考情，明确中考要点 第二部分 知识网络构建 归纳知识体系，明晰知识网络 第三部分 高频易错剖析 攻克3大高频易错，点拨解题技巧 易错分析 典例分析 技巧点拨 举一反三 考向01 日常生活中的生物技术 考向02 现代生物技术 考向03 健康生活与疾病预防 第四部分 高分突破必刷 精选试题必刷，精练稳步进阶 中●考●考●情●解●读 核心要点 中考考情（安徽卷2023-2025） 中考新风向 日常生活中的生物技术 2024年： 发酵技术（酿酒、酸奶）（第14题（1）） 1.结合食品制作、保鲜考查，贴近生活；2.侧重发酵原理、条件区分，易混点集中。 现代生物技术 2024年：转基因技术、克隆技术（第14题（2）、（3）） 1.不单独考复杂原理，侧重应用判断；2.结合实例区分转基因、克隆、组织培养，考查概念辨析。 健康生活与疾病预防 2024年：传染病预防、免疫类型（第12题） 1.每年必考，结合生活实例命题； 2.区分特异性/非特异性免疫、传染病三道防线； 知●识●网●络●构●建 高●频●易●错●剖●析 考向01 日常生活中的生物技术 易错分析 · 误区1：发酵都需要有氧环境（错误） 正确必背：酿酒、酸奶、泡菜需要无氧环境；有氧环境会抑制发酵，导致制作失败。 · 误区2：制作馒头产气的是乳酸菌（错误） 正确必背：制作馒头、面包用酵母菌，无氧呼吸产生二氧化碳，使馒头松软多孔；乳酸菌用于制作酸奶、泡菜。 · 误区3：食品保鲜都是杀死微生物（错误） 正确必背：食品保鲜原理有两种——杀死微生物（高温灭菌）、抑制微生物生长繁殖（低温、干燥、密封）。 · 误区4：所有微生物发酵都对人类有益（错误） 正确必背：多数有益，少数有害，如霉菌使食物腐败、细菌引起食物中毒。 典例分析 【典例】【2024安徽中考真题】生物技术被广泛应用于食品、工农业和医药卫生等领域，深刻影响着人类社会的发展。 （1）生活中，人们常常利用繁殖速度 ______ 、种类繁多的微生物进行发酵来制作食品，如利用酵母菌在 ______ （填“有氧”或“无氧”）条件下发酵产生酒精来酿酒。制作酸奶时，应选用 ______ 菌进行发酵。 （2）生产上，人们利用现代生物技术生产各种各样的产品，如利用无性生殖原理，把幼嫩菊花茎段接种到适宜的培养基上培养，快速繁殖出大量菊花幼苗的 ______ 技术。 （3）医疗上，生物技术有广阔的应用前景，如对于需要器官移植的病人，可利用 ______ 技术，将其自身的干细胞培育成相应器官，移植后发生免疫排斥的可能性很小，同时也解决了供体短缺的问题。 【答案】快  无氧  乳酸  组织培养  克隆 【解析】解：（1）微生物不仅繁殖速度快，而且繁殖方式多样，如利用酵母菌在无氧条件下发酵产生酒精来酿酒。制作酸奶要用到乳酸菌，它只能在无氧的条件下发酵，乳酸菌分解牛奶中的有机物产生乳酸，才能产生酸奶。 （2）植物的组织培养指的是在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段或是叶片等切成小块，培养在特制的培养基上，通过细胞的增殖和分化，使它逐渐发育成完整的植物体。组织培养属于无性生殖的范畴。如利用无性生殖原理，把幼嫩菊花茎段接种到适宜的培养基上培养，快速繁殖出大量菊花幼苗。 （3）克隆技术已展示出广阔的应用前景，在医疗上的器官移植应用的生物技术是克隆技术，将其自身的干细胞培育成相应器官，移植后发生免疫排斥的可能性很小，同时也解决了供体短缺的问题。 故答案为：（1）快；无氧；乳酸。 （2）组织培养。 （3）克隆。 技巧点拨 记忆口诀（精准适配考点）：“酵母馒头酒，乳酸奶和菜；无氧才发酵，低温抑腐败”； 解题关键：牢记常见发酵食品对应的微生物和条件，区分保鲜原理，看到“酸奶+酵母菌”“酿酒+通气”直接排除。 举一反三 1．生物技术影响着人类生活。下列关于生物技术的说法正确的是（　　） A．制作酸奶的原理是乳酸菌在无氧的条件下将牛奶中的蛋白质转化成乳酸 B．复制遗传上完全相同的个体的生物技术有克隆、扦插和试管婴儿技术等 C．将杀虫蛋白基因转移到棉花体内后，棉花植物体便获得了抗虫能力，说明了基因控制性状 D．生物技术对人类的影响都是积极的，我们应大力发展生物技术 【答案】C 【分析】生物技术包括发酵技术（如酸奶制作）、无性繁殖技术（如克隆、扦插）和基因工程（如转基因）等。发酵利用微生物代谢；无性繁殖产生遗传相同个体；基因转移说明基因控制性状；生物技术具有两面性，既有积极影响也有潜在风险。 【详解】A．制作酸奶的原理是乳酸菌在无氧条件下将牛奶中的糖类（而非蛋白质）转化为乳酸，蛋白质主要被部分分解但不直接转化为乳酸，故A错误。 B．克隆和扦插属于无性繁殖，可复制遗传完全相同的个体；但试管婴儿技术涉及精卵结合（有性生殖），后代存在遗传变异，不属于复制相同个体，故B错误。 C．将杀虫蛋白基因（如苏云金杆菌基因）转入棉花，使其表达抗虫蛋白，从而获得抗虫能力，直接证明基因决定生物性状，故C正确。 D．生物技术有积极影响（如改良作物、疾病治疗），但也可能带来负面影响（如生态风险、伦理问题），并非“都是积极的”，需谨慎发展，故D错误。 故选C。 2．生物兴趣小组在制作泡菜时，向泡菜中添加不同浓度的食醋，数天后亚硝酸盐含量的变化结果如图。（备注：如果人体摄入过量亚硝酸盐，会引发中毒）。以下观点需要修改的是（    ） A．加入食醋可以降低亚硝酸盐含量 B．食醋浓度为0的起到对照作用 C．制作泡菜时，3天后即可食用 D．亚硝酸盐含量先增加后下降 【答案】C 【分析】制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌的发酵需要无氧的环境。在泡菜制作过程中，亚硝酸盐的含量会随着发酵时间的变化而变化，一般在腌制初期，亚硝酸盐含量会逐渐升高，达到一个峰值后，又会逐渐下降。本题通过设置不同浓度食醋的实验组和不加食醋的对照组，探究食醋对泡菜中亚硝酸盐含量的影响。 【详解】Ａ．分析曲线图可知，与不加食醋的对照组（曲线0）相比，添加了0.3%和0.6%食醋的实验组，其亚硝酸盐含量在同一时间点均较低，且食醋浓度越高，亚硝酸盐含量越低。这说明加入食醋可以降低亚硝酸盐含量，故A正确。 Ｂ．该实验的目的是探究不同浓度的食醋对泡菜中亚硝酸盐含量的影响，实验变量是食醋的浓度。因此，食醋浓度为0的组别起对照作用，食醋浓度为0.3%和0.6%的组别为实验组，故B正确。 Ｃ．从图中可以看出，在第3天左右，泡菜中的亚硝酸盐含量达到峰值。题干中提到“如果人体摄入过量亚硝酸盐，会引发中毒”，因此在亚硝酸盐含量最高时不宜食用。一般建议在亚硝酸盐含量降到最低值后（如图中第9天后）再食用，故C错误。 Ｄ．观察图中的三条曲线，都可以看出亚硝酸盐的含量在腌制初期（约1-3天）是逐渐增加的，达到峰值后（约第3天后）又逐渐下降，故D正确。 故选C。 3．《周礼天官·膳夫》记：“凡王之馈，食用六谷，膳用六牲，饮用六清，羞用品百二十品。珍用八物，酱用百有二十瓮”。发酵食品比普通食品营养成分更丰富，更易被人体吸收。下列相关说法错误的是（　　） A．棒状杆菌能够制造味精 B．乳酸菌和酵母菌的主要区别是乳酸菌没有液泡 C．制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气利于乳酸菌发酵 D．食用醋是利用醋酸杆菌发酵形成的 【答案】B 【分析】乳酸菌属于细菌（原核生物），酵母菌属于真菌（真核生物），两者的主要区别在于细胞核是否成形。棒状杆菌用于生产味精，泡菜制作依赖乳酸菌的无氧发酵，食醋由醋酸杆菌发酵产生。 【详解】A．棒状杆菌（如谷氨酸棒状杆菌）能通过发酵生产谷氨酸，谷氨酸是味精（谷氨酸钠）的主要成分，故A正确。 B．乳酸菌是细菌（原核生物），酵母菌是真菌（真核生物）。两者的主要区别在于细胞结构：乳酸菌没有成形的细胞核，而酵母菌有成形的细胞核，故B错误。 C．乳酸菌是厌氧菌，发酵过程中不需要氧气。加水密封能隔绝空气，创造无氧环境，促进乳酸菌发酵，同时防止好氧菌污染，故C正确。 D．食用醋是通过醋酸杆菌（如醋酸杆菌属）发酵乙醇生成的。醋酸杆菌将乙醇氧化为醋酸，这一过程属于微生物发酵，故D正确。 故选B。 考向02 现代生物技术 易错分析 · 误区1：克隆技术属于有性生殖（错误） 正确必背：克隆没有两性生殖细胞结合，属于无性生殖，后代性状与供核个体完全一致。 · 误区2：转基因技术改变了细胞染色体数目（错误） 正确必背：转基因技术只是导入个别外源基因，染色体数目不变，属于基因水平的改变。 · 误区3：植物组织培养需要经过受精作用（错误） 正确必背：组织培养利用植物体细胞繁殖，无两性生殖细胞结合，属于无性生殖，能快速大量繁殖。 · 误区4：现代生物技术只能用于农业生产（错误） 正确必背：可用于医药（生产胰岛素）、畜牧业、环境保护、食品工业等多个领域。 典例分析 【典例】【2024安徽中考真题】生物技术被广泛应用于食品、工农业和医药卫生等领域，深刻影响着人类社会的发展。 （1）生活中，人们常常利用繁殖速度 ______ 、种类繁多的微生物进行发酵来制作食品，如利用酵母菌在 ______ （填“有氧”或“无氧”）条件下发酵产生酒精来酿酒。制作酸奶时，应选用 ______ 菌进行发酵。 （2）生产上，人们利用现代生物技术生产各种各样的产品，如利用无性生殖原理，把幼嫩菊花茎段接种到适宜的培养基上培养，快速繁殖出大量菊花幼苗的 ______ 技术。 （3）医疗上，生物技术有广阔的应用前景，如对于需要器官移植的病人，可利用 ______ 技术，将其自身的干细胞培育成相应器官，移植后发生免疫排斥的可能性很小，同时也解决了供体短缺的问题。 【答案】快  无氧  乳酸  组织培养  克隆 【解析】解：（1）微生物不仅繁殖速度快，而且繁殖方式多样，如利用酵母菌在无氧条件下发酵产生酒精来酿酒。制作酸奶要用到乳酸菌，它只能在无氧的条件下发酵，乳酸菌分解牛奶中的有机物产生乳酸，才能产生酸奶。 （2）植物的组织培养指的是在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段或是叶片等切成小块，培养在特制的培养基上，通过细胞的增殖和分化，使它逐渐发育成完整的植物体。组织培养属于无性生殖的范畴。如利用无性生殖原理，把幼嫩菊花茎段接种到适宜的培养基上培养，快速繁殖出大量菊花幼苗。 （3）克隆技术已展示出广阔的应用前景，在医疗上的器官移植应用的生物技术是克隆技术，将其自身的干细胞培育成相应器官，移植后发生免疫排斥的可能性很小，同时也解决了供体短缺的问题。 故答案为：（1）快；无氧；乳酸。 （2）组织培养。 （3）克隆。 技巧点拨 记忆口诀（精准适配考点）：“克隆无性像供体，转基因改基因，组培快繁无性生”； 解题关键：判断生殖方式看有无两性生殖细胞结合，克隆、组培都是无性；转基因只改基因，不改染色体；安徽中考侧重应用判断，不考复杂原理。 举一反三 1．我国科学家利用体细胞克隆技术“挽救”濒危白系五指山猪，培育过程如图所示。克隆猪（丁）的长相（    ） A．最像甲 B．最像乙 C．最像丙 D．一半像甲，一半像乙 【答案】A 【分析】克隆指的是先将含有遗传物质的供体细胞的细胞核移植到去除了细胞核的卵细胞中，然后促使这一新细胞分裂和分化发育成胚胎，当胚胎发育到一定程度后，再通过胚胎移植植入动物子宫中使动物怀孕，便可产下与提供细胞核者（亲代）基本一样的动物后代。 克隆没有经过精子和卵细胞两性生殖细胞的结合，属于无性生殖。 【详解】A．细胞核是遗传的控制中心，其内含的遗传物质中有指导个体发育的全部遗传信息，因此谁提供了细胞核，克隆的动物就像谁。由图可以看出，克隆猪丁的细胞核来自甲猪，所以克隆猪丁的长相最像甲，故A符合题意。 B．由题图可以看出，乙猪提供的是去核卵细胞，其细胞核中的遗传物质已被去除，所以克隆猪丁不会最像乙，故B不符合题意。 C．丙猪是代孕猪，只提供了胚胎发育的场所和所需的营养物质，没有为克隆猪丁提供遗传物质（细胞核），所以克隆猪丁不会最像丙，故C不符合题意。 D．克隆猪丁的细胞核来自甲猪，而不是乙猪，其遗传物质主要来自甲猪，克隆猪丁的长相最像甲，而不是一半像甲，一半像乙，故D不符合题意。 故选A。 2．基因编辑技术能够直接切割目标DNA并改变其序列，实现精准编辑。下列叙述错误的是（　　） A．通常情况下，一条染色体上有一个DNA分子 B．染色体主要由 DNA 分子和蛋白质分子构成 C．DNA 分子上全是基因 D．基因编辑技术可以改变生物体的基因组成 【答案】C 【分析】染色体主要由DNA和蛋白质组成，一条染色体上通常含有一个DNA分子。 【详解】A．通常情况下，一条染色体上有一个DNA分子，复制后一条染色体上有两个DNA分子，A正确。 B．染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，它主要由DNA和蛋白质组成，其中DNA是遗传信息的载体，B正确。 C．DNA分子上有遗传效应的片段是基因，并非全是基因，还有非基因片段，C错误。 D．基因编辑技术能够直接切割目标DNA并改变其序列，因此可以改变生物体的基因组成，D正确。 故选C 3．克隆羊、“试管婴儿”、太空椒和腌制泡菜等都是应用的生物技术。下列叙述正确的是（　　） A．克隆羊“多莉”的培育利用了克隆技术，是在分子水平上进行的操作 B．“试管婴儿”的培育利用了有性生殖原理，发育过程是在体外 C．太空椒是太空特殊环境诱发定向变异的结果，获得的是可遗传的变异 D．腌制泡菜中的乳酸菌和酿酒用的酵母菌相比没有成形的细胞核 【答案】D 【分析】（1）克隆技术是一种无性生殖技术，它不经过两性生殖细胞的结合，由体细胞直接发育成新个体，是在细胞水平上进行的操作。 （2）有性生殖是指经过两性生殖细胞（例如精子和卵细胞）的结合成为受精卵，再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式。“试管婴儿”是体外受精-胚胎移植技术的俗称，是指采用人工方法让卵细胞和精子在体外受精，并进行早期胚胎发育，然后移植到母体子宫内发育而诞生的婴儿。 （3）变异是不定向的，太空椒是在太空特殊环境下，遗传物质发生改变而产生的变异，这种变异是可遗传的变异。 （4）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，属于原核生物；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，属于真核生物。乳酸菌属于细菌，酵母菌属于真菌。 【详解】A．克隆羊“多莉”的培育利用了克隆技术，克隆技术是在细胞水平上进行的操作，不是分子水平，A错误。 B．“试管婴儿”的培育利用了有性生殖原理，其过程包括体外受精和早期胚胎发育在体外进行，而后期胚胎发育是在母体子宫内完成的，并非整个发育过程都在体外，B错误。 C．变异是不定向的，太空椒是太空特殊环境诱发不定向变异的结果，由于遗传物质发生改变，所以获得的是可遗传的变异，C错误。 D．乳酸菌属于细菌，没有成形的细胞核；酵母菌属于真菌，有成形的细胞核。所以腌制泡菜中的乳酸菌和酿酒用的酵母菌相比没有成形的细胞核，D正确。 故选D。 考向03 健康生活与疾病预防 易错分析 · 误区1：接种疫苗属于非特异性免疫（错误） 正确必背：接种疫苗后人体产生抗体，只针对特定病原体，属于特异性免疫。 · 误区2：泪液、唾液的杀菌作用属于第三道防线（错误） 正确必背：泪液、唾液中的溶菌酶属于第二道防线，生来就有，无针对性。 · 误区3：戴口罩、勤洗手属于控制传染源（错误） 正确必背：戴口罩、勤洗手、消毒是切断传播途径；隔离患者才是控制传染源。 · 误区4：能感受刺激、传导痛觉的是神经组织，出现疼痛感说明有神经组织分布。 正确必背：转动目镜污点不动，污点可能在物镜或玻片上，需移动玻片进一步判断 · 误区5：暴饮暴食、熬夜是正常生活方式（错误） 正确必背：健康生活方式包括合理膳食、规律作息、坚持锻炼、戒烟限酒、心态平和。 典例分析 【典例】【2024安徽中考真题】《健康安徽行动实施方案》要求各地实施青少年近视综合防控、心脑血管疾病防治、癌症防治和传染病防控等行动，倡导健康的生活方式，提高居民的健康水平。 （1）青少年用眼过度，可能会出现 ______ 的曲度变大，看不清远处的物体等症状，可以通过用眼一段时间后远眺几分钟、认真做好眼保健操等方式来缓解，以减少近视的发生。 （2）适当控制饮食，减少糖类、 ______ 等高能量物质的摄入，同时适度进行体育锻炼，可降低肥胖及心脑血管疾病发生的风险。 （3）与正常体细胞相比，癌细胞具有 ______ 快、容易扩散转移等特点，严重危害人体健康，不吸烟、改变不良的饮食习惯等有助于预防癌症。 （4）预防传染病的措施有多种，如通过接种卡介苗使人体产生相应的 ______ 来预防结核病；不与他人共用牙刷等可能被血液污染的物品，可切断艾滋病病原体的 ______ ，减少感染艾滋病病毒的风险。 【答案】晶状体  脂肪和蛋白质  分裂  抗体  传播途径 【解析】（1）近视眼是由于眼球的前后径过长或晶状体的曲度变大，远处物体反射来的光线经折射后，形成的物像落在视网膜的前方，因此看不清远处的物体。 （2）食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。因此适当控制饮食，减少糖类、脂肪和蛋白质等高能量物质的摄入，同时适度进行体育锻炼，可降低肥胖及心脑血管疾病发生的风险。 （3）癌细胞与正常细胞不同，有无限增殖、可转化和转移三大特点特点，也因此难以消灭，发生转移，侵犯其他组织，难以用手术完全摘除。预防恶性肿瘤的措施：锻炼身体，增强体质；养成良好的饮食习惯；避免接触物理的化学的和病毒的致癌因子。 （4）接种卡介苗后，能刺激人体产生相应的抗体抵抗结核杆菌，属于特异性免疫。艾滋病的传播途径主要有：性传播、静脉注射吸毒、母婴传播、血液及血制品传播。因此不与他人共用牙刷等可能被血液污染的物品，可切断艾滋病病原体的传播途径，减少感染艾滋病病毒的风险。 故答案为： （1）晶状体 （2）脂肪和蛋白质 （3）分裂 （4）抗体；传播途径 技巧点拨 记忆口诀（精准适配考点）：“一二防线非特异，三道防线特异性；疫苗属于特异性，切断传播戴口罩”；解题关键：区分三道防线和免疫类型，牢记传染病预防措施，看到“疼痛、感觉”直接对应神经组织，健康生活方式判断紧扣积极、科学、规律。 举一反三 1．研究发现，疫苗具有预防和治疗癌症的潜力。下图表示利用癌细胞制备纳米疫苗引发小鼠免疫反应的过程。相关分析错误的是（　　） 注：FBS缓冲液一般作为溶解和稀释试剂的溶剂 A．纳米疫苗就是癌细胞 B．小鼠体内的淋巴细胞参与了免疫反应 C．该免疫类型属于特异性免疫 D．小鼠体内检测到死亡的癌细胞说明纳米疫苗有效 【答案】A 【详解】A．疫苗通常是用灭活或减毒的病原体制成的生物制品。由图可知，纳米疫苗是经过特殊处理后灭活的癌细胞，A错误。 B．接种纳米疫苗可激活淋巴细胞产生抗体，从而识别并清除癌细胞，以此参与免疫反应，B正确。 C．接种疫苗使人体产生的抗体只是针对特定的病原体起作用，而对其他病原体不起作用，该免疫类型属于特异性免疫，C正确。 D．接种疫苗后，向小鼠注射癌细胞，小鼠体内检测到死亡的癌细胞说明纳米疫苗引发小鼠免疫反应，纳米疫苗有效，D正确。 2．学会急救知识，关键时刻不仅能自救，也能帮助别人。下列有关做法错误的是（　　） A．人工呼吸前要保证气道畅通 B．发生骨折时，立即抱起伤者去医院 C．动脉或大静脉出血，要尽快拨打“120” D．发生心脏骤停时，立即开始胸外心脏按压 【答案】B 【详解】A．人工呼吸前保证气道畅通，能确保空气顺利进入肺部，属于正确的急救操作，A正确。 B．发生骨折时，立即抱起伤者会使骨折部位移位，可能损伤周边神经、血管，造成二次伤害，B错误。 C．动脉或大静脉出血时出血量较大、情况危急，需尽快拨打“120”求助，同时可采取初步止血措施，C正确。 D．发生心脏骤停时，立即开始胸外心脏按压能够维持重要器官的血液灌注，为后续抢救争取时间，D正确。 3．保持人体健康是提高生活质量的重要保证，良好的行为习惯对机体健康至关重要。下列相关表述不正确的是（    ） A．使用药物之前应仔细阅读药品说明书，确保用药安全 B．遇到心跳、呼吸骤停的人，首先要拨打122急救电话 C．合理安排上网、看电视的时间，注意用眼卫生 D．养成不吸烟、不喝酒、拒绝毒品的行为习惯 【答案】B 【分析】保持人体健康是提高生活质量的重要保证，良好的行为习惯对机体健康至关重要：健康 = 合理营养 + 良好生活习惯 + 适度锻炼 + 心理健康，良好行为习惯是健康的基础。 【详解】A．使用药物之前仔细阅读药品说明书是安全用药的基本要求，能避免用药错误，故A不符合题意。 B．遇到心跳、呼吸骤停的人，应首先拨打120急救电话（中国医疗急救电话），122是交通事故报警电话，因此拨打122的说法错误，故B符合题意。 C．合理安排上网、看电视时间并注意用眼卫生，可预防近视和眼疲劳，故C不符合题意。 D．不吸烟、不喝酒、拒绝毒品是预防成瘾性疾病和保持健康的重要行为，故D不符合题意。 故选B。 高●分●突●破●必●刷 1．（2025·安徽·中考真题）研究人员针对全球多个国家的不同人群进行了长达10年的跟踪调查，得到了在不同生活方式的影响下心血管疾病发生风险的数据，如下图所示（注：风险比反映了疾病发生的风险。大于1表示风险升高，小于1表示风险降低）。下列说法正确的是（    ） A．有吸烟习惯的人发病风险降低 B．有积极运动习惯的人发病风险升高 C．健康的生活方式可以降低发病风险 D．健康饮食可消除吸烟造成的不良影响 【答案】C 【分析】生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯，如饮食习惯、起居习惯、娱乐活动、参与社会活动的习惯，等等。心血管疾病指的是动脉硬化、高血压、冠心病、心肌炎、先天性心脏病等，这些疾病很难治愈，心血管疾病已经成为对人类健康和生命威胁最大的一类疾病，影响心血管疾病的因素，除了遗传和先天性因素外，还包括人们的生活方式。健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，而且有利于提高人们的健康水平，提高生活质量。 【详解】A．由图可知，有吸烟习惯的人发病风险升高，故A错误。 B．由图可知，有积极运动习惯的人发病风险降低，故B错误。 C．积极参加运动和健康的饮食都是健康的生活方式，所以健康的生活方式可以降低发病风险，故C正确。 D．根据本题不能得出健康饮食可消除吸烟造成的不良影响，故D错误。 故选C。 2．（2023·安徽·中考真题）健康是人们永远追求的美好愿望，是人生永恒的话题。人们的生活方式与健康有着密切关系，下列属于青少年健康生活方式的是（　　） A．因压力过大而暴饮暴食 B．坚持锻炼以强健体魄 C．因沉迷网络而荒废学业 D．损坏课桌以宣泄情绪 【答案】B 【分析】健康的生活方式有：生活有规律、合理膳食、合理用药、异性同学间应建立真诚友谊、积极参加文娱活动和体育运动、不吸烟、不酗酒、拒绝毒品等。 【详解】因压力过大而暴饮暴食、因沉迷网络而荒废学业、损坏课桌以宣泄情绪都不属于健康的生活方式，而坚持锻炼以强健体魄可增强体质，提高免疫力，属于青少年健康的生活方式，B正确。 故选B。 3．（2026·安徽·一模）研究人员对不同生活习惯人群的呼吸系统疾病发病风险进行调查，结果显示：长期熬夜者风险比＞1，坚持晨练者风险比＜1，长期处于雾霾环境者风险比＞1。下列说法错误的是（　　） A．长期熬夜会增加呼吸系统疾病发病风险 B．坚持晨练能降低呼吸系统疾病发病风险 C．雾霾环境会提高呼吸系统疾病发病风险 D．生活习惯对疾病发病风险无明显影响 【答案】D 【分析】风险比＞1表示发病风险增加，风险比＜1表示发病风险降低。根据题干数据，长期熬夜和雾霾环境均提高风险（＞1），晨练则降低风险（＜1），说明生活习惯对疾病风险有明显影响。 【详解】A．长期熬夜者风险比>1，这表明长期熬夜会增加呼吸系统疾病发病风险，故A正确。    B．坚持晨练者风险比<1，说明坚持晨练能降低呼吸系统疾病发病风险，故B正确。    C．长期处于雾霾环境者风险比>1，意味着雾霾环境会提高呼吸系统疾病发病风险，故C正确。   D．由长期熬夜、坚持晨练、长期处于雾霾环境这些不同生活习惯人群的呼吸系统疾病发病风险调查结果可知，生活习惯对疾病发病风险有明显影响，故D错误。 故选D。 4．（25-26八年级上·福建厦门·期末）每个人是自己健康第一责任人。下列做法中，符合健康生活方式的是（ ） A．坚持合理膳食，减少高油盐食物摄入 B．喝果汁、可乐等饮料代替饮用水 C．遇到心情不畅时，通过暴饮暴食缓解 D．儿童参照成年人的药量减半用药 【答案】A 【分析】合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。 【详解】A．坚持合理膳食，减少高油盐食物摄入，有助于维持身体的正常代谢，预防肥胖、高血压、高血脂等慢性疾病，A不符合题意。 B．果汁、可乐等饮料中含有大量的糖分和其他添加剂，长期用饮料代替饮用水，会导致糖分摄入过多，增加肥胖、龋齿、糖尿病等疾病的发生风险，同时还会影响身体对水分的正常吸收和利用，B不符合题意。 C．暴饮暴食会加重胃肠负担，导致消化不良、胃肠疾病等问题，还可能引起体重增加、代谢紊乱等，不利于身体健康，C不符合题意。 D．儿童用药需要根据年龄、体重等因素精确计算药量，不能简单地参照成年人的药量减半用药，否则可能会导致药物过量或不足，影响治疗效果甚至对身体造成损害，D不符合题意。 故选A。 5．（2025八年级·安徽·专题练习）胰岛素原可通过裂解产生胰岛素，科学家将人的胰岛素基因植入莴苣细胞的基因组中，得到能够大量产生胰岛素原的莴苣叶片。该过程主要运用的生物技术是（    ） A．克隆技术 B．转基因技术 C．仿生技术 D．组织培养技术 【答案】B 【分析】生物技术是应用生物学、化学和工程学的基本原理，利用生物体或其组成部分来生产有用物质，或为人类提供某种服务的技术。 【详解】A．克隆技术指无性繁殖产生遗传物质相同的个体，与导入外源基因无关，A错误。 B．转基因技术是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，科学家将人胰岛素基因植入莴苣细胞的基因组中，得到能够大量产生胰岛素原的莴苣叶片，B正确。 C．仿生学试图在技术方面模仿动物和植物在自然中的功能，这种技术就叫仿生技术，与基因操作无关，C错误。 D．组织培养是指在无菌的条件下，利用无性生殖原理，将植物的茎尖、茎段或叶片等切成小块，培养在特定的培养基上，通过细胞的分裂和分化，使它逐渐发育成完整的植物体，D错误。 故选B。 6．（2025·安徽·模拟预测）《淮南子》记载“神农尝百草”，现代基因编辑技术可定向改良药用植物成分。下列应用可能引发伦理争议的是（　　） A．提高濒危药材繁殖率 B．合成抗癌活性物质 C．植入动物基因增强抗病性 D．降低农药残留量 【答案】C 【分析】（1）基因编辑技术是指能够让人类对目标基因进行“编辑”，实现对特定DNA片段的敲除、加入等。 （2）伦理争议主要涉及到对人类价值观、道德观念、社会秩序等方面可能产生的不良影响。 【详解】A．提高濒危药材繁殖率，有利于保护濒危植物，增加药材的来源，这一应用符合保护生物多样性和合理利用自然资源的理念，不会引发伦理争议，A不符合题意。 B．合成抗癌活性物质，能够为癌症治疗提供更多的药物选择，有助于拯救患者生命，这是对人类健康有益的应用，不会引发伦理争议，B不符合题意。 C．植入动物基因增强抗病性，将动物基因引入药用植物中，可能会改变植物的原有属性，引发一系列伦理问题，比如可能会影响生态平衡，也可能会违背一些人对于生物的天然属性的认知和价值观，存在潜在的伦理风险，C符合题意。 D．降低农药残留量，能够减少农药对环境的污染和对人体健康的危害，有利于生产绿色、安全的药材，这是符合社会利益和公众健康需求的应用，不会引发伦理争议，D不符合题意。 故选C。 7．（2024·四川内江·中考真题）转基因技术开启了人们定向改造生物的新时代，但其安全性也备受人们关注。下图为利用普通棉细胞培育转基因抗虫棉的简要过程。下列有关叙述错误的是（    ） A．抗虫棉的培育应用了基因工程的原理 B．抗虫棉的基因和普通棉的基因完全相同 C．将棉花细胞培养成抗虫棉幼苗利用了植物组织培养技术 D．针对转基因技术的安全性我国已制定了相应的政策法规 【答案】B 【分析】转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一种生物体内的生物技术。它是在分子水平上进行的遗传操作，按照预先设计的蓝图把一种生物的基因分离出来，在体外进行拼接组合，然后转入另一种生物的体内，从而改造某些遗传性状，最终获得人们所需要的新品种。 【详解】A．抗虫棉的培育是将苏云金芽孢杆菌的抗虫基因导入棉花细胞，应用了基因工程的原理，A正确。 B．抗虫棉导入了外源的抗虫基因，与普通棉的基因不完全相同，B错误。 C．将导入抗虫基因的棉花细胞培养成抗虫棉幼苗，利用了植物组织培养技术，通过脱分化和再分化过程，将单个细胞培育成完整植株，C正确。 D．针对转基因技术的安全性，我国已制定了相应的政策法规，以保障其合理、安全应用，D正确。 故选B。 8．（2024·山东滨州·中考真题）在棉田中长期使用同种杀虫剂后，发现防治农业害虫的效果越来越差。我国科学家将细菌中产生杀虫毒素的基因转移到棉花体内，培育出一系列抗虫棉品种，减少了杀虫剂的使用。下列说法正确的是（　　） A．为适应有杀虫剂的环境，害虫出现了抗药性变异 B．害虫抗药性的出现是害虫对杀虫剂进行选择的结果 C．转移到棉花体内的产生杀虫毒素基因仍具有遗传效应 D．利用转基因技术培育出的作物无需论证即可投入农业生产 【答案】C 【分析】（1）自然界中的生物，通过激烈的生存斗争，适应者生存下来，不适应者被淘汰，这就是自然选择。自然选择的主要内容是：过度繁殖、生存斗争、遗传和变异、适者生存。 （2）转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一种生物体内的生物技术。它是在分子水平上进行的遗传操作，按照预先设计的蓝图把一种生物的基因分离出来，在体外进行拼接组合，然后转入另一种生物的体内，从而改造某些遗传性状，最终获得人们所需要的新品种。 【详解】A．生物的变异是普遍存在的，是随机发生的，是不定向的；但不会为适应有杀虫剂的环境而产生了抗药性变异，A错误。 B．害虫抗药性的出现是杀虫剂对害虫进行选择的结果，B错误。 C．转移到棉花体内的产生杀虫毒素的基因能够遗传下去，具有遗传效应，C正确。 D．利用转基因技术培育出的作物需要进行安全性论证，然后才能投入农业生产，D错误。 故选C。 9．（2025八年级·安徽·专题练习）当今，生物技术的应用越来越广泛。如在养殖业、医疗、动物保护、食品制作等方面的应用都与人类的生活息息相关。 (1)在水产养殖方面，科学家将草鱼生长激素基因注入鲤鱼的受精卵内，培育出的鲤鱼比普通鲤鱼生长速度快140%以上，该技术利用了____技术，说明性状与基因的关系是____。 (2)在医疗上，部分不孕症患者会选择通过试管婴儿技术孕育宝宝，医生会从母体的卵巢中取出卵细胞，在____（填“体内”或“体外”）完成受精作用并形成早期胚胎，最后植入母体子宫内。 (3)在动物保护方面，为挽救濒危动物黑足雪貂，科学家们将黑足雪貂皮肤细胞的细胞核移植到人工饲养的雪貂A的去核卵细胞中，形成新的融合细胞，并将该融合细胞植入人工饲养的雪貂B子宫内，最后产出的子代性状与____雪貂更相似。 (4)在食品制作方面，人们蒸馒头时需要用到酵母菌，请解释酵母菌使馒头松软的原理：____。 【答案】(1) 转基因 基因控制生物的性状 (2)体外 (3)黑足 (4)酵母菌分解有机物产生二氧化碳，使馒头变得松软 【分析】转基因技术：把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出的转基因生物，就有可能表现出转入基因所控制的性状。该技术说明了基因控制生物的性状。 试管婴儿技术：试管婴儿是体外受精-胚胎移植技术的俗称，是指采用人工方法让卵细胞和精子在体外受精，并进行早期胚胎发育，然后移植到母体子宫内发育而诞生的婴儿。 克隆技术：克隆是指生物体通过体细胞进行的无性繁殖，以及由无性繁殖形成的基因型完全相同的后代个体组成的种群。 【详解】（1）将草鱼生长激素基因注入鲤鱼受精卵内，培育出的鲤鱼比普通鲤鱼生长速度快，这是把草鱼的基因转入鲤鱼基因组中，利用了转基因技术。由于转入基因后鲤鱼的生长速度性状发生改变，说明性状与基因的关系是基因控制生物的性状。 （2）试管婴儿技术是从母体卵巢取出卵细胞，在体外与精子完成受精作用并形成早期胚胎，然后将早期胚胎植入母体子宫内继续发育。 （3）在克隆过程中，细胞核是遗传信息库，它控制着生物的发育和遗传，所以克隆个体的性状与提供细胞核的个体相似。将黑足雪貂皮肤细胞的细胞核移植到去核卵细胞中，最后产出子代的性状与提供细胞核的黑足雪貂更相似。 （4）蒸馒头时，酵母菌在面团中分解有机物，产生二氧化碳气体。二氧化碳气体在面团中形成许多小孔，从而使馒头变得松软。 10．（2025·安徽合肥·三模）《全民健康素养提升三年行动方案(2024-2027年)》聚焦合理膳食、科学运动、传染病防控、“三减三健”等多个主题，提升全民健康素养，强化健康意识。 (1)青少年可多食用牛奶及奶制品补充大量优质的_____________，并搭配其他各类营养物质，合理膳食，促进身体生长发育。 (2)科学运动的方法之一是运动前进行热身，原因是热身可活动人体运动系统中的骨、________和肌肉，促进血液循环，将_____________ (填气体名称)和营养物质等运输到肌肉和其他组织中，减少运动损伤。 (3)保持个人卫生和饮食卫生是传染病防控的有效措施，如勤洗手、不喝生水等，这属于传染病预防措施中的_________。 (4)减糖属于“三减”之一，如果糖类摄入过多，可能会导致_____________ (填激素名称)促进细胞吸收、利用和转化糖类的功能减弱，血糖浓度超过正常水平，引发糖尿病。 【答案】(1)蛋白质 (2) 关节 氧气 (3)切断传播途径 (4)胰岛素 【分析】（1）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各具有不同的作用。（2）合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。（3）合理膳食利于人体的健康成长，否则偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩。 【详解】（1）蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能，蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。青少年应多补充蛋白质，并搭配其他各类营养物质，合理膳食，促进身体生长发育。 （2）运动系统主要是由骨、关节和肌肉组成。细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。呼吸作用为细胞生命活动提供能量。热身可活动人体运动系统中的骨、关节和肌肉，促进血液循环，将氧气和营养物质等运输到肌肉和其他组织中，减少运动损伤。 （3）传染病的预防措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群等措施。勤洗手、不喝生水等措施属于传染病预防措施中的切断传播途径。 （4）胰岛素是由胰岛分泌的，它的主要作用是调节糖的代谢，具体说，它能促进血糖合成糖原，加速血糖分解，从而降低血糖浓度。如果糖类摄入过多，可能会导致胰岛素促进细胞吸收、利用和转化糖类的功能减弱，血糖浓度超过正常水平，引发糖尿病。 11．（2026八年级·安徽·专题练习）猫爪病是由汉塞巴尔通体引起的传染病，主要通过猫抓、咬或唾液接触传染。此外，猫还可能携带破伤风杆菌、狂犬病病毒等其它致病微生物。 (1)汉塞巴尔通体属于细菌，没有成形的细胞核，只有__________。从传染病流行的环节看已经感染汉塞巴尔通体的人属于__________。 (2)被猫抓伤后，应立即前往医院接种狂犬疫苗，这属于传染病预防措施中的__________，狂犬疫苗进入人体后会刺激人体产生抗体，该免疫属于__________（填“特异性”或“非特异性”）免疫。 (3)破伤风杆菌是一种厌氧性细菌，若某人的手臂被猫咬伤且流血，伤口未彻底清创前，不应立即用创可贴止血，原因是__________。 【答案】(1) DNA集中的区域 传染源 (2) 保护易感人群 特异性 (3)破伤风杆菌会在氧气浓度较低的环境下生存和繁殖，加重伤口感染 【分析】传染病流行环节有传染源、传播途径和易感人群。传染病预防措施有控制传染源，切断传播途径和保护易感人群。细菌有细胞壁，细胞膜，细胞质，无成形的细胞核。 【详解】（1）汉塞巴尔通体属于细菌，细菌没有成形的细胞核，只有DNA 集中的区域。从传染病流行的环节看，已经感染汉塞巴尔通体的人能够散播病原体，属于传染源。 （2）被猫抓伤后，立即前往医院接种狂犬疫苗，这是对易感人群采取的措施，属于传染病预防措施中的保护易感人群。狂犬疫苗进入人体后会刺激人体产生抗体，这种抗体只对狂犬病毒起作用，该免疫属于特异性免疫。 （3）破伤风杆菌是一种厌氧性细菌，在无氧的条件下才能大量繁殖。若伤口未彻底清创前立即用创可贴止血，会造成伤口处无氧的环境，有利于破伤风杆菌的大量繁殖，所以不应立即用创可贴止血。 12．（2026八年级·安徽·专题练习）每年11月~3月，甲流在多地流行，该急性呼吸道传染病由甲型流感病毒引起，主要通过呼吸道分泌物和飞沫传播，可通过注射流感疫苗进行预防。 (1)甲型流感病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的___组成。 (2)从传染病的角度分析，已经感染甲流的人属于___，在人群密集的地方，可通过佩戴医用口罩和保持社交距离来预防甲流，这属于传染病预防措施中的___。 (3)专家建议可在流感季到来前接种疫苗以预防甲流，因为注射疫苗后会刺激人体的淋巴细胞产生相应的___，与侵入人体的病毒结合使其失去致病性。已知甲型流感病毒的表面抗原经常会发生细小的变异，使之前接种的疫苗可能失效，请你解释其中的原理：___。 【答案】(1)遗传物质 (2) 传染源 切断传播途径 (3) 抗体 抗体与抗原的结合具有特异性，当病毒表面抗原发生变异后，之前产生的抗体就不能识别变异后的病毒 【分析】传染病的预防措施：①控制传染源：如隔离患者、封锁疫区、给生病的人打针吃药、让生病的人在家休养、对携带病原体的动物进行焚毁、掩埋处理等；②切断传播途径：如喷洒消毒液、自来水消毒、杀灭蚊虫、搞好个人卫生、流感流行时戴口罩出门等；③保护易感人群：如注射疫苗、加强体育锻炼、远离疫区等。由免疫器官和免疫细胞构成，能产生抗体、消除抗原，属于特异性免疫。 【详解】（1）病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。甲型流感病毒也不例外，其遗传物质携带着病毒的遗传信息，控制着病毒的繁殖等生命活动。 （2）传染源是指能够散播病原体的人或动物。已经感染甲流的人能够散播甲型流感病毒，所以从传染病的角度分析，已经感染甲流的人属于传染源。 在人群密集的地方，通过佩戴医用口罩和保持社交距离来预防甲流，这是为了阻止带有甲型流感病毒的呼吸道分泌物和飞沫在人与人之间传播，属于传染病预防措施中的切断传播途径。 （3）苗通常是用失活的或减毒的病原体制成的生物制品。注射疫苗后会刺激人体的淋巴细胞产生相应的抗体，抗体能与侵入人体的病毒结合，使其失去致病性，然后被吞噬细胞吞噬消化。 已知甲型流感病毒的表面抗原经常会发生细小的变异，当病毒表面抗原发生变异后，之前产生的抗体就不能识别变异后的病毒，即抗体与抗原的结合是具有特异性的，所以之前接种的疫苗可能失效。 13．（2024·广西·中考真题）人体健康常常受到传染病的威胁，校园是传染病防控的重点场所。流行性感冒（简称“流感”）是由流感病毒引起的常见呼吸道传染病，传播速度快、波及范围广。接种流感疫苗可以刺激人体免疫系统，产生特异性抗体对抗流感病毒，达到有效预防流感的目的。回答下列问题。 (1)流感的病原体是__________，该病原体______（填“有”或“无”）细胞结构。流感主要通过空气传播，若已被确诊为流感患者，具体的应对措施是：____________（列举一条即可）。 (2)流感病毒随空气进入人体呼吸道，呼吸道黏膜会通过_______（填“非特异性免疫”或“特异性免疫”）阻挡病毒；当病毒侵入人体内，免疫系统受到刺激，产生______与流感病毒特异性结合，对抗流感病毒。 (3)接种疫苗可以_______人体对特定传染病的免疫力，青少年应在国家计划免疫的要求下有计划地进行预防接种，减少传染病流行。 【答案】(1) 流感病毒 无 进行打针、吃药等治疗措施 (2) 非特异性免疫 抗体 (3)提高 【分析】传染病是由病原体引起的，能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病，具有传染性和流行性。病原体指能引起传染病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等。传染病若能流行起来必须具备传染源、传播途径、易感人群三个环节，所以预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。 【详解】（1）流行性感冒（简称“流感”）是由流感病毒引起的常见呼吸道传染病，因此，流感的病原体是流感病毒。病毒结构极其简单，无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。已被确诊为流感患者，则属于传染病流行环节的传染源，应该通过打针、吃药等治疗措施控制传染源。 （2）皮肤和黏膜属于保护人体的第一道防线，对多种病原体都起作用，属于非特异性免疫；因此，流感病毒随空气进入人体呼吸道，呼吸道黏膜会通过非特异性免疫阻挡病毒。当病毒侵入人体内，会刺激淋巴细胞产生抗体，与流感病毒特异性结合，对抗流感病毒。 （3）疫苗通常是用失活的或减毒的病原体制成的生物制品，疫苗相当于抗原；接种疫苗到人体后，会刺激人体内的淋巴细胞产生相应的抗体，从而提高对特定传染病的免疫作用；因此，接种疫苗可以提高人体对特定传染病的免疫力，青少年应在国家计划免疫的要求下有计划地进行预防接种，减少传染病流行。 14．（2026·全国·一模）艾滋病是由艾滋病病毒（HIV）引起的一种免疫缺陷病。请回答下列问题： (1)从传染病角度考虑，艾滋病病毒（HIV）属于_______。 (2)HIV主要通过静脉注射毒品、不安全性行为等途径传播。从传染病的流行环节上分析，“静脉注射毒品”、“不安全性行为”属于_______；将艾滋病患者进行隔离、集中治疗，在传染病预防措施中属于_______。 (3)人体抵御病原体的第一道防线是_______，HIV进入人体后人体的淋巴细胞可以吞噬之，这种免疫属于_______免疫。 (4)人们常用注射疫苗来预防传染病。从免疫学角度讲，注射的疫苗属于_______。接种时，针尖刺入手臂，接受刺激的部位称为_______，产生神经冲动，最终在_______形成痛觉。 (5)最近有研究发现流感疫苗对于新冠肺炎有一定的预防作用.这可能因为新冠病毒和流感病毒有相似的结构和特性，那么我们可以简单的认为这种免疫类型属于_______。 (6)学校开窗通风、喷洒消毒液，这属于预防传染病措施中的_______。 【答案】(1)病原体 (2) 传播途径 控制传染源 (3) 皮肤和黏膜 特异性 (4) 抗原 感受器 大脑皮层 (5)特异性免疫 (6)切断传播途径 【分析】传染病由病原体引起，流行需传染源、传播途径和易感人群三个环节，预防措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群；人体免疫分非特异性免疫（第一道防线是皮肤和黏膜）和特异性免疫；疫苗是抗原，能引发特异性免疫；感觉在大脑皮层形成。 【详解】（1）从传染病角度，引起传染病的细菌、病毒和寄生虫等生物称为病原体，艾滋病病毒（HIV）引发艾滋病，所以属于病原体。 （2）“静脉注射毒品”、“不安全性行为”是使艾滋病病毒从传染源传播到易感人群的方式，属于传播途径。 将艾滋病患者进行隔离、集中治疗，是对传染源（艾滋病患者）采取措施，在传染病预防措施中属于控制传染源。 （3）人体抵御病原体的第一道防线是皮肤和黏膜，它们能阻挡病原体，还能分泌杀菌物质，对多种病原体都有防御作用，属于非特异性免疫。HIV进入人体后淋巴细胞吞噬它，淋巴细胞针对特定的HIV起作用，这种免疫属于特异性免疫。 （4）从免疫学角度，注射的疫苗能刺激人体淋巴细胞产生抗体，属于抗原。 人体通过神经系统对外界刺激做出反应，其中感受器能感受刺激并产生神经冲动，神经冲动沿神经纤维传导，最终在大脑皮层形成感觉。故接种时针尖刺入手臂，接受刺激产生神经冲动的部位是感受器，痛觉在大脑皮层形成。 （5）因新冠病毒和流感病毒有相似结构和特性，注射流感疫苗对新冠肺炎有预防作用，这种针对特定病原体的免疫属于特异性免疫。 （6）学校开窗通风、喷洒消毒液，是针对传播途径采取措施，以防止病原体传播，属于切断传播途径。 / 学科网（北京）股份有限公司 $函学科网·上好课 www zxxk.com 上好每一堂课 专题07生物技术与健康地生活 答案版 》高●频●易●错●剖●析 ●向01日常生活中的生物技术 ◆典例份板 【典例】 【答案】快无氧乳酸组织培养克隆 ◆举一反三◆ 【答案】C 2. 【答案】C 3. 【答案】B ◆考向02现代生物技术 ◆典例分板· 【典例】 【答案】快无氧乳酸组织培养克隆 ◆举一反三◆ 1. 【答案】A 2. 【答案】C 3. 【答案】D ◆者向03健康生活与疾病预防 ◆典例分拆 品学科网·上好课 www zxxk.com 上好每一堂课 【典例】 【答案】晶状体脂肪和蛋白质分裂抗体传播途径 ◆举反三◆ 1. 【答案】A 2. 【答案】B 3 【答案】B 高●分●突●破●必●刷利 1. 【答案】C 2 【答案】B 3. 【答案】D 4. 【答案】A 5. 【答案】B 6. 【答案】C 7. 【答案】B 8. 【答案】C 9. 品学科网·上好课 www zxxk.com 上好每一堂课 【答案】(1) 转基因 基因控制生物的性状 (2)体外 (3)黑足 (④)酵母菌分解有机物产生二氧化碳，使馒头变得松软 10. 【答案】(1)蛋白质 (2) 关节 氧气 (3)切断传播途径 (4)胰岛素 11. 【答案】(1) DNA集中的区域 传染源 (2) 保护易感人群 特异性 (3)破伤风杆菌会在氧气浓度较低的环境下生存和繁殖，加重伤口感染 12. 【答案】(1)遗传物质 (2) 传染源 切断传播途径 (3) 抗体 抗体与抗原的结合具有特异性，当病毒表面抗原发生变异后，之前产生的抗体就不能识 别变异后的病毒 13. 【答案】(1)》 流感病毒 无 进行打针、吃药等治疗措施 (2) 非特异性免疫 抗体 (3)提高 14. 【答案】(1)病原体 (2) 传播途径 控制传染源 (3) 皮肤和黏膜 特异性 (4) 抗原 感受器 大脑皮层 (⑤)特异性免疫 (⑥)切断传播途径