第1单元 第3节 耕地与粮食安全-【新课程学案】2025-2026学年高中地理选择性必修3配套课件PPT（鲁教版）

耕地与粮食安全 第三节 1 [课标要求]　运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 1.结合区域资料，说明耕地资源的价值。 2.运用统计图和分布图，说明我国耕地资源的数量、质量和分布特点。 素养解读 2 3.结合区域资料，说明我国耕地资源的开发利用现状，并探讨存在的突出问题。 4.运用资料，说明我国粮食生产与进口增长态势，以及耕地保护与粮食安全的关系。 3 目 录 01 四层考查内容1 落实必备知识 02 03 04 四层考查内容2 强化关键能力 四层考查内容3·4 浸润学科素养和核心价值 课时跟踪检测 四层考查内容 落实必备知识 1 1.耕地概念及类型 (1)概念：指______土壤经过农业生产活动的利用、培育和改良，形成的适宜种植农作物的土地。 (2)类型：_____，新开发、复垦、整理地，休闲地；以种植_______ (含蔬菜)为主，间有零星果树、桑树或其他树木的土地；平均每年能保证收获一季的已垦_____和海涂。 (3)耕地资源的类型：已开发利用的______和尚未开发利用的宜耕荒地。[注1] 自然 知识点(一)　耕地资源的价值 熟地 农作物 滩涂 耕地 2.世界耕地资源的特点及价值 (1)世界耕地资源的特点：数量的_______；空间分布的不均衡性。 稀缺性 价值 体现 经济价值 农业生产最基本的__________ 社会 价值 农民生活、_____、养老的重要依靠；保障国家_________的基石；维护社会稳定 生态 价值 耕地及耕地上的植物、动物等构成生态系统，在________、净化环境、涵养水源、维持生物多样性等方面发挥着重要作用[注2] 生产资料 (2)耕地资源的价值 就业 粮食安全 调节气候 [注1]辨析：土地资源与耕地资源的区别 土地资源是指已经被人类所利用和可预见的未来能被人类利用的土地。按土地已利用类型划分，可分为耕地、林地、草地、工矿、交通、居民点用地等。可见，耕地资源只是土地资源的一个类型。 助解教材 [注2]拓展：稻田具有的生态价值 水田中的水稻在生长期间可以将吸收的CO2通过光合作用转换成O2，调节大气的碳氧平衡；大面积稻田的水分蒸发和水稻作物叶面的蒸腾作用，对周边地区的气候具有调节功效；水稻田是容量惊人的大水库，具有涵养水源的功能；稻田田垣和排灌渠道系统能分流和储存大量雨水和灌溉水，起到调节洪水、减轻洪涝灾害的作用；稻田可以有效缓解土壤侵蚀，培肥土壤，积累有机质；稻田生态系统能够吸收大气中的有害气体，净化水体；稻田是巨大的人工湿地，具有维持生物多样性的功能，稻田里可以养鱼、养蟹、养蛙、养鸭，并为生物移动和栖息提供空间。 1.我国耕地资源的特点 (1)耕地总量___，人均占有量____。 (2)耕地总体质量_____，优质耕地____。 (3)耕地分布不均，东部多西部少。[注1] (4)耕地后备资源______，开发难度大。 多 知识点(二)　我国耕地资源的特点及开发利用现状 少 不高 少 不足 2.我国耕地资源开发利用现状 (1)新特点、新趋势 ①耕地总量呈减少趋势。[注2] ②耕地质量呈______趋势。[注3] ③耕地集约利用程度提高。 下降 (2)耕地质量下降的主要原因 ①非农建设大量占用_____，而新补充的耕地质量较差，造成耕地总体质量下降。 ②耕地负荷____，长期重用轻养，加之水土流失、土壤酸化、次生盐渍化的影响，使得耕地有机质含量下降，耕地______严重。 ③大量施用______、化肥，以及工业“三废”污染、“白色污染”和重金属污染等，造成土壤板结和耕地污染。 良田 重 退化 农药 [注1]拓展：我国非季风区耕地数量少且分布零散的原因 非季风区不受夏季风影响，年降水量一般小于400 mm，降水较少，气候干旱，绝大多数地区不适宜发展种植业。其中，西北地区为温带大陆性气候，耕地的分布与水源密切相关，必须有灌溉水源才能发展种植业，耕地主要分布在有高山冰雪融水灌溉的天山南北两侧山麓地带、河西走廊，以及有黄河水灌溉的宁夏平原、河套平原地区；而青藏高原地区为高山高原气候，气候寒冷，热量不足，耕地少，主要分布在海拔较低的雅鲁藏布江谷地、湟水谷地。因此，降水少以及以高原、山地、盆地为主的地形是导致非季风区耕地数量少且分布零散的主要原因。 助解教材 [注2]深化：耕地面积减少带来的不利影响 (1)耕地减少带来的最直接影响就是当地粮食产量下降，影响当地粮食需求与供给的平衡。有的地方需要花费大量资金从区域外调入粮食，给国家粮食安全带来压力。 (2)耕地减少会造成当地农村剩余劳动力增加。由于耕地逐年减少，造成部分农民无地耕种，失去工作。如果这些劳动力不能就地转化，只能去城市找工作，或到外地打工，造成农村劳动力流失。由于劳动力流失，当地农村会出现空巢现象，留守老人的养老、留守儿童的教育等社会问题突出。农村劳动力进城，因为缺乏文化知识，收入较低，加大城市收入差距，形成社会不安定因素。 [注3]拓展：影响我国耕地质量的自然环境因素 地形因素 我国山区广，平原少，造成耕地中坡地多，平地少，水土流失多发 气候因素 我国东西部水热条件差异大，东部季风区南北方差异显著。因此，耕地的光、热、水配置类型多样 水源因素 我国外流区与内流区，水源情况不同，耕地有水田、旱地等多种形式 生物因素 我国自然带多样，不同地区耕地的有机质含量差异大，耕地的肥力不同 1.我国粮食安全的重要性 粮食安全是维系我国经济社会稳定的“_________”，是国家安全的重要基础。 2.保障粮食数量安全与保护耕地数量 (1)保障粮食数量安全，即_____和储备足够多的粮食。 压舱石 知识点(三)　耕地保护与粮食安全 生产 (2)粮食需求量增长 ①我国人口多，粮食消费需求大，粮食消费总量高居世界第一位。 ②我国居民的饮食结构有所______，膳食水平明显提高，对肉、禽、蛋、奶、食用油等食品的消费需求促使工业和畜牧业用粮增长速度加快。目前，我国已成为世界第一大粮食进口国。[注1] 改善 (3)保护耕地数量 长期坚持切实_________的基本国策，坚持最严格的耕地保护制度，牢牢守住十八亿亩耕地红线，合理开发耕地后备资源，逐步把永久基本农田全部建成高标准农田。 保护耕地 3.保障粮食质量安全与耕地质量保护 (1)让人们吃到“放心粮”[注2] ①重要性：粮食质量安全直接关系到人们的________和生命安全。 ②市场需求：百姓对粮食质量的要求越来越____，绿色、有机、有地理标志的粮食产品日益受到欢迎。 身体健康 高 (2)提高耕地质量 ①控制和消除土壤_______，加强对工业“三废”的治理，禁止向耕地任意排放各种污染物。 ②合理施用______和化肥，减少农药、化肥在耕地中的残留。 ③通过增施________、改变耕作制度、换土、深翻等手段，维持土壤肥力。 污染源 农药 有机肥 (3)我国国家粮食安全战略的基本内容和三大支柱 ①基本内容：以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、_____支撑。 ②三大支柱：藏粮于地、_________、藏粮于民。 科技 藏粮于技 [注1]辨析：我国成为世界粮食进口量最多的国家是否意味着我国粮食安全已经出现问题? 我国进口粮食的数量与国内粮食消费需求相比比例并不高，粮食自给率控制在安全范围之内，对外依存度不高，尤其是进口的粮食主要是用于榨油和生产饲料的大豆，主要口粮能够绝对自给。随着经济实力的提升，我国适度从国际市场购买粮食，可以调节一些粮食品种的余缺，有效保障国内基本口粮的供应，缓解粮食生产压力，减轻耕地利用强度。因此，目前我国粮食安全没有问题，在以我国自给为主的前提下，适度进口粮食是有益的。 助解教材 [注2]拓展：保障公众“舌尖上的安全”关键有“两手”：一手是从生产端开始抓好源头治理；另外一手是从产销端入手抓好全程监管。真正做到从田间到餐桌全流程管得好、管得住，确保群众吃得安全、吃得健康、吃得放心。 四层考查内容 强化关键能力 2 (2023·浙江1月选考)近年来，我国多地积极实施“小田变大田”土地综合整治工作，将“一户多块地”改造为“一户一块地”，并通过土地流转，促进土地向种粮大户集中。完成(1)~(2)题。 (1)“小田变大田”土地整治的主要原因是(　　) A.耕地流转费用上涨　　　 B.劳动力成本上升 C.饮食消费结构升级 D.耕地分布不平衡 探究点(一)　我国耕地保护与改造的措施 典例导析 √ [解析]　耕地流转费用上涨，土地合并成本较高，不利于实行“小田变大田”政策，A项错误；“小田变大田”可以实现农业规模化种植，提高农业机械化水平，缓解劳动力成本上升的压力， B项正确；饮食消费结构升级仅仅影响种植作物的类型与规模，与“小田变大田”政策无明显联系，C项错误；耕地“小田变大田”主要选取地理位置相邻近的田地进行合并，不能改变耕地空间分布不平衡的现状，D项错误。 (2)该项土地整治可以 (　　) A.增加农业经营主体数量 B.提高农业生产多样化水平 C.缓解耕地非粮化的倾向 D.减少农村劳动力流出数量 √ [解析]　由材料“通过土地流转，促进土地向种粮大户集中”，说明该项土地整治政策实施后，土地向少数人集中，农业经营主体的数量减少，农业活动机械化水平提高，农村剩余劳动力增加，会引起农村劳动力流出数量增加，A、D项错误；农业生产类型受市场、技术与当地自然条件影响显著，受土地面积影响较小，B项错误；“小田变大田”的土地整治可以减少我国耕地撂荒和弃耕现象，缓解耕地非粮化的倾向，C项正确。 1.我国耕地资源与粮食生产能力的特征及表现 综合思维 特征 表现 人均耕地少，后备耕地资源有限 我国的耕地面积约占世界的0.5%，但人均耕地面积仅有世界平均水平的40% 随着人口持续增长和各类建设用地的扩展，人均耕地面积不断减少 可开发的后备耕地资源数量少、质量低，开发难度大 特征 表现 耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重 我国约70%的耕地为中、低产田 已垦耕地存在水土流失、荒漠化、土壤肥力降低等问题 已垦耕地遭受“三废”、化肥和农药残留、农膜等污染 耕地空间分布不均，水土资源配置不佳 我国约90%的耕地分布在季风气候区，东部平原丘陵地区集中了我国70%以上的耕地 南方水热资源充足，耕地以水田为主，多优等地和高等地；北方水热资源有限，耕地以旱地为主，多中等地和低等地；西北地区耕地仅分布在水资源条件相对较好的绿洲 特征 表现 农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大 受季风气候影响，我国农业气象灾害种类多、频率高、强度大，平均每年约有30%的播种面积受灾。在重大水旱灾害发生的年份，我国粮食总产量减少10%以上 2.我国耕地保护的措施 (1)耕地数量的保障措施 措施 具体做法 确保耕地总量 不减少 实行了最严格的耕地保护政策，划定了具有法律效力的耕地红线，确保耕地保有量在18亿亩以上，确保基本农田不低于15.6亿亩(1亩=1/15公顷) 已经确定的耕地红线绝不能突破 已经划定的城市周边永久基本农田绝不能随便占用 建设占用多少基本农田，就要补充多少数量和质量相当的基本农田，做到“占补平衡” 措施 具体做法 提高土地 利用率 非农业建设必须节约用地 可以利用荒地的，不得占用耕地 可以利用劣地的，不得占用优地 禁止闲置、荒芜耕地 鼓励合理开发尚未开发利用的土地 (2)耕地质量的保障措施 措施 具体做法 保护与改善耕地质量和可持续利用能力，实现以质换量、藏粮于地 进行土地利用规划，改善农业生态条件和生态环境 改良土壤，提高肥力，防治土地污染，防治土地退化 实施高标准农田建设以及耕地质量保护与提升、耕地重金属污染治理、水土保持与坡耕地改造、高效节水等水土资源保护项目 高产田的稳产保育和中、低产田的地力提升 针对各区域中、低产田存在的突出问题，确定了各区域的耕地质量提升任务 3.我国不同区域中、低产田的主要问题与质量提升的重点任务 区域 主要问题 农田质量提升的重点任务 东北及内蒙古地区　 中、低产田集中分布，黑土地土壤退化严重 黑土区用养结合，防治水土流失，改良培肥；风沙盐碱区实施保护性耕作，推广滴(喷)灌和水肥一体化技术，增施有机肥 华北平原地区 中、低产田分布较广，耕层变浅，土壤蓄水保肥能力下降，地下水超采 发展节水灌溉技术，增施有机肥，秸秆还田，改善耕层结构 区域 主要问题 农田质量提升的重点任务 长江中下游及南方地区 中产田分布较多，土壤酸化日益加剧，污染严重 治酸控污，低产坡耕地改造或退耕恢复植被 西北和黄土高原地区 中、低产田集中分布，干旱缺水，土壤贫瘠，耕地退化和次生盐渍化严重，地膜残留污染严重 发展节水农业以及退耕还林还草，治理水土流失，防治次生盐渍化，回收残膜 青藏高原区　 中、低产田集中分布，生态脆弱，不利于农业生产 开展高原特色生态农田建设，恢复植被，减少水土流失，有效治理土地沙化现象 耕地流转是指耕地经营者将土地转让给他人的现象。若转让过程中不收取租金，则被称为“耕地零租金流转”。耕地零租金流转容易导致耕地撂荒，威胁国家粮食安全。下表示意我国不同区域山区耕地流转统计情况。据此完成1~3题。 针对训练 区域 耕地流转率/% 耕地零租金流转比例/% 华北土石山区 17.05 11.06 西北黄土高原区 7.26 42.25 东南山地丘陵区 21.93 18.17 西南山区 14.67 23.12 1.据表可知，我国山区 (　　) A.耕地流转现象在西北黄土高原区最普遍 B.耕地零租金流转在东南山地丘陵区最普遍 C.耕地流转率呈东南高西北低的空间态势 D.耕地零租金流转比例呈西低东高的空间态势 √ 解析：根据表格数据，耕地流转率在东南山地丘陵区为21.93%，华北土石山区为17.05%，而西北黄土高原区的流转率为7.26%，西南山区为14.67%，因此，耕地流转率表现出东南较高而西北较低的空间态势，C正确；东南山地丘陵区的耕地流转率最高，故耕地流转现象在东南山地丘陵区最普遍，A错误；耕地零租金流转比例在西北黄土高原区最高，故在西北黄土高原区最普遍，B错误；耕地零租金流转比例西北黄土高原区、西南山区高于华北土石山区、东南山地丘陵区，呈西高东低的空间态势，D错误。 2.耕地零租金流转较为严重的地区 (　　) ①土地产出较高　②农业机械化程度较高 ③耕地崎岖破碎　④劳动力老龄化较严重 A.①② B.②④ C.①③ D.③④ √ 解析：耕地零租金流转较为严重的地区是西北黄土高原区，这里水土流失严重，耕地崎岖破碎，农业机械化程度较低，③正确，②错误；经济发展水平较低，年轻人口大量外迁，劳动力老龄化较严重，土地产出较低，经济效益较低，从而出现零租金流转现象，④正确，①错误。D正确。 3.耕地零租金流转对国家粮食安全的影响是 (　　) ①农村衰落，加剧山区农业人口流失 ②粮产受限，改变我国粮食供需格局 ③耕地贬值，制约山区农业经济发展 ④耕地撂荒，降低农业资源配置效率 A.①② B.①③ C.②④ D.③④ √ 解析：耕地零租金流转会导致耕地贬值，农民经营耕地意愿下降，影响粮食生产，制约山区农业经济发展，③正确；由于耕地撂荒，土地无人管理，资源配置效率下降，导致农业资源的浪费，④正确；耕地撂荒会限制粮食生产，但该地区不是我国粮食的主产区，不会改变我国粮食供需格局，②错误；农村衰落、人口流失不直接影响国家粮食安全，①错误。D正确。 福建某乡村积极响应国家粮食安全战略，将村庄周边的竹林地依地形逐级改造成大规模连片的耕地，计划在一段时间内建设成为高标准农田。据此完成4~6题。 4.与多年种植水稻的稻田相比，新建的耕地(　　) A.机械化水平低 B.土壤肥力高 C.旱涝灾害多 D.粮食亩产低 √ 解析：福建属于亚热带季风气候，原生土壤是红壤，比较贫瘠；多年种植水稻的稻田土壤经过改良，比较肥沃，新建的耕地由竹林地改造而成，是原生红壤，土壤较贫瘠，粮食亩产低，D正确，B错误；新建耕地将依地形逐级改造成大规模连片的耕地，机械化水平高，A错误；新建耕地地势较高，不易受到洪涝灾害影响，C错误。 5.针对该区域土壤改良措施不合理的是 (　　) A.增施有机肥 B.撒适量熟石灰 C.掺适量细砂 D.建设排水渠 解析：该区域属于亚热带季风气候，气候湿润，土壤贫瘠，呈酸性，黏重，应增施有机肥、撒适量熟石灰、掺适量细砂，A、B、C合理，不符合题意；该区域耕地类型是水田，建设排水渠改造土壤不合理，D符合题意。 √ 6.该地退林还耕的根本原因是 (　　) A.增加耕地面积 B.保护生态环境 C.保障粮食安全 D.减轻旱涝灾害 解析：退林还耕可以增加耕地面积，增加粮食总产量，从而保障粮食安全，因此根本原因是保障粮食安全，C正确，A错误；退耕还林降低了植被覆盖率，保护生态环境作用减弱，B错误；植被有调蓄水量的作用，植被减少不能减轻旱涝灾害，D错误。 √ (2025·浙江1月选考)马铃薯具有耐旱、耐寒和耐瘠的习性。将马铃薯列为主粮有利于保障我国粮食安全。下表为2021年世界部分国家马铃薯单产比较表。完成(1)~(2)题。 探究点(二)　保障粮食安全的措施 典例导析 国家 科威特 新西兰 美国 爱尔兰 德国 中国 世界平均 单产/(t/hm2) 51.9 50.8 49.1 45.6 43.8 16.3 20.7 (1)为提高我国马铃薯单产，下列因素中贡献最大的是 (　　) A.科学技术 B.播种面积 C.劳动力数量 D.复种指数 √ [解析]　联系已学可知，我国致力于农业科技发展，通过培育优良品种、改进种植技术、采用先进的灌溉与施肥技术等科学手段，可以有效提高马铃薯的单产，对提高我国马铃薯单产贡献最大，A正确；播种面积的变化影响的是总产量，而非单产，B错误；传统农业时期，通过大量劳动力的精耕细作可以提高单产，但随着农业现代化发展，劳动力数量对单产的影响较小，C错误；复种指数主要影响的是一年内农作物收获的次数，进而影响总产量，对单产提升贡献不大，D错误。 (2)未来马铃薯在保障我国粮食安全方面可以发挥重要作用，原因是 (　　) ①易保鲜储存 ②增产潜力大 ③环境适应能力强 ④符合大众饮食习惯 A.①③ B.①④ C.②③ D.②④ √ [解析]　从表格数据看，我国马铃薯单产低于世界平均水平，所以增产潜力大，②正确；材料中提到马铃薯具有耐旱、耐寒和耐瘠的习性，说明其环境适应能力强，在一些其他作物难以生长的地区也能种植，从而增加粮食供给，保障粮食安全，③正确；马铃薯不易保鲜储存，①错误；马铃薯在我国并非像水稻、小麦那样符合大众饮食习惯，④错误。综上所述，C正确，排除A、B、D。 1.提高粮食单位面积产量的主要手段 综合思维 实施方面 具体方式 影响 农业技术 培育推广粮食高产品种，研发综合配套栽培技术；提高耕地复种指数，发展间作套种；发展农业机械化生产 优化栽培方式，提高单产 灾害防御 合理施用农药防治病虫害；扩大农田灌溉面积与防洪排涝，平整土地 减少灾害对作物的影响，保障产量 其他 大力施用农家有机肥和增施化肥 增加养分，提高产量 提高单位面积产量的重要性 我国在20世纪80年代以后耕地面积和播种面积总体呈减少趋势，所以提高单位面积产量是实现粮食总产量增加的主要方式 2.实现粮食安全的主要途径 3.我国维护粮食安全的其他途径 在粮食生产对粮食安全的基本保障基础上，我国还通过跨区域调剂、国际贸易和粮食储备等手段维护我国粮食安全。 其他途径 作用 表现 安全风险 粮食的跨区域调剂 解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题 20世纪六七十年代，我国维持着“南粮北运”的格局，从有余粮的南方调拨大米到北方，主要用于保障北方缺粮地区居民的食用粮需求 我国粮食净调出区主要分布在黑龙江、吉林、内蒙古、河南、安徽等省级行政区。然而，这些省级行政区都易受农业气象灾害影响，如果同时或大部分遭受重大自然灾害，将严重威胁国家粮食安全 从1985年起，我国粮食供需的空间调配演变为“北粮南运”，从北方余粮区流向南方缺粮区的粮食以玉米为主，主要是适应畜牧业发展对饲料用粮的需求 其他途径 作用 表现 安全风险 充分利用国际粮食 (包括谷物和大豆)市场 是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一 20世纪90年代中期以前，我国以净进口谷物为主，主要通过进口小麦，解决我国食用粮总量不足与结构性短缺的问题 进口大豆可以充分利用国外自然资源，但过度依赖进口会导致我国大豆和以大豆为原材料的产品受制于他国，在一定程度上影响粮食安全 20世纪90年代中期到21世纪初，我国粮食进出口大体平衡 21世纪以来，我国粮食净进口量持续增加，其中进口大豆约占进口粮食总量的60%，占大豆消费总量的80%以上 其他途径 作用 表现 安全风险 建立粮食 储备 救荒、调节国内外粮食市场秩序等 “统购统销”政策和国家粮食储备制度 — 为落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，近年来，我国许多粮区着力发展“智慧农业”，借助5G通信、物联网、无人机和卫星遥感等技术，从育苗、播种、田间管理到收获、加工、销售等各个环节，对整条农业产业链实行了智能化升级。据此完成1~2题。 1.实施“藏粮于地、藏粮于技”战略的重点在于(　　) A.提高粮食潜在生产能力 B.确保稻、麦种植面积基本稳定 C.坚持最严格耕地保护制度 D.大规模推进高标准农田建设 针对训练 √ 解析：由材料分析可知，重点在于以耕地资源为中心，加大科技投入，提高粮食潜在生产能力，确保谷物基本自给、口粮绝对安全，A正确。确保稻、麦种植面积基本稳定，坚持最严格耕地保护制度，大规模推进高标准农田建设是落实这一战略重点的措施，B、C、D错误。 2.在我国主要粮区推广“智慧农业”，可以 (　　) A.让农民摆脱繁重的体力劳动 B.让农业生产更轻松、精准、高效 C.降低水、肥、药、电等成本 D.提高农业生产作业效率 解析：“智慧农业”让农业生产更轻松、精准、高效包括了让农民摆脱繁重的体力劳动和降低水、肥、药、电等成本以及提高农业生产效率，B正确。 √ 为落实粮食发展战略，我国积极研发耐盐碱的“海水稻”，在江苏、山东等地的沿海地区建立了“海水稻”试验基地，并推广种植。据此完成3~5题。 3.上述地区推广种植“海水稻”的共同优势区位条件是(　　) A.地形平坦，机械化水平高 B.滩涂宽广，开发潜力较大 C.经济发达，市场需求量大 D.土壤肥沃，稻米品质较高 √ 解析：海水稻主要在江苏、山东等地的沿海地区，这些地区具有大面积滩涂地区，因此盐碱地广阔，开发潜力大，故B正确；机械化水平并不是共同特征，因此A排除；市场因素不是海水稻种植的主导因素，故C排除；盐碱地土壤有机质含量少，因此土壤并不肥沃，因此D排除。 4.海水稻米在我国市场前景广阔，原因是 (　　) A.我国人均耕地少 B.我国盐碱地和近海滩涂面积巨大 C.海水稻米品质高 D.开辟了我国北方农业用水新途径 √ 解析：海水稻米在我国市场前景广阔，原因是海水稻米品质高，富含硒、高氨基酸等，C正确。海水稻米市场广阔，与我国人均耕地少、我国盐碱地和近海滩涂面积巨大无关。开辟了我国北方农业用水新途径，是海水稻种植优势而非市场前景，排除A、B、D。 5.大力种植海水稻产生的社会环境效益有 (　　) A.有利于保障我国粮食安全 B.有利于降低盐碱地的盐度 C.解决我国用地紧张的状况 D.提高农民种植水稻的积极性 解析：大力种植海水稻可以缓解我国粮食紧缺问题，有利于保障我国粮食安全，A正确；与降低盐碱地的盐度关系不大；可以缓解但不能解决我国用地紧张的状况；与提高农民种植水稻的积极性关系不大，排除B、C、D。 √ 四层考查内容 浸润学科素养和核心价值 3·4 一、地理实践——减少耕地撂荒，保障粮食安全 [材料]　耕地撂荒是指在耕地利用过程中，生产经营者由于主观原因放弃耕种而造成的耕地处于闲置或未充分利用的状态。通过对2016年重庆东南部的酉阳县和武隆县(现武隆区)以及重庆东北部的巫山县等3个县(区)的12个比较典型的村庄调查发现，劳动力外出务工较多，耕地撂荒情况严重。巫山县、酉阳县和武隆区 地处四川盆地东部，都是以丘陵山地为主， 喀斯特地貌发育生态脆弱，土地利用率普遍 偏低。如图为巫山县、酉阳县和武隆区分布 示意图。 [问题设计] 1.从耕地资源的角度分析三县(区)耕地撂荒的原因。 提示：耕地破碎，各地块分布较远，交通不便；耕地地块面积小，难以实现机械化操作；以丘陵山地为主，耕地坡度大，不利于耕作；多喀斯特地貌，耕地土壤肥力低。 2.说明三县(区)耕地撂荒产生的影响。 提示：有利影响：耕地撂荒可减少对植被的破坏，恢复当地的生物多样性；有利于当地的水土保持，减少自然灾害发生的频率；有利于改善当地的气候。不利影响：农作物播种面积减少，粮食收入大大降低，不利于保障粮食安全。 3.为缓解三县(区)的耕地撂荒现象，请你为当地政府提出合理化建议。 提示：探索丘陵山区特色农业发展模式，利用当地资源优势，发展特色农业，如生态农业、生态旅游等；完善农村土地流转，在给予合理经济补偿情况下，由集体收回土地承包经营权；开展土地整理、道路和农田基础设施建设，改善农业生产条件。 [材料]　五原县位于我国河套平原腹地，地下水水位高且盐碱含量高，土壤盐碱化严重。近几年来，五原县当地通过“暗管排盐”等措施，已完成了20万亩盐碱地的改良利用。“暗管排盐”是将带有小孔的管道埋于地下，将土壤表层的盐分通过水流排走。图1示意五原县地理位置，图2示意“暗管排盐”方案简图。 二、人地协调——利用“暗管排盐”技术保障粮食安全 [问题设计] 1.简析五原县土壤盐碱化严重的原因。 提示：地下水水位高，受水分垂直迁移影响，表层土壤水分含量大，蒸发量大，盐分在土壤表层累积，土壤盐碱化严重；农业灌溉不合理，土壤表层水分蒸发旺盛，盐分积累，易盐碱化等。 2.简述“暗管排盐”实施过程中需要注意的问题。 提示：合理控制暗管掩埋深度，保证既可以排除受灌溉水淋溶下来的盐分，也要保证排除过多的地下水，防止地下水水位过高，再次引发表层土壤盐碱化；需要根据种植作物类型以及分布合理规划暗管埋藏深度与位置；注意保持暗管上的小孔通畅，保证排盐效果；明沟排出的盐碱水需妥善处理，避免污染等。 3.说明盐碱地的改良利用对我国粮食安全的保障作用。 提示：盐碱地资源改良利用，能够有效补充我国可用耕地面积，保障粮食安全；可以有效挖掘单产潜力，提高粮食单产；治理生态脆弱盐碱区域，改善农业生产条件和生态环境，促进农业可持续发展；盐碱地改良后，有利于因地制宜发展多种农业，优化种植结构，提高粮食生产的稳定性等。 [材料]　基塘农业是珠江三角洲人民根据当地的自然环境特点，创造出的一种独特的农业生产方式。当地居民在易发洪患的低洼地挖塘养鱼，将挖出的塘泥堆于周围，称为“基堤”，在基堤上种植桑树、果树等。广东省佛山市是我国光、热和水资源最 丰富的地区之一，基塘农业发展历史 悠久，形成特色的基塘农业生态系 统。随着城镇化发展，当地基塘日益 减少，粮食安全保障功能有所降低。 如图示意佛山市基塘分布。 三、人地协调——基塘农业 [问题设计] 1.说出基塘农业生态系统的优点。 提示：充分利用低洼易涝土地资源，变害为利；形成良性循环的生态农业模式；提高土地利用率，增加经济效益；具有防洪排涝功能；生物多样性丰富，生态系统稳定。 提示：城镇化快速发展，建设用地需求增加；农业比较效益下降，农民转产转业；交通等基础设施建设占用基塘土地；传统农业生产方式竞争力减弱；环境保护要求提高，部分基塘被改造。 2.简析佛山市基塘日益减少的原因。 3.请你为保障当地的粮食安全献计献策。 提示：划定基塘农业保护区，严格控制占用；推广高效生态基塘农业模式，提高单位产量；加大农业补贴，提高农民种粮积极性；发展基塘农业休闲观光等多功能经营，增加收益；加强农业科技研发，培育高产优质品种；完善粮食储备体系，建立应急保障机制。 课时跟踪检测 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 一、选择题 2024年3月12日，国务院常务会议指出，未来几年将全面实施新一轮粮食产能提升行动，以确保国家粮食安全。近年来，为遏制撂荒，我国多地积极探索农业生产托管模式(农户等经营主体不流转土地经营权，将农业生产中的全部或部分环节委托给生产托管中心进行规模化生产)。下图为我国某地托管模式示意图。读图，完成1~2题。 6 7 8 9 10 11 12 1.下列农业生产适宜大范围推广托管模式的是 (　　) A.平原谷物种植 B.城郊蛋鸡饲养 C.湖泊水产养殖 D.山区茶树种植 1 2 3 4 5 √ 6 7 8 9 10 11 12 解析：平原地区耕地集中连片，谷物种植适合大规模机械化生产，有利于推广农业生产托管模式，A正确；城郊蛋鸡饲养、湖泊水产养殖、山区茶树种植都不适宜大规模机械化生产，B、C、D错误。 1 2 3 4 5 1 5 6 7 8 9 10 11 12 2 3 4 √ 2.农业生产托管模式对保障粮食安全的作用有 (　　) ①确保耕地红线，藏粮于地 ②推广农业技术，藏粮于技 ③增加务农人数，藏粮于民 ④扩大粮食进口，藏粮于仓 A.①② B.①③ C.③④ D.②④ 1 5 6 7 8 9 10 11 12 解析：针对农民常年外出务工导致田地撂荒的现象，农业生产托管可充分利用土地，确保耕地红线，藏粮于地，①正确；农业生产托管集约化经营、规模化生产，有利于农业技术的推广，藏粮于技，②正确；农业生产托管采用机械化生产，会减少务农人数，③错误；农业生产托管不涉及粮食进口贸易，④错误。A正确。 2 3 4 1 5 6 7 8 9 10 11 12 2 3 4 水资源和耕地资源供给是粮食生产的关键。改革开放以来，我国粮食生产格局经历了由“南粮北运”向“北粮南运”的转变。下图示意2000—2022年我国水资源、耕地资源和粮食产量的地理重心转移情况。据此完成3~5题。 1 5 6 7 8 9 10 11 12 3.我国粮食生产从“南粮北运”向“北粮南运”转变的主要原因是 (　　) A.北方地区气候变暖 B.交通运输条件改善 C.南方地区耕地减少 D.人口数量不断增长 2 3 4 √ 1 5 6 7 8 9 10 11 12 解析：改革开放以来，南方城镇化发展占用了较多的耕地，导致粮食生产量不断降低，粮食生产量逐渐被北方超越，因此南方地区耕地减少是“南粮北运”向“北粮南运”转变的主要原因，C正确；全球气候变暖不仅使北方地区气候变暖，南方地区气候也变暖，A错误；交通运输条件改善只是粮食运输条件的改善，但不能影响我国粮食供给格局，B错误；人口数量不断增长与粮食供给格局变化关系不大，D错误。 2 3 4 1 5 6 7 8 9 10 11 12 2 3 4 √ 4.2000—2022年，我国粮食产量重心转移特征为 (　　) ①向水资源重心转移　 ②向耕地资源重心转移　 ③始终位于北方地区　 ④向北跨越秦岭—淮河线 A.①③ B.①④ C.②③ D.②④ 1 5 6 7 8 9 10 11 12 解析：读图可知，2000—2022年，我国粮食产量重心向东北方向移动，空间位置距离耕地资源重心越来越近，离水资源重心越来越远，①错误，②正确；2000年我国粮食产量重心位于秦岭—淮河线东段(约34°N)以南，随后向北跨越秦岭—淮河线进入北方地区，④正确，③错误。故选D。 2 3 4 1 5 6 7 8 9 10 11 12 2 3 4 √ 5.为保障粮食安全和生态安全，下列措施可行的是 (　　) ①合理控制北方地区水稻种植规模　 ②南方地区推广节水农业　 ③打造西北地区后备产区 ④扩大经济作物种植规模 A.①③ B.①④ C.②③ D.②④ 1 5 6 7 8 9 10 11 12 解析：保障粮食安全和生态安全要因地制宜，北方地区水资源紧张，要合理限制高耗水农作物(如水稻)的种植规模，①正确；南方地区水资源相对丰富，但耕地破碎，利用率低，水土流失严重，要注重提高土地利用率，保障土地生态安全，而不是推广节水农业，②错误；西北地区地广人稀，耕地数量较少，但后备资源充足，适当开发可以打造成粮食的后备产区，③正确；扩大经济作物种植规模会挤占粮食作物种植空间，不利于保障粮食安全，④错误。故选A。 2 3 4 1 5 6 7 8 9 10 11 12 2 3 4 近年来，我国西南某地率先在全国范围内实施地票制度，即农户将闲置的宅基地等建设用地复垦为耕地，由此产生的建设用地指标通过土地交易所转让给用地需求方，农户获得补偿费用。下图为地票制度框架图。据此完成6~7题。 1 5 6 7 8 9 10 11 12 6.地票制度产生的主要原因是 (　　) A.乡村萎缩 B.市场需求 C.土地流转 D.技术进步 2 3 4 √ 1 5 6 7 8 9 10 11 12 解析：根据材料信息可知，城镇化的推进需要扩大建设用地面积，农业生产也需要土地，因此对土地资源需求量较大，通过地票制度既满足城市需求，也促进农村发展，故实施地票制度是因为市场需求的变化，B正确；乡村萎缩是地票制度形成的条件之一，但不是主要原因，A错误；城镇化对土地的需求与土地流转、技术水平关系不大，C、D错误。 2 3 4 1 5 6 7 8 9 10 11 12 2 3 4 √ 7.地票制度会 (　　) ①促使农民工回流 ②助力城市发展 ③促进耕地保护 ④加剧农村环境恶化 A.①② B.①④ C.②③ D.③④ 1 5 6 7 8 9 10 11 12 解析：结合材料可知，农户将闲置的宅基地等建设用地复垦为耕地，增加耕地面积，促进耕地保护，③正确；由此产生的建设用地指标通过土地交易所转让给用地需求方，农户获得补偿费用，可缓解城市用地紧张，助力城市发展，②正确；农户闲置的宅基地等建设用地已被复垦为耕地，不能促使农民工回流，反而促进了农民工外出务工，①错误；建设用地复垦为耕地，不会加剧农村环境恶化，④错误。C正确。 2 3 4 1 5 6 7 8 9 10 11 12 2 3 4 (2025·江苏高考)粮食安全是我国国家安全的重要组成部分，耕地资源是粮食安全的基础。近年来我国耕地面积发生了变化，并呈现出区域差异。如图为2009—2019年我国省级行政区耕地面积变化图。据此回答8~10题。 1 5 6 7 8 9 10 11 12 8.2009—2019年我国省级行政区耕地面积的增加与减少，呈现明显的区域差异格局，大致的划分界线是 (　　) A.110°E经线 B.40°N纬线 C.胡焕庸线 D.秦岭—淮河一线 2 3 4 √ 1 5 6 7 8 9 10 11 12 解析：图中除少部分地区之外，40°N纬线以北地区耕地面积增加，以南地区耕地面积减少，因此其可以作为耕地面积增加和减少的大致划分界线，B正确；题干强调的是2009—2019年我国省级行政区耕地面积增加与减少呈现明显的区域差异格局，110°E东西两侧以及秦岭—淮河一线南北两侧耕地面积的变化情况差异并不明显，A、D错误；胡焕庸线又称黑河—腾冲线，是我国东西部人口差异的分界线，该线两侧耕地面积变化情况的差异不明显，C错误。 2 3 4 1 5 6 7 8 9 10 11 12 2 3 4 √ 9.2009—2019年我国部分省级行政区耕地增加，其主要驱动力是 (　　) A.作物品种改良 B.人口数量增多 C.具有规模效益 D.交通区位改善 1 5 6 7 8 9 10 11 12 解析：作物品种改良主要影响的是作物的产量，不会直接带来耕地面积的变化，A错误；图中耕地面积增加的地区主要有东北三省、新疆和内蒙古，根据所学知识，东北三省等地区人口处于负增长状态，B错误；东北三省、新疆和内蒙古适合耕作地区地形较平坦，耕地面积增加后，更适合大型机械进行耕作，能够提高耕作效率，降低成本，从而提高效益，这是耕地面积增加的内在驱动力，C正确；交通区位改善有利于农作物运输，但与耕地面积增加关系不大，排除D。 2 3 4 1 5 6 7 8 9 10 11 12 2 3 4 √ 10.为保障我国粮食安全和生态安全，符合因地施策的是 (　　) A.东南地区严格保护耕地，复垦城镇建设用地 B.西北地区积极开采地下水，增加可灌溉面积 C.东北地区加大湿地开发力度，增加耕地供给 D.西南地区鼓励撂荒地复垦，遏制耕地非粮化 1 5 6 7 8 9 10 11 12 解析：图中显示东南地区耕地面积在减少，所以应严格保护耕地，但东南地区人口多、城镇多，复垦城镇建设用地不现实，A错误；西北地区气候干旱，适量增加灌溉面积可以提高粮食产量，利于我国粮食安全，但积极开采地下水、不合理灌溉容易产生地面沉降、次生盐碱化等生态问题，B错误；东北地区加大湿地开发力度会严重破坏湿地的生态作用，不利于我国生态安全，C错误；西南地区地形较为崎岖，耕地破碎、面积小，经济效益低，人们大多弃耕外出务工或利用耕地种植效益高的经济作物，所以为保障粮食安全和生态安全，应鼓励撂荒地复垦和遏制耕地非粮化，D正确。 2 3 4 1 5 6 7 8 9 10 11 12 2 3 4 二、非选择题 11.(2024·海南高考)阅读图文材料，完成下列要求。(10分) 粮食安全受生产、进出口和消费等诸多因素影响。2022年，中国进口谷物类(小麦、大麦、玉米、稻谷等)5 319万吨和豆类9 367万吨(其中大豆9 108万吨，主要用于饲料和油料生产)。养殖肉鸡、肉鸭增重1 kg需消耗饲料约2 kg，养殖生猪增重1 kg 需消耗饲料约3.5 kg。如图为2005 —2021年我国主要谷物产量变化图。 1 5 6 7 8 9 10 11 12 (1)简述2005—2021年我国主要谷物总产量及构成的变化特点。(6分) 2 3 4 参考答案：总产量：2005—2015年增长较快，2015年以后比较稳定，略有增长。 构成：小麦、水稻产量稳定，略有增长；玉米产量增长明显；小麦、水稻占比减少，玉米占比增加。 1 5 6 7 8 9 10 11 12 解析：由图分析总产量有两个阶段，即2005—2015年和2015年以后。小麦和水稻的产量稳定，增长趋缓，玉米产量增长明显，这总体表现出小麦、水稻占比减少，玉米占比增加。 2 3 4 1 5 6 7 8 9 10 11 12 (2)根据材料提出减少粮食消耗的合理建议。(4分) 2 3 4 参考答案：大力发展饲料消耗量低的畜类养殖；鼓励居民调整饮食结构，减少对饲料消耗量高的肉类消费；节约粮食，杜绝浪费。 解析：结合材料，可从调整饮食结构、节约粮食两方面提出减少粮食消耗的合理建议。 1 5 6 7 8 9 10 11 12 2 3 4 12.阅读图文材料，完成下列要求。(14分) 2023年中央一号文件特别强调“树立大食物观，加快构建多元化食物供给体系”，研究表明大 食物观背景下居民膳食结 构变迁将进一步加大耕地 保护的压力。如图为大食 物观视角下我国耕地保护 的分区调控与协同机制图。 1 5 6 7 8 9 10 11 12 (1)分析我国提出树立大食物观，加快构建多元化食物供给体系的原因。(4分) 2 3 4 参考答案：城镇化的发展使工业化粮食需求增多；气候变化等原因导致粮食安全压力增大；优质蛋白可以部分替代粮食，缓解粮食危机；追求营养健康，粮食需求多元化。 1 5 6 7 8 9 10 11 12 解析：由图可知，内部制约是城镇化，工业化粮食需求增多；外部压力是气候变化等原因导致粮食安全压力增大；树立大食物观，加快构建多元化食物供给体系可以用优质蛋白部分替代粮食，缓解粮食危机；追求营养健康，粮食需求多元化。 2 3 4 1 5 6 7 8 9 10 11 12 (2)推测我国膳食结构演变下的耕地需求变化。(4分) 2 3 4 参考答案：饲料粮的种植需求增大导致整体耕地需求面积逐渐逼近临界值；耕地种植需求由粮食作物为主向粮经饲多元化种植结构转变。 1 5 6 7 8 9 10 11 12 解析：由材料“研究表明大食物观背景下居民膳食结构变迁将进一步加大耕地保护的压力”可知，饲料粮的种植需求增大导致整体耕地需求面积逐渐逼近临界值。结合所学可知，膳食结构的变化会导致耕地种植需求由粮食作物为主向粮经饲多元化种植结构转变。 2 3 4 1 5 6 7 8 9 10 11 12 (3)试从政府角度，提出保护现有耕地的合理化建议。(6分) 2 3 4 参考答案：完善并严格落实耕地保护制度，例如“十分珍惜、合理利用每一寸土地切实保护耕地”的基本国策， “耕地占补平衡”“永久基本农田”和“18 亿亩耕地红线”等；根据区域的资源禀赋对耕地分区分类管控，做到保优质、扩中质、修劣质；防止耕地非粮化、撂荒等；保护耕地生态环境。 1 5 6 7 8 9 10 11 12 解析：完善并严格落实耕地保护制度，例如“十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地”的基本国策，“耕地占补平衡”“永久基本农田”和“18 亿亩耕地红线”等制度和政策。从图中耕地系统存在的问题可得出保护耕地生态环境，防止耕地非粮化、撂荒等，从图中可知，根据区域的资源禀赋对耕地分区分类管控，做到保优质—扩中质—修劣质。 2 3 4 本课结束 更多精彩内容请登录：www.zghkt.cn $