第十一单元  课题1 化学与人体健康-【课时提优计划作业本】2025-2026学年新教材九年级化学下册（人教版）

第十一单元 化学与社会 课题1化学与人体健康 课前预习 1.在人体中含量超过0.01%的元素，称为 元素，如钙、磷、钾等；含量在0.01%以下的 元素称为 元素，如铁、锌、氟、碘等。在人体中，含量较多的四种元素是 。汞、铅、镉等则为 元素。 2.人体必需的元素摄入不足或摄入过量均不利于健康。 缺乏会引起肌肉无力和心律 失常，影响肾功能； 缺乏会引起血压降低和肌肉痉挛，摄入过多会增加患高血压和 心血管疾病的风险； 是人体内含量最高的金属元素，其主要存在于骨骼和牙齿中， 幼儿及青少年缺钙易患 病，导致生长发育不良，老年人缺钙会导致 和骨折；铁是血红蛋白的重要成分，缺铁会引起 ;成人缺碘或碘摄入过量会引起 ,儿童缺碘会影响生长和智力发育；缺氟易产生 ,氟摄入过量会 引起氟斑牙和氟骨症。 3.有机化合物通常指 的化合物。 的化合物，以及 和 等属于无机化合物。 4.人类为了维持生命和健康，必须从食物中摄取 和 这六类基本营养物质。 5.食物中的 是人体主要的供能物质。葡萄糖在体内经 ,最终可生成 和 ,同时为生命活动提供 ,反应的化学方程式为 。食物中的 进入人体后，在消化道内与水反应生成 。油脂包 括 和 ,食物中的 在人体内氧化时比相同质量的糖类能放出更多 的能量，人体内的脂肪是重要的 能源。 6.药物是用于预防、治疗、诊断疾病的化学物质，如主要来源于 物、 物和 物等的中药，以及使用化学或生物方法 的药物等。药物为帮助人类战胜 疾病、促进社会发展发挥了巨大的作用。为了充分发挥药效，减少药物对人体的不良影响， 我们应 使用药物。 课堂演练 1.在人体所含的元素中，质量分数最大的金属元素是 ( A.氢 B.氧 C.钙 D.铁 2.人体中含有多种元素。下列属于人体必需微量元素的是 A.铁 B.碳 C.氢 D.氧 123 课时提优计划作业本化学九年级下册（RJ版)))》>)》》 3.(2025·盐城)食用鸡蛋为人体补充的主要营养物质是 A.糖类 B.蛋白质 C.维生素 D.无机盐 4.(2024·泸州)2024年全民营养周聚焦《中国居民膳食指南(2022)》平衡膳食准则第三条“多 吃蔬果、奶类、全谷、大豆”等重点内容。下列有关说法错误的是 A.蔬果可提供维生素 B.牛奶可提供植物纤维 C.谷物可提供糖类 D.大豆可提供蛋白质 5.人体中有50多种元素，这些元素与人体健康紧密相关。下列说法错误的是 A.缺铁会引起甲状腺肿大 B.缺氟易产生龋齿 C.幼儿缺钙易患佝偻病 D.缺钠会引起血压降低和肌肉痉挛 6.下列说法正确的是 A.含有碳元素的化合物都是有机化合物 B.人体中的元素根据含量高低可分为常量元素和微量元素 C.人体必需的元素摄入过量不会不利于健康 D.药物对保障人体健康具有重要作用，可以加大剂量 7.马拉松运动员经常饮用含电解质（钠、钾等）及碳水化合物的运动饮料，其中钾以离子形式存 在，钾离子的符号是 ;碳水化合物主要指葡萄糖(CsH12O；),它的主要作用是 ,其中碳元素和氢元素的质量比为 ;葡萄糖进入运动员体内经缓慢氧 化转化为其他物质，下列物质是该过程的产物的是 (填序号)」 ①C02 ②H2O ③02 ④CO 课后拓展 8.(2024·常州)香肠的下列成分中，不能为人类提供能量的是 A.油脂 B.糖类 C.蛋白质 D.无机盐 9.青少年的健康问题日益引起人们的重视。学校餐厅某天中午的食谱为馒头、红烧肉、豆浆。 从营养均衡的角度分析，还需要补充的食物是 A.炒青菜 B.水煮鱼 C.清炖排骨 D.小米粥 10.(2024·安徽)某校开展“采摘节”劳动实践活动，同学们收获了大豆、花生等作物。下列说 法错误的是 ( A.大豆中含有丰富的蛋白质 B.花生可用来获取油脂 C,劳动时人体所需的能量主要来自维生素D.劳动出汗后应适当补充无机盐 11.下列有关营养物质的说法正确的是 A.维生素是人体生命活动最主要的能量来源 B.牛奶、米饭、豆腐中蛋白质含量丰富 C.人体内的脂肪是维持生命活动的备用能源 D.无机盐和水不属于营养物质 124 第十一单元化学与社会 12.化学与人体健康密切相关。下列做法正确的是 A.预防缺铁，推荐食用铁强化酱油 B.均衡营养，少吃蔬菜多吃肉类 C.避免浪费，淘洗煮食霉变大米 D.防止龋齿，大量食用加碘食盐 13.人体中元素的含量如图所示。下列说法正确的是 23 2 电 6 10 8 微量元素 6 Fe、Zn、F、I等 26 40830200200140140.03046 0 C H N Ca P K S Na CI Mg 常量元素 A.人体中氢元素的含量约为10% B.人体中含量最高的金属元素是钠 C.人体中微量元素共有4种 D.人体缺铁会引起骨质疏松 14.中餐食材丰富、烹任手法多样，深受大众喜爱。 (1)煎牛排。牛排中不能给人体生命活动提供能量的物质是 (填序号)。 A.蛋白质 B.油脂 C.水 (2)炸油条。油条制作过程中所用的小苏打的化学式是 (填序号)。 A.NaCl B.NaHCO C.NH HCO (3)蒸紫薯。紫薯含有的元素中，属于人体必需的常量元素的是 (填序号)。 A.钙 B.铁 C.硒 (4)煮海带。海带中含有碘元素，适量摄入可预防 (填序号)。 A.佝偻病 B.坏血病 C.甲状腺肿大 15.健康饮食是保证身体健康成长的基本条件。小明的午饭选择油焖尖椒和米饭。 (1)小明的午饭（除水以外）中还需要补充的营养物质是 (2)米饭中主要含有的营养物质的化学式是 ,其在人体中最终被水解为人体可吸 收的 (填化学式)。该物质在体内经 ,为生命活动提供 该反应的化学方程式为 16.柿子具有很高的营养价值，其营养成分如下表所示。 营养物质 蛋白质 油脂 糖类 维生素 钙 铁 每100g柿子含 0.7g 0.2g 17.1g 0.16mg 10 mg 8 mg (1)柿子中含有人体所需的微量元素是 (填元素符号)。 (2)柿子中能为人体提供能量的营养物质是糖类 和 (3)人体补充钙元素可以预防 ,补充铁元素可以预防 125pH分别为4.0、7.5时所加稀盐酸的体积相差过小， 不容易控制稀盐酸的用量15.(1)NaHCO3和 Naz CO3 (2)Naz CO3+CaCl2 -CaCO3+ 2NaCl(3)NaHCO384%偏小(4)3 (5)NaHCO3与稀盐酸反应产生的CO2更多 (6)受热分解生成CO2、能与酸反应生成CO2 16.(1)纯净物（或盐）(2)Ca(OH)2+Na2COg —2NaOH+CaCO3(3)③向Na2 CO3溶液 中滴人CaCl2溶液不会产生大量气泡（或向天然碱 溶液中滴入CaC2溶液产生大量气泡)(4)NaHCO3 受热分解，Na2CO3受热不分解（或NaHCO3的热 稳定性低于Na2CO3)(5)解：设2.26g该天然碱 中NaHCO,的质量为x。 2NaHC0。△Na2C0,+CO,↑+H,0 168 44 2 0.22g 168x 440.22g x=0.84g 答：2.26g该天然碱中NaHC03的质量是0.84g。 第十一单元化学与社会 课题1化学与人体健康 课前预习 1.常量微量氧、碳、氢、氮有害2.钾钠 钙佝偻骨质疏松贫血甲状腺肿大龋齿 3.含碳元素不含碳元素C0CO2碳酸盐 4.蛋白质糖类油脂维生素无机盐水 5.糖类缓慢氧化二氧化碳水能量C6H2O。十 602酶6C0,十6H,0蛋白质氨基酸油脂 肪油脂备用6.植动矿人工合成 合理 课堂演练 1.C2.A3.B4.B5.A6.B7.K+提供 能量6：1①② 课后拓展 8.D9.A10.C11.C12.A13.A14.(1)C (2)B(3)A(4)C15.(1)蛋白质 (2)(C6H1oO5)mC6H12O6缓慢氧化能量 C,H20。十60,6C0,+6H,016.(1)Fe (2)油脂蛋白质(3)佝偻病（或骨质疏松）贫血 课题2化学与可持续发展 课前预习 1.化石二次风能太阳能氢能生物质能 2.棉花羊毛天然橡胶合成材料塑料合 成纤维合成橡胶3.碳纤维复合材料玻璃纤 维增强塑料芳纶复合材料 课堂演练 1.A2.C3.B4.C5.C6.(1)B(2)白色 污染破坏土壤（或污染地下水等，答案合理即可） (3)糖类(4)吸水性好（或透气性好，答案合理即 可)(5)节约金属资源（或节约能源，减少对环境 的污染等，答案合理即可) 课后拓展 7.B8.C9.D10.B11.B12.D13.C 14.(1)天然合成(2)ABD(3)灼烧，闻气味 第十一单元复习课 题组提优训练 考点1：化学元素与人体健康 1.D2.A3.A4.B 考点2：人类重要的营养物质 1.B2.C3.A4.D5.(1)B(2)AD 考点3：化学与材料开发 1.A2.A3.A 直击中考前沿 1.A2.A3.C4.C5.B6.A7.D8.A 9.(1)糖类(2)蒸发微量10.(1)磷肥滴灌（或 喷灌，答案合理即可)(2)有机物铁11.(1)在 不断运动(2)B(3)糖类(4)氨肥12.(1)羊