内容正文:
第4讲 探究物态变化
浙教版初中科学中考实验专题
探究海波和松香的熔化规律
冬天大雪纷飞,大地银装素裹,又到了打雪仗,堆雪人的时候。不久,你会发现堆在室外的雪人慢慢变小,地上也多了一些水,那是因为雪人在熔化。雪熔化时会发生哪些变化呢?是不是所有物质的熔化都有一样的规律呢?下面就让我们来探究不同物质的熔化规律。
实验情境
实验目的
1.认识物质的熔化过程,描述海波和松香在熔化过程中温度及状态变化的规律。
2.了解晶体有固定的熔化温度,非晶体没有固定的熔化温度。
3.学会绘制物质熔化过程的温度--时间图像,说明温度--时间图像的意义,练习用图像来表述物理量的变化规律,并从图像上得出海波的熔点。
4.在实验操作、观察、记录的过程中体会合作学习的重要性,养成协作的精神。
实验准备
铁架台、酒精灯、火柴、陶土网、烧杯、试管、温度计、试管夹、秒表、小铁板、海波、松香、水等。
1.海波:化学名称硫代硫酸钠,俗称:大苏打、海波,无色透明的单斜晶体,易溶于水,用作定影剂、漂白剂。
2.松香:是松科松属植物树干渗出的松脂;别名松膏、松肪、松胶,淡黄色至棕红色,玻璃光泽,质硬而脆的非晶体,不溶于冷水,易溶于乙醇、乙醚、松节油、碱液;常用来作助焊剂,清除金属氧化膜、提升焊点质量。
海波熔化的实验过程
1.如图所示在烧杯中加入适量的水放在铁架台上,将粉末状海波装入试管中(约试管的1/3处);温度计A插入试管内的海波中,将试管放入水中水浴加热;铁架台上另悬挂温度计B,用于测量烧杯中的水温。
考点分析:
①温度计A要与海波充分接触,但不接触试管内壁及底部。温度计B要与烧杯中的水充
分接触,但不要接触烧杯的杯壁、杯底和试管。
②水浴加热目的:使该固体受热均匀;使该固体升温缓慢,便于观察现象和记录数据。
③加入的海波的颗粒越小,与温度计接触越充分,质量越多,效果越明显。
①实验时将装有海波的试管放到水中加热,而不是用酒精灯对试管直接加热,这样做
的优点在于 。
②小应在利用相同的器材进行这一实验时,观察到海波熔化过程中温度计示数缓慢
上升。产生这一现象的原因可能是 。
实战策略:
受热均匀,温度上升缓慢,便于记录实验数据
温度计的玻璃泡碰到了试管壁
③如果实验中,该物质熔化的时间过短,将不便于观察现象。请你为此提出改进方
法: 。
增加该物质的质量或调小酒精灯火焰
④向试管中放入海波,应选用颗粒 (选填较大或较小)的海波做实验。
较小
2.用酒精灯或电热保温器加热,实验刚开始时使烧杯内水的温度维持在55℃左右,待海波开始熔化时控制烧杯内水的温度比海波的温度高4℃以内。
考点分析:
①控制升温速度:熔化过程中温度保持不变,如果水温比海波温度高太多,海波会快
速吸热熔化导致实验时间过短。
②保证受热均匀:水浴加热本身就能让海波受热更均匀,再控制水温与海波的温差,
能进一步避免局部过热,让整个熔化过程更稳定,方便准确记录数据。
实战策略:
①如果实验中,该物质熔化的时间过短,将不便于观察现象。请你为此提出改进方
法: 。
增加该物质的质量或调小酒精灯火焰
3.待温度计A的示数升高到40℃时开始计时,每隔0.5分钟记录一次海波的温度,并注意观察海波的状态,把时间、温度数据和海波状态记录表中,待海波完全熔化后,再记录4-5次数据,然后熄灭酒精灯,停止加热。
时间/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
温度/℃ 40
状态 固
温度 ℃
36
40
44
48
52
56
60
62
0
1
2
3
4
5
6
时间/分
A
B
C
D
AB:海波吸热温度升高
仍然是固态
B点开始熔化
C点熔化完成
BC:熔化过程,海波吸热温度不变(48℃),为固液共存态
CD:吸热,温度升高,为液态
考点分析:
海波的熔化图像
实战策略:
1.如图所示是探究“某种固体物质熔化特点”的实验装置。
(1)器材组装时,应按照 (填“自上而下”
或“自下而上”)的顺序;
自下而上
(2)实验中,采用“水浴法”加热,目的是:①使该固
体受热均匀;②使该固体升温 ,便于观察现
象和记录数据;
缓慢
(3)下表中记录了实验中测得的数据。当此物质温度为48℃时,它的状态为
(填“一定是固态”“一定是液态”“一定
是固液共存态”或“固态、液态、固液共存态都有可能”);
固态、液态、固液共存态都有可能
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 48 50 52
(4)如果实验中,该物质熔化的时间过短,将不便于观察现象。请你为此提出改
进方法: 。
增加该物质的质量或调小酒精灯火焰
2.在“探究冰熔化时温度变化规律”的实验中,实验装置如图甲所示。。
实战策略:
(1)为了使冰受热均匀,试管中应加入 (选填“碎冰块”或“大冰块”)。
(2)他们在组装实验器材时,合理的顺序是 (选填字母)。
①温度计②石棉网③装水的烧杯④酒精灯
A.①③②④ B.①②③④ C.④③②① D.④②③①
(3)实验进行段时间后,温度计的示数如图乙所示,为 ℃。
(4)图丙是根据实验数据绘制的冰熔化时温度随时间变化的图像,分析图像可知:
冰熔化的过程中吸收热量,温度 (选填“升高”、“降低”或“不变”)。
碎冰块
D
-3
不变
4.实验完毕后,在海波凝固前及时取出温度计,并用试管夹夹住试管,把海波熔 融液倒在一块铁板上凝固回收。
松香熔化的实验过程
1.改用松香重复上述实验,研究松香的熔化过程,当松香温度达到40℃时,每隔0.5分钟记录一次松香的温度,并注意观察试管中松香的状态,把时间、温度及状态记录在表中。
时间/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
温度/℃ 40
状态 固
考点分析:
海波的熔化图像
40
42
44
46
48
50
52
54
0
1
2
3
4
5
6
温度℃
整个熔化过程中,松香不断吸热,温度不断升高,没有固液共存状态,松香只是先变软再变稀。
1.小书分别采用图甲、乙所示的装置探究石蜡、冰的熔化规律。
实战策略:
(1)组装甲装置时,A、B两部件中应先固定 (选填字母)部件。
(2)根据实验数据作出两者温度随时间变化的图像(如图丙),其中表示石蜡熔
化图像的是图 (选填“①”或“②”)。
(3)某次实验时,小书把装有正在熔化的冰的试管从温水中取出,放进冰水混合
物中,发现试管中的冰会停止熔化,原因是 。
B
②
无法持续从外界吸收热量
2.实验完毕后,在松香凝固前及时取出温度计,并用试管夹夹住试管,把松香熔 融液倒在一块铁板上凝固回收。
探究液体蒸发快慢的影响因素
正值春日,气温逐渐回暖。妈妈带你去采摘草莓,水分是草莓生长的关键。你观察到夏天洒在地上的水很快变干,而在大棚中用喷壶洒水时,水蒸发得很慢;同时大家发现,摊开的湿布比团在一起的湿布干得快。提出问题:液体蒸发的快慢,到底与哪些因素有关?
实验情境
实验目的
1.探究影响液体蒸发快慢的因素:温度、表面积、空气流速、液体种类。
2.掌握控制变量法这一科学探究的核心方法。
3.联系生活实际,理解蒸发吸热在生活生产中的应用。
实验准备
两块大小相同的玻璃片(或陶瓷片)、滴管、酒精灯(或吹风机)、扇子、酒精(或水)、秒表。
实验过程
1.取两块相同的玻璃片,用滴管在每块玻璃片上各滴加等量(如5滴)的酒精。
2.将其中一块玻璃片放在室温下,另一块玻璃片放在酒精灯火焰上方微微加热(或用手心捂热、置于温水中)。
3.观察并记录两块玻璃片上的酒精完全蒸发所需的时间。
现象:加热的玻璃片上酒精蒸发得更快,时间更短。
探究“液体温度”对蒸发快慢的影响
探究“液体表面积”对蒸发快慢的影响
1.取两块相同的玻璃片,用滴管各滴加等量的酒精。
2.保持两块玻璃片温度相同,处于相同的空气流速环境中。
3.将其中一滴酒精摊开(增大表面积),另一滴酒精保持液滴状(减小表面积)。
4.观察并记录酒精完全蒸发所需的时间。
现象:表面积大的那一滴蒸发得更快。
探究“表面空气流速”对蒸发快慢的影响
1.取两块相同的玻璃片,各滴加等量的酒精。
2.保持两块玻璃片温度相同,且酒精的表面积相同。
3.对其中一块玻璃片上方的酒精持续扇风(或用吹风机冷风档),另一块静止不动。
4.观察并记录酒精完全蒸发所需的时间。
现象:被风吹的那一块酒精蒸发得更快。
液体蒸发的快慢取决于三个因素:
1.温度越高,蒸发越快。(如:夏天晒衣服干得快)
2.表面积越大,蒸发越快。(如:晾衣服要摊开)
3.表面空气流速越快,蒸发越快。(如:用吹风机吹头发)
考点分析:
①注意实验现象和实验原理的区别,实验现象是客观事实,只描述“发生了什么”
不带解释,不出现物理或化学名词,实验原理是理论解释,用知识点说明原因
会出现专业术语、规律、公式。
②实验结论要注意控制变量,在什么条件一定或相同时,实验结果怎么样。
实战策略:
1.为探究影响液体蒸发快慢的因素,小明进行了如下操作:在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水,如图1所示,并分别测出A、B、C、D四次实验中的玻璃片的水全部消失所用的时间分别为200s、100s、50s、80s。
(1)本实验是通过比较 来反映蒸发快慢的;
(2)通过图1中实验 (填字母),可以探究液体蒸发快慢与温度的关系;
(3)如图2所示,两只相同的玻璃容器中盛有不同量的酒精,为比较两容器中酒精
蒸发的快慢,小明测得了如下数据:10分钟内甲容器中酒精的蒸发量为a,20分
钟内乙容器中酒精的蒸发量为b。小明根据b>a得出了“乙容器中的酒精蒸发
得较快”的结论,你认为这种方法是否正确? (选填“正确”或“不正
确”)。若两容器中酒精蒸发快慢相同,则 。(选填选项前字母)
A.a=b B.2a=b C.a=2b
蒸发相同的水所用时间的多少
A、C
不正确
B
观察水的沸腾
实验情境
17-18世纪,人们发明了依靠水沸腾后产生的水蒸气来工作的机器—蒸汽机。蒸汽机的发明引发了第一次工业革命。当今的火力发电厂里,利用锅炉中的水沸腾后产生的大量高温高压的水蒸气,推动汽轮机的叶片转动,从而带动发电机工作。那么,水在沸腾时水面和内部出现的现象是怎样的?水沸腾后继续加热,水的温度是否会越来越高?让我们一起通过实验来探究水的沸腾特点。
实验目的
1.观察水在沸腾前和沸腾时的现象,归纳沸腾现象发生的条件和规律。
2.根据实验的现象和记录的数据,绘制水沸腾过程中的温度—时间图像,学会用
图像来表示物质变化规律。
3.学会按照一定的顺序安装实验器材,养成规范操作、准确记录实验现象的习惯,
提升实验能力。
烧杯,水,温度计,酒精灯,带铁圈的铁架台,铁夹,陶土网,火柴,计时器,带孔的硬纸板等。
实验准备
实验过程
1.从下到上装配好实验器材。调整好酒精灯、铁圈、陶土网、烧杯的位置,并向烧杯内加入适量温水,之后盖上硬纸板并固定好温度计,使用计时器测量加热时间。
考点分析:
①石棉网是为了使烧杯底部均匀受热;硬纸板的作用是减少热量散失,缩短水沸腾的
时间,同时还能固定温度计,防止温度计碰到烧杯壁和底部。
②温度计的玻璃泡要完全浸没在水中,不能接触烧杯底部和烧杯壁。
③烧杯中的水量不宜过多或过少,水量过多会延长加热时间,水量过少则不易观察沸
腾现象,通常以没过温度计玻璃泡且不超过烧杯容积的三分之二为宜。
实战策略:
①实验装置中使用了中心有孔的纸板,其作用是 。
减少热量散失
②A、B两个实验小组用相同装置进行实验,图乙是他们
根据各自的实验数据绘制成的水温随时间变化的图像。
分析图像可知,A小组将水加热至沸腾的时间明显较短
可能的原因有 (写出一点)。
A小组用的水的质量较少
③小科在实验中把水煮沸的时间过长,现想使水沸腾的时间缩短,他可以采取的措
施有 (写出一条即可)。
适当的减少水量
2.点燃酒精灯,加热烧杯中的水,观察烧杯中水内部出现的现象和温度计示数的变化情况。当水温升到90℃时,每隔0.5分钟读取一次温度计的示数,并记录在表中,直到水沸腾,观察此时水面和内部出现气泡的现象。当水中出现大量气泡后,继续加热3分钟,观察此时间段内温度计的示数变化情况。
时间/分钟 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 …
温度/℃ 90 …
考点分析:
①水沸腾前:不断吸收热量,温度持续升高;气泡上升过程中体积逐渐变小,原因是上层水温较低,气泡内的水蒸气遇冷液化,且气泡受到的水压随深度减小而减小的效果弱于液化的影响。沸腾前水的响声较大,俗称“响水不开”,因为气泡上升时破裂,引起水的振动产生声音。
②水沸腾时:持续吸收热量,但温度保持不变,这个不变的温度就是水的沸点。
气泡上升过程中体积逐渐变大,到水面破裂,原因是水沸腾时整个容器内水温相同,气泡内水蒸气不断增多,且受到的水压随深度减小而减小。沸腾时水的响声变小,即“开水不响”,因为气泡直接上升到水面破裂,振动幅度减小。
3.用横轴表示时间,纵轴表示温度,根据记录的数据标出各个时刻水的温度,然后用平滑的曲线把它们连接起来,这就是水沸腾过程中的温度—时间图像。
5
105
100
95
90
温度/℃
时间/分
0
10
15
考点分析:
①图像分段:横坐标为时间,纵坐标为温度,图像分为升温段(沸腾前,温度上升)
和水平段(沸腾时,温度不变)。考点设问:水平段对应的温度即为水的沸点;升
温段斜率大小反映加热快慢,斜率大说明升温快,加热效率高;若实验中加热时间
过长,可从图像中看出升温缓慢,需分析原因。
②加热时间过长的原因及改进:常见原因:水的质量太大、水的初温太低、没有盖硬
纸板、酒精灯火焰太小、环境温度过低。 改进方法:减少水的质量、提高水的初温、
给烧杯加盖硬纸板、增大酒精灯火焰、在密闭环境中实验。
③沸点测量误差原因:主要原因是实验环境气压不等于标准大气压、温度计使用不规
范(玻璃泡碰容器壁/底部)、读数错误。
4.实验结论:
由图像可以看出:沸腾前,对水加热,水的温度不断升高;沸腾时,继续对水加热,水的温度保持不变。停止对水加热,水停止沸腾。
结论:实现水沸腾的条件为达到沸点,持续吸热;水沸腾时温度特点为持续吸热,温度保持不变。
实战策略:
1.小书做“探究水的沸腾”实验时采用的实验装置如图所示。
(1)水沸腾时,杯口附近出现大量“白气”,如图甲所示。“白气”是水蒸气
遇冷 (填物态变化名称)形成的;表示水沸腾时气泡的情形是 (填
“A”或“B”)。
(2)根据实验数据,小明作出了水的温度随时间变化图象,如图乙所示。由此可知,
水的沸点为 ,水沸腾时的特点为: 。
(3)小科在实验中把水煮沸的时间过长,现想使水沸腾的时间缩短,他可以采取的
措施有 (写出一条即可)。
液化
A
98℃
温度不变,继续吸热
适当的减少水量
感谢聆听!
$