1.6 结冰与熔化（教学课件）科学湘科版三年级下册（新教材）

6. 结冰与熔化 湘科版三年级下册第一单元 核心素养 科学观念：知道水在0℃结冰，冰在0℃熔化，理解水结冰后体积变大、质量不变；知道自然界结冰、熔化现象普遍存在，与生活密切相关。 科学思维：通过“造冰—熔化—膨胀”三组实验，用数据推导结论，能用文字、图表整理实验现象，进行归纳与推理，培养实证与比较思维。 探究实践：能规范使用温度计测量水温与冰温，按步骤完成造冰、熔化、体积对比实验，提升探究与操作能力。 态度责任：在实验中尊重事实、如实记录，培养严谨、细致、合作的科学态度，树立安全用水、节约资源的责任意识，乐于用科学服务生活。 3 拓展 • 迁移 2 探究 • 实践 1 情境 • 问题 4 反思 • 评价 目录 5 巩固 • 练习 01 情境·问题 情境与问题 结冰是一种常见的自然现象。 冰花 冰柱 冰挂 情境与问题 水结冰需要什么条件？ 02 探究·实践 探究与实践 实验器材： 铁架台 烧杯 酒精 温度计 试管 水 探究与实践 ①将酒精放入冰箱冷冻室冷冻 ②测量冷冻后酒精的温度 ③将盛有少量水的试管插入冷冻后的酒精液体中，当试管里出现冰时，测量试管里的温度 实验步骤： 探究与实践 阅读指南车信箱，为什么要冷冻酒精？ 探究与实践 把实验现象记录下来，与大家交流实验结论。 0℃ 探究与实践 水通常在0 ℃时结冰。 探究与实践 冰熔化成水，需要什么条件？设计实验，观察冰块熔化的过程和现象？ 探究与实践 实验材料： 铁架台 烧杯 温度计 计时器 冰块 探究与实践 实验步骤： ①冰块放在烧杯里，用温度计测量温度。 ②记录初始温度，每隔2分钟记录一次。 探究与实践 实验记录： 探究与实践 冰的初始温度0℃，冰熔化过程中温度保持 0℃不变，完全熔化后温度才开始上升。 探究与实践 探究与实践 寒冷的冬天，室外常发生水管胀（zhàng）裂的现象 探究与实践 水管胀裂与水结冰有关系吗？破坏的力量来自什么的变化呢？设计一个实验验证我们的猜想。 探究与实践 探究与实践 观察水结冰的过程，结冰是 在不同的水位同时进行的吗？ 探究与实践 结冰前 结冰后 体积变大 探究与实践 可以用什么办法防止冬天室外水管胀裂？ 包裹保温材料 03 拓展 • 迁移 拓展与迁移 严寒时节，自然水域会出现结冰现象，结冰往往只发生在 水面，这样保护了冰层下的水生动物过冬。 敲开冰面钓鱼 冰层下的动物 拓展与迁移 日常生活中也有很多对冰的应用。 海鲜用冰块保鲜 冰镇饮品 04 反思 • 评价 反思与评价 影响水沸腾和结冰的关键因素是什么？ 温度 水在100 ℃开始沸腾 水在0℃开始结冰 反思与评价 按照评价表内容进行自我评价。 05 巩固·练习 巩固与练习 一、选择题 1. 水结冰的温度是（ ） A. 0℃ B. 10℃ C. 100℃ 2. 冰熔化时温度会（ ） A. 上升 B. 下降 C. 保持不变 3. 水结冰后体积会（ ） A. 变大 B. 变小 C. 不变 。 A A C 1. 水在_________℃结冰，冰在_________℃熔化。 2. 冰熔化过程中，温度_________。 3. 水结冰后，_________会变大。 4. 冬天给水管包裹____________，可以防止冻裂。 巩固与练习 二、填空题 0 保温材料 0 不变 体积 三、判断题 巩固与练习 1. 水结冰和冰熔化都与温度有关。（ ） 2. 冰熔化时温度会一直升高。 （ ） 3. 水结冰后质量会变大。 （ ） 4. 自然界中，冬天水面容易结冰。（ ） 5. 冷冻酒精可以制造低温环境，帮助造冰。（ ） √ √ × × √ $