第一章 有机化合物的结构特点与研究方法（复习课件） 化学人教版选择性必修3

该高中化学单元复习课件系统梳理了有机化合物的结构特点（分类、共价键、同分异构）与研究方法（分离提纯、确定分子式结构式），通过知识导航与复习目标构建逻辑框架，将碳骨架与官能团分类、σ键π键极性分析、同分异构体书写等核心内容串联，形成“结构→性质→研究方法”的完整知识网络。 其亮点在于采用“考点梳理-典型例题-技能实战”分层模式，如通过对比醇羟基与酚羟基结构培养科学思维，结合重结晶提纯苯甲酸实验强化科学探究与实践能力。多样化例题与习题设计满足不同学生需求，帮助教师精准把握学情，有效提升学生知识应用与问题解决能力。

第一章 有机化合物的结构特点与研究方法 考点串讲 单元复习课件 人教版选择性必修3 有机化合物中的共价键 2 有机化合物的分类 1 有机化合物的同分异构现象 3 确定有机化合物的分子式、结构式 5 分离与提纯的原则及方法 4 知识导航 5.学会确定有机化合物分子式和结构式的方法，掌握元素分析、质谱法、相对分子质量计算法以及分子结构鉴定的物理方法。 3.了解有机物结构的表示方法，理解同系物和同分异构现象的概念，掌握烷烃同分异构体的书写方法。 2.理解有机化合物中碳原子的成键特点和共价键类型，掌握共价键极性与有机反应的关系。 1.掌握有机化合物的分类方法，能根据碳骨架和官能团对有机化合物进行分类，识别常见官能团。 4.熟悉分离与提纯有机化合物的原则和方法，包括蒸馏、萃取、重结晶的原理、适用条件和操作要点。 明·复习目标 第一章 有机化合物的结构特点与研究方法 有机化合物的结构特点 研究有机化合物的一般方法 有机化合物的分类 有机化合物中的共价键 有机化合物的同分异构现象 分离与提纯的原则及方法 确定有机化合物的分子式、结构式 理·核心要点 有机化合物的分类 01 有机化合物的分类 CH3CH2CH2CH3(丁烷) 链状 化合物 环状 化合物 有机 化合物 芳香族 化合物 脂肪烃 脂肪烃衍生物 脂环 化合物 脂环烃 脂环烃衍生物 芳香烃 芳香烃衍生物 CH3CH2Br (溴乙烷) C6H12(环己烷) C6H12O(环己醇) C6H6(苯) C6H5Br(溴苯) Br OH Br 1．依据碳骨架分类 汇·考点梳理 有机化合物的分类 注意：环状化合物还包括杂环化合物，即构成环的原子除碳原子外还含有其他原子。 汇·考点梳理 含有苯环的化合物属于芳香族化合物，但不一定属于芳香烃 【例1】思考：含有苯环的化合物一定属于芳香烃。这种说法正确吗? 芳香化合物 芳香烃 苯的 同系物 含有一个或多个苯环的有机化合物 含有一个或多个苯环的烃(只含碳、氢元素) 只含一个苯环且苯环上连接烷基的芳香烃，符合通式CnH2n-6(n≥7) 析·典型范例 (1)烃类物质 有机化合物类别 官能团(名称和结构简式) 代表物(名称和结构简式) 烃 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 不是官能团，烷烃中没有官能团 C C (碳碳双键) C C (碳碳三键) CH4 (甲烷) CH2 CH2 (乙烯) CH CH (乙炔) (苯) 有机化合物的分类 2.依据官能团分类 汇·考点梳理 有机化合物类别 官能团(名称和结构简式) 代表物(名称和结构简式) 烃的衍生物 卤代烃 醇 酚 醚 OH OH C X C O C (碳卤键) CH3CH2Br (溴乙烷) CH3CH2OH (乙醇) OH (苯酚) CH3CH2OCH2CH3 (乙醚) [(醇)羟基] (醚键) [(酚)羟基] (2)烃的衍生物 有机化合物的分类 2.依据官能团分类 汇·考点梳理 (酚)羟基 (醇)羟基 如何区分(醇)羟基、(酚)羟基呢? CH3 CH2 OH OH CH2 OH OH CH3 OH CH3 OH CH3 羟基与链烃基，脂环烃或芳香烃侧链上的碳原子相连 羟基与苯环上的碳原子直接相连 析·典型范例 有机化合物类别 官能团(名称和结构简式) 代表物(名称和结构简式) 烃的衍生物 醛 酮 羧酸 酯 C O H (醛基) CH3CHO (乙醛) C O (酮羰基) CH3COCH3 (丙酮) C O OH (羧基) CH3COOH (乙酸) C O O R (酯基) CH3COOCH2CH3 (乙酸乙酯) (2)烃的衍生物 有机化合物的分类 2.依据官能团分类 汇·考点梳理 注意区分相似官能团 酮中官能团两端均为烃基 醛基中至少一端与H相连 C O R1 R2 C O R(H) H(R) 酮羰基与醛基 羧基与酯基 C O O R1 R2 R1为烃基 若R2为烃基，则为酯 若R2为氢原子，则为酸 析·典型范例 有机化合物类别 官能团(名称和结构简式) 代表物(名称和结构简式) 烃的衍生物 胺 酰胺 NH2 (氨基) C O NH2 (酰胺基) 甲胺CH3NH2 乙酰胺CH3CONH2 (2)烃的衍生物 有机化合物的分类 2.依据官能团分类 汇·考点梳理 芳香族 化合物 【例1】根据所学内容填空： Br CH3 OH CH2 OH CHO COOH COOCH3 官能团名称 物质类别 碳溴键 卤代烃 羟基 酚 羟基 醇 醛基 醛 羧基 羧酸 酯基 酯 析·典型范例 含有相同官能团的有机物不一定是同类物质，如：芳香醇和酚官能团相同，但类别不同。 碳碳双键和碳碳三键决定了烯烃和炔烃的化学性质，是烯烃和炔烃的官能团，苯环、烷基不是官能团。 同一种烃的衍生物可有多个官能团，可相同也可不同，不同的官能团在有机物分子中基本保持各自的性质，但受其他基团的影响也会有所改变，又可表现出特殊性。 关系一 关系二 关系三 有机化合物的分类 3.官能团与有机化合物的关系 汇·考点梳理 【答案】A 1．按碳骨架分类，下列说法正确的是 A．属于链状化合物 B．属于芳香烃 C．属于芳香烃 D．属于脂环化合物 练·技能实战 【答案】C 2．根据有机化合物的分类，下列说法正确的是 A． 是脂环化合物 B． 是芳香族化合物 C． 是链状烃 D．分子式为C2H6O的物质一定是醇类 练·技能实战 3．一种植物生长调节剂的分子结构如图所示。下列说法不正确的是 A．该物质含有3种官能团 B．该物质属于脂环烃 C．该物质属于脂肪族化合物 D．该物质属于烃的衍生物 【答案】B 练·技能实战 有机化合物中的共价键 02 有机化合物中的共价键 1.碳原子的结构特点及成键方式 碳原子最外电 子层有4个电子 形成 共价键 达到8电子 稳定结构 碳原子间可形成单键、双键、三键 碳原子间可形成链状或环状结构 碳原子可以与其他原子成键 成键 方式 2.有机化合物中共价键的类型 一般情况下，有机化合物中的单键是_____键，双键中含有_____个_____键和_____个_____键，三键中含有一个σ键和_____个π键。 σ 一 σ 一 π 两 单键 双键 三键 σ σ σ σ σ σ σ σ σ σ σ σ π σ σ σ π 汇·考点梳理 有机化合物中的共价键 3.共价键的极性与有机反应 (1)由于不同的成键原子间电负性的差异，共用电子对偏向电负性较大的原子。偏移的程度越大，共价键极性越强，在反应中越容易发生断裂。 (2)键的极性对对羧酸酸性的影响 ①键的极性对羧酸酸性大小的影响实质是通过改变羧基中羟基的极性而实现的，羧基中羟基的极性越大，越容易电离出H+，则羧酸的酸性越大。 ②与羧基相邻的共价键的极性越大，通过传导作用使羧基中羟基的极性越大，则羧酸的酸性越大。 ③烃基是推电子基团，即将电子推向羟基，从而减小羟基的极性，导致羧酸的酸性减小。一般地，烃基越长，推电子效应越大，羧酸的酸性越小。 汇·考点梳理 根据共价键的类型和极性可推测该物质可发生_____反应和_____反应，与钠反应的剧烈程度比水与钠反应的_________ 。原因是 _______________________________________________________________ ____________________________________ 【例1】大鹿老师发现某有机物分子的结构简式为 ，该分子中有____个σ键，_____个π键，_____(填“有”或“无”)非极性键 CH O H CH2 C O 8 2 有 加成 取代 大 CH2==CHCOOH中 中的氢氧键受酮羰基影响，极性更强，更易断裂 O H C O 析·典型范例 1．有一种星际分子，其分子结构模型如图所示(图中球与球之间的连线代表化学键，如单键、双键、三键等，不同花纹的球表示不同的原子)，已知该分子中不存在C=C=C结构，下列对该星际分子判断正确的是 【答案】B A．①处的化学键是碳碳单键 B．②处的化学键是碳碳单键 C．③处的原子可能为氧原子 D．该星际分子中不含-C≡C-结构 练·技能实战 2．下列说法正确的是 A．π键是由两个p电子“头碰头”重叠形成的 B．σ键是镜面对称，而π键是轴对称 C．乙烷分子中的键全为σ键，乙烯分子中含σ键和π键 D．H2分子中含σ键，Cl2分子中含π键 【答案】C 练·技能实战 3．下列说法错误的是 A．有机物丙烯(CH2=CH-CH3)中碳原子的化合价分别是-2、-1、-3 B．1mol丙酮( )中含有σ键个数为9NA C．一个乙炔(H—C≡C—H)分子中有3个π键 D．乙烷分子中只存在σ键，即6个C—H键和1个C—C键，无π键 【答案】C 练·技能实战 有机化合物的同 分异构现象 03 有机化合物的同分异构现象 1.有机物结构的表示方法(六式两模型) 种类 表示方法 示例 分子式 用元素符号表示物质的分子组成 最简式 用元素符号表示化合物中各元素原子个数的最简整数比 电子式 元素符号周围用“.”或“×”表示原子的最外层电子的成键情况的式子 结构式 用短线“-”来表示1个共价键，用“-”(单键)、“=”(双键)或“≡”(三键)将所有的原子连接起来的式子 CH4 乙烷的最简式CH3 汇·考点梳理 有机化合物的同分异构现象 1.有机物结构的表示方法(六式两模型) 种类 表示方法 示例 结构 简式 ①表示单键的“-”可以省略，将与碳原子相连的其他原子写在其旁边，在右下角注明其个数； ②表示双键、三键的“=”“≡”不能省略； ③醛基、羧基可简化成-CHO、-COOH。 键线式 ①进一步省去碳、氢元素的元素符号，只要求表示出分子中碳碳键以及与碳原子相连的基团； ②键线式中的每个拐点或终点均表示一个碳原子，每个碳原子都形成四个共价键，不足的用氢原子补足； CH2=CH2 汇·考点梳理 有机化合物的同分异构现象 1.有机物结构的表示方法(六式两模型) 种类 表示方法 示例 球棍 模型 小球表示原子，短棍表示化学键； 空间填 充模型 用不同体积的小球表示不同大小的原子； 汇·考点梳理 2.同系物 (1)定义： 结构相似，分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物互称为同系物。 (2)同系物判定两要点： ①官能团种类、数目均相同；②具有相同的通式。 CH3(CH2)9CH3 CH3CH3 CH3CH2CH3 CH3CH2CH2CH3 乙烷 丙烷 十一烷 丁烷 汇·考点梳理 3.有机物的同分异构现象 (1)同分异构体：化合物分子式相同、结构不同的现象称为同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互为同分异构体。 有机化合物的同分异构现象 结构 不同 分子式 相同 相对分子质量必相同 不一定属于同一类物质 原子或原子团的连接顺序不同 原子的空间排列不同 正丁烷 异丁烷 丙烯 环丙烷 汇·考点梳理 互为同分异构体的有机物一定不属于同一类有机物(　　) 互为同分异构体的化合物，化学性质一定相似(　　) 互为同分异构体的有机物一定不是同系物，互为同系物的化合物一定不是同分异构体 (　　) 回顾所学内容，判断正误： 问题1 同分异构体的相对分子质量相同，相对分子质量相同的化合物一定是同分异构体 (　　) 问题2 问题3 问题4 问题5 CH3CHCH3 Cl CH3CH2CH2Cl和 互为同分异构体(　　) 析·典型范例 (2)烷烃同分异构体的书写 一般采用“减碳移位法”,可概括为“两注意”“三原则”“四顺序”。 3.有机物的同分异构现象 有机化合物的同分异构现象 两注意 三原则 四顺序 选取最长的碳链为主链；找出主链的对称轴 对称性原则；有序性原则；互补性原则 主链由长到短；支链由整到散；位置由心到边；排列同、邻、间，支链不到端 汇·考点梳理 【例1】下列物质属于同分异构体的一组是( ) A. 与 互为同分异构体 B.CH3—CH2—CH2—CH3与 C.C2H6与C3H8 D.O2与O3 B 析·典型范例 1．甲烷分子的球棍模型如下图所示。下列关于甲烷分子的说法中，不正确的是  A．分子式为CH4 B．属于烷烃 C．含有碳氢键 D．所有原子在同一平面上 【答案】D 练·技能实战 2．下列各对物质中，互为同系物的是 A．C2H6、C3H8 B．C3H8 、CH3COOH C．O2、 O3 D．12C、14C 【答案】A 练·技能实战 3．如图为含4个碳原子的6种有机物分子模型(氢原子没有画出)，下列叙述中正确的是 A．与d互为同分异构体的是c B．b、c、f的分子式均为C4H8 C．a和f均为链状烷烃 D．同种物质中只能含碳链或碳环 【答案】B 练·技能实战 分离与提纯的原则及方法 04 分离与提纯的原则及方法 1.物质提纯的四个原则及四个必须 不增加新的杂质 1 不减少被提纯物质 2 被提纯物质与杂质易分离 3 被提纯物质易复原 4 (被提纯物质可增加) (操作简单) (还原为初始状态) 四个原则 四个必须 除杂试剂必须过量 1 过量试剂必须除尽 2 除杂途径必须最佳 3 除去多种杂质时必须考虑加入试剂的先后顺序 4 汇·考点梳理 分离与提纯的原则及方法 2.蒸馏 (1)原理：利用有机化合物与杂质沸点的差异，将有机化合物以蒸气的形式蒸出，然后冷凝分离。 蒸馏 烧瓶 直形冷凝管 牛角管 球形冷凝管 (2)适用条件：①液态有机物中含有少量杂质；②有机物热稳定性较高；③有机物与杂质的沸点相差较大(一般约大于30 ℃)。 (3)蒸馏的实验装置 汇·考点梳理 a．蒸馏烧瓶底部要垫陶土网，烧瓶内液体体积约为其容积的1/3～2/3； b．温度计水银球位置：蒸馏烧瓶的支管口下沿处； c．加碎瓷片的目的：防止液体暴沸； d．冷凝管中水的流向：下口流入，上口流出； e．先通冷凝水再加热蒸馏烧瓶。 分离与提纯的原则及方法 (4)蒸馏的注意事项 汇·考点梳理 分离与提纯的原则及方法 3.萃取 液-液萃取：利用待分离组分在两种________的溶剂中的________不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程 不互溶 溶解性 固-液萃取：用________从________物质中________出待分离组分的程 溶剂 固体 溶解 分液漏斗 烧杯 (1)原理 (2)实验装置 汇·考点梳理 分离与提纯的原则及方法 3.萃取 ①萃取剂与原溶剂__________； 互不相溶 远大于 ④常用萃取剂：__________、____________、___________等 乙醚 乙酸乙酯 二氯甲烷 ③萃取剂与原溶液中的成分不反应。 ②溶质在萃取剂中的溶解度________在原溶剂中的溶解度； (3)萃取剂的选择 汇·考点梳理 分离与提纯的原则及方法 3.萃取 将萃取后的两层液体分开的操作 加入萃取剂后充分振荡，____________，然后打开分液漏斗上方的________和下方的________将两层液体分离，下层液体从________流出，并及时关闭活塞，上层液体从________倒出 静置分层 玻璃塞 活塞 下口 上口 装液 振荡 静置 分液 (4)实验操作 汇·考点梳理 分离与提纯的原则及方法 4.重结晶 (1)原理：常用于提纯固体有机化合物，是利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的________不同而将杂质除去。 溶解度 (2)适用条件 ①选用合适的溶剂，使得杂质在所选溶剂中溶解度___________，易于除去。 ②被提纯的有机化合物在所选溶剂中的溶解度受温度的影响_________，能够进行__________。 很小或很大 较大 冷却结晶 关键：选择适当的溶剂 汇·考点梳理 分离与提纯的原则及方法 加热是为了增大苯甲酸的溶解度，使苯甲酸充分溶解。趁热过滤是为了防止苯甲酸提前结晶析出； 回顾实验，回答下列问题 重结晶法提纯苯甲酸的原理是什么?有哪些主要操作步骤? 问题1 粗 产品 加热 溶解 趁热 过滤 冷却 结晶 提纯 产品 过滤 洗涤 干燥 称量 溶解粗苯甲酸时加热的作用是什么?趁热过滤的目的是什么? 问题2 原理：苯甲酸在不同温度的蒸馏水中溶解度不同； 实验操作中多次用到了玻璃棒，分别起到了哪些作用？ 问题3 搅拌和引流； 汇·考点梳理 分离与提纯的原则及方法 不是。因为温度过低，杂质的溶解度也会降低，部分杂质也会析出，达不到提纯苯甲酸的目的。温度极低时，水也会结晶，不利于实验进行。 如何检验提纯后的苯甲酸中氯化钠已被除净? 问题4 用适量蒸馏水洗涤过滤器中的苯甲酸晶体，取一烧杯收集n次洗涤后的液体，滴加几滴硝酸银溶液，观察是否有沉淀产生。若无，则氯化钠被除净。 温度越低，苯甲酸的溶解度越小，为了得到更多的苯甲酸晶体，是不是结晶时的温度越低越好? 问题3 回顾实验，回答下列问题 汇·考点梳理 分离与提纯的原则及方法 4.重结晶 (3)实验探究：重结晶法提纯苯甲酸 汇·考点梳理 01 02 03 04 思考：如何分离下列混合物? NaCl和KCl Br2和H2O CCl4和H2O 重结晶 分液 蒸馏 萃取 CH3 和 CCl4 (沸点：76.75 ℃) (沸点为110.6 ℃) 析·典型范例 01 根据物质的溶解性差异，可选用结晶、过滤的方法将混合物分离 02 根据物质的沸点差异，可选用蒸馏的方法将互溶性液体混合物分离 03 根据物质在不同溶剂中溶解性的差异，用萃取的方法把溶质从溶解性小的溶剂中转移到溶解性较大的溶剂中。 根据混合物中各组分的性质不同，可采用加热、调节pH、加适当的试剂等方法，使某种成分转化，再用物理方法分离而除去。 04 归纳总结：物质的性质与分离、提纯方法的选择 分离与提纯的原则及方法 汇·考点梳理 加入一种试剂将要除去的杂质转变为沉淀，用过滤的方法除去沉淀，注意所加试剂不要引入新杂质； 加热或加入试剂使杂质转变为气体逸出； 加入萃取剂将杂质或被提纯物质萃取出来。 将要除去的杂质转变为被提纯物质，这是物质提纯的最佳思路； 杂转纯 杂转沉 杂转气 萃取 物质提纯的一般思路 分离与提纯的原则及方法 汇·考点梳理 1．某实验小组提取青蒿素的实验流程如图。青蒿素为无色针状晶体，熔点 ，易溶于丙酮、氯仿和乙醚，在水中几乎不溶。 下列说法不正确的是 A．粉碎的目的是增大青蒿与乙醚的接触面积，提高浸取率 B．操作Ⅰ加入乙醚，操作II分离出乙醚，乙醚起催化剂作用 C．操作Ⅱ中提取液经过蒸馏后可得青蒿素粗品 D．操作Ⅲ中提高固体青蒿素的纯度一般采用重结晶法 【答案】B 练·技能实战 2．唐汪大接杏脯是利用传统工艺晾晒做成的蜜饯，酸甜可口，营养丰富。有机物苯甲酸（ ）是蜜饯中常用的食品防腐剂之一。某实验小组设计粗苯甲酸（含有少量NaCl和泥沙）的提纯方案如下。已知苯甲酸溶解度随着温度的升高而增大，且变化较大。提纯方案中操作Ⅱ趁热过滤的目的是 【答案】D A．除去泥沙，增大NaCl的溶解度 B．除去泥沙和NaCl C．促使NaCl结晶析出 D．除去泥沙，防止苯甲酸结晶析出 练·技能实战 3．已知青蒿素是烃的含氧衍生物，为无色针状晶体，易溶于有机溶剂，如丙酮、乙醚等，在水中几乎不溶，热稳定性差。如图是从黄花青蒿中提取青蒿素的工艺流程，下列说法不正确的是 【答案】C A．研碎时应该将黄花青蒿置于研钵中，研碎的目的是增大与乙醚的接触面积 B．操作Ⅰ是萃取、过滤，选用的玻璃仪器有玻璃棒、烧杯、漏斗 C．操作Ⅱ是蒸馏，操作III是用水重结晶 D．根据结构分析青蒿素能与碘化钠作用生成碘单质 练·技能实战 确定有机化合物的分子式、结构式 05 确定有机化合物的分子式、结构式 1.有机物分子式的确定 (1)元素定性、定量分析——确定实验式 ①元素定性、定量分析：用化学方法测定有机化合物的元素组成，以及各元素的质量分数，如燃烧后C→CO2，H→H2O。 ②李比希氧化产物吸收法定量分析原理 汇·考点梳理 确定有机化合物的分子式、结构式 1.有机物分子式的确定 (2)质谱法——相对分子质量的确定 ①相对分子质量的测定——质谱法：在质谱图中，有机分子的相对分子质量＝最大质荷比。 从图中可知，该有机物的相对分子质量为46，即最大质荷比就是样品分子的相对分子质量。 ②质谱图分析 以质荷比为横坐标，以各类离子的相对丰度为纵坐标，根据记录结果所建立的坐标图。如图为某有机化合物的质谱图： 汇·考点梳理 确定有机化合物的分子式、结构式 2.气态有机化合物相对分子质量计算法 相对分子质量数值上等于摩尔质量(以g·mol－1为单位时)的值。 ①标况密度法： 已知标准状况下气体的密度ρ，摩尔质量：__________________。 ②相对密度法： 根据气体A相对于气体B(已知)的相对密度d：___________________。 ③混合气体平均摩尔质量：_______________。 M m总 ＝ n总 M＝ρ×22.4 L·mol－1 MA＝d×MB 汇·考点梳理 确定有机化合物的分子式、结构式 3.分子式的确定 (1)若有机化合物的实验式中，碳原子已达到饱和(氢原子数等于对应烷烃中的氢原子数),则该物质的实验式与分子式相同。 (2)若实验式中碳原子未达到饱和，可根据相对分子质量进一步确定其分子式，计算依据：分子式是实验式的整数倍。 (3)有机物分子式的确定方法 ①单位物质的量法 根据有机物的摩尔质量(或相对分子质量)和有机物中各元素的质量分数，推算出1 mol有机物中各元素原子的物质的量，从而确定分子中各原子的个数，最后确定有机物的分子式。 汇·考点梳理 ②最简式法 根据有机物中各元素的质量分数求出分子组成中各元素的原子个数之比(最简式)，分子式为最简式的整数倍，利用物质的相对分子质量可确定其分子式。 N(C)∶N(H)∶N(O)＝ ∶ ∶ ＝a∶b∶c(最简整数比)，最简式为CaHbOc，则分子式为(CaHbOc)n， 得n＝ (Mr为有机物的相对分子质量)。 w(C) 12 w(H) 1 w(O) 16 Mr 12a＋b＋16c 汇·考点梳理 ③商余法(适用于烃类分子式的求法) 用烃(CxHy)的相对分子质量除以12，看商和余数，即 ＝x……y，则分子式为CxHy。在此基础上，由一种烃的分子式求另一可能烃的分子式可采用增减法推断，其规律如下： Mr 12 CxHy 减1个碳原子必增加12个氢原子 加1个碳原子必减少12个氢原子 Cx-1Hy+12 汇·考点梳理 确定有机化合物的分子式、结构式 4.分子结构的鉴定 (1)物理方法 谱图 应用 核磁共振氢谱 峰的组数等于氢原子的种类数，峰面积之比等于不同化学环境的氢原子个数之比 红外光谱 测定官能团的种类、存在的化学键类型 X射线衍射 获得分子结构有关数据，包括键长、键角等参数 汇·考点梳理 ①计算公式：Ω＝n(C)＋1－ 官能团 不饱和度 官能团 不饱和度 —C=C— Ω＝1 —C≡C— Ω＝2 ◇ Ω＝1 苯环 Ω＝4 确定有机化合物的分子式、结构式 4.分子结构的鉴定 (2)有机物分子中不饱和度(Ω)的确定 ②不饱和度与有机物结构的关系 n(H) 2 其中，n(C)为分子中碳原子数目，n(H)为分子中氢原子数目，若分子中含有Cl、F等，则用n(H)加上其数目，若分子中含有N等，则用n(H)减去其数目，若分子中含有O、S等，其数目不计入计算公式。 汇·考点梳理 【例1】大鹿老师为研究有机物X的组成与结构，进行了如下实验： (1)有机物X的质谱图如图所示，该有机物X的相对分子质量为_______。 100 (2)将10.0 g X在足量O2中充分燃烧，并将其产物依次通过足量的无水CaCl2和KOH浓溶液，发现无水CaCl2增重7.2 g，KOH浓溶液增重22.0 g。该有机物X的分子式为_________。 C5H8O2 析·典型范例 【例1】大鹿老师为研究有机物X的组成与结构，进行了如下实验： (3)经红外光谱测定，有机物X中含有醛基；有机物X的核磁共振氢谱图上有2个吸收峰，峰面积之比为3∶1。该有机物X的结构简式为_______________。 (CH3)2C(CHO)2 解析　有机物X中含有醛基，有机物X的核磁共振氢谱图上有2个吸收峰，则分子中含有2种不同化学环境的氢原子，其中一种是醛基中的氢原子，又峰面积之比为3∶1，则含两个醛基，故其结构简式为(CH3)2C(CHO)2。 析·典型范例 1．关于有机物检测，下列说法正确的是 A．李比希法可以确定某些有机物分子的实验式 B．用核磁共振氢谱不可鉴别CH3CH2COOH和CH3COOCH3 C．用红外光谱可确定有机物的元素组成 D．质谱法测得某有机物的相对分子质量为72，可推断其分子式为C5H12 【答案】A 练·技能实战 2．某有机物A质谱图、核磁共振氢谱图如图，则A的结构简式可能为 【答案】C A．CH3OCH2CH3 B．CH3CHO C．CH3CH2OH D．CH3CH2COOH 练·技能实战 3．用如图所示实验装置可以测定有机物中碳元素和氢元素含量：取4.6g某烃的含氧衍生物样品A置于氧气流中，用氧化铜作催化剂，在760℃左右样品A全部被氧化为二氧化碳和水，实验结束后测得装置a增重5.4g，装置b增重8.8g。下列有关说法错误的是 【答案】B A．装置a、b中依次盛放的试剂可以为无水氯化钙和碱石灰 B．由实验数据只能确定A的最简式，无法确定A的分子式 C．开始加热前、停止加热后均需通入一段时间O2 D．采用核磁共振氢谱法可确定A的结构式 练·技能实战 感谢 您的聆听 THANKS 人教版选择性必修3 $