第10课 吃饭有讲究（课件）-2025-2026学年统编版道德与法治一年级上册

第三单元 家中的安全与健康 10　吃饭有讲究 •康康的这个想法明智吗？ •如果吃饭前不洗手会怎样？ 康康的餐厅难题 环节一：饭前洗手大作战 1.平时自己是怎样洗手的？ （我们把课桌当做洗手池，现在请全班同学一起模拟平时自己洗手的样子，老师来看一看，谁的小手洗得干净。） 现状调查： 技能提升：七步洗手法 掌心相对，手指并拢，相互揉搓 ① 手心对手背，沿指缝相互揉搓 ② 掌心相对，双手 交叉，沿指缝相互揉搓 ③ 一手弯曲指关节，在另一手掌心揉搓指尖，交替进行 ⑥ 搓洗手腕，交替进行 ⑦ 内 外 夹 弯曲手指各个关节，相互揉搓，双手交替进行 ④ 弓 一手握另一手大拇指，旋转揉搓，交替进行 ⑤ 大 立 腕 读一读 环节二：食物分类小侦探 帮康康整理乱糟糟的仓库 主食宝宝：大家好，我是主食宝宝，“人是铁，饭是钢”，主食就是我们每天主要吃的食物，就好比动画片里面的大人物。 蔬菜宝宝：大家好，我是蔬菜宝宝，我可以提供人体所必需的多种维生素和矿物质。我还有改善肠道功能的功效呢。 水果宝宝：大家好，我是水果宝宝，为人体补充维生素和纤维素。香蕉、葡萄还被称之为甜甜充电宝，吃完之后就像装了弹簧，跳绳都多跳几个呢。 我们了解到每类食物都有各自的营养，它们对于我们的身体健康都很重要。 主食类 蔬菜类 水果类 食物小剧场 环节三：食物小剧场 环节三：食物小剧场 环节四：火眼金睛辨安全 龙葵碱已扩散，整颗土豆变"毒丸"！ 土豆发芽了不要紧，把发芽的地方削掉就可以吃了。 环节四：火眼金睛辨安全 不对。越漂亮的蘑菇越危险！因此不能吃，否则可能会中毒，严重的还会有生命危险。 野外的七彩蘑菇像糖果，尝一口？ 环节四：火眼金睛辨安全 菌毒素像蜘蛛网，肉眼看不见的地方势不可挡！。 发霉的面包、馒头、橘子啊，剥掉发霉的部分，其他可以吃。 环节四：火眼金睛辨安全 不可以，过期饼干被细菌巫师施了咒，吃了就会变成“诶呦、诶呦”的小怪兽。 刚过期的牛奶、零食，过期时间不长，不怕，可以吃。 环节四：火眼金睛辨安全 终极挑战：招聘健康厨师长 终极挑战：招聘健康厨师长 终极挑战：招聘健康厨师长 膳食宝塔 谷薯类、蔬菜水果类多吃，鱼肉蛋奶制品类适量吃，油盐类少吃，所以我们在吃饭时要合理地选择食物，这样摄取的营养才会均衡。 "今天起，我要—— 1️⃣ 饭前洗手‘内外夹弓大立腕’ 2️⃣ 不吃发芽土豆和毒蘑菇 3️⃣ 多吃彩虹色蔬菜水果！ 行动宣誓 担任"家庭饮食监督员"，记录一周健康饮食行为，下周分享成果！ 课后任务： $