第一单元 第1课 从食物采集到食物生产 课时跟踪检测-【新课程学案】2025-2026学年高中历史选择性必修2 经济与社会生活配套练习word（统编版）

第1课 从食物采集到食物生产 [课时跟踪检测] 一、选择题 1.考古学者在河姆渡遗址发现了一些较大的聚落群,研究发现这些聚落群里居民建造了高脚木屋,制作了雕有几何图案的漆碗和黑色陶皿,还有其他木制工具,包括锄、叉、槌等。上述现象的出现,主要是由于 (　　) A.生产和生活方式的变化 B.社会分工的日益明确 C.农业生产力得到了提高 D.科学技术的不断进步 解析:选C　据材料并结合所学可知,较大的聚落群表明该地区的人口密度较高,这需要有足够的食物来源来支撑,高脚木屋的建造不仅是为了适应自然环境,还反映了居民对居住环境的改善需求,而漆碗和陶皿等手工艺品的制作,需要一定的物质基础和时间投入,这些都依赖于农业生产力的提高,故选C项。 2.北宋淳化四年(993年),鉴于“河北州郡陂塘甚多,引水溉田,省工易就”,政府在雄、莫、霸等州试种稻谷成功,民赖其利。景祐年间(1034—1038年),河北路的怀、卫、磁、相、邢、澶、镇、赵等州,也开始陆续种水田。这表明当时 (　　) A.麦稻复种制在北方得到广泛推广 B.河北农村多种经营模式盛行 C.精耕细作农业技术体系初步形成 D.河北的土地利用率得到提升 解析:选D　材料中提到北宋淳化四年河北部分州试种稻谷成功,景祐年间河北路诸州开始陆续种水田,随着种植稻谷的州增多,意味着更多的土地被用于农业生产,即河北的土地利用率得到提升,故选D项;材料并未提及麦稻复种制,排除A项;材料并没有提到农村除了种植稻谷之外还有其他经营模式,排除B项;材料并没有涉及精耕细作农业技术体系的相关内容,排除C项。 3.“一家一户乃至个人都有可能成为独立的生产单位,个体劳动迅速发展,原始的集体劳动形式和分配形式因此而受到冲击。”古代中国出现这一现象的主要原因是 (　　) A.休养生息政策的推动 B.生产力和生产关系发展 C.农业技术体系的形成 D.中央集权制度的形成 解析:选B　由“一家一户乃至个人都有可能成为独立的生产单位……受到冲击”可得,这指的是春秋战国时期,铁犁牛耕的使用和推广,使得封建土地私有制出现,从而推动了个体小农经济的出现和发展,所以材料中现象出现的主要原因是生产力和生产关系的发展,故选B项;A、C、D三项并非材料中现象出现的主要原因,均排除。 4.随着罗马帝国的对外扩张,贵族和富人通过强占、购买等方式获得了大量土地。这些土地被转化为私人所有,形成了大庄园,这些庄园主要依靠奴隶劳动进行农业生产。这一现象的出现 (　　) A.保障了罗马帝国粮食供应稳定 B.优化了社会经济结构 C.提升了罗马帝国农业生产效率 D.加速了小农经济破产 解析:选D　材料中贵族和富人通过强占、购买等方式获得了大量土地,这使得许多小农失去了土地。由于大庄园利用规模经济等优势压低农产品价格,进一步挤压小农的生存空间,从而加速了小农经济的破产,故选D项;大庄园主要以种植经济作物和满足庄园主自身消费等为主,不能保障罗马帝国粮食供应稳定,排除A项;大庄园经济的发展是建立在对土地的兼并和大量使用奴隶劳动基础上的,这使得社会经济结构逐渐变得单一和畸形,而不是优化社会经济结构,排除B项;奴隶劳动是被迫的,他们缺乏生产积极性,不能提升罗马帝国农业生产效率,排除C项。 5.下表为中国古代耕地面积和人均粮食占有量统计表。据表可知,清代 (　　) 秦汉 隋唐 宋元 明代 清代 全国耕地面积(亿市亩) 5.72 6.42 7.2 10.7 10.5 粮食总产量(亿市斤) 591.4 889.82 1 749.45 2 385.88 2 340.97 人均粮食占有量(市斤) 985.7 988.7 1 457.7 1 192.94 780 A.土地兼并愈发严重 B.重农抑商政策松弛 C.资源危机日益显露 D.农业生产陷入停滞 解析:选C　从表格中可以看出,清代全国耕地面积为10.5亿市亩,相比明代的10.7亿市亩略有减少。随着人口的增加,人均粮食占有量从明代的1 192.94市斤下降到清代的780市斤,这表明在土地资源相对稳定甚至略有减少的情况下,人口的压力使得人均资源占有量下降,资源危机日益显露,故选C项;表格没有涉及土地兼并的内容,排除A项;重农抑商政策主要涉及政府对农业和商业的态度、政策措施等,与材料没有直接关联,排除B项;清代农业生产并未陷入停滞,排除D项。 6.人类在产生之初,以采集和渔猎为生。大约1万年前,原始的农耕和畜牧出现,人类开始从食物采集者转变为食物生产者,这种划时代的转变就是农业革命。在这场革命中 (　　) A.西亚开始栽培推广粟 B.非洲为小麦的原产地 C.南亚最早培育出咖啡 D.中美洲培育出了甘薯 解析:选D　甘薯起源于中美洲,是当地的重要农作物之一,在农业革命期间,甘薯等根茎类作物在中美洲被广泛种植,为当地居民提供了重要的食物来源,故选D项;粟(小米)是中国古代的主要粮食作物之一,起源于中国黄河流域,而非西亚,排除A项;小麦起源于西亚,而不是非洲,排除B项;咖啡实际上起源于非洲的埃塞俄比亚地区,而非南亚,排除C项。 7.如图为公元前3000—前500年世界人口数量变化图。图中人口数量变化的前提是 (　　) A.各地区的联系加强 B.人类已成为食物的生产者 C.农业生产精耕细作 D.部分人类开始从事手工业 解析:选B　据所学可知,距今约一万年前,人类进入新石器时代,人类逐渐进入定居生活,原始农业产生,因此,公元前3000—前500年,人类已经成为食物的生产者,农业得到发展,为人们提供了必要的生产生活资料,促进了人口数量的增长,故选B项;世界各地区联系的加强是在新航路开辟后,且联系加强与人口数量增长无必然联系,排除A项;精耕细作一般采用铁器牛耕,而铁器牛耕在这一时期并不十分普遍,排除C项;新石器时代定居产生后,手工业逐渐从农业中分离出来,但是手工业与人口迅速增加关系不大,排除D项。 8.有学者对公元前431年雅典公民的分布情况作出估计,4.2万公民中绝大多数居住在乡村,主要从事农业生产。即便居住在城市的2 000至4 000名公民,大多数也是土地所有者,以土地为主要财产来源。该学者旨在说明,当时雅典 (　　) A.工商业的发展遭遇重创 B.经济结构中以农业占主导 C.土地兼并问题得到控制 D.民主政治的经济基础动摇 解析:选B　题目明确提到,无论是居住在乡村还是城市的公民,大多数都从事农业生产或以土地为主要财产来源,这说明当时雅典的经济结构中,农业占据主导地位,故选B项;题目中并未提及工商业的发展情况,排除A项;题目没有提到土地兼并状况,排除C项;海外贸易及工商业发达,是古代雅典民主政治产生的经济基础,D项与材料信息无关,排除。 9.下列图片中“猪”形象的变化可用于佐证 (　　) A.中原地区成为文明的中心 B.艺术开始在生产中产生 C.长江下游畜牧业产生发展 D.食物主要源于家庭养殖 解析:选C　河姆渡遗址陶器上的“猪”形象,其又长又尖的嘴巴特征,表明这可能是一只未被完全驯化的野猪,这一发现反映了河姆渡时期人们已经开始尝试驯化野生动物,畜牧业已有初步发展;而良渚遗址玉璧上的“猪”形象则更加接近现代家猪,说明随着时间的推移,家畜饲养技术得到了显著提升,猪已经被成功驯化,这两个遗址都位于长江下游地区,它们所展现的“猪”形象变化,是当地畜牧业发展的重要见证,故选C项。 10.有学者认为:“游牧生活像城市生活一样,也是一种非农业生活方式……城市人口用城市的产品和服务同农业人口交换食物,游牧民也同样需要通过出售牲畜和兽皮来购买农居社会的物品。”据此可知 (　　) A.草原的游牧文明催生了商品经济 B.游牧文明和农业文明同时产生 C.不同的经济文明存在着一定的联系 D.游牧生活是早期城市生活的表现 解析:选C　材料明确描述了游牧民与城市人口之间的经济交换,即游牧民通过出售牲畜和兽皮来购买农居社会的物品,这种交换体现了不同经济文明之间的互补性和相互依赖性,这种经济上的联系也是不同经济文明之间相互交流和融合的重要基础,故选C项。 11.有学者指出:“因为人类学会了生产食物——而不是采集、狩猎或收集食物——把食物贮藏在粮仓和牲圈,他们不得不而且也有能力大批地定居下来。人类的能量一旦解放出来并且投入到许多新的工作中去,随之而来的就是专门的非农业的工艺的发展。因而,像诸多如基本机械原理的发现,纺织、犁耕、轮作制陶以及冶金术等许多发明的迅速出现,就绝非偶然。”作者重在说明 (　　) A.农业的出现为人类提供了稳定的食物来源 B.农业的出现促进了生活和生产方式的变化 C.农业的出现是人类进入文明时代重要标志 D.农业的出现导致了社会生产关系重大变化 解析:选B　据材料信息可知,由于人类学会食物生产,因此需要把食物进行贮存,从而开始了定居生活,随着非农业的工艺有所发展,即农业的出现促进了生活和生产方式的变化,故选B项;A、C、D三项材料未体现,均排除。 12.如图为古罗马大理石浮雕,表现的是1世纪的古罗马农村场景。图中一位农民赶着牛、提着葡萄,背着猎物去赶集。其可以用来佐证罗马帝国时期 (　　) A.奴隶制庄园经济兴盛 B.城市成为商品的汇聚地 C.长期实行土地国有制 D.农村商业贸易获得发展 解析:选D　据材料可知,这个浮雕反映的是1世纪罗马帝国农村的场景,农民手里提着葡萄,背着猎物去赶集,体现了农业和商贸之间的密切联系,故选D项;材料与奴隶制庄园经济无关,排除A项;材料反映的是农村的商贸状况,与城市和土地政策无关,排除B、C两项。 二、非选择题 13.阅读材料,回答问题。(15分) 材料一 时期 饮食特色 先秦时期 贵族饮食有“八珍”之说,对用料、烹饪、数量、餐具等都有严格的规定,士大夫之下“不以鼎食” 秦汉时期 外来食物黄瓜、菠菜、胡萝卜、茴香、芹菜、扁豆、大葱、大蒜登上国人餐桌,炸油饼、芝麻糊、烧饼等受到热捧 隋唐时期 士人任官或升迁举办“烧尾宴”招待亲朋同僚,意指“鲤鱼跃龙门,烧鱼尾高升”。唐诗中还大量提到西域胡家酒店和胡姬 两宋时期 “北麦南稻”的饮食结构发生变化,烧饼、饺子、包子、刀削面等散布于江南市镇,通宵达旦沿街叫卖 ——摘编自王学泰《中国饮食文化史》 材料二 史料内容 史料来源 “五谷皆种,以玉黍(即玉米)、荞麦为最,稻菽次之” 道光年间 陕西《留坝厅志》 “洋芋(即马铃薯),此种不知所自来。山多种之,山民藉以济饥者甚众” 道光九年(1829) 陕西《宁陕厅志》 “包谷、洋芋、红薯三种,古书不载。乾嘉以来,渐产此物,然犹有高低土宜之异。今则栽种遍野,农民之食全恃此矣” 光绪十九年(1893) 四川《奉节县志》 “外来之人租得荒山,即芟尽草根,兴种番薯、包芦(玉米)、花生、芝麻之属,弥山遍谷,到处皆有” 同治十三年(1874) 《湖州府志》 番薯“扑地传生,一茎蔓延至数十百茎,节节生根,一亩种数十石,胜种谷二十倍” (明)王象晋 《二如亭群芳谱》 番薯“未半于农功,丰登自倍于百谷” (清)陈世元 《金薯传习录》 (1)根据材料一、二并结合所学知识,分析说明中国古代饮食特色具有鲜明的时代性。(10分) (2)指出材料一、二的史料为研究我国农业发展及社会生活提供了哪些视角。(5分) 解析:第(1)问, 据材料一先秦时期饮食特色并结合所学得出,先秦时期,中国饮食注重社会等级观念,折射出宗法制与分封制的政治特征;据材料一秦汉时期饮食特色并结合所学得出,秦汉时期,西域外来食物和烹饪技术丰富了中华饮食结构,反映了丝绸之路促进了汉朝经济和社会生活发展的时代特征;据材料一隋唐时期饮食特色并结合所学得出,隋唐时期,饮食反映社会阶层的流动,体现了实行科举制及经济交流频繁的时代特色;据材料一两宋时期饮食特色并结合所学得出,两宋时期,传统饮食结构的变化,反映了经济重心完成南移,商品经济发展的时代特色;据材料二史料内容并结合所学得出,明清时期,外来作物成为主食之一,反映了新航路开辟后全球物种交流的时代特色。第(2)问,据材料一、二中的史料,可从农作物品种结构、耕地面积、劳动力、粮食产量及饮食等角度归纳。 答案:(1)先秦时期,中国饮食注重社会等级观念,折射出宗法制与分封制的政治特征。秦汉时期,西域外来食物和烹饪技术丰富了中华饮食结构,反映了丝绸之路促进了汉朝经济和社会生活发展的时代特征。隋唐时期,饮食反映社会阶层的流动,体现了实行科举制及经济交流频繁的时代特色。两宋时期,传统饮食结构的变化,反映了经济重心南移,商品经济发展的时代特色。明清时期,外来作物成为主食之一,反映了新航路开辟后全球物种交流的时代特色。 (2)视角:农作物品种结构;耕地面积;劳动力;粮食产量;饮食。 学科网（北京）股份有限公司 $